Eat "ramen" and "tenshindon" at a Japanese retro Chinese restaurant
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Hello everyone, this is FREEJAN.
This channel introduces Japanese retro restaurants.
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/ @freejan
Kevin MacLeod's Meditation Impromptu 03
Creative Commons-Licensed under the Attribution 4.0 license.
creativecommon...
Source: incompetech.com...
Artist: incompetech.com/
#Ramen # food #JAPAN #Retro #Eatingaround #restaurant #dining
よく行ったな〜、めちゃ美味しいですよね、外のテラス（ガレージ）で夏も冬もよく食べたな〜なつかしい🤗
美味しいですよね。
まさしく町中華という感じで雰囲気もいいですよね。
子どもの頃に家族で行ってた(30年前)
当時厨房にいたおばあさんはさすがにもういないかなぁ
お父さんはこの日はいませんでしたね。
お兄ちゃんが厨房に立っていました。
岡崎はなかなか渋い飲食店がないのですが、ここはいい感じですよね。
また、岡崎で激渋食堂あれば教えて下さい。😊
@@freejan 自分は幸田出身、岡崎在住なんですが幸田の老舗も閉店してしまってなかなか…(レストランさんかい、紅紫苑)
あとは248号沿いの「大ちゃん」ぐらいでしょうか
@@デブエクボ 大ちゃんは有名ですよね。
撮影は・・・しませんが。😆
幸田は2軒ラーメン屋を撮影しましたよ。
@@freejan チェックしてみます。
岡崎幸田エリアは本当に飲食店がねぇ…(^_^;)
@@freejan ずっと動画見てて思い出しました。ずいぶん長いこと行ってないですが。
「じへい 風越店」 まあわりと手頃で普通に美味しい店です。
美味しいだろうな☺️そそられます 食べた～い
天津飯は最高ですよ。😊
自分も左利きですが、最近、左利きの料理人は珍しく無いですね。
この料理人の方左利きでしたか。
全く意識していませんでした。
しっかり見て頂いてありがとうございます。
初めて知りました。近いので是非とも食べに行ってみます。
是非行ってみて下さいね。😄
天津飯 食べたく成りました👍
町中華の鍋振り、ずっと見てられますね！！
調理風景は中華ですね～😆
艶々の天津飯、真に絶品ですね。
間違いなく旨い！
皆さんにお勧めできる町中華です。
待ってました！ありがとうございます。かれこれ30年近く通ってます。オヤジがよく飲んだ帰りに、餃子を土産に買ってきてくれました。野菜炒め、回鍋肉は特に絶品。唐揚げもこれぞ町中華です。
常連さんなんですね。
前々から知っていたのですが何となく撮影しづらく躊躇していました。
お店の方に了解貰って後日撮影に出かけました。
行って良かったな～と思えるお店でした。
@@freejan さん！おはよう御座います。ここは、ホントに地元に愛されているお店。大将も九州出身で、九州出身者が良く来てます。また、撮影OKした息子とも歳が近く働き者一家です。実は結構、取材とか断っているので特に嬉しかったです。
@@hhrdx5bb そうなんですね。
youtubeで紹介したいんですと言ったら、お客さんの迷惑にならなければいいですよと言ってくれました。感謝ですね。
何か、ねんきの入った、お店ですね。厨房の様子をみなからの、お食事て、よく考えると、贅沢ですよね。炎🔥が、立ち、煙が、湯気が、、目の前で、みれるのですから、サイコ〜ですよね。そして、今回の天津丼❣️あの厚みの卵、そして、あん！もう。みているだけで、美味しさが、伝わってきます。😆😆👍
調理場の前に座ったので調理風景も撮影させていただきました。
とても丁寧な調理で好感持てますね。
またこれが美味しいんですよね。
行って良かったです。
幼少期から現在54歳まで
ずっと食べてます。
最近は店で食べず、
近場の飲み屋さんに
出前してもらうことのが
多いです．
ようやく、この店をアップしてもらえたって、テンションあがりました。
前々から知っていて何回か様子を見にいきました。
撮影しにくいな～と思いながら躊躇していました。
息子さん？かな撮影お願いしたらOKを頂きましたので、別の日お客さんが一番少ない時間帯を狙って行きました。
チャーハンが有名なんですよね。
でも天津飯が絶品でしたね。ごちそうさまでした。😊
アツアツの天津飯と、できたてのラーメン、どうやって食べすすめるのか、注目してました！これも、うれしいコンビネーションですね！💕
天津飯は絶品でしたね。😄
美味しそうでした
店名が、九州って所が気になりましたが、見てて味が伝わります！ 動画アップありがとー！
屋号の詳しい情報は調べたのですが載っていませんでした。
天津飯の玉子、スっごく丁寧❣️
蟹玉食べたい❣️
丁寧な仕事は美味しくなりますね。😆
五目ワンタンがお気に入り
常連さんですか？
イイ感じの佇まい。
そして旨い。
満足しますね。
ここ行ったことあります！店内の雰囲気から味まで最高でした！たまに行きたくなります
美味しいですよね。
天津飯最高でした。😊
はいはーい、守備範囲登場！美味しそう😍
早速行ってきまーす☺️
行ってらっしゃい！
駐車場は2か所あります。
やっぱり町中華はいいですねー
店内の適度なくたびれ感がまたいい味出してます
イイ感じの渋さですよね。
町中華は旨いです。
なんというか、気合いの入った天津飯て感じです！
今まではラーメン＆チャーハンが多かったのですが、天津飯の魅力に取りつかれますね。😊
配信ありがとうございます‼️
見ていたら、こちらもお腹空いて来ましたww
夕食は、ラーメンライスにしましょうか‼️ 麻婆豆腐もいいですね❓
中華はやっぱり美味しいですね。😊
こんばんは！
下町の中華屋さん
素朴でいいですねぇ
お昼に天津飯とラーメン…もぅたまらんです
チャーハンも捨てがたし🤤🤤
ここはチャーハンが有名ですが私は天津飯をお勧めします。
火力は高く鍋の回転が少ないのに当たらない（焦げない）
これは完全に熟練度です。
間違いなく美味しいでしょうｗ
間違いなく美味しかったです。
コロナになる前地元の知り合いに勧められて一度行きました。
揚げ焼きそばと唐揚げにビールが最高でしたね。炒飯めっちゃ美味そうです。
天津飯がもう絶品でしたよ。
また食べたいです。😊
卵の焼き方からして技術の高さと丁寧さを感じる。
間違いなくこの天津飯は美味いでしょうね。
天津飯マジで間違いなく美味しかったです。
天津飯の食べ歩きしたくなりました。
しぶっっっ😁
天津飯も炒飯も美味しいなら、
天津炒飯は激うまですな🎵
あれば頼みたいなぁ☺️
中華はいつもチャーハン＆ラーメンなのですが、天津飯にハマりそうです。
FREEJANさんこんばんは。昭和が沁み居る店舗の佇まいと高倉健が出て来そうなロケーションですね。これは激渋の大関ですね。天津飯とラーメンの組み合わせか？中華の王道ですね。中華料理はシンプルほどうまいです。少し濃いめの琥珀色の餡掛けがたまりませんね。ここの店主さんは昭和飯、首席で卒業されてますね。マーボー、こんなん見せられたらたまりませんね。ごちそうさまでした。美味しかったです。の2乗。次の動画を楽しみにしていますよ。
ここはチャーハンが美味しいと有名な店です。
やっぱり卵が欲しいので天津飯にしました。
これは絶品でしたね。
私なら天津飯を推しますね。
いつも返事をいただきありがとうございます。近くにあれば飛んでいきますが、残念です。もちろん天津飯で挑戦です。
次の動画を楽しみにしていますよ。@@freejan
What a lovely place. Enjoy your good video and the dishes looks very delicious and you are enjoy it so much fun
The food this time was very delicious.
天津飯。ラーメンどちらも美味しそう。
母が作る天津飯には紅しょうががいつものってました。懐かしく思い出しました。
シェアしてもよいかしら？
紅ショウガとかグリーンピースとか。
シェア大歓迎です。拡散してください。😆
台湾に無い台湾ラーメン同様、天津には無い天津飯大好き★
こんなの美味しいに決まっとるがね☆☆☆
どこもかしこも台湾ラーメン多いね。
のぼり立てて「台湾ラーメン！」って。
色々「台湾」をつければいいってもんじゃないよね。😅
@@freejan さん
ねー！何ちゃらのひとつ覚え♪♪♪
だよねwww
FREEJANさんがラーメンを食べたとき”やさしい”とおっしゃっていましたが
冒頭の天津飯の卵を焼く ご主人の姿にとてもやさしさを感じました。
焼きかたで丁寧です。
こんなお店を紹介してくださって ありがとうございます。
そうですよね。
中華というと豪快でスピーディーにガタガタするイメージがありますが、ここは丁寧な感じで、ちゃんと作ってくれるんだなと感じますね。
当然料理も旨いです。
よくこの店に辿り着きましたね。
私は地元ですが、大好きな店です。
味も店構えも大好きな店です！
前々から知っていたのですが、人気店なので躊躇していました。
今回意を決してお邪魔しました。
Thanks for sharing Freejan San😊 I love the sizzling sounds of wok🙂
This time I posted an old retro restaurant for the first time in a while.
Old restaurants are exciting.😄
先ほどまでバイクに乗っていて手足が冷えきっています。この熱々の天津飯とラーメンを食べたら直ぐに体も暖かくなれるのになぁ…なんて思いながら拝見させて頂きました。
是非温かいものを食べて下さいね。😊
お疲れ様です。
岡崎市六名町の町中華「八幡亭」さんも、激渋のお店です。味も最高です。
是非…訪ねてください。
「八幡亭」営業しているのかどうかのお店ですよね。
偵察に行こうかな？
町中華にハマりそうです。
@@freejan
八幡亭の情報です。
営業日…木、金、土、日（月～水は休業）
営業時間…17:00～22:00
です。
12月の最終週は、正月休みのため…26日（日）～29日（水）まで営業。30日（木）～1月5日（水）休み
@@河野孝-y5t 情報ありがとうございます。
17：00からなんですか！
昼間はやっていないんですね。
@@freejan 店の方が高齢ですから、昼間は営業しないらしい…です。
夜の営業でも、そこそこ…お客さんが来店しますから、動画撮影は営業して直ぐが、よろしいかも？しれませんね。
美味しいから駐車場の出し入れの苦労なんてなんてことありませんねw
また行ってみます。
混んでると駐車場う～んと考えちゃいますが美味しいからいいですね。
飲みに行けるともっと最高ですが。
かなり渋いお店ですね。👍️
天津飯もラーメンも、旨そう。🤤
麻婆豆腐、調理している所を見てるだけでも、旨そう。🤤
このお店初め躊躇していたのですが行って良かったです。
別の九州さん見た後での九州さんw
やっぱ食べ方が上手だからちょいちょいこのチャンネル見てるんだなと気付きました
いや、別の九州さんの食べ方があまりにも汚かっただけなんですけどね
ここ何件くらい投稿されているんでしょうね？😆
来たー✨☺大当たり🎯好きな店が出た出た😊ありがとうございました🍜
久々に激渋のお店を紹介出来て私も嬉しいです。
FREEJAN san
お疲れ様です。
めちゃくちゃ理想的な天津飯！
しかもかに玉が肉厚！！
これは食べてみたい。
ここはチャーハンが人気のお店なのですが、私は天津飯が絶品だと思いました。
動画の構成、大幅に変えましたか。実に見応えのある飯動画でした。このお店の大将、昔ながらの伝統を守る実力者ですね。画面からの熱気、油で揚げる音から、ご飯が、「旨いぞ！食ってみな！」と言っています。昔の中華屋さんは、いちいち鍋など洗わず、鍋の近くに置いてあるほうきの短いような道具で拭いていましたものね。でも、これだけ、調理風景をよく撮らせてもらえましたね。他のお客様の分も。チャーハンも餃子も、天津飯もラーメンも見ただけで、旨い❗とわかります。今回、満塁ホームランでしたね！おめでとう🎉✨😆✨🎊ございます‼️
実はここは何回も偵察に行っています。
人気のお店なので実に撮影しにくい。（撮影する所を見られるのが恥ずかしい）
で、息子さん？かな撮影してもいいですかと聞いたら快くOK。
別の日、一番お客さんが少ないであろう時間帯にお邪魔しました。
調理が始まったのでいいですか？と聞くとOK。
このお店に感謝です。
他のユーチューバーさんは黙って撮る人多いですが、私は必ず許可を取ります。
@@freejan FREEJANさんのお人柄がわかるお話ですね。これからも、飯動画、楽しみに待っています。
ネギたくさんはホンマに嬉しいですね😀こちらでは九条ネギか、太い青ネギが主流で、麺に絡みつくのが普通です。九州のうどんは細ネギでしたが。ちょっと悲しかったなぁ😢
メニューに4ケタが存在しない・・・ありえへんｗ
😆😆😆
岡崎警察署の横丁や 大西町交差点の裏にも
同じ名前のお店が 有った〜気がするけど❓
そうなんですか😲
今はもう!ないですよ！ 残念です。
FREEJAN飯さん動画アップお疲れ様です。 店内凄く静かなんですね!! 水道の流れる音と、シャカシャカ コンていう 鍋の音、何??作っているんだろう!?って気になりますね!! ストレート麺のラーメンも、旨そうだなー!!
意外とガチャガチャやってませんね。
中華はスピード！みたいな所がありますが、私はここ九州さんのように丁寧な感じの方が信頼できます。
渋いお店ですねぇ～！！
天津飯とラーメン、美味しそうですねぇ～！！
マーボー豆腐の調理風景も・・・ これも美味しそうですね！
お腹がグーッと・・・；
チャーハンが旨いと評判のお店ですが、私的には天津飯。絶品でした。
いやァ、この飯テロは違反ですわぁ。
タマランです！
激渋認定ですね！ラーメン餃子の２大エース表記の分かりやすい庶民御用達のお店。しかし入口の双喜紋には中華料理の矜持が見えますなぁ・・・ こういうところは必ず旨い！そう信じさせる雰囲気がむんむん・・・ ガゴンガゴ心地いいいいＢＧＭ 期待最高潮 口内カラカラ（笑）中華の卵料理というと 強烈火力で チャチャチャっとバババッと仕上げちゃうイメージですが・・・玉子何個使いだろうか（タマゴスキー気になります）丁寧な仕事に感心しました。岡崎の龍城の天津飯に並びそうな出来ですよ！タマゴスキー歓喜！某の天津飯の薄っぺらいかに玉は・・・以下自粛。
こういう堂々たるかに玉丼（関範でな飯でなく丼）食いてぇ！！！乱暴口調失礼。
メニュー見なおしたら・・・激安！！！いいなぁ地元の人・・・・・・
天津飯はやっぱり餡ですよね。
本当に美味しかった。
卵の絶妙な固さ。
中華は豪快にガチャガチャするイメージがありますが、ここは丁寧な仕事ですよね。
それが美味しさの秘密なのかな。
皆さんにお勧めできる中華屋です。
今回も外観や店内は昭和を感じました🤚
天津飯の玉子は厚みがありますね〜
それに餡も濃い味のような感じで
自分の好みですよ。
次回に訪問することがあるなら
中華丼を食べてほしいですね〜
中華なら自分は中華丼が大好きなんで
よろしくお願いします🤲
中華丼もいいですね～
中華はどれも美味しいですよね。
天津飯美味しそうですかね(•‿•)何時も美味しそうに食しされますね、少食の私にはラーメンまでは無理ですが(T_T)御馳走様でした。
天津飯はおいしかったですね～😊
外観も厨房も綺麗とは言えないけど、どれも見た目だけで美味しそう。美味しければお客さん来る。
こういう激渋のお店は久しぶりでテンション上がりました。
岡崎は何なのかな〜
昔、岡崎署の南側に「北海道」って名の中華料理店があった、
店名は何故って聞かなかったですか？😅
天津飯美味そうやなぁ〜🤭
ラーメンはシンプル、
わしもネギ、もやし好きやから多めがいいが後足しはプースーが冷めるから嫌やね、
しかし、よく作るところ撮らせてくれましたなぁ😅
撮影は前日に交渉して、当日ちょうど目の前が調理場だったので了解貰いました。
名古屋の人生餃子さんはもっとガッツリ撮影させてもらいましたよ。
美味しそう(゜o゜;
見たらお腹空いちゃったな…
本当に美味しかったですよ。
特に天津飯。
岡崎市民です‼️チョイスが渋い❗かた焼きそばも絶品ですよ(*｀･ω･)ゞよ。後トイレは、マジでトイレはビビります。
トイレ気になりますね。😆
天津飯は本当に絶品でした。
なんかいいですね！私は父親とは縁が薄かったのですが父親に連れてってもらうような雰囲気のお店ですね！親父ここ来てんだみたいなですね！天津飯はいざ鎌倉とかいう時の前に食べておきたいですね！
そうですね～親父がいつも利用している店に連れてきてもらったような感じです。
飾らない町中華そのものです。