Тихон, огромное спасибо тебе за рецепт! Рецепт супер. Обязательно попробую приготовить по этому способу. Желаю тебе успехов в твоём кулинарном творчестве.
Всем здравия! Автор молодец! Контент интересный, приятно смотреть... аппетит поднимается! Тихон, за крылышки отдельное спасибо! У нас на даче, когда собираемся родными, все любят крылышки! Обязательно сделаю по Вашему рецепту, в кефире! Всем всех благ!
Сам жарю крылья с 2005 года, по одному простому рецепту! Крылья+масло растительное+Santa Maria приправа для гриля! Все восторге! Да мариновать лучше минимум часов 12, идеально!
Тихон, привет. Только вчера готовил крылышки на углях. Мариную последнее время до банального просто. Соль, дроблёный черный перец, сухой чеснок и острая аджика с растительным маслом Покупаю всегда одну и ту же аджику, название не буду писать, чтоб не сочли рекламой 😊 Занятный способ насадки на шампур, спасибо за идею. Успехов!
Очередной суперский слюновыделительный рецепт! Поражает твой творческий ВВП (не знаю как иначе назвать:)) Я еще моргнуть не успел, а ты, Тихон, уже готовишь очередную вкуснятину и пилишь видос. Это ж надо все придумать, продумать, записать, проговорить... за это отдельный неизмеримый респект! Любимый повар на ю-трубе! Жду, повторяю, несу лайкосы- комменты🤝
Есть в компании человек, который жарит себе отдельно как раз вот эти вот кончики крыльев, причем вот прям до состояния "высохло" и с пивом ест как семечки.
именно, ее отрезают не только потому, что горит, а потому, что там есть нечего, но если использовать, как здесь, для "зацепа", ну ок, только в итоге хоть и не пригорела, "см п.1! - есть там так и нечего
@@ApachaiApaApa допускаю, что так дольше, но и вероятность, что оно будет прокручиваться на шампуре меньше, а если все разделить и насадить отдельными кусками, то скорее всего нужен шампур пошире
@@К.Р-с3щ для меня тоже не интересно, но люди разные, некоторые кайфуют от "похрустеть хрящиками- пальцами " . Я бы коайнюю фалангу пустил в бульон , либо домашнему питомцу
@@ArtSNik так я и не писал ничего про интересности, писал лишь, что там есть нечего, и если и есть смысл оставить эту часть, то для лучшего зацепа даже на узком шампуре.. так что про разных людей и кто чего может любить, не совсем понял
В очередной раз убедился и снова вспомнил об этом факте . По случаю угостили домашней курой и свининой. Сделал шашлык. Друзья , совершенно другой вкус от слова совсем.
Привет, видел в тик токе, как рулеты из баклажан а внутри фарш типа как на люля заворачивают, интересно было б что то похожее в твоём исполнении увидеть
Отличный рецепт, очень люблю крылья на мангале, но сам никогда не делал. А у вас все так просто. Единственная трудность - удержать крылья 30минут на мангале и не дать им сгореть. Курицу тяжело на мангале делать(
В какой-то мере праздничным..!? 😂Да это же супер просто... Праздник складывается не только от обилие стола... Но и других сопутствующих элементов...!!!? Бывает и хлеб с чаем вполне праздничным если вокруг и внутри мир покой и радость...!!!?!
Ни сколько нет сомнений что рецепт шикарный. Только всегда бесит когда говорят или пишут "как правильно" . Да всяк здесь смотрящий знает как правильно. Ты предлагаешь всего лишь свой вариант, за что собственно и спасибо.
Тихон красавчик, а я ленивая жопа, и готовлю в круглом гриле крылья: уголь или брикеты в центре, крылья по периметру, выставил температуру, ушел, пришел снял и лопать. Честно - лениво шампуры вертеть уже
Сорри, что влезаю, но сам я в таком маринаде использую горчичное или рыжиковое масло. Оно и с карри сочетается прекрасно (там горчица уже есть), и стоит копейки.
Лучший шашлык из куриных окорочков без кожи. Маринад помидор и чеснок пробитый через самую мелкую тёрку большой помидор и большая головка на килограмм курицы.Свежемолоиый перец три к одному с кориандром. Соль ,сахар ,уксус,лук. Ни какая свинина или говядина и рядом не будут по вкусу.
30 конечно многовато , за 20 готовлю и полностью готовы , никакой крови ничего нету , ну поделюсь своим маринадом , чисто масло растительное и специи чтобы были пряные (паприка , острый перец , чеснок , имбирь , черный перец либо вместо него сейчас продаётся апельсиновый перец в магазинах с цитрусовой ноткой и можно кориандр ) ну и соль. Соус делаю Мазик со сметаной , хмели сунули , укроп свежий , чеснок свежий и соль
Курица в основном она не жирная, а шашлык это когда жир на угли падает и сгорает с характерным дымком, придавая мясу вкус этого самого шашлыка. Вот крылья, наверное единственная из удобных для приготовления на мангале частей курицы, вот именно с эффектом жирка радующего на угли.
Нет, не прижариваются. Секрет, главное крутить почаще) И жар не должен быть очень сильным. Да, требует внимания когда жаришь. Получаются золотистые и сочные.
Крылья разрезают и готовят по частям, тк у них разное время приготовления. У плеча более толстая кость, для локтя нужно меньше времени приготовления, а концы вообще считаются отходом. Подгибая палец, внутри получается мясо варится, а не жарится, концы соприкасаются, на видео это хорошо видно. Не критикую, но то что вы приготовили выглядит не аппетитно. Соус попробуем, любопытно)
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Мой Telegram t.me/TihonC_T
Про третью фалангу - оригинально и практично! 👍👍👍
Тихон оригинально с фалангой!!! Молодец!!!
Поставил лайк! И всегда ставлю!!! Мне не трудно и приятно))) Ваши видео очень спокойные и наполнены добром и позитивом! Высокие вибрации 😊
Спасибо за рецепт! Про третью фалангу, отдельное спасибо! Смотрятся крылышки очень аппетитно!
Благодарю Вас уважаемый Тихон!!!! Очень шикарно выглядит!!! Сам тоже, шикарный вид!!!
Не попадался мне такой вариант насаживания крылышек на шампур. Класс поставил , и с другом поделился. Он большой любитель крылышек
Тихон, огромное спасибо тебе за рецепт! Рецепт супер. Обязательно попробую приготовить по этому способу. Желаю тебе успехов в твоём кулинарном творчестве.
Ну собственно, как всегда. Интересно, очень познавательно и просто здорово! Спасибо за шикарный контент!
Век живи, век учись. Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь. Тихон, Вы отличный блогер 👍.
Всем здравия! Автор молодец! Контент интересный, приятно смотреть... аппетит поднимается! Тихон, за крылышки отдельное спасибо! У нас на даче, когда собираемся родными, все любят крылышки! Обязательно сделаю по Вашему рецепту, в кефире!
Всем всех благ!
О шашлыки из куриных крылышек, и спасибо за рецепт 🙏🙂😀🍢. Ням ням 😋🙂👍
Когда ты только успеваешь столько готовить, отличный рецепт, завтра к пенному самое то.
тихон самое вкусное в твоих роликах это музыка и твои рецепты конечно
Тихон спасибо большое за рецепт!Супер!👍
Соусы обычно не делал, пользовался готовыми, этот интересный, обязательно попробую. 👍
Сам жарю крылья с 2005 года, по одному простому рецепту! Крылья+масло растительное+Santa Maria приправа для гриля! Все восторге! Да мариновать лучше минимум часов 12, идеально!
Ох Тихон как это прекрасно!!!❤❤
Удивил рецепт чесночного соуса надо попробовать😊❤
Тихон, как всегда прекрасно
Тихон, все как всегда, очень вкусно и очень красиво!! Я тоже люблю крылышки на огне, а уж кончиками похрустеть, кайф!!!😊
Вам в ресторан китайской кухни))) там есть и мелко битые кости , и лапки куриные хрустящие)))). Сам скоро отважусь попробовать подобное 😊
Тихон, привет. Только вчера готовил крылышки на углях. Мариную последнее время до банального просто. Соль, дроблёный черный перец, сухой чеснок и острая аджика с растительным маслом Покупаю всегда одну и ту же аджику, название не буду писать, чтоб не сочли рекламой 😊
Занятный способ насадки на шампур, спасибо за идею. Успехов!
Ты кравец,Тихон....спасибо
Уухх, есть захотелось!
Третья фаланга всегда самая вкусная, а в варианте Тихона - просто огонь
В майонезе и горчичном соусе мариновал и сутки в холодильнике держал. На мангале получились бомба 👍
Кости не растворились? 😊
@@renatakhmadullin собаки на дачи съели
Как можно любить жареный майонез ?
@@nedvizhimost_black_sea молча
@@ОЛЕГМЕЛОМАН-ш9й жареный майонез и молча ? Не воспринимаю за одекватность
Третья фаланга самое вкусное! я запекаю в ажрогриле и она становится хрустящей как семечки, самый кайф!)
Очередной суперский слюновыделительный рецепт! Поражает твой творческий ВВП (не знаю как иначе назвать:)) Я еще моргнуть не успел, а ты, Тихон, уже готовишь очередную вкуснятину и пилишь видос. Это ж надо все придумать, продумать, записать, проговорить... за это отдельный неизмеримый респект! Любимый повар на ю-трубе! Жду, повторяю, несу лайкосы- комменты🤝
Спасибо большое!)
Это восторг❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍
😂😂😂 а мне кайф когда кончики крыльев подгорают😂😂😂
Есть в компании человек, который жарит себе отдельно как раз вот эти вот кончики крыльев, причем вот прям до состояния "высохло" и с пивом ест как семечки.
у тебя и мозг подгорает
Тролль
Огромное спасибо!!!
Вот это и называется "крылья моей мечты!"
А повторить рецепт Юли Высоцкой сможешь? У нее крылышки получились просто огонь!
От куда знаешь? Или просто решил подлизнуть?
Пушка-Бомба🔥😋👍
Хотел вставить свои 5 копеек про третью фалангу но увидел способ насадки. Гениально. Теперь не буду отрезать.
именно, ее отрезают не только потому, что горит, а потому, что там есть нечего, но если использовать, как здесь, для "зацепа", ну ок, только в итоге хоть и не пригорела, "см п.1! - есть там так и нечего
Мне кажется, что отрезать быстрее, чем так насаживать. Но это не точно, так как способ Тихона я не пробовал.
@@ApachaiApaApa допускаю, что так дольше, но и вероятность, что оно будет прокручиваться на шампуре меньше, а если все разделить и насадить отдельными кусками, то скорее всего нужен шампур пошире
@@К.Р-с3щ для меня тоже не интересно, но люди разные, некоторые кайфуют от "похрустеть хрящиками- пальцами " . Я бы коайнюю фалангу пустил в бульон , либо домашнему питомцу
@@ArtSNik так я и не писал ничего про интересности, писал лишь, что там есть нечего, и если и есть смысл оставить эту часть, то для лучшего зацепа даже на узком шампуре.. так что про разных людей и кто чего может любить, не совсем понял
Какие у вас планы на лето? Что давно хотите приготовить на природе?
Шашлыки, плов и сазаны на рожне 🙂👍
Стейк из курицы)
Давно уже хочу сделать курицу на банке пива, но никак не могу собрать компанию, которая осилит целую курицу ))
Шашлык из всего😂😂😂
В очередной раз убедился и снова вспомнил об этом факте . По случаю угостили домашней курой и свининой. Сделал шашлык. Друзья , совершенно другой вкус от слова совсем.
Спасибо за видео!
Красота. Тихон ты 👍👍👍
Тихон, как ты это делаешь??? Казалось бы уже всё, нет блюд которые ты еще не приготовил! Но опять шедевр👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 спасибо!
С фалангой отличная идея..
Уважаю. Супер
Тихон , спасибо за соус )
Дешево и сердито шикарно
Георг красавчик всех научил фалангу прятать
Крылышки топ просто!
Махалки тоже не отрезаю т.к. любитель по обгрызать косточки
Нет Тихон! Вот у Юльки Высоцкой крылышки 😝тебе респект!!!!!!
У Юльки такие рецепты, что надо достать коготь дракона или яйцо древней курицы!!
Аппетитно!
Лайк авансом)))
Incredible Jack в деле 👏🏼👏🏼👏🏼
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Привет, видел в тик токе, как рулеты из баклажан а внутри фарш типа как на люля заворачивают, интересно было б что то похожее в твоём исполнении увидеть
Классно 👍надо попробовать) а где заказать такие Шампура ?
супер!!!
Отличный рецепт, очень люблю крылья на мангале, но сам никогда не делал. А у вас все так просто. Единственная трудность - удержать крылья 30минут на мангале и не дать им сгореть. Курицу тяжело на мангале делать(
Угли отодвинь если жар сильный и переворачивать часто , никогда вообще ничего не горело, ну и 30 мне кажется многовато , 20 хватит
Я обожаю 3й фалангой похрустеть, даже с косточками. Гдэ лаваш?!
В какой-то мере праздничным..!? 😂Да это же супер просто... Праздник складывается не только от обилие стола... Но и других сопутствующих элементов...!!!? Бывает и хлеб с чаем вполне праздничным если вокруг и внутри мир покой и радость...!!!?!
Мне всегда интересно, а есть принципиальная разница? Почему не на решётке, ведь на ней удобней. Или на шампурах как-то лучше жарится?
Ни сколько нет сомнений что рецепт шикарный. Только всегда бесит когда говорят или пишут "как правильно" . Да всяк здесь смотрящий знает как правильно. Ты предлагаешь всего лишь свой вариант, за что собственно и спасибо.
Такое я не знал ....... супер хвост не сгорит.....
❤
Мммммммм бомбааааааа
свернув так крылья они и на решетке не будут гореть)
Крылья на углях это без проигрышный вариант всегда.
У каждого свой вкус
Не люблю карри. А в остальном аппетитно😋
А эта третья фаланга прожарится так?
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Тихон, приготовь хоть ты плов на шампурах 😂, сеню прошу, молчит😂
Уже года 4 как на канале есть
На чесночном соусе можно учиться делать майонез. Если не получится густота - будет чесночное масло. ))
А я кончики крыльев на бульон складываю в морозилку 🤔
👍👍👍👌👌👌
👍👍👍❤❤❤👏👏👏
Тихон красавчик, а я ленивая жопа, и готовлю в круглом гриле крылья: уголь или брикеты в центре, крылья по периметру, выставил температуру, ушел, пришел снял и лопать. Честно - лениво шампуры вертеть уже
Сорри, что влезаю, но сам я в таком маринаде использую горчичное или рыжиковое масло. Оно и с карри сочетается прекрасно (там горчица уже есть), и стоит копейки.
Лучший шашлык из куриных окорочков без кожи. Маринад помидор и чеснок пробитый через самую мелкую тёрку большой помидор и большая головка на килограмм курицы.Свежемолоиый перец три к одному с кориандром. Соль ,сахар ,уксус,лук. Ни какая свинина или говядина и рядом не будут по вкусу.
Лучше разделить крыло на три части и каждую часть жарить по отдельности. Так быстрее пропекаеться.
30 конечно многовато , за 20 готовлю и полностью готовы , никакой крови ничего нету , ну поделюсь своим маринадом , чисто масло растительное и специи чтобы были пряные (паприка , острый перец , чеснок , имбирь , черный перец либо вместо него сейчас продаётся апельсиновый перец в магазинах с цитрусовой ноткой и можно кориандр ) ну и соль. Соус делаю Мазик со сметаной , хмели сунули , укроп свежий , чеснок свежий и соль
Курица в основном она не жирная, а шашлык это когда жир на угли падает и сгорает с характерным дымком, придавая мясу вкус этого самого шашлыка.
Вот крылья, наверное единственная из удобных для приготовления на мангале частей курицы, вот именно с эффектом жирка радующего на угли.
Лучше на решетке жарить, но сильно не зажимать. Сочнее получается, так кожа не повреждается.
она потом прижарится и будет рваться)
Нет, не прижариваются. Секрет, главное крутить почаще) И жар не должен быть очень сильным. Да, требует внимания когда жаришь. Получаются золотистые и сочные.
Фото в Телеге
Крылья даже не обуглились, незачот, Высоцкая бы не одобрила))
Я бы соли добавил, кефир все таки еще забирает
Мужик, ну и зачем эти манипуляции с третьей фалангой?? Отрезал и одел на две фаланги. Рецепт супер, пошел в магазин за крыльями.
"Фаланга фаланге - рознь" - сказал македонский воин после битвы, с вожделением обгладывая сочное, горячее куриное крылышко.
Чтоб всем та жить...
можно просто на решётку
Я бы не съел, я бы сожрал🤤
А как правильно приготовить крылья куриные на шнурок?
из путешествий только дача 😐
Никогда фаланги не обрезаю. Я считаю ,что это преступление
Фаланги обрезать надо!
А я пивка налил
в видео про добавку хрена сливочного ничего не было. где ошибка?
Точно внимательно смотрели и не перематывали?)
@@TihonCT да виноват, добавляете после взбития. упустил, сорри
А кто у вас спит в палатке? если не секрет?
Что?
@@TihonCT Там палатка на заднем плане.
Кончики надо убирать
Крылья разрезают и готовят по частям, тк у них разное время приготовления. У плеча более толстая кость, для локтя нужно меньше времени приготовления, а концы вообще считаются отходом. Подгибая палец, внутри получается мясо варится, а не жарится, концы соприкасаются, на видео это хорошо видно. Не критикую, но то что вы приготовили выглядит не аппетитно. Соус попробуем, любопытно)
Я тоже разрезаю, так красивей получается и больше на шампурах помещается
Противный дяденька
Единственный рецепт на ютуб с НЕГОРЕЛЫМИ крыльми. Пересмотрела сотни рецептов, у всех горелая фигня по итогу.
Сырые...нечего бывает.....
Вот шайтан 😂