Falafel Greek style by Granpa Tassos

A great recipe from the Greek islands
More vegan recipes👉 • Νηστίσιμα
Weekly menu👉 link-tube.com/...
facebook: 👉 / grandpatassoscooking
intstagram:👉 / grandpa_tassos_cooking
twitter:👉 / grandpacooking
tiktok:👉 / grandpa_tassos_cooking
TH-cam:👉 / grandpatassoscooking
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
500 g chickpeas soaked (approx. 250 g dry)
2 medium-sized potatoes, cooked
1 onion finely chopped
2 spring onions, finely chopped
2 tbsp fresh mint finely chopped
2 tbsp fresh coriander finely chopped
1 tbsp fresh sage finely chopped
½ teaspoon ground cumin
Salt + pepper
Wheat flour + corn flour for breading
Sunflower oil for frying
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Μια ξεχωριστή συνταγή από τις Κυκλάδες
500 g ρεβύθια μουλιασμένα (περίπου 250 g ξερά)
2 μέτριες πατάτες βρασμένες
1 κρεμμύδι ξερό
2 κρεμμυδάκια φρέσκα
2 κ.σ. δυόσμο
2 κ.σ. κόλιανδρο φρέσκο
1 κ.σ. φασκόμηλο φρέσκο
½ κ.γ. κύμινο
αλάτι + πιπέρι
αλεύρι χωριάτικο
αλεύρι καλαμποκίσιο
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
#σαρακοστη#νηστεια#χορτοπιτα#σπανακοπιτα#τωνβαιων#πιτα
#ζυμαροπιτα #greekfood #greektradition #food #ouzo #rakı #tsipouro #meze
#outdoorcooking #outdoors #foodphotography
#monday #παππουςτασος #ελληνικηγευση#τσιπουρομεζες