الكشك الصعيدي❗خطوة بخطوة وبكل التفاصيل من البدايه الى النهايه وبكل سهوله ومقادير الكيلو للكشك ام

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2023
  • الكشك الصعيدي خطوة بخطوة وبكل التفاصيل وبكل سهوله للمبتدئين ومقادير الكيلو الواحد للكشك الصعيدي
    كشك صعيدى ،كشك فلاحى ، كشك اسكندرانى #الكشكيه #الكشكية الكشك كشك وصفة الكشك الصعيدي
    وصفات_سهلة
    وصفاتي
    يوميات
    ام يوسف فى الريف om Youssef
    #bread
    ام_يوسف_فى_الريف
    الكشك الصعيدي
    الكشك الاسكندراني
    كشك فلاحى
    كشك مصرى
    اكله من اكلات الصعيد
    اكلات سريعه
    اكلات مصريه
    اكلات من الزمن الجميل فى الريف
    اجمل اكله في مصر
    يوميات ام يوسف فى الريف المصري
    الفطير المشلتت
    طريقه عمل الصابون السائل
    طريقه عمل الصابون الصلب من الزيت المستعمل
    • #ازاى تشرشى الجبنه الق...
    ازاى تشرشى الجبنه القريش
    • هنخزن غلة القمح من غير...
    افضل طريقه لتخزين الغله من غير اى إضافات
    • #طريقة /عمل/اللبن/الحا...
    طريقه عمل الحامض
    • #طريقة /عمل/اللبن/الرا...
    طريقه عمل اللبن الرائب من البدايه الى النهايه
    • #البتاو الصعيدى مع الل...
    البتاو الصعيدي

ความคิดเห็น • 102

  • @mostafafaroukghanem1510
    @mostafafaroukghanem1510 10 หลายเดือนก่อน +1

    لو سمحتى لو عجينة الكشك وانا بعجن طلعت طرية اعمل ايه برجاء الرد سريعا

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  10 หลายเดือนก่อน +1

      الدشيشه اللى نخلتيها منها حولى تنخليها تانى واغسليها الحرشه اللى فضلت فى المنخل بتاع الدره وحطيها علي الكشك واعجنيها فيه
      او فيه حاجه تانيه فى الماعون اللى هتحطيها فيه اليوم اللى هتخمر فيه
      افرشى فيه قماشه تكون هتشرب الحاجه الزايده لو ميه او حامض يعنى وغطيه بقماشه على الكشك على طول وبعد كده حطى الصنيه وباذن الله هتلاقيه ممتاز جدا 🌹👍

  • @FatemaAlanwar
    @FatemaAlanwar 11 หลายเดือนก่อน +5

    سبحان الله يا أم يوسف أنا لسه امبارح جاي علي بالي أطلب منك طريقة الكشك الصعيدي😊
    بجد تسلم إيديكِ❤

  • @Emy_forever
    @Emy_forever 11 หลายเดือนก่อน +4

    بسم الله تبارك الرحمن

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      حبيبتي ❤️

  • @ahlamelgendy9814
    @ahlamelgendy9814 11 หลายเดือนก่อน +2

    تسلم يدك مقدما

  • @am_7hmed
    @am_7hmed 11 หลายเดือนก่อน +2

    ماشاء الله تبارك الله بهآ الف الف عافيه جميل استمري ربنا يعينك ويوفقك تحضير جميله تستحق التجربه ماشاء الله

  • @user-kx9xd2jj4w
    @user-kx9xd2jj4w 11 หลายเดือนก่อน +1

    اللهم صلي على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين أجمل لايك ام يوسف

  • @user-py6jr4sw5y
    @user-py6jr4sw5y 9 หลายเดือนก่อน +1

    انت ست نظيفة ربنا يبارك فيكم جميعا ويبارك في أولادك يارب العالمين

  • @Abla1952
    @Abla1952 11 หลายเดือนก่อน +2

    اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      عليه افضل الصلاه واتم التسليم 🌹❤️

  • @amalmansour9640
    @amalmansour9640 11 หลายเดือนก่อน +2

    تسلم ايدك رجعتيني ايام زمان ماشاء اللة

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      حبيبتي ❤️🌹 ربنا يبارك في عمرك ويحفظك يارب ❤️🌹

  • @user-kx9pv7wp5t
    @user-kx9pv7wp5t 2 หลายเดือนก่อน

    جزاك الله خيرا حبيبتى

  • @bsbosa_45
    @bsbosa_45 11 หลายเดือนก่อน +2

    مشاء الله تسلم ايدك يقمر انتي عسوله

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      حبيبت قلبي بسبوسه منورانى ربنا ما يحرمني منك حبيبتي ❤️🌹

    • @bsbosa_45
      @bsbosa_45 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@Omyoussef مشاء الله ييوسف كلامك العسل خلاني سمعت الفيديوا للآخر ومحستش بالوقت ربنا يفرح قلبك

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@bsbosa_45تسلميلى حبيبتي كل زوق ربنا يفرح قلبك يارب ❤️🌹

  • @BaitBasset
    @BaitBasset 11 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء الله لا قوة الا بالله

  • @user-qg7mp9ob1k
    @user-qg7mp9ob1k 11 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك يا ام يوسف ربنا يوفقك ويسعدك يارب العالمين

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      اللهم امين يارب العالمين واياكم حبيبتي ربنا يسعدك يارب

  • @sihamomar3115
    @sihamomar3115 11 หลายเดือนก่อน +1

    سبحان الله وبحمده سبحان الله:🥰سبحان الله وبحمده سبحان الله:سبحان الله وبحمده سبحان الله::يا قلبي عليها ، جعل صاحبة هاليدين الطاهرتين بالحفظ وطولة العمر وسعادة الدنيا والآخرة 👌🌹

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      اللهم امين يارب العالمين 🤲 حبيبتي ❤️ ربنا يسعدك يارب منحرمش منك حبيبتي ❤️🌹

  • @Abla1952
    @Abla1952 11 หลายเดือนก่อน +1

    احلى لايك

  • @roaaabdelateif4409
    @roaaabdelateif4409 11 หลายเดือนก่อน +1

    بسم الله ما شاء الله تسلم ايدك يا ام يوسف ربنا يديكى الصحه والعافيه يارب العالمين

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      اللهم امين يارب العالمين تسلميلى حبيبتي ❤️ ربنا يسعدك يارب

  • @mohamedwalid8817
    @mohamedwalid8817 11 หลายเดือนก่อน +2

    اللهم بارك كل سنه وانتو طيبين تسلم ايديك

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      وانت بخير وعافيه يارب

  • @amenaelsayed6226
    @amenaelsayed6226 11 หลายเดือนก่อน +1

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا مبارك عليك يا رسول الله 🌹💐❤️

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      صل الله عليه وسلم تسليما كثيرا طيبا مباركا فيه

  • @ahmedsaid7081
    @ahmedsaid7081 11 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك

  • @user-py6jr4sw5y
    @user-py6jr4sw5y 9 หลายเดือนก่อน

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين تسلم عيونك يا قلبي ما شاء الله تبارك الرحمن ❤❤❤❤❤😂😂😂😂😂

  • @user-zb9cg9qw9e
    @user-zb9cg9qw9e หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله تبارك الله عليكي.... نظيفة... ومتقنة

  • @amenaelsayed6226
    @amenaelsayed6226 11 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم أيدك ربنايحفظك ويبارك فيكي ويسعدك ويفرح قلبك يارب العالمين احلي ام يوسف 🌹💐❤️

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      اللهم امين يارب العالمين واياكم حبيبتي ربنا يبارك في عمرك ويحفظك يارب 👍

  • @amrrrr217
    @amrrrr217 11 หลายเดือนก่อน +2

    ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك إحنا من محافظة الشرقية وعمرى ما نعرف نعملو ا بس عجبنى ونفسي أجربو ياريت تفهميني طريقه عمل اللبن اللى عجنتى بيه وشكرا

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      حبيبتي ❤️ ربنا يسعدك يارب
      ده فديو لعمل المش او اللبن الحامض th-cam.com/video/UcfQEevoDq8/w-d-xo.html

  • @_HalaGomaa
    @_HalaGomaa 11 หลายเดือนก่อน +1

    والله يا ام يوسف انا بتفرج على الفديوا علشان اسمع صوتك بس بس انا عمرى ما افكر اعمل زيك كده ربنا يدلك الصحه مالو الكشك بتعنا الى بلبن والرز والدقيق انا متبعاكى وبحبك لانك شقيانه وست بيت شطره مشاء الله

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      تسلميلى حبيبتي ويسلملى زوقق ❤️🌹 ربنا يسعد ايامك كلها يارب العالمين 🤲❤️🌹

  • @user-bl9ky8bz2r
    @user-bl9ky8bz2r 11 หลายเดือนก่อน +2

    تسلم ايدك إحنا بعملو كدا برضو بس بنحط كمون حصا وشطة ناعمة على اللبن

  • @amalmansour9640
    @amalmansour9640 11 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء اللة اللة واكبر

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      ❤️🌹

  • @Abla1952
    @Abla1952 11 หลายเดือนก่อน

    ما شاء الله
    تسلم ايدك يا ام يوسف جميل جدا

  • @user-pw8dz1yb6n
    @user-pw8dz1yb6n 11 หลายเดือนก่อน

    بسم الله ماشاء الله تسلم ايديكي يا ام يوسف

  • @bossossama3478
    @bossossama3478 10 หลายเดือนก่อน

    اكتر من رائعه فعلا شئ ممتاذ واسلوبك رائع في العرض والشرح يا ريت كل ستتات مصر تتعلم ده قمه الاقتصاد بس نسيناه للاسف مشكووووره

  • @alioneza5326
    @alioneza5326 11 หลายเดือนก่อน +1

    الله يوفقك عملي فيديوهات عن حلب الجاموس

  • @user-bi1qy3dq9c
    @user-bi1qy3dq9c 11 หลายเดือนก่อน

    تسلم يدك حبيبه قلبي ربنا يوفقك ويسعدك

  • @user-jv5mj2fk1d
    @user-jv5mj2fk1d 11 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء الله تسلم ايدك يا أم يوسف كنت بعمله مع اهلى زمان وأنا صغيرة اختك أم اشرف

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      تعيشى وتعملى حبيبتي ❤️
      ربنا يعطيكى الصحه والعافيه يارب ❤️👍

  • @nadamohammed5404
    @nadamohammed5404 11 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله ست الكل

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      حبيبتي الغاليه ❤️🌹

  • @user-go7vs6pr3z
    @user-go7vs6pr3z 11 หลายเดือนก่อน +2

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..ماشاءالله تبارك الله..اكل زمان صحي ومفيد جدًا للجسم..ياليت الناس ترجع لأكل زمان صحة لهم ولاطفالهم..❤فرج العطوي❤

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته شكرا لحضرتك
      ربنا يشفى مرضانا ومرضى الجميع يارب العالمين

  • @imadmostafa643
    @imadmostafa643 11 หลายเดือนก่อน +1

    رائع

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      👍🌹❤️

  • @zekrybishara2256
    @zekrybishara2256 8 หลายเดือนก่อน

    عسل ربنا يبارك

  • @eman9688
    @eman9688 11 หลายเดือนก่อน +2

    ممكن العيش الشامى ياجميله

  • @nadamohammed5404
    @nadamohammed5404 11 หลายเดือนก่อน +4

    اختي ام يوسف ماقلتناش كيف يؤكل ؟وهل يضاف مع اكلات اخرى ؟

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      حبيبت قلبي ده فديو للطبخ وكمان بنعمله بالصلصه
      th-cam.com/video/asIJw4A4HQs/w-d-xo.html

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      th-cam.com/video/rr4oAbZHllM/w-d-xo.html
      ودى طريقه طبخه بالصلصه

  • @aliali-xy9yf
    @aliali-xy9yf 10 หลายเดือนก่อน

    السلام عليكم ربنا يدكى الصحة ياست ام يوسف انابحب الكشك فكرتينى بالحبايب تسلم ايدك انا ام محمد من قنا

  • @izareddine4115
    @izareddine4115 11 หลายเดือนก่อน +2

    ‏‪9:36‬‏ د‏‪9:09‬‏ دير كفاه بالصحة رحاتو كاين وديري كفاه في نار كلش بتدقيق

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      منورانى حبيبتي ❤️🌹

  • @user-bo3js3jk6x
    @user-bo3js3jk6x หลายเดือนก่อน

    بسم الله ما شاء الله تسلم ايدك بس ما ينفعش نعجن بلبن احنا بنسميه خض محطتيش كمون ليه بس تسلم يدك

  • @amlmemo1021
    @amlmemo1021 11 หลายเดือนก่อน +1

    ده قمح البليله ياام يوسف وتسلم ايدك انا كان نفسي اعرف ازاى بيتعمل

  • @zozaahmed7794
    @zozaahmed7794 11 หลายเดือนก่อน +2

    لو سمحتي عاوزه طريقه عمل جبنه خزين مالحه

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      حبيبت قلبي دى طريقه لتخزنها فى التلاجه هى مش حادقه ولا دلعه يعنى هتعجبك باذن الله th-cam.com/video/wnOhBKoqpwI/w-d-xo.html
      اما دى طريقه لعمل الجبنه القديمه والمش القديم th-cam.com/video/Vl2sJX45LXs/w-d-xo.html

    • @zozaahmed7794
      @zozaahmed7794 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@Omyoussef تسلميلي يارب

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@zozaahmed7794تحت امرك حبيبتي ❤

  • @awsqdrfegyhtjiku
    @awsqdrfegyhtjiku 11 หลายเดือนก่อน +1

    ام يوسف انتى من فين عشان انا اشتركت لم لقيت انك بتعملي كل الاكل بتعنا في الصعيد الكشك والبتاو

  • @fatmaelmasry7220
    @fatmaelmasry7220 10 หลายเดือนก่อน

    حبيبتى تسلم ابدبكى الف هنا وصحه وعافبه
    متاح تبيعى كشك وتشحنبه القاهره

  • @abdelhamedaboelhassan1224
    @abdelhamedaboelhassan1224 หลายเดือนก่อน

    ممكن نعمله على مكنة المكرونه مثل الشعريه ونخزنه مكرونه

  • @emanabdulaziz4049
    @emanabdulaziz4049 10 หลายเดือนก่อน

    طريقة سلق القمح نفس طريقتنا بسوريا لما منعمل البرغل

  • @user-bi1qy3dq9c
    @user-bi1qy3dq9c 11 หลายเดือนก่อน +2

    لو حبيت يا حبيبه قلبي الكشك بتاع كبات عينيه في قياس وتحطيه في الفريزر يقعد مع كل سنه كامله افرش تطلع من الفريزر تعمل الاكل على طول

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      فعلا حبيبتي دى اول طريقه للتخزين انا قولتها في الفديو لكن بيكون ناشف وقت الاكل
      بالف صحه وعافيه يارب 🌹👍❤️

  • @bate.ganete
    @bate.ganete 11 หลายเดือนก่อน

    بسم الله ما شاء الله ولا حول ولا قوه الا بالله تسلم يدك يا ام يوسف انا اتفرجت على الفيديو للاخر والله انا باموت في حاجه اسمها كشك بحبك جدا وبحب المش الفيديو بتاعك جميل قوي و استفدت منه كثير ولازم ان شاء الله ادوق الكشك بتاعك الجميل دوت اللي فتح نفسي لطبق كشك او زي ما بيقولوا عندنا هنا في مصر طبق الالماظيه😂😋😋😋 تسلم يدك وعيونك الله يحسن مابين ايديك احلى لايك واحلى اشتراك لعيونك❤❤❤❤

  • @sohasoha7926
    @sohasoha7926 11 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤

  • @amlmemo1021
    @amlmemo1021 11 หลายเดือนก่อน +1

    ممكن ندشه فى مطحنه الخلاط او يدق فى الهون

  • @monaebrahem7067
    @monaebrahem7067 11 หลายเดือนก่อน +1

    يعني القمح اللي بنعمل منه البليلة

  • @elhagamama2859
    @elhagamama2859 11 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايديكي حببتي وكل سنه وانتي طيبه هل هوالحامض المصفي من الزبد نقول عندنالبن تخين وهوالعجن نفس النوع وجزاكي الله خيراوهل اترك علي السطح٣ايام

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      اه حبيبتي بعد التقطيع وغطيه زى ما غطناه فى الفديو المغرب وشيلى الغطاء فى الصباح 👍🌹❤️

  • @emanabdulaziz4049
    @emanabdulaziz4049 10 หลายเดือนก่อน +1

    نحنا بسوريا ولبنان منجيب البرغل اللي هو نفس اللي عم تفولي عليه دشيش ومنحط عليه لبن زبادي ومنخليه لمدة خمس ايام منقوع بلبن الزبادي حتى يصير طعمه على حموضة باليوم السادس منجيب حليب ومنحطه عليه لمدة يوم كامل حتى يعطيه دسامة ويوقف عملية تحميض اللبن بعدين بيتنشف على الشمس ومناخده على المطحنة ومنطحنه متل الطحين ناعم

  • @alhagabatool9839
    @alhagabatool9839 3 หลายเดือนก่อน +1

    ينفع اضيف لبن حليب بدل المياه السخنه

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  3 หลายเดือนก่อน +1

      ينفع حبيبتى
      لو عندك حامض من اللى بيتبقى من القشطه لما بنخضها بتنفع كمان

  • @sanaaragab6424
    @sanaaragab6424 หลายเดือนก่อน

    انا ساكنه فى المدينه ادش القمح فين

  • @user-dw4id7ry1j
    @user-dw4id7ry1j 5 หลายเดือนก่อน

    ممكن ادشه او اطحنه في الكبه انا هاعمل كيلو في البيت

  • @essamali811
    @essamali811 11 หลายเดือนก่อน +1

    تسلم ايدك وعينك بس احنا بنعملو غير كده خالص 😂 كل بلد وليها طريقه 😅 بالف هنآ علي قلبكم❤

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      حبيبتي ❤️ ربنا يسعدك يارب
      وايه رايك في الطريقه بتاعتنا

    • @essamali811
      @essamali811 11 หลายเดือนก่อน +1

      طريقه جميله بالف هنا حبيبتي كل حاجتك جميله والله يا ام يوسف والله انتي راحه نفسيه في كل حاجه كلامك واسلوبك وكل حاجه ربنا يبارك فيك ويحفظك انتي واولادك ❤

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      @@essamali811 اللهم امين يارب العالمين ربنا يسعدك يارب ويفرح قلبك حبيبتي ❤️🌹

  • @user-oz6ky9dj9j
    @user-oz6ky9dj9j 5 หลายเดือนก่อน

    هو بيتاكل ازاى

  • @carnew2489
    @carnew2489 11 หลายเดือนก่อน +1

    بسم الله ما شاء الله ربنا يباركلك حبيبتي بالله عليكي ممكن مساعده لقناتي 🙏 نفسي مشاهداتي ربنا يكرمني فيها وجازاكي الله كل خير ❤

  • @atef2482
    @atef2482 3 หลายเดือนก่อน +1

    لو سمختي انا طحنت قمح ف مطحنه فطلع خشن دلوقت بعد عجن مش عاوز يتكور مفيش حل ليه

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  3 หลายเดือนก่อน +1

      هاتى نصف كيلو حليب وحطى فيه معلقتين ملح وبلى العجينه منه وقطعى هيساعد معاكى فى التقطيع

    • @atef2482
      @atef2482 3 หลายเดือนก่อน

      @@Omyoussef ينفع اضفله دقيق علشان يلم معاي مش نفع جربت باللبن

  • @user-cn2ih7mt8f
    @user-cn2ih7mt8f 10 หลายเดือนก่อน +1

    طيب الكيلو ادشو ازاي يام يوسف

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  10 หลายเดือนก่อน +2

      دشيه فى الكبه بتاعه الفلفل والكمون

  • @izareddine4115
    @izareddine4115 11 หลายเดือนก่อน +1

    ‏‪36:46‬‏ قلي يتكيف كفاه اخدمتيها وقداه طلبت نوار كفاه ناسو ولا قاوية اول مرة نشوف كفاه طريقة اخري

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      حبيبتي الغاليه ❤️🌹 تسلميلى 👍

  • @FatemaAlanwar
    @FatemaAlanwar 11 หลายเดือนก่อน

    ألاقي فين صندوق الوصف ده؟

    • @Omyoussef
      @Omyoussef  11 หลายเดือนก่อน +1

      دوسى على عنوان الفديو وانتى فاتحه الفديو 👍❤️

    • @FatemaAlanwar
      @FatemaAlanwar 11 หลายเดือนก่อน

      شكراً حبيبتي. وصلت