さつま芋栽培／試し堀

[@英子-h6i]

何で洗っちゃうの？
腐りやすくなりますよ

[@diychannel481]

直ぐに食べるから、洗っちゃいました😅

[@英子-h6i]

@diychannel481
１ヶ月ぐらい追熟しないと甘くないのに食べるの？
初心者ですか？
掘りたて食べるなら、鹿児島の郷土料理で、ガネ天ていうのがあります。
めちゃくちゃ美味しくて、癖になります。

[@diychannel481]

ガネ天はさつま芋のかき揚げですか？
子供の頃よく食べてました
実は鹿児島出身で子供の頃からさつま芋は作ってました、焼酎用のでんぷん芋ですが…
なので食べる方は素人です(⁠^⁠^⁠)
今度ガネ天作ってみますね!

[@英子-h6i]

@@diychannel481
黄金千貫ですね。
私、黄金千貫が大好きで食用に作る年もあります😊

[@diychannel481]

残念ながら黄金千貫ではなく
紅はるかです
希少品種なのか？見たことも食べたこともないですが、焼くだけで糖度40度と紹介されてたので甘い芋だとは思いますが…。