한 번도 경험하지 못한 짜장면
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
- #짜장면#만두#서울맛집
직접 담가 3년을 숙성시킨 춘장으로 만든 짜장면이 있는 곳입니다.
대한민국에서 이런 짜장면을 만드는 곳은 이곳이 유일하지 않을까 싶은데요
맛에는 개인차가 있겠지만 저는 참 만족스러웠습니다.
그리고, 짜장면보다 제 맘을 더 사로잡았던 고기 군만두~ 자꾸만 생각나네요.
상호명 : 마마수제만두
주소 : 서울 은평구 증산로 397 에벤에셀빌딩 1층
영업시간 : 11:00 ~ 22:00
연락처 : 02-375-1688
이 영상에는 협찬/광고가 없습니다.
광고 및 문의 : matsangmu@gmail.com
해당 영상의 저작권은 맛상무 채널에 있으며
영상을 영리 목적으로 사용 시 제재받을 수 있습니다.
비영리 목적 사용 시 반드시 출처를 남겨주시기 바랍니다.
오늘 7시30분 부터 편의점 신제품 라이브 방송있습니다!!
직접 담가 3년을 숙성시킨 춘장으로 만든 짜장면이 있는 곳입니다.
3년 숙성 춘장 짜장면은 대한민국에서 이곳이 유일하지 않을까 생각합니다
맛에는 개인차가 있겠지만 저는 참 만족스러웠습니다.
그리고, 짜장면보다 제 맘을 더 사로잡았던 고기 군만두~ 자꾸만 생각나네요.
상호명 : 마마수제만두
주소 : 서울 은평구 증산로 397 에벤에셀빌딩 1층
영업시간 : 11:00 ~ 22:00
연락처 : 02-375-1688
어?
갑짜기 예전 네이버 블로그분들 생각 납니다.
업체는 홍보맙시다.
@@user-pp4zw6jn5d 식당 영상 올렸는데 당연히 상호명 적지
업체 홍보 ㅋㅋㅋㅋㅋ
불편하면 다른거 보세요
@@user-pp4zw6jn5d 돈받은거면 유료표시하니까 걱정하지마세요
@@user-pp4zw6jn5d 어설픈 훈수지랄맙시다
맛상무님 후루룩 거리며 상스럽게 드시지 않고 깔끔하며서도 먹음직스럽게 면 드시는 모습 참 보기 편안하고 좋습니다.
다른 먹방 유투버들도 맛상무님 처럼 기본적인 식사예절을 보여줘야할텐데요..
오늘 영상 아주 좋습니다. 이런곳 많이 다녀주세요.
맛있는거 자주 드시는 맛상무님이 부러워요🤗
의외로 이런 곳을 많이들 선호할텐데 알려지지않아 모른시는 분들이 많을듯...
정직하고 건강한 맛집 소개 감사합니다~🥰
이집은 진짜 가보고 싶네요
만두는 진짜 첨보는 비주얼 7000원에 저정도면 사먹고도 남죠. 짜장면 아닌줄 근데 맛상무님 그말씀이 귀에 탁!! 속편할것~같아요. 오 그말에 눈길이 한번더 갔어요. 가지튀김에서 박수 치셨는데 아 ~ 진짜 만두랑 가지튀김은 먹어보고 싶내요. 영상 감사히 봤습니다. 고맙습니다.
불편
아 여기 먹어본 곳인데 정말 호불호는 갈리겠지만 새로운 경험일겁니다 드셔보시면요 만두는 참 맛있죠 아 만두튀김 ....
영상을 보니 마음이 편한 음식을 본것 같아 속이 편안한것 같습니다.
맛있어야 되는데.. 큰일났네..
=맛집특징인 겸손함 ㄷㄷ
ㅎㅎㅎ
춘장도 춘장이지만, 만두를 직접 빚어서 만드는 집이군요. 언젠가 한번 꼭 찾아가 봐야 겠습니다 ㅎㅎ
여기 오셨네요? 은평구에선 나름 이름난 집이여요. 응암역 쪽에도 니하오란 술집분위기의 안주와 만두하는 집도 대단한 곳이죠.
우왕// 연휴에 열심히 먹고 ㅋㅋㅋ 오늘부터 다이어트다! 했는데;;; 상무님 타이밍 너무 절묘해요!!ㅠㅠ
영상 고마워요 형님
표정으로 맛표현을 다 하시네요~~~~@.@🥰🤩
북한산 한옥마을 단풍보러 갔다가
오는길에 세절역에 내려 궁금했던 가지튀김을 먹었습니다.
영상 덕분에 맛집 하나 찾았네요~
- 가지튀김 : 고기 육즙가득하고 맛있어요 : 뜨거워서 가위로 잘라놓고 식혀서 생강향나는 간장에 콕찍어 먹으니 살살녹음
- 짜장 곱배기 : 카레같은 비쥬얼인데 된장맛이 나는 짜장 : 순하고 깔끔 된장맛
춘장과 만두 직접 만드는건 엄청나게 수고스럽고 부지런 해야 할텐데 정말 대단한 사장님이시네요
보통 중식 먹고 나면 속이 더부룩 한데
영상속의 짜장면은 전혀 그런거 없어 보이네요
나중에라도 기억해서 꼭한번 먹으러 가고 싶습니다
진짜 수제 중국집 만두는 부추가 팍팍 들어가서 맛있더군요. 가까우면 가고 싶은데 ㅜ
생소한 지하철역에 있는 맛집..
뭔가 색달라요..❤
여러명 가서 이것저것 왕창 시켜서 먹어보고 싶다!!!!
번개 ㄱ?
와 진짜 쩝쩝소리 안내고 깔끔하게 드시는게 너무 좋아요 !!! 저는 쩝쩝소리 안내고 조용하고 깔끔하게 드시는게 너무 예의있고 좋더라구요
아름다운 중년의 모습입니다.
쌍커플은 안정된....
직접 담가서 3년 숙성한 진짜 춘장맛
진짜 궁금하네요.
서울가면 꼭 가보고 싶습니다.
호불호가 있으실텐데 저는 진짜 매력적이게 맛있더라구요~
요즘 서울 물가가 다 저런가요?
군만두 7,000원 (이건 그래도 양을 보면 어느 정도 수긍이 가는데, ) 아무리 숙성된 춘장이어도 간짜장 10,000원, 굴짬뽕 12,000원, 가지고기튀김 20,000원… 얼마나 맛있는지 모르겠지만, 일단 부담없는 가격은 아닌 듯 싶네요.
이번 영상 만두 진짜 맛있게드시네
오잉 몇 년전까지 새절역 인근에 살아서 근처 식당들은 다 다녀봤었다고 생각했었는대요...
이런 맛집을 놓쳤나 보군요 ㅠㅜ
만두는 보니까 멘보샤처럼 보이기도 하네요.
짜장은 우리가 주로 보는 짜장색보다 중국 본토 짜장과 우리가 익히 보는 짜장의 중간정도 된 거 같아요.
가지가 튀기면 정말 맛있는데 역시 맛있어보이네요.
은평구 새절역 오셨었네요~~여기 안그래도 만두맛집이라 가보고싶었는데 꼭 가봐야겠네요~영상 잘봤습니다~~
전 왠만하면 두번 안보는데 이건 시간지나고도 또 보게되네요
유니크하니까....한번 가봐야겠어요
와 춘장 담그는 법 배우고 싶네요 ㅎㅎ😊❤ 진짜 문화재급 자장면 같아요 bbb❤❤
어렸을때 저희 동네에 있던 중국집도 짜장이 저랬어요! 검지 않고 갈색빛이 돌았고 감자가 들어있었습니다. 이 영상을 보니 그때 그 짜장면 생각이 나네요...ㅠㅠ
짜장이 아니라 뭔가 비프스튜같은 비쥬얼 ㅎㄹ 나중에 꼭 먹으러 가봐야겠어요
이런곳 소개 너무 좋아요
유명하고 맛있는 집 소개하는거 보구 찾아사면 다 맛이 있긴하지만 거기서 거기 .. 맨날 먹어본 그런맛에서 다르지 않은데 이런 특별한 곳들을 소개해주시면 꼭 한번 찾아가보고 싶어지는듯 해요
수제춘장 짜장 먹고싶다~~~
숙성이 된 장이구나 해서 된장 아닌가요? 🤣
죄송스럽습니다
미국에 거주하는 재미교포 인데 근처에 완전 중국 사람이 운영하는 중식점에 zha jian mien 이라는 중국식 자장면을 파는데...한국식 자장면 과는 맛의 차이가 많이 나는 것 같으면서도 비슷한 점도 있고...맛이 희안하게 나쁘지 않더라구요. 가끔씩 두어달에 한번 정도는 먹어요 ㅋㅋㅋ 한국식 자장면 과는 또 다른 중독성이 있는 듯 싶습니다
만두는 진짜 바삭바삭하고 맛있어 보인다 ㅠㅠㅠㅠ
영상 잘봤습니다.
늘 상무님은 편안하고 정겹습니다^^
짜장면의 가격이 좋고 맛있겠어요
리뷰 감사합니다
여태 저런 장으로 만든 짜장면 딱 한번 먹어봤는데 진짜 맛있었음. 오래전에 국도변에 있던건데 다시 생각나서 방문했더니 문을 닫았음. 아무래도 보편적 카라멜 춘장이 익숙해진 세상이라 방문객이 적어서 문을 닫은건 아닌지 생각듬.
아이고! 맛상무님 우리동네 오셨네~
맛상무님 오셨을때 새절역쪽으로 마실이나 나갈걸 그랬어요 ㅎㅎ
은평구에 은근히 고수 중국집들이 꽤 있죠
다른곳을 통해 알게된 삼사십년 된 노포 중국집들도 있고......
갈현동에는 2022년에도 짜장면이 3천원이던 집이 있었는데 최근 문을 닫으셨더라구요......ㅠ
어쨌든 동네에 또 가볼만한 중국집을 찾았으니 언제 한번 가봐야겠습니다 ㅎ
군만두 맞집인거갔네👏👍
맛집
맛집인 거 같네
멀리오셔서 맛있는 음식소개해주셔서 감사드립니다
서울 살고 근처도 자주가는대 이런곳이 있는줄 몰랐습니다 상무님 덕분에 괜찮은곳 알게되었습니다 ㅎㅎ
춘장 직접 만드는데가 유튜브에 보면 또 있던데 꼭 직접 만들지 않더라도 국산 춘장을 썼으면 좋겠습니다. 중국집에서 많이 쓰는 이금기하구 어디 춘장은 첨가물 잔뜩 들어있는 중국산이죠. 저는 중국음식 잘 안먹는데 중국집 한곳 정해두고 거기서만 먹어요.
90년대 명동에 저런 스타일의 집이 있었죠.. 이건 발견인데요.
헤어스타일 바뀌셨네요?! ㅋ 잘 어울리십니다~
좋은 식당 소개해주셔서 감사합니다~~ 언젠가 꼭 가봐야겠네요
대학생때 살던곳인데 처음 보네요 맛있겠네요!
맛상무님 대략 4년쯤 방송 보는데 요새 헤어스타일이 젤 잘어울리십니다 ㅋ
짜장면에 면은 가늘고 춘장은 안짜고 살짝 달면서 고소하고 담백한,,, 옛날짜장면이 그립습니다 요즘은 옛날맛이 안납니다,, 맛표현은 상무님이 잘하시네요 설명도 조곤조곤 잘하시고
중국집 가면 파는 만두들이 만족스럽지 못해서 주문 안하는데,
저곳은 식당 이름부터 영상에 나오는 왕만두를 보니, 들어가면 바로 만두부터 주문해야 할것 같네요.
맞아요 저도 잘된 된장 볶으면 이런 맛이겠더라구요. 맛있었습니다.
두목님.. 만두진짜 찐..대박
점점 어려지시는거 같어요 ㅎㅎ 머리스타일 너무 이뻐요!
한번도 경험해보지 못한나라 + 쫘좡면 먹고싶은 소망
군만두 보다는 튀김만두에 더 가까운것 같은데
어쨋든 만두 진짜 노릇노릇하게 잘 튀겨진것 같네요.
1분전 못참지ㅎㅎ
직접만든 춘장이라... 진심 생각도 못해본 거네요! 부추고기군만두도 엄청 끌리네요, 만두잘하는 중국집이 정말 가보고 싶은데, 끌리네요 ㅎㅎ
만두 맛있다고 하셔서, xo볶음밥도 궁금해지네요~
비주얼 하고 색은 일반짜장이 아니라, 그냥 다른 종류의 면이라고 생각하면 맛있을꺼 같아요~
식탁과 의자와 셔츠색이 삼색일체 되신 맛상무님, 보호색 쓰신줄 ㅎㅎㅎ
우리나라 짜장면의 역사 다큐멘터리 보면 영상과 비슷한 갈색 춘장을 처음 만들어서 팔던 1등업체와 2등의 캐러멜 들어간 새까만 춘장.. 이 후발주자 카라멜 들어간 업체에서 광고할때 건강한 춘장이랬나...하여간 지금은 과장광고에 걸릴만한 희안한 광고로 확 인기몰이 하면서 갈색 짜장면이 새까맣게 변했더라구요. 원래 최초의 짜장면은 오늘 영상 같은 색깔이었다고 ㅎㅎ
맛상무님 군만두 드시는거 야성적이심
울동네 맛집이네요 티브이에도 꽤나온집. 이집 만두는 진짜 맛있어요. 짜장면은 정말 맛이 독특합니다. 일반짜장이랑 완전 다름
잘보고 있습니다
여긴 꼭 가고 싶네요.
저희집은 설탕을 싫어해서 김치나 기본찌개나 무설탕인데요.
제 입맛에 꼭 맞을거 같아요.^^
음식들이 다 너무 먹어보고 싶네유
가격이 좀 있어도 먹어보고 싶네유
그리고...면 고급스럽게 드시네유
여긴 꼭 가봐야겠네요
와~ 저희 집에서 3분거리네요..^^ 전 예전 한번 가보고 짜장면 먹었는데 제 입맛에는 오묘한 맛이엿던거 같아요..
별로라는거죠?
오묘한 맛이라... 맛상무님은 춘장+된장 느낌 맛이라는데 흠.....
@@haneulroh4400 예전 한번만 가봤으니..ㅎㅎ 사람마다 입맛은 다를수 있으니까요^^;
저는 묘하게 맛있었습니다
이 집 산동짜장은 아주 매력적이에요.
고소한 짜장면 냄새가 나는듯 하네요 ㅠㅠ
먹고싶네요 ㅠㅜ
감사합니다
중국에가서 중국춘장으로 만든 짜장면 먹어 봤었는데, 좀 짠맛이 강했지만 달지않고 그런데로 맛은 있었는데. (우리나라 짜장면 처럼 조미료, 설탕 쳐부은 맛은 아니었음!!.
마마수교의 짜장맛이 궁금해지네
이런 집은 가봐야죠
맛은 개인적인거지만
공산품에 질린 사람들이 찾는집이
이런 집이 아닐까요
마침 근처 벗이 있어 들러봐야 하겠습니다
ㅋㅋㅋㅋㅋ카레우동같은 비쥬얼인데 맛있다니 ..함 먹어보고싶네요
최고
"한번도 경험해보지 못한 나라"
"쫘장면 먹고쉽다든지 뭐 구뤈쇼원 읎셔요? 허허"
씹ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ...
친구가 은평구 살아서 같이 가보려구요 ㅎㅎㅎ 감사합니다
요즘 너무 자극적인 음식들이 많아서, 이렇게 담백한 음식들이 많이 묻히는 것 같더라구요..
아우 맛있어보인다 잘봤어요~
착한맛인가봐요??ㅎㅎ
1박2일도 먹어본 대천 라조면 리뷰도 궁금하네요..언젠가는 해주시겠죠?? ㅎㅎ
상무님, 너무 맛있게 드시는거 아닙니까 ㅎㅎ
검은색 캬라멜 색소 없는 직접 만든 춘장이네요
옴마나 진짜 감칠맛나고ㅜ맛나겠어요
짜장면도 짜장면인데 만두가 짱맛잇어보인당
저 만두 한 접시면 식사 끝이겠죠. 산동짜장, 맛으로 정했다기 보다 희소성에 의한 가격일 듯. 산동반도 가면 저 정도면 3천원에 충분히 가능.
두목님 날이 갈수록 인상이 좋아지시네요
칼을 안잡아서 그런가
얽ㅋㅋㅋㅋㅋ우리가족 단골집이네요 어머니가 여기 짜장면 너무 좋아하셔서 잊을만 하면 드신다는...지금은 이사해서 멀어졌는데도 저 짜장면 드시러 종종 가십니다ㅎㅎㅎ저는 영 슴슴하고 뭔맛이지 했는데 맛상무님 드시는거 보니 괜히 먹고싶네여ㅋㅋ
은평구 출신으로서 감사드립니다. 갠적으로 고기군만두는 영등포 대문점이 최고라고 생각하는데 여기도 먹어보고 싶네요.
이 컨텐츠 기대 됩니다.
와우 오늘도ㅜ너무 잘 보고가요 신기하고 맛있는 음식 진짜 즐겁게 보고가요 :))♥
수제춘장짜장은 처음보네요! 잘보고갑니다
꼭 가볼거에영
짜장면도 특이한데 군만두때문이라도 가보고 싶네요
대전 용문동에 있는 짬뽕집도 한번 가주세요~~!! 정말 맛있습니당
보통 군만두는 야끼만두 쓰는 것 같고 직접 만드는 곳이 번거롭고 귀찮다고 하던데 먹어보고싶네요
딴것보다 만두 비쥬얼이 ㅋㅋ 맛나게따
xo볶음밥이 끝네줍니다.
맛있게 드셔요
중식로드 넘 좋아요
와!! 맛집향이 나네요~~!!!
만두 미쳤네요!
맛상무가 만족하는거 거의 보기 어려운데ㅋㅋ
중국집이 아니라 중식당이라고 생각하고 가면 만족하고 나올 듯?
중식당은 훨씬 비싸죠 ㅠ
간혹 화상중식당중에 대만식 짜장면이라거나 옛날짜장면이라고 하는집이 있습니다.빛깔이나 들어간 재료,비벼진 모양따위가 똑같네요.
훠훠 샹무뉨도 혹쉬 쇼원 없숴요? 좌쟝묜 묵고슆다든지 훠훠훠
수원 금성양꼬치 가서 가지튀김 꼭 먹어봐주세요.. 1.5만원밖에 안되는 주제에 양도 산더미 맛도 산더미입니다.... 가게가 좀 정돈 안된게 흠이에요.
앗 저희동네 왔다가셨네요 ㅎㅎ