El vídeo está bueno, faltan muchas aclaraciones como el descarte de cabeza y cola el primero por tóxico y el segundo por extrena falta de alcohol. Que es tan o más esencial que la limpieza del alambique.
Estás en lo cierto, otra persona ya me hizo la misma observación pero ya había publicado el vídeo sin hacer referencia a esa operación. No obstante lo explico en la descripción.
No, aquí Sanidad no tiene ninguna competencia. El registro y las licencias para destilar las expide el departamento de Aduanas, que depende de Hacienda.
Gracias por acercarte a mi canal. Pues mira, la última potada que hice saqué sólo 12 litros, pero pagué unos 40 euros como si hubiera hecho dos, porque es lo mínimo por lo que se paga (aunque haga una sola potada, se paga como mínimo dos potadas). O sea que se supone son 40 euros por 24 litros. Si hacemos la división, sale a 1 euro con 60 céntimos cada litro, aunque a mí me salió el doble (más de 3 euros), porque no tenía bagazo suficiente para hacer más de una potada.
Depende mucho de la humedad del bagazo y la cantidad de alcohol que contenga. Desde luego nunca menos de una hora desde que comienza a gotear. Puede llegar a estar hasta tres horas destilando.
С моим 250-литровым стаканом, наполненным виноградным жомом, я могу получить максимум 16 литров алкоголя со степенью от 40 до 50 градусов. Количество литров зависит от влажности багассы и, конечно, от уровня алкоголя.
¿Este que no le quitáis las cabeceras del primer aguardiente que sale?. Tienen alcohol metílico, que no es bueno y es lo primero que sale. ¿Destilais después de prensar el vino o al pisar la uva?.
En los comentarios ya advierto que el primer alcohol recogido hay que desecharlo, porque es tóxico. La destilación se realiza con el bagazo ya fermentado y prensado.
@@Abeldomi hola , no veo , o no muestran el momento que descartan el foreshot , que es el primer 2% del total de destilado , donde se encuentra el metanol y varias cetonas , todo muy toxico , es lo más importante que deberiamos transmitir a posibles futuros destiladores , en mi opinión , saludos
@@eduardom9102 Nunca recogemos el primer alcohol destilado, precisamente porque es un producto tóxico. Tienes razón en que debería haber hecho hincapié en ese tema, pero no se me ocurrió, y ahora sólo puede incluirse en la descripción. Gracias por recordármelo.
@@Abeldomi hola , ya que editar el video es complicado , talvez puedas agregarlo en la descripción que es bien detallada y con una linea más quedaria incluido .Gracias por la pronta respuesta a mi inquietud y gracias por el video , saludos
Gracias por el video. Pero la precinta no debería cubrir el tapón??
Si fuera para vender sí, pero yo lo guardo para uso propio. Simplemente se lo pego para que si hay una inspección se vea que está legal.
Maravilloso! Para mi es un regalo de mucho valor ver este proceso, muchas gracias por compartir este conocimiento, me suscribí y voy a verlo de nuevo
Gracias, Morela, por acercarte. Es un placer compartir esta experiencia, me alegro que te haya sido útil. Un cordial saludo desde Galicia.
El vídeo está bueno, faltan muchas aclaraciones como el descarte de cabeza y cola el primero por tóxico y el segundo por extrena falta de alcohol. Que es tan o más esencial que la limpieza del alambique.
Estás en lo cierto, otra persona ya me hizo la misma observación pero ya había publicado el vídeo sin hacer referencia a esa operación. No obstante lo explico en la descripción.
Para darte de alta y tener los precintos me imagino que sanidad tendrá que darte un registro, no???
No, aquí Sanidad no tiene ninguna competencia. El registro y las licencias para destilar las expide el departamento de Aduanas, que depende de Hacienda.
👍
Hola, cuantos litros tiene ese alambique?
Hola, es de 250 litros
Sinceramente, de los mejores videos sobre este tema. Gracias por compartir. Le importia revelar aproximadamente cuanto se lleva Hacienda por litro?
Gracias por acercarte a mi canal. Pues mira, la última potada que hice saqué sólo 12 litros, pero pagué unos 40 euros como si hubiera hecho dos, porque es lo mínimo por lo que se paga (aunque haga una sola potada, se paga como mínimo dos potadas). O sea que se supone son 40 euros por 24 litros. Si hacemos la división, sale a 1 euro con 60 céntimos cada litro, aunque a mí me salió el doble (más de 3 euros), porque no tenía bagazo suficiente para hacer más de una potada.
@@Abeldomi De nuevo, me quedo muy agradecido por la información y su generosidad. Un saludo.
@@FirstLast-yj4ri Un placer. Se agradece que des "me gusta" a los vídeos, para obtener posiciones en el buscador. Saludos.
Podría decir cuanto demoró el proceso de destilación hasta el final?
Depende mucho de la humedad del bagazo y la cantidad de alcohol que contenga. Desde luego nunca menos de una hora desde que comienza a gotear. Puede llegar a estar hasta tres horas destilando.
Excelente de San José de Costa Rica
Muchas gracias por acercarte a mi canal.
Hola la Arina es la normal?
Sí, harina normal de trigo. Hay que hacer una masa con cierta consistencia y humedad, como se ve en las imágenes.
@@Abeldomi cuantos litros te dio la potada?
@@yagitosblancos8856 Menos de 16 litros, eso sería lo máximo que daría si el bagazo tuviese suficiente humedad y alcohol.
Hola amigo son restos de uva prensada??? Que otra fruta también se puede usar para destilar....
Hola, sí, son los hollejos de la uva ya fermentada. Puedes usar cualquier fruta que haya sido previamente fermentada, es decir, que ya tenga alcohol.
@@Abeldomi gracias....
Muy buen video. Chapó!
Gracias a tí por acercarte a mi canal.
Excelente video Abel.
Un placer, muchas gracias por acercarte al canal.
С 250 литров жмыха получилось 16 литров 40 градусного дисциллята типа бренди. 250 : 16 = 15. С 15 литров жмыха = 1литр бренди 40 градусов. Интересный результат.
С моим 250-литровым стаканом, наполненным виноградным жомом, я могу получить максимум 16 литров алкоголя со степенью от 40 до 50 градусов. Количество литров зависит от влажности багассы и, конечно, от уровня алкоголя.
Bárbaro!!!. Muchas gracias!!!!!
Gracias por comentar y acercarte. Saludos.
¿Este que no le quitáis las cabeceras del primer aguardiente que sale?. Tienen alcohol metílico, que no es bueno y es lo primero que sale. ¿Destilais después de prensar el vino o al pisar la uva?.
En los comentarios ya advierto que el primer alcohol recogido hay que desecharlo, porque es tóxico.
La destilación se realiza con el bagazo ya fermentado y prensado.
Dove si può trovare un alambicco uguale da 50 LITRI.
Y qué gracia tiene, si es legal????? Jajajajaajjajajajaja
La gracia está en que me ahorro una sanción de varios miles de euros jaja
¿Y ILEGAL DE 80 GRADOS TIENE? ESE ME INTERESA.
Ilegal lo puedes hacer de cualquier grado, el problema es que te pillen. Yo no me arriesgo.
@@Abeldomi era broma...
Gracias por compartir conosimientos ancestrales.
@@yomismito7153 A la orden, ahí seguiremos compartiendo
Algún detalle de el metanol que pueda contener?
Eso no lo puedo saber sin llevarlo a analizar, no dispongo de equipo para ese tipo de análisis.
@@Abeldomi hola , no veo , o no muestran el momento que descartan el foreshot , que es el primer 2% del total de destilado , donde se encuentra el metanol y varias cetonas , todo muy toxico , es lo más importante que deberiamos transmitir a posibles futuros destiladores , en mi opinión , saludos
@@eduardom9102 Nunca recogemos el primer alcohol destilado, precisamente porque es un producto tóxico. Tienes razón en que debería haber hecho hincapié en ese tema, pero no se me ocurrió, y ahora sólo puede incluirse en la descripción. Gracias por recordármelo.
@@Abeldomi hola , ya que editar el video es complicado , talvez puedas agregarlo en la descripción que es bien detallada y con una linea más quedaria incluido .Gracias por la pronta respuesta a mi inquietud y gracias por el video , saludos
@@eduardom9102 Así lo hice, ya está incluido en la descripción y te cité como la persona que lo has advertido. Gracias de nuevo. Saludos.