Συνταγή Mai Tai -Πως φτιάχνουμε το καλύτερο Mai tai . Cocktail Planning
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 พ.ย. 2024
- Συνταγή Mai Tai -Πως φτιάχνουμε το καλύτερο Mai tai . Cocktail Planning.
Ένα cocktail που θα το συναντήσουμε σε πολλές διαφορετικές εκδοχές. Υπάρχουν τουλάχιστον 7 διαφορετικές συνταγές ανά τον κόσμο.
Η ιστορία του παρουσιάζει μεγάλο ενδιαφέρον. Επινοήθηκε το 1944 από τον Victor J. Bergeron στο δικό του bar «Trader Vic’s». Το ονόμασε έτσι επειδή όταν το προσέφερε για να το δοκιμάσει ένα ζευγάρι φίλων του, η γυναίκα, η οποία ήταν από την Ταϊτή αναφώνησε στην γλώσσα της, «Mai Tai, Roa aeee!!!» που σημαίνει «εξωπραγματικό - το καλύτερο». Το όνομά του στη γλώσσα της Αϊτής σημαίνει καλό, και όχι άδικα.
Απλά το συγκεκριμένο κοκτέιλ, έχει πάρα πολλές παραλλαγές. Η συγκεκριμένη συνταγή που προτίμησα, νομίζω ότι είναι πιο προσαρμοσμένη στα Ελληνικά δεδομένα.
Τα κοκτέιλ είναι σαν τα ρολόγια Rolex και σαν τις Rolls Royce - ζωντανά σύμβολα φινέτσας και πολυτέλειας, που όταν τα στερούμαστε ζημιωνόμαστε. Γιατί αντιπροσωπεύουν όχι την ανόητη σπατάλη του χρήματος αλλά τα ανώτερα επίπεδα της αισθητικής μας αντίληψης.
Φράσεις που έμειναν στην Ιστορία:
Το αλκοόλ μπορεί να είναι ο χειρότερος εχθρός του ανθρώπου, αλλά η Βίβλος λέει να αγαπάμε τον εχθρό μας. (Φρανκ Σινάτρα).
Ένας ποιητής χωρίς αλκοόλ δεν είναι πραγματικός ποιητής. (Κόνραντ Άικεν)
Μην πίνετε για να μεθύσετε. Πίνετε για να απολαμβάνετε τη ζωή. (Τζακ Κέρουακ).
Ο πολιτισμός αρχίζει με την απόσταξη.(Γουίλιαμ Φόκνερ).
Το ποτό είναι ένα είδος αυτοκτονίας στην οποία μπορείς να ξαναζωντανέψεις και να ξαναρχίσεις από την αρχή την επόμενη μέρα.(Τσαρλς Μπουκόβσκι).
Ζείτε για τη στιγμή, αλλά με μέτρο, αν θέλετε να έχετε μακροζωία. (Επικούρειοι).
Μια τεκίλα, δύο τεκίλες, τρείς τεκίλες, πάτωμα. (Τζορτζ Κάρλιν).
Ο σώφρων άνδρας μένει στο σπίτι του, όταν έχει μεθύσει. (Ευριπίδης).
Πρώτα παίρνεις ένα ποτό, μετά το ένα ποτό παίρνει ένα ακόμη, και μετά το ποτό παίρνει εσένα. (Φράνσις Σκοτ Φιτζέραλντ).
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 88 | คู่เอก "ป้อมเพชร vs อัสลามจอน"](http://i.ytimg.com/vi/1ZqTVVbMgbo/mqdefault.jpg)
Μπράβο ρε φίλε
Το αναζητήσαμε σε πολλά μέρη Τσίφ... Τέτοιο Mai Tai δεν έχουμε ματαξαναπιεί!! 👍💯
Αγαπημένε φίλε Νίκο ισχύει. Και να ενημερώσουμε ότι είσαι λάτρης του συγκεκριμένου οπότε γνωρίζεις και η γνώμη σου μετράει πολύ, πάρα πολύ. Σε αγαπάμε και το ξέρεις. Φιλιά πολλά για τα καλά σου λόγια.
Το Καλύτερο μαι ται! Πολύ ωραία τα βίντεο σου, συγχαρητήρια!
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Διοργανώνω 3 Street food and cocktail party στην Πιερία και δαπανώ πολύ χρόνο για αυτά. Αν θέλεις να ενημερώνεσαι θα με βρεις στο instagram στο cocktail_plannining ή στο mr_coffee_katerini η κυρίως για τα event στο food.beer.cocktail.party.gr
Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Μακράν το καλύτερο mai tai που έχω δοκιμάσει μακράν μπράβο !!!!💯💯
Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια. Θα ακολουθήσουν και άλλα πολύ ωραία cocktails. Απλά το απίστευτο είναι ότι τα βιντεο με τα καφέ πάνε 30 φορές καλύτερα από αυτά με τα cocktail. Είναι κάτι που δεν το περίμενα. Ευχαριστώ που βλέπεις τα βίντεο και που είσαι εγγεγραμένος. Ευχαριστώ πολύ. Υγ: τα like μην ξεχνάτε, μας δίνουν δύναμη...
Ευχαριστούμε αδερφέ για την κοκτέιλάρα!
Να σαι καλά για τα καλά σου λόγια. Keep drinking
Ότι καλύτερο έχουμε δοκιμάσει ποτέεεεε!!!
Ισχυει Τζενακι. Μαγικό Cocktail!!!
Ηδονή σε μορφή cocktail. Το μοναδικό που μπορεί να το κοντράρει είναι το προσωπικό αγαπημένο, grand horizon. Αναμένουμε.
Εσύ και αν έχεις πιει άπειρα. Αγαπημένο και το grand horizon αλλά spicy. Αυτό γλυκόξινο. Εντωμεταξύ έφτιαξα τρία στο γύρισμα γιατί το πρώτο το ήπια σε 2 λεπτά. Όποιος το έχει δοκιμάσει από εμένα ξέρει. Και εσύ ξέρεις καλά......
εν αναμονη της special συνταγης "lady of the valley" mango, spicies, rum κλπ 😊
Υπομονή. Σε λίγο έρχεται!!! Φιλιά από μένα και Νίκο....
Καλησπέρα σας, θα δοκιμάσω να το φτιάξω..
Mια διευκρίνηση μόνο, στο βίντεο αναφέρετε '' αν έχουμε την οικονομική δυνατότητα να βάλουμε και παλαιωμένο ρούμι θα γίνει καλύτερο''. Εννοείτε να αντικαταστήσουμε το λευκό ρούμι με παλαιωμένο ή να προσθέσουμε κάποια ποσότητα παλαιωμένο ρούμι επιπλέον από το λευκό ρούμι και σε ποια δοσολογία;
Γεια σου φίλε μου. Αντικατάσταση. Μην μπερδεύεις ποτέ παλαιωμενο με κάτι άλλο. Η θα βάλεις το ένα η το αλλο
Εγώ το κάνω και με λευκό και παλαιωμενο ρούμι (μαύρο) μαζί και ακριβώς τα ίδια υπόλοιπα υλικά.
Μιχάλη γίνεται και έτσι και μάλιστα έτσι το κάναμε στην Αυστραλία το πενταμηνο που δουλευα εκεί το 2016 στο Λορν στη Βικτώρια σε Bar Restaurant. Μισό λευκό και μισό σκούρο. Τους έπεισα μετά από πολύ κόπο να βάζουμε μόνο Λευκό. Δες λίγο και το βίντεο με το πώς φτιάχνουμε σιρόπι ζάχαρης και lime για να βγαίνει ίδιο. Σε ευχαριστώ που παρακολουθείς τα βίντεο.
@@cocktailplanning τα έχω δει τα βίντεο και τα κάνω στο μπαρ που δουλεύω.
@@ΜιχαηλΠερος Μιχάλη χαίρομαι πάρα μα πάρα πολύ. Είναι τιμή για εμένα να ξέρεις. Και αν τύχει μακάρι να γνωριστούμε, με τη γυναίκα μου ταξιδεύουμε αρκετά. Σε ποιο μέρος δουλεύεις αν επιτρέπεται(Πόλη). Συνέχισε να παρακολουθείς θα ακολουθήσουν όμορφα βίντεο. Μην ξεχνάτε να πατάτε like σε αυτά που σας αρέσουν!!!
@@cocktailplanning Δουλεύω σε μπαρ ξενοδοχείου στο νησί της Κω. Σε μια περιοχή που λέγεται Μαρμάρι. Είναι μια παραθαλάσσια περιοχή γύρω στα 15 χιλιόμετρα από την πόλη της Κω.Δουλεω 31 χρονια σε ξενοδοχεία,τα 12 στα μπαρ και τα υπόλοιπα στα εστιατόρια.
Πόσο πάγο βάζεις στο shaker και πόσο στο ποτήρι?
Συνήθως το shaker το γεμίζεις ως πάνω με πάγο γιατι με το shaking θέλεις το μείγμα να κρυώσει. Στο ποτήρι βάζεις πάγο ανάλογα με το πόσο θέλεις να νερώσει το ποτό. Είναι ανάλογα και με το πάγο και ανάλογα πόσο ζέστη έχει και ανάλογα με τα γούστα του καθενός. Απο την εμπειρία μου αυτό που μπορώ να σου πω είναι ότι ο πολύς ο πάγος δεν αρέσει σχεδόν σε κανένα. Σε ευχαριστώ που βλέπεις τα video μου και ελπίζω να έχεις γίνει συνδρομητής. Είναι τιμή για εμένα. Μην ξεχνάς να κάνεις Like, μου δίνουν δύναμη. Σε ευχαριστώ και για την ερώτηση. Δες το καινούριο βίντεο που ανέβηκε προχθές "πως να φτιάξω Freddo ή Frio χωρίς μηχανή. moka pot recipe my cafe. COCKTAIL PLANNING."
Στο επόμενο βίντεο φτιάξε zombie!
Γεια σου και σε ευχαριστώ πολύ που παρακολουθείς τα βίντεο μου και μάλλον έχεις γίνει και συνδρομητής. Αν σου αρέσουν τα βίντεο πάτησε like. Μας δίνουν δύναμη.
Ετοιμάζεται το zombie. To έχουν ζητήσει και άλλοι.
καλό αλλά λείπει η Anostura, θεωρώ το αποδειώνει
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Όσον αφορά την επισήμανσή σου, ανάλογα με την συνταγή που χρησιμοποιείς μπορείς να προσθέσεις.
Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Μας λες τι μαρκα ρουμι μας προτεινεις?
Συγνώμη για την καθυστερημένη απάντηση. Διοργανώνω 3 Street food and cocktail party στην Πιερία και δαπανώ πολύ χρόνο για αυτά. Αν θέλεις να ενημερώνεσαι θα με βρεις στο instagram στο cocktail_plannining ή στο mr_coffee_katerini η κυρίως για τα event στο food.beer.cocktail.party.gr
Όσων αφορά την ερώτηση σου για το ρούμι δεν θα ήθελα να υποστηρίξω κάποια μάρκα γιατί δεν θέλω να κάνω διαφήμιση αλλά δες προσεκτικά το βίντεο και δώσε περισσότερο προσοχή στο σιρόπι πικραμύγδαλο (μάρκας Monin) και δες το βίντεο με το "Πως φτιάχνουμε φρέσκο χυμό lime και σιρόπι ζάχαρης". Αυτά είναι εξίσου σημαντικά.
Σε ευχαριστώ πολύ που βλέπεις το κανάλι μου και αφιερώνεις χρόνο για να δεις τα βίντεο και σχολιάζεις. Είναι τιμή για εμένα. Ελπίζω να έχεις κάνει εγγραφή και όποια βίντεο σου αρέσουν να κάνεις Like, μας δίνουν δύναμη και κουράγιο.
Τέτοιο Mai-Tai δεν έχω ξαναδοκιμάσει. Έχουμε τρελαθεί με το συγκεκριμένο. Στα μαγαζιά που κανείς cocktail δεν θέλει ποτήρια αλλά κουβάδες!!!Δεν τα χορταινουμεεεεεε!!!! Τα θέλουμε και σπιτι
Σκέφτομαι να το βγάλω σε συσκευασία. Λες να πιάσει? Σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια.
Για old fashion bitters ουτε κουβεντα