ما شاء الله ايه الشيف المحترم ده بسم الله ما شاء الله ربي يجعل رزقك قبل خطاويك ياخبيب والديك الله يرضى عنكم ويحسن ما بين ايدك قمه الاخلاص مش بالعمل فقط بارسال المعلومه انسان لامكار ولاخبيث ولا خايف على اسرار المهنه كبده الشرقاوي حقيقي تستحقوا المذيد ما شاء الله ❤❤
الكلفه في الاول الي هي التوم والتوابل والقرفه والملح الابيض الي اتقالت في اول الفيديو ولما الشيف قالها وهوه بيحط الكبده في البقسماط والدقيق برده قال الكلفه فهوه كان بيقصد الكلفه بمعني التتبيله بلغة اهل القاهره اتمني اكون افدت حضرتك . في امان الله .
الله يسعدك وتسلم ايدك يارب ممكن تفدنى انا بعشق الكبده والجمبري دول بس بعرف اتبل جدا بس القلب القشره بتقع هى مش رده ولا دقيق ولابقسماط هو اه نوع الدقيق حضرتك ممكن تفدنى المشكله الكبده بره مش بلدى وكلت من محل بره وتعبت جدا وحضرتك بعيد عنا
ما شاء الله ايه الشيف المحترم ده بسم الله ما شاء الله ربي يجعل رزقك قبل خطاويك ياخبيب والديك الله يرضى عنكم ويحسن ما بين ايدك قمه الاخلاص مش بالعمل فقط بارسال المعلومه انسان لامكار ولاخبيث ولا خايف على اسرار المهنه كبده الشرقاوي حقيقي تستحقوا المذيد ما شاء الله ❤❤
❤️
ان شاء الله هجربها النهارده
بلهنا والشفاء
@@chef_selim جربتها وطلعت تحفه تسلم ايديكم
@user-oMmodywkoky بلهنا والشفاء يا فندم
يعطيكم العافيه🤲ومنورين😘👌بارك الله في عملكم🌹
شكرا لذوق حضرتك يا فندم
انا جربتها روعه
الف هنا وشفا يا فندم
ربنا يحفظك ويوفقك تسلم ايديك
شكرآ لذوق حضرتك يا فندم
حضرتك انسان محترم و امين جداااا
ربنا يوسع رزقك يا رب
معلش سؤال يعني خلطت الكبده بتكون رده و بقسماط
ما شاء الله
شكرا لذوق حضرتك يا فندم
الله ينور يا شيف سليم بس التصوير بالعرض افضل بكثير 👌 بتوفيق انشاء الله 🌹🌹
حبيبي يا استاذنا منك نستفيد
اسحب الشاشه هتكون بالطول وواضحه
حضرتك كاتب فى عنوان الفيديو الكبده برده و هو استخدم دقيق و بقسماط مش رده على ما فهمت صح
يا فندم هي شهرته كبده برده
ما شالله❤
حضرتك يعنى من عند العطار اجيب البقسماط ده
بس هى،فعلا بيكون فيها رده مش شهره ..انت جبت الكلام ده من فين
ألف تحية احترام وتقدير لصاحب الوش السمح الطيب الشيف مصطفى والشكر موصول للشيف سليم
شكرا لذوقك حضرتك يا فندم
والله يا أخي حضرتك راجل جميل ومحترم وكل قناتك تدل أنك ابن بلد وأصيل ربنا يحسن ما بين إيديك ويوسع رزقك أن شاء الله @@chef_selim
جميلة 🎉جدا
شكرا لذوق حضرتك
تسلم ايديكم
شكرا لذوقك حضرتك يا فندم
شغل محترم بس في مشكلة الشيف استخدام أيده في الكبدة النية ثم دون غسيل الأيدي تم لمس المنتج النهائي
لا يا فندم غسل ايده قبل استخدم اي شي
انا عايش في لندن وفي كل زياره لي لازم اكل عند الشرقاوي في باب الشعريه خطير والله العظيم ابو حامد
تنور الدنيا يا فندم
مفيش فلفل اسمر ولا كمون
الحمام مفتوح على مكان تحضير الاكل؟؟؟
المكان مفهوش حمام اصلا
ده حوض لغسيل اطباق السفره ❤️
طيب كده ماحتش رده خالص هى مش بيتحط عليها رده
ا شالله
البقسماط اللي هو العادي او الفيجتار ؟
ولا فهمنا برده بالزبط الكوفر بره عباره عن ايه
تسلم وجزاك الله خير ا
شكرا لذوق حضرتك يا فندم
جميلة جدا تسلم ايدك
شكرا لذوق حضرتك
دقيق ولا رده
ازاى الكبده يتحط عليها قرفه وبعدين ازاى بتغطيها بالبقسماط والدقيق مفروض رده ناعمه
هي بقسماط ولااا رده؟
شكرا لزوقك وانجازك في العمل
❤️
يمكن المقصد ان اسمها كبده بالرده هي وجود الرده ف الدقيق البلدي
تسلم الأيادي يا شيف سليم
شكرآ لذوقك حضرتك يا فندم
عاوزين سلطه الكبدة من فضلك ياشيف اللى بلسان العصفور
حاضر يا فندم
انا مش فاهمه الكلفه دى إلى هى دقيق ابيض و بقسماط ولا يقصد ايه ب الكلفه
الكلفه في الاول الي هي التوم والتوابل والقرفه والملح الابيض الي اتقالت في اول الفيديو ولما الشيف قالها وهوه بيحط الكبده في البقسماط والدقيق برده قال الكلفه فهوه كان بيقصد الكلفه بمعني التتبيله بلغة اهل القاهره اتمني اكون افدت حضرتك . في امان الله .
ج@@themoderator334
السلام عليكم انا اعرف انها بتتعمل بدقيق سن مش بقسماط ياريت حضرتك تعرفنا نجيب دقيق السن ده منين
ممكن لو سمحت ترد علي السؤال ده
الدقيق السن ده اللى هو الرده الناعمه زى ما بنعملها طول عمرنا عمرى ما عملتها بالدقيقة والبقسماط وبتطلع زى الفل
الكبدة تغسل ام لا
لا يا فندم
نجيب دقيق الكبده منين
هو مفيش خل او ليمون بيضاف على التتبيله ده ولا هى كده بس زي ما وصفت
راجل محترم ومؤدب
شكرآ لذوقك حضرتك يا فندم
احلي كبده من عنده بقالي ٢١سنه باكل من عنده احمد عصمت
تنورنا يا فندم
فين الردة يا شيف ولو مش بتتعمل بردة امال بتتعمل ب ايه
اجيب منين بقسماط الكبدة ده
احنا بنبيعوة
@@tahaelfoly7406 فين
فين@@tahaelfoly7406
ردة ودقيق سن الخلاصة تخلطهم بنسبة ٣ الي ١
محطتش ولا لمون ولا خل علي التتبيله!!
الخل والليمون بيظفر الكبده جداااا
كلتها من فرع السيدة والكفر فك والكبده كانت سودا اوى
فين الردة؟
ده دقيق وبقسماط؟؟
اخبارك شيف سليم حضرتك وعدت انك حتعمل فيديو للبيتزا الايطالي
حاضر يا فندم قريب ان شاء الله
@@chef_selim تمام انا منتظر ولا هو سر الصنعة ومش حينفع تقول الطريقة
لا مش سر ولا حاجه
@@chef_selim تسلم يا شيف تمام انا مستنى الفيديو الحلو دة
البهارات ده اللي هى ايه مش فاهم
ممكن طريقه سلطه الكبده اللي بالصلصه
حاضر يا فندم
هو دقيق عادي
فين الرده دى ...ده دقيق وبقسماط ...والشرقاوى غالى جدا جدا وللاسف الكفر اللى بيعمله بيفك خالص واخر مره والله ماعجبنى ابدا
فعلا بتقول بقسماط ودقيق والعنوان رده ايه الصح
اسال العطار اللي امين ، قوله عايز ردة الكبدة، دقيق سن اهم حاجة
انا فعلا مش عارفه هي مش المفروض رده
٦
ليه ماحطش رده
رده
يعنى الدقيق الابيض يضحك عليه اد اى بقسماط ياشيف
فين الردة
المسمه كده لكن هي مش بتاخد رده
الله يسعدك وتسلم ايدك يارب ممكن تفدنى انا بعشق الكبده والجمبري دول بس بعرف اتبل جدا بس القلب القشره بتقع هى مش رده ولا دقيق ولابقسماط هو اه نوع الدقيق حضرتك ممكن تفدنى المشكله الكبده بره مش بلدى وكلت من محل بره وتعبت جدا وحضرتك بعيد عنا
فين الردة