Juicy Chicken Rissoles, Even More Delicious Than Fried Ones
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ธ.ค. 2024
- My husband, who does not like this type of food, ate them with great pleasure.
*******************************
There are a lot recipes on my channel
SUBSCRIBE TO MY CHANNEL
/ @vkysnueveschi
*********************************
Recipe:
Chicken 2 kg
Onions 2 pieces
Carrot 1 pc
Salt, pepper
Egg 1 piece
Semolina 1 tablespoon
Flour 2 tablespoons
VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:
• RECIPES in English
SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:
/ @deliciousrecipesfromo...
Вы молодец ни когда бы не додумалась готовить в сковороде на воде это надо же
+1
amrma 0000 вы ещё не знаете,что когда выпарится вода,они начинают подрумяниваться даже на собственном жирку,я так часто делаю!
Класс !я вас всё время смотрю и готовлю вашими рецептами
Домашний ресторан Juliaidea вареНые.
Умничка!
Ну как тебя не любить ,Олечка, такую добрую и умелую! Пусть Господь хранит тебя!
Ольга, какая же Вы милая! Любо-дорого смотреть! Такая доброта и позитив от Вас исходит! Замечательная девушка
Супер! Наконец Вы начали думать о своем здоровье, а не только о еде. Эти котлеты в 1000 раз не только вкуснее, но и полезнее
Как мне нравится когда я вижу такие рецепты! Вы большая умница ,что готовите подобную еду. Хочу сказать, что диетическая еда то же может быть вкусной,а главное полезной. А паровые они или тушёные это не столь существенно! Главное ,что не жаренные. Хочу пожелать всем здоровья и беречь свой организм от вредных продуктов т.к. он ( организм) у нас один как и жизнь. А работать на одну аптеку не так уж и весело...
Это ни диетическая еда!!!
От этих котлет тушеных можно подзагнуться' если их велючить в диету
Владимир Гуденко - Вам, видимо, нечем заняться, вот и занудничаете. В названии вообще не сказано, что котлеты диетические, так же, как и то, что они паровые! А диеты, к Вашему сведению, бывают разные, эти котлеты показаны тем, кому противопоказано жареное. Будьте позитивнее!
Как правильно Вы пояснили саму суть: и вкусно и полезно☝️👏🎈
А можно налить не воду,а куриный бульон?
Здравствуйте , Олечка ! Я так люблю паровые котлеты а , у меня нет пароварки и мультиварки тоже нет , и , я очень страдала что не могу приготовить такие котлеты , а теперь посмотрев Ваше видео я обязательно их приготовлю , когда был жив мой муж , я как то приготовила паровые котлеты на мартовские и они получились обалденно вкусные , тогда муж сказал мне давай всегда так готовить мне больше так понравилось чем жаренные и мы стали так готовить , но теперь мне не нечем готовить паровые котлеты , а Вы мне такой способ приготовления показали , спасибо Вам большое , у меня сейчас прям сердце выскочит от радости , говорю Вам тысячу раз спасибо , а Вам я как всегда желаю здоровья и побольше фонтазии и ещё здоровья всем Вашим домачатцам !!! 🌹
С морковью реально вкуснее)))) Так в сковороде не парила ни разу, надо попробовать!!! Себе одни, мужу другие, какая Вы труженица, умница и просто молодец. Однозначно лайк!!!! И вообще смотреть и слушать Вас просто приятно.
Пусть люди говорят. А вы, Оленька, радуйте нас своими видео. Кому что не нравится - пусть сделают так, как сами захотят. Спасибо вам за работу. Венера.
Приготовила. Это очень вкусно. Вместо моркови добавляла кабачок, вместо манки овсяные хлопья. Ольга, спасибо за идею полезного блюда.
Раньше в СССР все так делали и называли паровыми. И моя мама готовила точно так с морковкой и манкой. Хороший старый рецепт. Я до сих пор им пользуюсь.
Я тоже так готовлю...варю как вы..
Покчается прекрасные и вкусные...только без яйцо и манки...морковь немного лука и морковь...
Подскажите, что из диетических
Всегда делаю такие котлеты, но это не паровые, а тушеные. И это принципиально, потому что воздействие на организм совсем другое.
Спасибо за новый метод приготовления паровых котлет💗 Я сижу на диете по своему диагнозу, моя сестрёнка научилась готовить для меня паровые котлеты из кур.грудки самостоятельно,покажу ей ваш рецепт. Она готовит без манки и муки, добавляет только фарш из грудки,морковку, белок и щепотку соли,готовит на мультиварке,я могу есть их каждый день,даже в таком виде они вкусные и сочные.
Приготовила сегодня котлеты в пароварке.Получились сочные.На пару и такие сочные.Ребёнок ел с удовольствием..Наконецто нашла рецепт сочных котлет.Спасибо Олечка!
Класс! Слишком "одаренных" хозяек отрезвили)))👍
Сколько минут вы готовили котлеты? Я тоже в пароварке, сочными не получились.
Ольга. Матвей. Вы. Мой. Самый. Первый. Блогер. По. Кулинарии .Благодаря. Вам янаучилась. Печь. Бисквиты разные кексы. Асамое. Главное. Лично. Дляменя. Куличи. Исетим ясправилось. Без. Проблем . Блогодоря вашим. Умелым. Пучком. Спосибо. Что. Вы. Есть.
Это рецепт я взяла на заметку два года назад. И он стал очень востребованным на моей кухне. Спасибо огромное 🤗❤️🔝
Да, я тоже готовила и не один раз, вкусно, спасибо Оле за рецепт.
Впервые приготовила паровые котлетки. Очень сочные и вкусные получились! Очередной раз спасибо Вам💕
Оленька ну что ты за прелестница! Как все просто по человечески объясняешь!! Просто приятно смотреть за процессом твоей кухни!! Удачи тебе умница!!
Оленька, спасибо тебе за все твои рецепты! Ты не просто замечательная девушка, отличная хозяйка (как сверкает твоя кухня чистотой), но ты сплошной праздник, от тебя исходит один позитив, в отличие некоторых комментаторов. Продолжайте нас радовать новыми рецептами! Нас гораздо больше , которым нравится все, что делаешь!
Приятного аппетита:)
Олечка! Ви Супер!
@@vkysnueveschi какая девочка милашка.отичная хозяюшка
Оля, только что приготовила котлетки по вашему рецепту! Они просто волшебные!!!😋😋😋Ну очень вкусные и сочные, всё как на видео! Спасибо за рецепты!❤❤❤
Поставила на повтор и прослушала раз 10, и в это время их готовила. Очень вкусно, благодарю!!!
Зачем? Зачем это слушать 10 раз?????😅 Это же не Майкл Джексон...
Приготовил сегодня. Вся семья в восторге!!! Спасибо большое!
Лазила по ютубу искала что бы приготовить на ужин привередливому в еде 2-летнему ребенку. Нашла этот рецепт. Вышло очень вкусно и пошло на ура! Ребенок с удовольствием съел и муж тоже. Спасибо!
Оля, превосходный рецепт. Я делаю в мульте, обязательно попробую протушить как вы) Оля, если можно, побольше нам давайте рецептов здорового питания
СПАСИБО за идею! У меня диета по медицинским показаниям. Все время щапекала в духовке. Теперь буду делать только так! 💋💖👍
паровые или тушенные котлетки на воде-это почти одинаковый процесс приготовления...Не у всех есть пароварка-поэтому этот метод приготовления очень удобный.Манка? если 1-2 ст.ложки-это не очень плохо...и диету не испортит.Оля- вы очень все аккуратно делаете и ловко работаете с ножом(отделить мякоть от кости)-приятно смотреть на всю работу и конечно все Ваши комментарии-это просто класс тоже. Спасибо!
Я делал всегда на пару,там конечно все стекает сних и они сухоаты аздесь сочные .
Ольга вы молодец,я только делала без манки, теперь буду манку добавлять.И попробуйте не приоткрывать крышку,готовка в собственном соку.И не слушайте никого,вы красивы,артистичны,доходчиво объяснить умеете.
В дополнение: если сделать бульон из тех остатков курицы и залить его вместо воды, то вкус котлет будет насыщеннее 👍😊
Оленька, какая же вы молодчинка. Смотреть на вас приятно. Все рецепты простые, вкусные. Почти все готовила. Удачи вам!!!
Ольга! Вы умница! Идея готовить в сковородке на воде + специи это бомба. Спасибо за замечательный рецепт и технологию :)
Сварила тушила😩 люди вы вообще сума посходили, главное что очень полезно для здоровья и детям можно с удовольствием готовить 👍👍 рецепо, золотые руки
Умничка какая!!! Добрая и весёлая...
Как насчёт рубрики "диетические блюда"?
Сегодня повторила котлетки,не добавила манку и не положила яйцо. Мне очень понравились. Очень сочные. Готовила в мультиварке на пару.
Манка и яйца - лишние, без яиц котлета на пару будет отлично держать форму, а манку можно добавить, если уж очень её любите и без неё никак не можете. Я морковь натираю на мелкой тёрке, чеснок с луком перебиваю вместе с мясом ( можно перекручивать на мясорубке ), можно добавлять мелко нарезанную свежую зелень.
Спасибо за прекрасный рецепт. Приготовила в пароварке. Очень сочно и вкусно! Даже не предполагала, что диетическое питание может быть таким вкусным. Побольше бы таких рецептов.
Это что-то с чем-то! У меня ещё никогда такие вкусные тефтельки не получались. Спасибо вам большое за рецепт! Я делала из фарша индейки.
Это нереально вкусно!Действительно, вкуснее жареных!Получились с первого раза!
Огромнейшее Вам спасибо!
Такие красивые и аппетитные котлетки,интересный рецепт,попробую приготовить,я думаю что это вкусно.
Очень вкусно получились. Делала с одного филе. Я бы не сказала, что суховаты. Крутила все на мясорубку, тоже получилось достаточно однородным. Спасибо огромное за рецепт!
Зашла специально написать!)) Все получилось оочень вкусно, я даже перец не ложила и такой насыщенный вкус. Большое спасибо Вам, за такой классный рецепт!
Да, это именно классические паровые котлеты. Прочитала почти такой же рецепт (без моркови и манки) в Книге о вкусной и здоровой пище. Их именно "варят" в небольшом количестве жидкости. Только там в рецепте вместо воды советуют использовать бульон из "супового набора", т.е. того, что осталось от курицы после того, как обрезали мясо. Спасибо, что показали свой способ приготовления паровых котлеток! Ох, вкусно! ;))
Сегодня делала эти котлеты. Я в возрасте, но преклоняюсь перед такой умницей! Невероятно вкусные получились котлеты! То, что мне необходимо. СПАСИБО тёзка!!!!!!!!!!
Оленька, вы замечательная, от вас идет хорошая энергетика и ваш позитив заряжает других оптимизмом! Спасибо за рецепт, просто и вкусно! Успехов вам в вашем процветании канала!
Умница . здоровья твоим рученькам.Очень понравился твой рецепт.
Паровые-не паровые.. Все прекрасно знают, что да,-паровые на пару готовятся, но эти котлетки лучшие! Именно в сковороде, обвалянные в муке. Так они получаются ооочень сочными. Рецепт отличный. Ольге дальнейших успехов 🌹🌹🌹
Спасибо , Ольга ! Пожалуйста , побольше диетических , лёгких блюд . Всего доброго .
Оленька! Вы Умничка! Очень приятно видеть, что вы стали правильно готовить.Вы даже выглядите лучше, милая и лучезарная. Спасибо за рецепт. Я никогда не готовила с морковью, но обязательно приготовлю по вашему рецепту и на сковороде. Я готовлю такие котлеты в обычной кастрюле. У меня есть специальная раскладная решетка, которую я ставлю в кастрюлю, наливаю немного воды, а на решетку кладу котлеты. Я готовлю только из куриных грудок или грудок индейки и в фарш кладу натертые цукини или натертые на терке зеленые яблоки. Тоже получается вкусно
Милая, обаятельная хозяюшка- спасибо за маленькие полезные секретики!🤩🍏
Огромное спасибо попробовала приготовить котлеты правда содержимого фарша Мне очень понравилось Огромное спасибо за такую помощь и подсказку Спасибо большое
Я , к такому фаршу , еще дабовляю тертый кобачек , получаются очень вкусные паровые котлетки 🌷🌹🌼💐 Жанна Одесса
Клиент Комфи Я еще в фарш добавляю сыр(тру на терке). Очень вкусно получается.
Клиент Комфи а я добавляю к этому овсяные хлопья а манку не надо и кабачок добавляю раз так другой так
с кабачком очень воздушные и сочные
Клиент Комфи Жанна здравствуйте, поделитесь рецептом
Клиент Комфи
Боже мой, у нас с вами даже вкус по травам сходиться, тоже люблю итальянские травы и базилик!!! Успехов Вам и поздравляю с книгой. Спасибо за рецепты.
Здравствуйте, спасибо вам большое за этот рецепт, мне очень понравилось, и готовить его легко и очень вкусно, я сделала из куриной грудки и прокрутила через мясорубку 3 раза,очень сочные,огромное спасибо 💞💞💞
То
Спасибо, как люблю на тебя смотреть, прямо хочется тоже попробовать с тобой то, что ты приготовила. Умница! Даже настроение поднимается и всегда улыбаюсь. Спасибо. Ты мне кажешься уже родным человечком. Спасибо!
Спасибо, что смотрите
Оленька, спасибо за рецепт. Получается очень вкусно и экономично. Сынок 3-х лет по 2 котлеты за раз уплетает))) дай Бог процветания вашему каналу!!!))))
Ольга! Котлеты Ваши вкусные очень. А сегодня и приготовила котлеты из индейки с кабачков. Ммммм! Вкуснища!
1кг индейки
2 шт кабачка небольших( потереть на терку и отжать сок)
1 яйцо
1 луковица и зуб чеснока
2 ст.л манки
Соль перец зелень
Когда все смешаешь , пусть постоит что бы манка набухла. Котлеты плохо формируются. Но можно выкладывать ложкой. Вкуснища неимоверная! Рекомендую )))
Я Вас просто обожаю! Обожаю как Вы говорите, готовите, так жизненно. как будто мама рассказывает как делать. Спасибо Вам огромное!
Офигенно вкусные. Только что сделала и кусочек попробовала. Я сделала проще, отдельно купила окорочка и грудки курица. Я на стороне вашего мужа )))) с окорочками круче.
В очередной раз спасибо, все фоты выкладываю в Инстаграм.
Хорошей и солнечной недели всей вашей семье, друзьям и родственникам
Приятного аппетита:)
Рецепт ваш просто супер,ви большая молодец,умничка.Спасибо за откровенность.🌷
так и не оставила коммент,а ведь сразу и сделала...люди оооочень вкусно...делала 1 в 1...ничего от себя не добавляла...вру...фарш покупной был...и с говядины и с индейки...Ваш,Оля,рецепт у меня в избранных,потому что больше и не жарю...завтра пойду навещать сватью в больницу,обязательно их приготовлю...спасибо Вам за такой классный рецепт!!!
Оля,спасибо большое за рецепт. Только приготовила. Очень вкусно и полезно!!!
Спасибо дорогая Оленька, Вам за рецепт. Сегодня приготовили, правда в пароварке, но от этого вкус не пострадал☺ Желаем Вашей семье огромного счастья!) Балуйте нас своими вкусностями😉😙😙😙
У Ольги все рецепты - очень достойные. Но вдвойне приятно, что сама Ольга - обаятельная, милая - и одновременно твердая и целенаправленная девушка.
Какпя же она девушка если замужем почему вы так все боитесь этого слова когда вы научитесь сами и своих детей от этих комплексов что за придупь такая нас маленьких депочек называли и мы себя я женщина как всетаки все изменилось
@@НаталияПетрова-щ7ж научитесь писать грамотно,а потом уже всех учите, почему столько злости?
@@michailsolodovnikov6465 Совершенно верно-"грамотеи", ни знаков препинания, ни правильного написания, а лезут с коментами!
@@НаталияПетрова-щ7ж Какое глупое рассуждение)) дА как ее назвать? Женщиной что ли?))) молодая женщина это и есть девушка, и неважно.. Хоть трижды замужем...
Олечка,Вы спасли мне мое блюдо.Все подготовила ,а пароварка не захотела работать.Сделала по вашему рецепту в сотейнике.Спасибо!Вкусно.
Рада, что вам понравился рецепт. Приятного аппетита:)
Оля, очень хороший рецепт. Спасибо. Не догадалась бы.
Ольга,приготовила по вашему рецепту отличные вкусней
шие котлеточки и родителям понравились очень!Спасибо огромное за это!Вы умница,рассказали всё подробно и понятно ,и вдохновили!Успехов вам в приготовлении вкусной еды!Спасибо!
Классные котлетки!А я так и рыбу тоже готовлю!Попробуйте!Вкусно!!!Лайк!!!
Напишите как готовите,если не трудно,я про рыбу
@@ЛенаТерещенко-ь4ъ Отвечу за Хелен-просто обваливаете рыбу в муке и так же добавляет воду.Тушить под крышкой. Получается сочная, не жареная, полезная рыбка. На пару она будет сухая
@@МирославаМосковская-ч3ч спасибо большое
@@ЛенаТерещенко-ь4ъ 🌹🌹🌹
Я тоже рыбу отвариваю.она мягче.чем на пару готовить.сочнее получается
Олечка ,,Супер,,!!!!!! Ваш канал замечательный !!!!! Всегда с огромной радостью смотрю Ваш канал !!!!! Счастья Вам !!!!! Я обожаю Вас миленькая Олюсик!!!!! Сердечное Вам спасибо за аппетитные рецепты !!!! ,,"""""Супер"""",,!!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🤝👏💞❤❤❤🥰
Нигде такого блогера не найти! 🌷🌷🌷Так подробно все объясняет ! Спасибо Вам за ваш труд!!!!
Спасибо,Оленька,за подсказку с блендером. Я перекручивала мясо
в мясорубке,добавляла лук,морковь,зелень и немного сл.масла.
Котлеты получаются суховатые,мясо филейное,без манки.Буду
пробовать по Вашему рецепту.
Олюшка ты супер! Все твои рецепты очень вкусные и лёгкие) спасибо тебе за твои умелые ручки🙏🙌🔥♥️💯😘
Ваш канал просто находка! Впервые решила приготовить паровые котлеты и по вашему рецепту они получились просто потрясающими! Вся семья в восторге от их сочности и вкуса (я использовала филе курицы). К классическим жареным котлетам, думаю, вернусь не скоро. Вы волшебница! Спасибо.
На здоровье
Вы прекрасная женщина с красивой внешностью и приятным голосом, всегда вдохновляюсь вами и вашими видео , спасибо❤️
Попробую обязательно, в духовке делала такие же котлеты, только еще немного чеснока добавляла. Очень вкусно получается.
Оленька, как же Вы вкусно описываете все, я уже несколько дней смотрю и смотрю Ваши рецептики🤗😌👍Хочется и наготовить всего, и съесть😋
Спасибо Вам! Приготовила на пару в мультиварке, ребенок 1,5 года ел за обе щечки! Полезно и очень вкусно
всё очень вкусно сделал только без лука потому, что мне нельзя с луком, но получилось все равно вкусно!!! ;)Спасибо!!!!!!
Котлеты просто супер! Спасибо огромное за такой полезный и вкусный рецепт :-) Сын сказал, котлеты Божественные и очень сочные :-) Благодарю!!!!
Котлеты просто обалденные! Готовлю уже второй раз, это мой любимый рецепт! Обычные жареные котлеты теперь даже не хотеться 😀
На здоровье
Спасибо за рецепт. Я сделала котлеты по-вашему рецепту. Мне очень понравились. Легкие и сочные.
Очень вкусно получилось. Жарила без крышки по 10 минут с каждой стороны. Шикарный рецепт.
Тушила, а не жарила
@@Анастасия-д8ъ3ж так может она жарила. Пишет же-жарила
Вы просто умничка. Я ещё не готовила уже текут слюнки, вы так аппетитно рассказываете, спасибо вам огромное.
Оля, спасибо! Побольше таких здоровых рецептов!
ОЛЬГУНЧИК! ВЫ ПРЕЛЕСТЬ! ОТЛИЧНАЯ ХОЗЯЙКА! ВЕСЁЛАЯ ПОЗИТИВНАЯ РЕЦЕПТ ТО ЧТО НАДО! СЧАСТЬЯ ВАМ! ДА ХРАНИТ ВАС БОГ ВСЮ ВАШУ СЕМЬЮ! БЛАГОДАРЮ РОДИТЕЛЕЙ ЗА ДОЧЬ!
Совершенно нет сомнения, что котлетки вкусные и, естественно, полезные. Спасибо за рецепт.
Все хорошо, Оля! Обязательно приготовлю по этому рецепту! Только эти котлеты, конечно же, не паровые! Но, думаю, приготовленные таким способом должны быть сочнее. Я на пару делала, получаются суховатые.
Вот и у меня сухие в пароварке.
Очень аппетитно выглядит, уверена они очень вкусно, потому что знаю. Но это не паровые катлеты, а приготовлены методом тушения. Паровые действительно готовятся на пару и у них другой вкус. Готовлю себе и так, и так. Спасибо, что делитесь с нами.
Обязательно приготовлю такие! Спасибо , Оля!!!!
Замечательные котлеты! Я очень люблю ваши рецепты! Продолжайте нас ими радовать!!!!!!! Спасибо большое
Только что приготовила котлетки. Действительно очень сочные и вкусные.
Привет всем! Пусть лучше поздно,чем никогда. И я добралась до этого рецепта. Он великолепен, прост,доступен. Мне очень понравился рецепт. Сделаю обязательно. Спасибо ,Оленька.
Поскольку водички очень мало, на пол-котлетки высотой, то можно допустить,что они на пару, хотя по факту тушеные. Но дело не в названии, а в том,что без
сомнений , полезнее,поскольку НЕ жАРЕНЫЕ ! И это большой плюс !
Умница! Для диабета что нао. Умница!
Ну такая Вы милая!! Все по полочкам, для " чайников". А глазки игриво-хулиганистые, просто чудо. Спасибо, так держать
УМНИЦА! ХОЗЯЮШКА! ДЕВЧЕНОЧКА! КРАСАТУЛЬКА!👍👍👍👍👍👍
Оля спасибо за рецепт. Но я добавила полстакана молока. И сделала к этим катлеткаи ореховый соус. Очень вкусно..
Спасибо большое за рецепт,котлетки очень вкусные,делала из индейки,аж сладенькие получились👍👌❤
Котлеты из фарша курицы паровые понравилисЬ. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ ОЛЬГА
Приготовила. Понравились очень. При отсутствии вытяжки на кухне процесс приготовления котлет намного проще да и полезнее они по сравнению с жареными. Спасибо.
Ну вы очин болшой молодец вабше это даже очен диетический котлетки спосибо за рицепт и видио.
Спасибо спасибо большое, сейчас во время беременности вдруг появился гастрит которого раньше не было никогда, мне сказали что можно котлеты на пару, а пароварки нет((((( вы моя спасительница 😘😘😘😘😘😘
Спасибо, Оля! Приготовила, все очень легко и вкусно!
Приготовила такие котлетки! Спасибо за науку. Всё получилось. И получилось очень-очень вкусно. Часто пользуюсь вашими рецептами. Всегда вкусно 100 %
Котлетки супер! Для соблюдающих диету.
Ага, с перчиком!
как раз диета №5. Благодарю за полезный и вкусный рецепт!
Олечка только что приготовила- отлично!
Есть совет,чтоб не заморачиваться с водой я всегда работаю в полиэтиленовых перчатках- мука или сухари в тарелку и ничего не нужно мочить!!! Попробуйте
Спасибо за классный рецепт!!!