ZEYTİN BÖREĞİ NASIL YAPILIR? - ZEYTİN BÖREĞİ TARİFİ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2019
- Gaziantep'ten herkese selamlar! Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz.Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Bugün sizlerinde isteği üzerine zeytinli börek tarifi verdim.Mevsimi geçmeden sizin de bu tarifi denemenizi isterim.Başka tariflerde görüşmek üzere kendinize iyi bakın HOŞÇAKALIN...
hhaksu793@gmail.com
ZEYTİN BÖREĞİ NASIL YAPILIR? - ZEYTİN BÖREĞİ TARİFİ
#Türkiye
#Gaziantep
#Zeytin böreği
#Yöresel lezzetler
Gerekli malzemeler; (6 Kişilik)
Hamuru için;
3 Su bardağı su (600 ml)
7,5 Su bardağı un (870 gr)
1 Tatlı kaşığı toz şeker ( 10 gr )
Yaş maya ( 10 gr)
1 Tatlı kaşığı tuz ( 15 gr)
İç harcı için gerekli malzemeler ;
Yeşil zeytin (350 gr)
Kıyma (250 gr)
1 Adet kuru soğan ( 100 gr)
Taze soğan (120 gr)
Taze sarımsak (80 gr)
Yarım yemek kaşığı biber salçası (20 gr)
1 Tatlı kaşığı tuz (15 gr)
2 Tatlı kaşığı pulbiber (20 gram)
1 Çay kaşığı karabiber (5 gram)
Ceviz (100 gr)
Yarım demet maydanoz
2 yemek kaşığı sıvı yağ ( 20 ml )
KANALIMA HALA ABONE DEĞİLSENİZ AŞAĞIDAKİ LİNKE TIKLAYARAK ABONE OLABİLİRSİNİZ
/ harunaksuetobur
BENİ SOSYAL MEDYA HESAPLARIMDAN DA TAKİP EDEBİLİRSİNİZ
Facebook: / hrnaks8027
İnstagram:www.instagram....
Diğer videolarım için aşağıdaki linke tıklayabilirsiniz.
ET DÖNER NASIL YAPILIR? - YAPRAK DÖNER TARİFİ
• ET DÖNER NASIL YAPILIR...
AYLARCA BAYATLAMAYAN ANTEP KURABİYESİ TARİFİ - ANTEP KURABİYESİ NASIL YAPILIR?
• AYLARCA BAYATLAMAYAN A...
MERCİMEKLİ KÖFTE TARİFİ-TAM ÖLÇÜLÜ MERCİMEKLİ KÖFTE NASIL YAPILIR?
• MERCİMEKLİ KÖFTE TARİF...
AĞIZDA DAĞILAN KITIR KITIR KEREBİÇ NASIL YAPILIR? KEREBİÇ TARİFİ
• AĞIZDA DAĞILAN KITIR K...
İKİ AYRI LEZZET İKİ MEZE TARİFİ PASTIRMALI HUMUS VE MUHAMMARA NASIL YAPILIR?
• İKİ AYRI LEZZET İKİ ME...
İÇLİ KÖFTE NASIL YAPILIR? -İÇLİ KÖFTE TARİFİ
• İÇLİ KÖFTE NASIL YAPIL...
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASULYE NASIL YAPILIR?
• Video
ISLAK HAMBURGER NASIL YAPILIR? İSTANBUL SOKAK LEZZETLERİ
• Video
TAVUK KELEBEK IZGARA /MUHTEŞEM BİR LEZZET/
• TAVUK KELEBEK IZGARA /...
OSMANLI MUTFAĞINDAN GERÇEK TAVUK GÖĞSÜ TARİFİ
• OSMANLI MUTFAĞINDAN GE...
MUMBAR DOLMASI VE İŞKEMBE DOLMASI NASIL YAPILIR?
• MUMBAR DOLMASI VE İŞKE...
CİĞER ŞİŞ NASIL YAPILIR?-CİĞER KEBAB-DİYARBAKIR CİĞER-PERDE CİĞER
• CİĞER ŞİŞ NASIL YAPILI...
FIRIN SÜTLAÇ NASIL YAPILIR?
• SÜTLAÇ NASIL YAPILIR? ...
TELEME NASIL YAPILIR? (KEÇİ SÜTÜYLE)
• TELEME NASIL YAPILIR? ...
KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
• KARNIYARIK NASIL YAPILIR?
KUZU GERDAN HAŞLAMA NASIL YAPILIR?
www.youtube.co....
HAZIR YUFKADAN PRATİK GÖZLEME NASIL YAPILIR?
www.youtube.co....
AŞURE NASIL YAPILIR?/AŞURE TARİFİ/TAM KIVAMINDA
www.youtube.co....
KANAT IZGARA NASIL YAPILIR?
www.youtube.co....
GAZİANTEP'İN MEŞHUR CİĞER KAVURMASI NASIL YAPILIR?
www.youtube.co....
KAVURMALI MENEMEN (MENEMEN NASIL YAPILIR?
www.youtube.co....
UN HELVASI NASIL YAPILIR?(TAM ÖLÇÜLERİ İLE)
www.youtube.co....
BEYRAN NASIL YAPILIR?
www.youtube.co....
MIHLAMA NASIL YAPILIR? / TAM ÖLÇÜLERİ İLE
www.youtube.co....
KURBAN KAVURMA NASIL YAPILIR?
www.youtube.co.... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Has antep yemekleri has aşçı antebimin güzel yemekleri nefis tarifler lezzetli eller teşekkür ediyoruz bu güzel tarifler için
Rica ederim sağolun. 🙂
Suana kadar 4 tarifinizi denedim dordurde on.numara tuttu. Viyanadan selamlar harun şef adamin dibi abimizsin
Aleyküm selam Eyvallah sağol Afiyet şeker olsun.
Eline saglik usdam
Teşekkür ederim
Öcce kavurma menemen mercimek koftesi şehriyeli tavuklu çorba mercimek corbasi bu tariflerinizi denedim süper oldu tam istediğim gibi elinize sağlık yeni tarifleri bekliyoruz basarilarinizin devamini diliyoruz
Afiyet olsun çok sevindim 🙂🙂
Ilk defa görüyorum zeytin böregini, cok güzel görünüyor. Kesin yapiyorum ustam senin tarifinle yarin
Çok lezzetli bir börek umarım hoşunuza gider. 🙂
Eline sağlıl yorum izlerken eski günler aklıma geldi fırına verirdik sırada heyacanla beklerdik pişincede alıp eve götürüp yer sofrasında yerdik inşallah bende evde denicem
Aynen topram çocukluğumuz fırın kuyruklarında geçti çok güzeldi. 🙂
@@Harunaksu topram bide lor böreği vardı
Aynen sırası geldi yapacağım.
Emeğine yüreğine sağlık ustam 10 numara böğrek oldu
Teşekkür ederim
25.000 takipci deyilde 2.500.000 takipci hak ediyorsun. insha’Allah o gunleride göruruz
Allah razı olsun inşallah hep beraber görürüz. 🙂
yakın zamanda ulaşacağına eminim
Nar eşiksi giriyor mu içine
Bu kanal bence çok büyüyecek demedi demeyin
musa alacalar hak ediyor.Yakışır.
@@mustukulteddy2292 aynen katılıyorum
@@musaalacalar52 Büyümemesi için bir engel yok. Gerçek usta, gerçek yemek kültürü. Özenti yok ucuz show yok her şey olması gerektiği gibi daha fazlasını hakkediyor ustamız.
Çok güzel tespitt👍👍👏👏
Merhaba Harun usta yaptıkların hepsi çok güzel eline sağlık internete çok aradım ama nedense göremedim Gaziantep usulü bülbül yuvası yapımını baştan sona kadar ölçüleri ile birlikte eğer mümkünse Gaziantep usulü bülbül yuvasını yaparsanız çok memnun olurum tşk
Ellerine sağlık ustam
Teşekkür ederim
Memleketimden uzakta yasarken,guzel memleketimin lezzetlerini en dogru,en lezzetli sekilde yapan,memleketimin mutfagini en iyi tanitan Harun ustama minnettariz ailece.Elinize,emeginize saglik yine.
Teşekkür ederim sağolun. Sizlerin bu güzel yorumları sayesinde daha güzel işler yapmaya dikkat ediyoruz. 🙂
@@Harunaksu hocam bu boregi buzlukta nasil saklamamizi onerirsiniz
Antepli değilim ama Antepte çocukken yediğim zeytinli böreğin tadını hiç unutamıyorum. Sanırım yaptığınız tarifin aynısıydı. Ben de bu tarifle yapacağım 😊 Ellerinize sağlık, şahane görünüyor
E.saglik
Teşekkür ederim
Harun abi gerçekten çok güzel yemek yapıyorsun idolümsün abi saygılar
Teşekkür ederim sağol varol. 🙂
Harun ustam ellerine saglik masallah Allah nazardan saklasin butun tariflerin harika hani biz deriz ya yeen hamaratsin
Sağol hemşerim Allah razı olsun. 🙂🙂
Allah sendende razi olsun harun ustam iyiki varsin
Bu bari buzlukta nasıl koruyabilirim bir öneriniz var mı hamuru pişirmeden buzlukta bekletebilir miyim
Hazırlayıp buzlukta bekletsek istediğimiz zaman pişirebiliyor muyuz
Yine herzamanki gibi harikasın ustam
Teşekkür ederim
Eline sağlık ustam. Gaziantep yöresine devam inşallah...
Eyvallah sağol inşallah. 🙂
Ellerine sağlık. Döktürmüşsün yine ustam.
Teşekkür ederim elimizden geldiğince 🙂🙂
Ellerine saglik hemserim ustam
Tabi güzel olur. Mutvak güzel,malzeme güzel ee ellerde harun ustanın elleri daha ne olsun. Seviyoruz seni GÜZEL İNSAN. 💖
Eyvallah çok sağol Allah razı olsun. 🙂
Harun Ustam ben Isparta dan takip ediyorum. Bende sizin gibi düşünüyorum. Öncelik Gaziantep mutfağı. Diğerleri de zamanla.Paylaşımlar ve yemekler çok güzel elinize sağlık.
Teşekkür ederim sağolun. Isparta ya selamlar. 🙂
ustaların ustası harika tarifçlerine teşekkürler.elinşze sağlık.
Rica ederim sağ olun
Ellerine sağlık ustam sanirim biz çok şansliyiz her gün senin bize yaptığın yemekleri yiyoruz bu gunkü kabak yemeği çok guzel olmustu videolarin devamini bekleriz başarilar.
Teşekkür ederim afiyet olsun. 🙂🙂
Harun usta harika oldu yine. Kuzu İncik tarifi verecektiniz bekliyorum unutmadım🤗
Haftaya yapıyoruz. 🙂🙂
Afiyet olsun qardaşıma vay vay çok güzel eline sağlık olsun Harun aksu saqol
Teşekkür ederim İmam bey çok sağolun. 🙂
@@Harunaksu sende sağol paşam
@@Harunaksu bey efendi sensin bizim ne haddimize inşallah ben yanına qelicem Harun aksu ben akan suya duyarım ben böyle bir insanım
Eyvallah o sizin güzelliğiniz.
Eline saglik ustam dovmeli alacali corbasi da cok guzel oluyor 😎
Teşekkür ederim çok sevdiğim bir çorba listeye ekliyorum. 🙂
Harika olmuş 👍
Teşekkürler
Ustam allah sizi nazarlardan korusun elinizden her şey geliyor maşallah
Teşekkürler sağolun.
Emegine ellerine saglik harun usta
Teşekkür ederim sağolun. 🙂
ab seni her izlediğimde diyeti bozuyorum.neyse simdi gideyimde domatesle salatalık yiyeyim.
bu arada harikasın
Teşekkür ederim bazen bende kendime kızıyorum. Tam diyete gireceğim bu akşam mangalı yakım yarın başlarım diyorum. 🙂🙂
3 senedir diyetteyimseni izliyorum isyanlardayim.saygilar@@Harunaksu
Ellerine emeğine sağlık ustam 🤗
Teşekkür ederim 🙂
Sizden baklava bekliyorum usta.
Bayrama yakın yapıyoruz inşallah.
@@Harunaksu Usta ne yaptin bayrama cok var,neyse hadi insallah.
Bayramdan bir kaç ay önce başlarız. 3 veya 4 baklava tarifimiz olacak inşallah.
Elinize sağlık. Super gidiyorsunuz tekrar söylüyorum bu kanal bir yerlere gelecek kesinlikle..
Teşekkür ederim inşallah sizlerle birlikte 🙂🙂
Çok teferruatlı tarifler uyguluyorsunuz elleriniz dert görmesin teşekkürler. İnanın çok güzel oldu beğendim. Farklı tarifler hoşuma gidiyor inşallah abone sayısı çok çok çok çok çok çok olur. Hep aynı tarifler veriyorlar hiç hoş olmuyor genelde poğaça yapıyorlar oysa siz bölgenizi çok güzel anlatıyorsunuz. Size afiyet olsun.
Çok sağolun teşekkür ederim. Ülkemizde o kadar güzel lezzetler var ki yapmak mutluluk veriyor.
Gaziantep mutfağı harika bizim de tercihimiz ilk sizin yörenin tarifi ellerinize sağlık hem tanıtılması hemde unutulmaması için çok önemli hatta çok az yapılan da olsa araştırın bulun ve yapın çok değerli bu tarifler saygılar harun bey🍁
Teşekkür ederim Ülkemizin bütün yemekleri gerçekten harika inşallah hepsini de yapmaya çalışacağız. 🙂
Çok güzel bir karışım harika, yöresel yemekleri çok severim, yurdumun her bölgesinin yemeği özel
Maşallah. Çok güzel oldu, ellerine sağlık Harun usta.
Teşekkür ederim 🙂🙂
I eat today, my friend from Gaziantep bring it, it is sooo güzel, i Will test it 😋😋😋😋💯
Zeytin böreğinin de tarifi olmaz ya yine de bi
Yazym youtubeye belki çıkar dedim ve şok oldum bunun bile tarifi var teşekkürler harun usta😀
Rica ederim😀
AĞZIM SULANDI ELİNE SAĞLIK
Emeğine sağlık abi bu ne hız 2 günde 1 video maşallah
Eyvallah kardeşim 🙂🙂
Yine güzel bir tarif.
Teşekkür ederim
Herkes yemek tarifi veriyor ama sizin tarifleriniz bir başka güzel Harun bey ellerinize sağlık
Teşekkür ederim sağ olun
Harun Bey memleketimizin meşhur malhıtalı köfte şiveydiz ve özellikle su böreği tarifini bekliyoruz üstü çıtır çıtır olandan.
Ev usulü su böreği tarifimiz var. Üstü çıtır çıtır dediğiniz su böreği listemizde mevcut yakında yaparız. Malhıtalı köfte tarifimizde var kanalda mevcut. Şivedize bayılırım soğan ve sarımsağın ucuzlamasını bekliyorum. 🙂🙂
Taze sarımsak yoksa kuruylada olurmu harun bey
Abi lor böreğin tarifini bekliyoruz senden👍🤗
En yakın zamanda
Çocukluğumuza döndürdün bizi usta eline koluna sağlık, yine bir sanat eseri yaptın.
Teşekkür ederim çok sağolun. 🙂🙂
Antepliler nasıl geçiniyorsunuz ya zeytinli böreğin içinde bile kıyma var :D
Aynen 🙂🙂
😋🌺🌹
🙂🙂
Usta kolay gelsin yine super olmus
Eyvallah sağol
hocam böyle iç harcı bilmiyorduk pazar kahvaltılarında yaparız inşallah elinize sağlık...
Teşekkür ederim inşallah.
Abi ellerine sağlık harika bir tarif yaptim. Hic bisey begenmeyen kaynanam bile begendi. :))
Afiyet olsun 😀👏👏
Çok güzel olmuş maşallah ✔️
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Elinize sağlık çok lezzetli görünüyor.
Teşekkür ederim
Abi cok guzel gorunuyo cok marifetlisin ellerine saglik lutfen devam et
Teşekkür ederim durmak yok çalışmaya devam. 🙂
yooorum yana döne bu taarifi arıydım gene senin kanalda bulduk harun usta :D
😄😄👏👏
Harika elınıze saglık
Ustam eline koluna sağlık, gerçekten anlatımın konuşman örnek niteliğinde. Harikasın
Teşekkür ederim sağolun.🙂
Ellerine sağlık usta çok güzel gõrünüyor inşaallah bizde yapıp tadına bakarız Abim çok teşekkürler bu güzel tarif için
Rica ederim sağol varol inşallah yapıp tadına bakarsınız.
Elinize emeğinize sağlık
Afiyet olsun ustam
Teşekkürler
Ellerine sağlık eminim her yörenin yemeğini süper yaparsın
Teşekkür ederim Allahın izniyle.
Antep'in en çok özlediğim yanı lahmacun ve börek tarzı yemekleri mahalle fırınlarında yapılması. Genelde manavı kasabı fırını sıralı olur. manavdan girersin, Kasap eti ve tüm malzemeyi zırhta birleştirir, fırıncı ise kaç adet olacağını sorardı. Malzeme zayıfsa utana sıkıla adedi fazla söylesekte saolsun çıkarırdı fırıncı. Ben patates içli olana bayılırdım. Eline sağlık Harun usta.
Teşekkür ederim böyle bir kültürle büyüyüp yaşadığımız için şanslıyız bence. 🙂🙂
Hızına yetişemiyoruz ustam
Teşekkürler sırada bekleyen çok istek tarif var. 🙂🙂
Ellerine sağlık Harun ustam
Teşekkür ederim
👏👏👏👏
Emeyine sağlik
🎉🎉🎉👏👏👏
Yapış ve anlatıs çok güzel elinize sağlık
Teşekkür ederim sağ olun 🙂👏
Ellerine sagllk hemsherim sankl Antep'te hisedim kendimi
Sağol hemşerim 🙂
ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor. bir şey sormak istiyorum her şeyi hazırlayıp harcı hamurun içine koyup akşamdan bezin içinde bekletsem sabah pişirsem olur mu?
Teşekkür ederim tabiki olur
Nefis
Zeytin piyazi ve salatasını bekliyoruz
Listemizde ikisi de var yapacağız inşallah 👏
Mis mis
takipçin artacak inşllah
İnşallah
İyi alçamlar Ustam ellerine sağlık mutlaka deneyeceğim ama saçın çok hoşuma gitti nereden bulabilirim İsganbul için
Merhaba teşekkür ederim sağ olun. Sacı Gaziantep'te bir dükkandan aldım. İstanbul'da Eminönünde olması gerekiyor bence. Yoksa internetten bulabilirsiniz.
Ellerine saglik ustam super oldu sef bazilari firinda yapiyorlar sizde sacta yapiyorsun acaba hangisi gercek firinda yapilani yaptim kuruyorlar sizin tarifinizide deneyecem insallah iyi olur tesekur ederim👍👍👌👌
Rica ederim ister bu şekilde ister fırında ikisi de güzel ve farklı lezzetler de oluyor. Normalde taş fırında pişmesi gerekiyor taş fırında pişerse çok güzel oluyor. Ev fırınlarında biraz kuru oluyor. Bu şekilde sac üzerinde tavsiye ederim.
@@Harunaksu tesekuuur ederim insallah yarin yapacam sacda firinda once yapmistim kuru oldular😊👍👍✋✌
Harun bey antep usulu fistikli talas boregi tarifi atarmisiniz
Harun bey tarifinizi yaptım. Kalanını tepside börek gibi nasıl yapabilirim. Teşekkürler.
Hamurları ince ince açıp kat kat yapabilirsiniz.
Antep de mekanin var mi Harun kardesim ?
Yok maalesef
ben bunu çok özledim :[
Özlenmeyecek gibi değil ki. 🙂
Mis mis yapicam bende
👏👏
BENDE Gaziantepte TUTUYORUM MERAK ETTÌM Harun u stam aşçılık okulunumu oldunuz ÇOK RAHAT tavırlı bir insansınız aynı òz gùveniniz çok yùksek
30 yıldır bu sektördeyim
Selamun aleykum ustam bu tarifini yapcam malumunuz avrupada yasiyorum taze sarimsak bulmak zor onun yerine normal sarimsak koysam olurmu olursa kac dis koymam lazim simdiden tesekkurler allaha emanetsiniz
Aleyküm selam merhaba. Tabiki olur 5 diş koysanız yeterli. Siz de Allaha emanet olsun.
Ustam ben bu hamurla antep peynirli sebzeli börek yapabilirmiyim?
Tabiki yapabilirsiniz aynı hamur
💐
Ustam zeytinin yapılışını da cekseniz zamani yaklaşıyor artık
Merhaba zeytini yarın paylaşıyoruz inşallah
Siyah zeytinle de oluyormu
Şiveydizinde videosunu ysparmısın topram
Tabi topram listeye ekledim.
Sac yok tavada olur mu ?
Olur
Kuru maya koyabilir miyiz. Koyacaksak ne kadar koymalıyıx
Koyabilirsiniz 1 tatlı kaşığı
Bende tasarruf yokluk boregi zannettim megersem zengin boregi imiş
sac cınız güzelmiş nerrreden sipariş verebilirim
Merhaba Gaziantep'te bir mekandan almıştım.
Ustam benim zeytin biraz yumuşadı olurmu cevab yazarsanız sevinirim
Aşırı yumuşak değilse olur
Mayasiz hamurla nasıl olur acaba
Güzel olur
Saçı nereden aldınız.
Gaziantep'te çarşıdan almıştık
Ayrıca yeşil zeytin nasıl yapılır
👍👏
Nar eşkisi koymadınız içine girmiyormu
İsteğe göre koyulabilir.
Videoda 4 bardak su diyor, tarifte 3 bardak su diyor
Cok uzun video sikiyor
Ellerine sağlık ustam
Eyvallah