【材料5つバター薫る♡基本のマドレーヌ】焼き立てかりっふわっ、翌日はしっとり~お土産にもらいたい!可愛くて味も絶品 | Basic Madeleine

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 60

  • @ちと-y1o
    @ちと-y1o 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    うまくできました!焼きたてはふわふわサクッと美味しかったです☕️

  • @鷹水
    @鷹水 8 หลายเดือนก่อน +4

    かふぇまるさんのおかげでいつも美味しいお菓子が食べられます!✨
    今回のマドレーヌめちゃくちゃ可愛い〜!

  • @ワタシパンダ
    @ワタシパンダ 6 หลายเดือนก่อน

    今このマドレーヌを焼いています😊いつも美味しそうで素人の私も挑戦したくなる優しい作り方教えてくださりありがとうございます❤家族も喜んで食べてくれます🥰

  • @あこ-l1o
    @あこ-l1o 6 หลายเดือนก่อน

    作りやすくて、覚えやすい分量助かります!
    ゆったりした時間が流れているような動画にいつも癒やされてます😊

  • @momotutti
    @momotutti 8 หลายเดือนก่อน +4

    早速倍量でつくりました!優しいお味でほっこりしました😊

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  8 หลายเดือนก่อน +1

      ええええっ、すごすぎ♡
      明日も楽しめますね~

  • @福岡一子
    @福岡一子 8 หลายเดือนก่อน +6

    可愛いマドレーヌですね。色々作ってみたけどマドレーヌが一番作りやすいかなと思ってます。これも材料がほぼ同量で覚えやすいし良いですよね。砂糖を敵視(笑)する人もいますけどやっぱりしっとりするし保存料としての目的もあるし昔の人の知恵は無視出来ませんよね。先日は植物性クリームのスコーンを作ってみました。外はカリッとして中はふんわり美味しく出来ましたよ。久しぶりにマドレーヌも作りたいと思います。

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  8 หลายเดือนก่อน +2

      コメントに癒されます、、今日のマドレーヌの生地が美人さんでしたが
      同じですね^^
      どうもありがとうございます。

    • @福岡一子
      @福岡一子 8 หลายเดือนก่อน

      @@cookkafemaru
      こちらこそ返信ありがとうございます!
      また美味しいレシピお願いします。

  • @あいすくりいむ-d7o
    @あいすくりいむ-d7o 8 หลายเดือนก่อน +3

    美味しそ〜❣
    つやつやな生地ですね😄
    綺麗な焼き色で形も可愛いです😊

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  8 หลายเดือนก่อน +1

      生地が美人すぎました、笑
      手持ちのアルミの型が大きすぎたので、ミニマフィン型で焼いたんですが
      ほんと焼く型でもずいぶんと変わりますよね^^
      会社の方への差し入れにどうぞ!

    • @あいすくりいむ-d7o
      @あいすくりいむ-d7o 8 หลายเดือนก่อน

      @@cookkafemaru
      かふぇまるさん
      お返事ありがとうございます☺️
      ほんと美人〜😁
      型で楽しめそうですね❣
      差し入れに作ってみます😊

  • @ЛюдаБурцева-й7с
    @ЛюдаБурцева-й7с 8 หลายเดือนก่อน +2

    Выглядит аппетитно... обязательно сделаю...ждем новых рецептов, спасибо 🙏😊美味しそう…絶対作ってみます…新しいレシピ楽しみにしてます、ありがとう🙏😊

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  8 หลายเดือนก่อน

      Эта выпечка настолько вкусная, что мне бы очень хотелось, чтобы вы ее приготовили♡

  • @sonouchi
    @sonouchi 8 หลายเดือนก่อน +1

    焼き立てと翌日と2度美味しいの最高!!
    翌日まで我慢できるかな(笑)

  • @pasquale120
    @pasquale120 7 หลายเดือนก่อน

    Your Madeleines in the shape of muffins look delicious and cute, thank you! stay healthy and safe! xo

  • @kk-yz9hj
    @kk-yz9hj 3 หลายเดือนก่อน

    すごく美味しそうで作ってみたいのですが次の日に食べる場合この時期でも常温保存の方が良いでしょうか?

  • @もんもん-n1z
    @もんもん-n1z 8 หลายเดือนก่อน +3

    こんばんは~!あまりにも可愛いマドレーヌに目を奪われてしまいました😍
    もしよければ同じ型を購入したいのですが購入先を教えて頂けますか?
    探してみたのですが真っ直ぐストンってなっている型が見当たらなくて💦
    お願いしま🙇

    • @腹ペコ母さん
      @腹ペコ母さん 8 หลายเดือนก่อน +1

      cottaさんの型です。多分😅

    • @もんもん-n1z
      @もんもん-n1z 8 หลายเดือนก่อน

      返信ありがとうございました^^@@腹ペコ母さん

  • @miku.395
    @miku.395 8 หลายเดือนก่อน

    お菓子作り始めた頃、マドレーヌ作ってたなぁ…あの頃はHMを使ってた気が…笑
    昔に戻れたらかふぇまるさんのレシピいっっぱい教えたーい!
    同じ分量っていうのは覚えやすくていいし、きちっと測るのが大事っていうことも伝わる気がします!✨

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  8 หลายเดือนก่อน +1

      マドレーヌってよく売られてますが、使った小麦の良しあし
      材料のってことになりますが、そのまま味に出ますよね。
      だから面白いです^^

  • @jmchau
    @jmchau 8 หลายเดือนก่อน

    I love madelines, but I don't have a madeline mold. It never occurred to me to bake them in a mini-muffin tin! Brilliant!

  • @マリーちゃん-g2f
    @マリーちゃん-g2f 8 หลายเดือนก่อน

    マドレーヌやマフィン、パウンドケーキって簡単なのになかなか作らさらない😅
    今日は娘が作った生チョコサンドクッキーが美味しくて食べ過ぎました💦
    プレーン生地➕チョコと抹茶クッキー➕ホワイトチョコ
    次はキャラメル味で作ってもらおうかしら😁

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  8 หลายเดือนก่อน +2

      基本形で簡単そうで、、クッキーなんかもそうですが
      めちゃくちゃ難しいです^^
      食べすぎないようにすることが一番難しいかもですね~

  • @朔夜-z2q
    @朔夜-z2q 8 หลายเดือนก่อน +1

    かわいい💞栄養たっぷりな雰囲気の黄色、プチサイズだけに食べ過ぎちゃいそうです😅

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  8 หลายเดือนก่อน +2

      色々と作ってはいますが最後は基本形に戻るような気がします^^

  • @Mallorycatify
    @Mallorycatify 7 หลายเดือนก่อน

    It looks very tasty.if I don’t have vanilla oil.can I use vanilla extract?

  • @mii-hama
    @mii-hama 7 หลายเดือนก่อน

    カフェまるさんのレシピは安定のおいしさ❤
    失敗なしです!ありがとうございます😊
    わたしはボウルごと入れるスペースがないので、絞り袋に入れてから寝かせていますが、ボウルで寝かせて生地の様子を見てから絞り袋にいれた方がいいのでしょうか?

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  7 หลายเดือนก่อน

      生地を寝かせたあとは生地が締まっていてやや硬いので、全体を調える意味でも
      やっぱり混ぜたいです^^

    • @mii-hama
      @mii-hama 7 หลายเดือนก่อน

      @@cookkafemaru ありがとうございます!なるべくそうしますね😊

  • @Bea-wb9uk
    @Bea-wb9uk 8 หลายเดือนก่อน

    Thank You! My favorites!

  • @daysunny5914
    @daysunny5914 8 หลายเดือนก่อน +1

    カフェマルさんのオーブンってどれくらいの大きさですか?
    良かったらメーカーとか教えて欲しいです✨

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  8 หลายเดือนก่อน +1

      今は東芝の石窯オーブンを使っています。
      容量は多分30Lだと思います^^

    • @daysunny5914
      @daysunny5914 8 หลายเดือนก่อน

      ご丁寧にありがとうございます♪

  • @Mindfulness1273
    @Mindfulness1273 8 หลายเดือนก่อน

    I love this ❤ thank you 😊

  • @lorettalou6842
    @lorettalou6842 8 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤ Going to try it with rice flour

  • @angelspyder0
    @angelspyder0 8 หลายเดือนก่อน +1

    Superbe merci beaucoup pour cette recette 💯❤😇

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  8 หลายเดือนก่อน

      Merci beaucoup pour votre commentaire!!!

  • @ちいちい-l6b
    @ちいちい-l6b 8 หลายเดือนก่อน

    マドちゃん、かわいい🤩
    全部同じグラムなんですねー
    わかりやすいです👌
    バターの香りがしてきました、、、🫢笑

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  8 หลายเดือนก่อน +1

      マドちゃんです、、ってちゃんと乗っかってくれるところ
      好きです♡(愛の告白)

  • @ny5076
    @ny5076 8 หลายเดือนก่อน +5

    砂糖ですが、しっとりという点なら上白糖の方が良さそうだと思ったんですが、グラニュー糖にされた理由等あれば教えて下さい

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  8 หลายเดือนก่อน +15

      カステラとかなら上白糖の甘さでもいいと思うんですが、上白糖は少しとんがった甘さですが
      グラニュー糖の方が甘さは上品でやや優しい感じがします。
      しっとりさせたいときはお砂糖の一部をハチミツにする方がマドレーヌには合うと思います^^

    • @phuongthaomac6183
      @phuongthaomac6183 7 หลายเดือนก่อน +2

      @@cookkafemaru Thank you for the tip to substitute part of the sugar with honey. I have read it, honey will make the cake softer as you mentioned, it makes the cakes stay moist 👍

  • @野口裕美-b4l
    @野口裕美-b4l 8 หลายเดือนก่อน

    ちいかわですね❤これはしぼり袋に入れてから寝かせて、そのまましぼって焼いてもいいですか?

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  8 หลายเดือนก่อน

      うーーん、私もそう思ったんですが、冷蔵庫で冷やすともう少し固めになるので
      やはり一回は生地を混ぜたいので、、、。
      わがまま言いますが、よろしくお願い致します^^

    • @野口裕美-b4l
      @野口裕美-b4l 8 หลายเดือนก่อน

      @@cookkafemaru そうなんですね!勉強になります!

  • @ぴちゃん-x6l
    @ぴちゃん-x6l 6 หลายเดือนก่อน

    寝かせるの最低でも1時間以上って前日に仕込んで次の日焼くのもありですか??😖

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  6 หลายเดือนก่อน +1

      急ぎであれば30分程度冷蔵庫で休ませると生地が落ち着いて型入れもしやすいかなと思います。
      前日仕込みの場合ですが、ベーキングパウダーは水分と反応してガスが発生しますので、あまり長時間は
      置かない方が良いのかなと思います。半日程度でしたら大丈夫と思います。

    • @ぴちゃん-x6l
      @ぴちゃん-x6l 6 หลายเดือนก่อน

      @@cookkafemaru 返信ありがとうございます!
      1度作って凄く美味しかったので次作るときも時間を守って作ります!!

  • @nadadana9736
    @nadadana9736 7 หลายเดือนก่อน +1

    Merci de traduire en français

  • @shokowatanabe5771
    @shokowatanabe5771 8 หลายเดือนก่อน

    市販のシェルの形をしたマドレーヌ型でも大丈夫ですか?

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  8 หลายเดือนก่อน

      はい、大丈夫です^^

  • @junkie_pikumin
    @junkie_pikumin 7 หลายเดือนก่อน

    マドレーヌ型で焼いてみました!あまりに美味しくて味見が止まりません….。

  • @md6458
    @md6458 7 หลายเดือนก่อน

    C’est la recette du quatre-quart … ou cake (4 fois 55g de beurre, sucre, oeufs, farine)

  • @Maroooa
    @Maroooa 7 หลายเดือนก่อน

    ممتاز عمل رائع❤

  • @Jtsh706
    @Jtsh706 7 หลายเดือนก่อน

    Flour is all purpose flour?

  • @alialia5745
    @alialia5745 8 หลายเดือนก่อน +1

    Роман,ловко вы его …

  • @walaaalomran3214
    @walaaalomran3214 7 หลายเดือนก่อน

    هل بامكاني وضع حشوه نوتيلا 😢🇸🇦🫡

  • @hiromipote3552
    @hiromipote3552 8 หลายเดือนก่อน +1

    ・ω・*)ノнёιιο!