วิธีทำข้าวเหนียวมูนในหม้อหุง อร่อยจบในขั้นตอนเดียว ไม่ต้องแช่ข้าวเหนียว sticky rice in coconut milk
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 พ.ค. 2021
- วิธีทำข้าวเหนียวมูนในหม้อหุงอร่อยจบในขั้นตอนเดียว ไม่ต้องแช่ข้าวเหนียว ไม่มีหม้อนึ่งก็ทำกินเองที่บ้านง่ายๆ sticky rice with coconut milk
หมายเหตุ : ข้าวเหนียวแต่ละสายพันธุ์ต้องการน้ำน้อยน้ำมากไม่เท่ากัน ในกรณีที่หุงรอบแรกแล้วข้าวเหนียวไม่สุก ให้เติมน้ำเปล่าหรือกะทิลงไปประมาณ 50 กรัม แล้วใช้ช้อนตักข้าวเหนียวด้านหน้าลงไปด้านล่างหม้อหุงข้าว เพื่อให้สุกเสมอกัน
#ข้าวเหนียวมูนในหม้อหุงข้าว
ส่วนประกอบ
ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 200 กรัม
น้ำกะทิ 250 ml
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ส่วนประกอบน้ำราดข้าวเหนียว
กะทิ 100 ml หรือ 100 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ingredient
Glutinous rice 200 grams
Coconut milk 250 ml
100 grams of sugar
1/2 teaspoon salt
Ingredients of coconut sauce
100 ml or 100 g of coconut milk
1/2 teaspoon salt
เราลองหุงข้าวเหนียวกับหม้อหุงข้าว รอบแรกดีด มันจะเป็นไตข้างในนิดนึง กดรอบสอง จากนั้นเอาน้ำกระทิเทราดลงไป คนให้เข้ากัน รอสัก พัก ข้าวก็สุกนะคะ แต่เราไม่ได้ทำตามสูตรนี้ แต่ก็ขอบคุณการแชร์คะ เราใช้ข้าวเหนียวทั่วไปไม่ใช่เขี้ยวงู คะ
* ข้าวเหนียวมูนพระจันทร์ฉันชอบมาก
ช่างถูกปากดีจังสังขยา
ออกไปซื้อรับประทานที่ร้านค้า
รสโอชาเช่นนี้ช่างดีจริง
❤️❤️❤️❤️
แบบนี้ข้าวไม่สุก ต้องหุงกับน้ำเปล่าก่อน1รอบ จากนั้นค่อยใส่กะทิอีก1รอบ
เก่งมากๆๆๆๆ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ
ของค่ะ😄
ทำแล้วทุกวิธีทางข้าวเหนียวยังเป็นไตแข็งอยู่เลยสุกไม่ทั่วพลิกตัวข้าวเหนียวแล้วด้วยเลยต้องแก้ไขด้วยการเพิ่มน้ำกะทิลงไปอีกถึงจะสุกทั่วๆกัน
ข้าวเหนียวแต่ละสายพันธุ์อ่อน แข็งต่างกันค่ะ ต้องปรับเอา ขนาดหุงธรรมดาไม่ใส่กะทิ กใส่น้ำต่างกัน ถ้า ต่างสายพันธุ์ ต่างแบรนด์ 😘
เห็นเมนูนี้หิวเลยค่ะ ต้องทำกินบ้างแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะ😄
Sticky rice with mango 😋😋😋😋🤗🤗🤗
😄😄
น่าทานมากๆเรยครับ วิธีทำไม่ยากแถมสะดวกด้วยครับ ทำในหม้อหุงข้าวเรย กดไลค์รัวๆเรยครับ ^_^
ขอบคุณค่ะ😄
ลองทำแล้วค่ะอร่อยแต่กรุบๆค่ะ
ต้องกลับด้านบนข้าวเหนียวลงมาด้านล่างแล้วหุวใหม่อีกครั้งค่ะ 😄
ง่ายจัง..ลองทำตาม..ขอบคุณมากนะคะ
เยี่ยมมากค่ะ
น้ำกะทิมากกว่าข้าวจะแฉะไหมค่ะที่เคยดูอัตราส่วนต้องเท่ากันขอบคุณค่ะ
เคยทำตามอัตราส่วนเท่ากันแล้วข้าวดิบค่ะ
😍😍😍😍😍❤❤❤ชอบมากๆเลยค่ะเดี๋ยวจะลองทำดูนะคะน่ากินมากเลยค่ะ💐💐💐💐
ขอบคุณค่ะ
ลองทำแล้ว ข้าวเหนียวดิบมากๆเลย
ข้าวเหนียวมีหลายพันธุ์ค่ะ บางพันธุ์หุงน้ำเยอะบางพันธุ์หุงน้ำน้อยค่ะ ลองกะเพิ่มลดดูนะคะ
ดิบเหมือนกันคับ ดีดก่อนสุก
ดิบเหมือนกันค่ะ
ลองตามคิลปอื่น เอาข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้ว ต้มน้ำกระทิกับน้ำตาล ผสม ชัวร์กว่าครับ
กดหุงสามรอบแล้วยังดิบ😅สูตรนี้ใช้ๆไม่ได้ นี่ขนาดใช้ข้าวเหนียวอ่อนนะ555
ทำตามแล้วรสชาติดีมาก แต่หม้อหุงข้าวตัดไฟแล้วข้าวเหนียวยังดิบมากค่ะ
ต้องกดหุงประมาณ 2 -3 รอบค่ะ
ใช้มีนดีดก่่อน เราก้อนืกว่าหม้อเสีย เลยลองมาอ่านคอมเม้นดู😅
👍👍👍😋🙏🥰💐
ลองแล้วไม่โอเค ใช้สูตรแยกกะทิดีกว่า
ขึ้นอยู่กับพันธุ์ข้าวเหนียวด้วยค่ะบางพันธุ์ข้าวเหนียวก็ต้องใช้น้ำเยอะบางพันธุ์ข้าวเหนียวก็ต้องใช้น้ำน้อยค่ะ
สูตรนี้มันใช้ไม่ได้..ข้าวไม่สุก..เติมน้ำกดรอบ 2 ก็ยังแข็ง กินไม่ได้...ทำเอาอะไรค่ะ..ไม่เข้าท่าเลย..โกหกชัดๆ
ข้าวเหนียวแต่ละแบบไม่เหมือนกันค่ะ ข้าวเหนียวเก่าข้าวเหนียวใหม่ต้องใช้น้ำน้อยน้ำมากแตกต่างกันค่ะ
ทำตามสูตรทุกอย่าง แต่ไม่เป็นอย่างที่สอนเลยค่ะ
ข้าวเหนียวมีหลายสายพันธุ์ค่ะ น่าจะเป็นที่ทานข้าวเหนียวนะคะ
ต้องกดหุง 2 รอบเหรอ ??? กรณีหม้ออุ่นทิพย์
ใช่ค่ะ
ลองทำแล้ว ข้าวเหนียวไม่สุก
ถ้าข้าวเหนียวไม่สุกก็ให้เติมน้ำเพิ่มค่ะสายพันธุ์ข้าวเหนียวแต่ละสายพันธุ์ไม่เหมือนกันค่ะอย่างเช่นข้าวเหนียวเก่าต้องใช้น้ำน้อยกว่าข้าวเหนียวใหม่ การทำอาหารไม่มีใครทำสำเร็จในครั้งเดียวค่ะ กว่าเราจะได้สูตรนี้มาก็ทิ้งไปเยอะค่ะ ลองทำตามสูตรคนดังก็ไม่สำเร็จเหมือนกันค่ะ แต่เราก็ไม่เคยไปต่อว่าสูตรของเขานะคะ เพราะว่าเราเป็นคนรักทำอาหารเราเข้าใจหลักการทำอาหารค่ะ
ใช่เลยค่ะคุณปุ้ยเป็นกำลังใจให้นะคะ
@@ByPuistation การมูลข้าวเหนียว ใส่กะทิแล้ว ข้าวไม่สุก ให้ใส่น้ำต้มต่อคงไม่ดี กะทิแตกมัน ข้าวเหนียวไม่เป็นเม็ด ทำครั้งแรก ได้สูตรไม่ดี กว่าจะได้ เสียของ เราไม่ ok สูตรที่ดี และลงตัว ทำครั้งแรก ยังไงก็กินได้ แต่สูตรนี้กินไม่ได้ค่ะ เปลี่ยนสูตรเถอะ
ไม่สำเร็จ..ดิบค่ะ
มีทั้งข้าวเหนียวใหม่ข้าวเหนียวเก่าเพราะฉะนั้นน้ำอาจจะเป็นตัวแปรทำให้ข้าวเหนียวไม่สุกค่ะ
วันนี้พี่เอาสูตรน้องปุ้ยมาทำปรากฎว่าอร่อยมากลูกๆและสามีพี่ขว่าอร่อยหวานมันลงตัวมากค่ะขอบคุณนะคะ
ว้าวเยี่ยมมากเลยค่ะ พี่สาว😄🙏