Käse King: Sebastian zaubert billige Chili Cheese Nuggets | Lege packt aus
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ก.พ. 2021
- Lege packt aus: Heute lüftet er das Geheimnis der günstigen Käse-Snacks. Was steckt drin in den Chili Cheese Nuggets? Und vor allem: Wie viel echter Käse?
Nach der Premiere hier auf TH-cam, schafft es "Lege packt aus" auch auf ZDFinfo. Am Freitag, 12.02. um 20:15 Uhr könnt ihr euch die erste Folge im TV anschauen.
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b/esser challenge: • b/esser challenge
Lebensmittel-Checks: • Nelson Müller deckt auf
Tricks der Lebensmittelindustrie: • Sebastian Lege enthüll...
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ÜBER SEBASTIAN:
Als Produktentwickler weiß Sebastian Lege ganz genau, mit welchen Tricks die Lebensmittelbranche arbeitet - und zum Glück scheut er sich nicht, diese für seine Zuschauer zu enthüllen! Mit Witz und Charme führt der ausgebildete Koch und Food-Experte faszinierende Experimente für die ZDFzeit-Sendereihe "Die Tricks der Lebensmittelindustrie" durch und zeigt, wo Hersteller wie tricksen - und natürlich warum! Seine Grundüberzeugung, dass gutes Essen mehr ist als die Summe seiner Zutaten, bringt der Lebensmittelfachmann so auf den Punkt: "Nicht das simple Zusammenfügen einfacher Zutaten bereitet eine wohlschmeckende Mahlzeit. Es ist vielmehr eine Komposition aus Optik, Geruch, Akustik und Geschmack sowie Nostalgie, Emotionen und unserer Erinnerung, die jeder Einzelne damit verbindet."
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ZDFbesseresser ist eine Produktion der Story House Productions im Auftrag des ZDF.
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#ChiliCheese #Nuggets #Unboxing
Was haltet ihr vom frittierten Käse-Snack?
Und wie findet ihr unser neues Format mit Sebastian? Falls ihr die Memes vermisst: Keine Sorge! Neue Folgen "b/esser challenge" lassen nicht mehr lange auf sich warten 😉
Ich werde nie verstehen, warum man Chilis mit Sachen kombiniert, die deren Schärfe wieder neutralisieren. Aber gut, wer's mag... Ich greife lieber auf meine selbst getrockneten Chilis zurück. Das schmeckt und außerdem hat inzwischen jeder in der WG gelernt, dass es eine schlechte Idee ist, mein Essen zu klauen.
Chili Cheese Nuggets gehören zu den besten Dingen auf unserem Planeten
also die vom youtuber "ehrlichesessen" waren mega simpel und auch sehr geil ;)
Lege kann sich selber was aussuchen und der nervige Hipster ist weg? Winwin würde ich sagen!
@@xlasse19x4 einmal probiert Burger king... ekelhaft
Wäre es nicht viel interessanter, wenn der Lege danach noch zeigen würde, wie es besser (natürlicher, qualitativ hochwertiger) geht? Oder wenn den Part im Nachgang Nelson Müller übernehmen würde?
Oh ja das wär eine Idee!
Nice
Das wollte ich auch schreiben!
Dieses Chemielabor hat und will man zu Hause ja nicht 😉
Ja, bitte dazu die Anleitung, wie man sowas einigermaßen gesund und natürlich (also ohne all diese Zusatzstoffe) selber machen kann!
Das würde mich bei vielen, vielen Sachen interessieren, die Lege bei der Reihe vorstellt und nachbastelt. Man hat ja als Laie all diese industriellen Zutaten gar nicht zur Hand und würde sowas ja viel lieber gesünder und mit natürlichen Zutaten nachkredenzen! 🤗
das wünsche ich schon lange, daher upvote! Irgendwann überlegen Sie es vielleicht wirklich, denke die Mehrarbeit würde sehr dankbar angenommen im Gegenzug von den Zuschauern
Ich fände es cool wenn ihr dazu passende Versionen dazu macht die "besser" sind und eben selbst gemacht. Immerhin heißt der Kanal ja "besser" esser
Sehe ich genauso es macht einfach traurig zu sehen das etwas lecker schmeckt so ungesund ist. Vielleicht ist da ja was machbar.
Fände ich auch gut, in dem Fall gibt es online aber auch schon Rezepte. Einfach "Chili cheese nuggets" googeln.
kannste haben, ne Käsestulle, belegt mit Radieschenschreiben, Tomate und Guerkchen und als Brot ein Brot mit Chillies drin, am besten selbst gebackenes , dass noch warm ist. :-)
Besser oder "gesünder"? Dann solltest du den Konsum von Rinderdrüsensekret komplett unterlassen.
@@Therawpy Veganer* ?
Eine LEGEnde packt aus.
😂👌
Bitte nicht so zwei deutig, du schlingel.
Ich kann nicht mehr.
😂🤣🤣👌👌
LEGEndär!
@@Kessina1989 Dein Profilbild lässt vermuten dass du den Kommentar nicht verstanden hast. 😘
@@monkhonk2351 was hat denn das Profilbild damit zu tun? Außerdem hat dich jmd gebeten deine Senf überall dazu zu tun?
Edit: dein YT ACC ist wahrscheinlich so alt wie du.
Ey so chili cheese nuggets muss ich mir unbedingt mal wieder kaufen. Man hab ich jetzt Bock darauf :D
und keiner weiss so wirklich, warum der scheiss manchmal einfach sein muss.
Baeh, was ist fas denn für ein Schrappel..
ja kauf den dreck ruhig passt schon stehst ja auf abfallprodukte
@@edgarsinger6388 meister, du musst mal wieder auf entspannt einen durchziehen ^^
@@edgarsinger6388 ich kaufe mir Bio Chille Cheese Nuggets.
Ich kann mich nach Leges Sendungen nie entscheiden, ob ich es nachkochen oder mich übergeben will :D
Das Gefühl kenne ich auch 😅
Gehen Sie einfach wieder in den nächsten Fastfood-Anbieter, wie sonst auch, und bestellen sich noch ne Ladung.
Geht doch runter wie Palmfett, gelle?
Ich hätte es cool gefunden wenn er die Profi-Edelversion nachgemacht hätte mit richtigem Käse
Ich bin ja schon Fan von "richtigem Essen", auch wenn es teurer ist, aber manchmal mag ich die Dinger vom Burger König schon ganz gerne. Mir fällt aber spontan keine Edel-Variante aus echtem Käse ein und Roquefort-Bio-Chilli-Nuggets hört sich für mich auch irgendwie ungenießbar an. Will sagen ich glaube da gibt es zu Schmelzkäse mit Jalapenos keine Alternative oder kennt jemand ne gute Kombi?
@@martinwulf7251 wäre mal interessant herauszufinden .
Echten Käse kriegst du in der Form nicht fritiert
Diese Nuggets sind ohne die Zusatzstoffe nicht möglich
Butter ist viel zu teuer als Fett. Sebastan,das kannst du besser!
Sah aus wie Palmfett, denke ich?
@@uweh.280 haben aber butter gesagt
ja wo is das palmfett und das butteraroma, ich bin enttäuscht.
@@fatalfallacy Es gibt sogar Rapsöl mit Butteraroma.
Immer mehr Käse zugeben, bis die Pampe die richtige Konsistenz hat, klingt für mich auch nicht gerade nach Lebensmittelindustrie.
Bin gerade echt überrascht, dass in die Schmelzkäsezubereitung die gute Butter reinkommt und kein Palmfett :D So weiter gucken ^^
Für Sie packe ich künftig noch etwas Palmfett rein. Und in die Fleischzubereitung etwas Erde.
"Bin gerade echt überrascht, dass in die Schmelzkäsezubereitung die gute Butter reinkommt und kein Palmfett"
Vorsicht, bring die nicht auf Ideen.^^
@@MightyJabroni Verdammt xD
eines der wenigen Produkte die Lege nicht absolut hasst 😂😂
Eines der wenigen Produkte die er mir auch nicht madig machen kann. Ich liebe die Dinger immer noch
@@gonkdroid1823 ich auch :D
Och oft sagt er doch "eigentlich ganz lecker" 😄
Ich finde es immer geil wie er alles frei Schnauze rein schmeißt und es am Ende perfekt passt
Weil man ja im Fernsehen nicht die Videos schneiden uno/oder nachdrehen kann, nicht wahr? Naiv, naiver, Pascal!
@@Bratislav_Metulski Die Oma auf dem Dorf wiegt auch nichts genau ab und kocht und backt erfolgreich nach gefühl. Das ist halt einfach die erfahrung mit den zutaten und mengenverhältnissen.
Talented! ☺
Nur mal so ne Idee. Statt dieses Billigzeug nachzumachen, könnte der Lege ja eine bessere/gesündere Version vorstellen.
Was willst du an fritierten Käse großartig verbessern? Es ist außerdem nicht Sinn der Sache, sich damit vollzustopfen.
Und bitte den LEGE nie mit LEGO® verwechseln, sonst gibt's Abmahnungen, Video-Lösch-Aufforderungen und Sendeverbot für unseren Helden der Baustein-Kueche.😁😁😁😁
Der ist gut. Musste Grad an den Helden denken
Also Klemmbaustein
Bester Kommentar
°×°¶
Jo in so Plastesteinen ist warscheinlich nicht viel mehr Chemie als in den Produkten die er nachkocht... 😂
Wow diese Serie hat mir gezeigt wie interessant Lebensmittelchemie sein kann. Bitte weiter so
richtig gute Folge. Auch diesmal mit der Musik, dem Licht, Ton , Makeup usw. alles klasse !
Ich liebe diesen Mann, weil er von sich selbst in der dritten Person als "der Lege" spricht. Ein Mann von Welt
gay
Sehr schön. Im Vergleich zu früheren Videos nicht mehr so AHDS-mäßig hektisch und zwanghaft lustig, ihr seid auf dem richtigen Weg. Der Content ist mega interessant, die Form wird besser.
echt? dafür sind nun mehr Bewertungen drin, wie ich was zu halten habe.. hmm Resteverarbeitung ist schlecht, weil es billig ist.. ok einfach alles auf den Müll.. war des damals auch so?
Ne, beides ist sehr gut. Aber flo und sebastian zusammen in 1 video ist besser! Ah und es heißt ADHS.
Dafür gab's kein ♡ vom ZDF.
Höhö
Ihr habt da mit Lege einen wirklich sympathischen Moderator!
Wir wollen KATKUS-EIS haben! Leege vor , noch besser/Esser Challenge
Dieses Video hat mich inspiriert zu jedem eurer Beiträge ein Rezept mit frischen Zutaten und ohne E-Zusatzstoffe zu schreiben und alle als Kampfansage an die Lebensmittelindustrie in Kochbuchform zu veröffentlichen... je mehr Videos ihr macht desto mehr Zeit verbringe ich in der Küche 🙌🙌🙌
Das klingt sehr interessant! Also einen potenziellen Kunden für das Kochbuch hättest du damit schon haha
Bester Mann, beste Serie und BESTER KÄSE 🤘🥰😂
Ohne epileptische Schnitte vom Cutter 😍👍👍
Ich liebe die Chili cheese Nuggets, einfach Hammer das Zeug 😍😍😍
Von mir aus könnt ihr den ganzen Tag nur Sebastian ausstrahlen. Unterhaltsam und lehrreich zugleich!
Genau
Kleiner Tipp: Der Thermomix den er da hat kann den Käse auch gut reiben (/zerkleinern). Spart viel Arbeit 😁
Oh ja definitiv
Dieses Format lässt den Lege soo viel Sympathischer wirken
Ich schlage vor das Format "Die LEGEnde packt aus" zu nennen. Danke für die Aufmerksamkeit.
Steht doch schon auf dem thumbnail
7:05 ich liebe es wenn Sebastian A-Team Anspielung macht
Ich habe jetzt Hunger , aber auch irgendwie nicht mehr
Sebsastian LEGT sich wieder mit der Lebensmittelindustrie an
LebensMITTELindustrie bitte
Wohl eher:
Die LEGEmittelindutrie legt sich mit der Lebensmittelindustrie an 😉
HAHAHAHAHA fremder Mann aus dem Zwischennetz du bist so lustig
@@elija5539 lieber für die Arbeiten lernen Herr Sammler
Einfach genial, Danke für diese Beiträge 🙋♀️🥳
Toll wäre es wenn der gute Sebastian ein "gesünderes"alternativ Rezept erstellen würde. Ansonsten finde ich dieses Serie mit Ihm super,er hat genau meinen Humor🤣🤣🤣🤣
Bei Frittiertem gibt es keine gesündere Alternative, da man auf das Frittieren gänzlich verzichten muss. Frittieren ist einfach ungesund.
@@pascal2085, ging nicht um das frittieren, sondern die ganzen Zusatzstoffe.
@@monikag834 im grunde sind ungesunde produkte erst dann ungesund, wenn man zuviel davon isst, wie bei allen
wenn man sich vllt 2 mal im monat sowas gönt, schadet es einem nicht wirklich, sterben tut man nicht und weniger lebenszeit hat man dadurch auch nicht wirklich
Und sehen sie nächste Woche: Lege stellt ein Team auf und nennt es Vitamin-A-Team. 😑
Nelson vs Legge wäre ne mega Show beide kochen auf ihre Weise
Es gibt doch eine solche challenge mit benedikt faust und Sebastian lege auf dem galileo kanal!
Dort sind 8 folgen mit den beiden, sternekoch vs Wissenschaft
finde es super wie Lege zeigt wie die Industrie schummelt und wie sie es anstellt. ich liebe kock videos und wissenschaft das passt alles hier rein. toi toi mach weiter :D
Ich liebe diese runden Dinger.
Fuj, man wird nur krank.... Modifitzirte Staerke???? +Ungesunde Kartoffelnstaerke... Wo ist Maisstaerke.. Was ist diese modifitzierte und noch ein Sirup haben die Japaner erfunden (sehr schaedlich). ☠️💀🤬
Ja, die runden Dinger liebt Ulla Popken auch. Deshalb steht das Rezept "Pflaume im Speckmantel" auch derzeit in den Google Trends.
Funde es gut das die Videos vom Lege wieder etwas “ruhiger” und weniger “fancy” sind :)
Die sehen alle gleich aus, weil sie wahrscheinlich alle vom gleichen Hersteller kommen. Die Mozzarellasticks von Lidl, Aldi und ja! werden alle von Frostkrone hergestellt. Vermute bei den Nuggets das gleiche :)
Wieder mal ein gutes und vor allem aufklärendes Video. Go Lege go Lege go
Neues cooles Format ausgepackt. Get it :)
Puuuuuuh endlich wieder erträglich!
Komisch das die Lebensmittel Industrie für ein Käse Upgrade spart 😋
Super geiles Format, bitte mehr davon
Beste Reihe ever🤗
Noch nie gegessen. Dachte, dass Chili Cheese Nuggets normale Nuggets mit Käsesauce sind... hoppla
Hab ich das jetzt richtig verstanden, dass dieses Format quasi wie die b/esser Challenge ist, nur dass Lege weiß was passiert und am Ende gibt's noch Infos wie gewöhnlich?
Es gibt nichts besseres als ein gutes leckeres Stück frietierte Butter.... 🤤🤤
Geiles Video. Und wie fancy ist denn die durchsichtige Fritteuse bitte!!
„Schluck den Käse“ oder auch: Wenn man Food-Porn etwas zu wörtlich nimmt
Lege hätte scheinbar unsere ehemalige Australian Bar & Restaurant in Frankfurt gemocht. Da gab es die Vorspeisenplatte mit lauter so Zeug ... Chille Cheese Pops, Mozzarella Sticks, Chicken Nuggets, Fritten und scheußliche Dips.
Gruselig, wie ich inzwischen weiß... aber wir fanden es mit 16 einfach nur geil 😂😳
Du meinst bestimmt das Yours?😂😂
@@alinablondina379 😂 genau das ... etwas vermisse ich es ja schon
@@pinkybrain5294 ich auch 😂
Einfach Mega, was man nicht alles so daraus machen kann! Lebensmittelkünstler oder Designer würde gut passen! Dank dieser Sendungen weiss man, was man isst oder nicht! 👍...man isst was man ist!!!
Das Lied ab 4:58 ist Remember me von Blue Boy 😊
Hab noch nie vor der Doku hier von den dingern gehört lol😂
ich auch nicht - klingt aber interessant 😂
Butter ??? Lege sollte doch wissen, dass im Originalrezept nur Palmfett und Aroma rein gehört :D
Also bei denen von Gut und Günstig ist in der Zutatenliste tatsächlich Butter in der Schmelzkäsezubereitung aufgeführt. ^^
@@OG_Deadpool und mit welchem Anteil? Die Hersteller sind nicht doof, Butter ist ein Qualitätsmerkmal, also mal kurzerhand 0,1% rein und auf die Zutatenliste damit -.- außer Butter muss da im Prinzip garkein Fett rein
@@hannes2289 auf die Menge ist ja auch hier im Video wenig benutzt worden. 🤷♂️
Vielen Dank für's Hochladen.Ich liebe die Videos mit Sebastian.Auch Eure Sprecher finde ich sehr gut!
"... und gaanz wenig Käääse..!" - Minuten später: "Ich glaub', ich hau noch'n bissen Käse dazu." (plumps, plumps, plumps, plums).
Jetzt fehlt nur noch die Chili Cheese Sauce von Burger King!
Frag mal bei Mcdonalds
Ich mag das neue Format vieeeel lieber als die besseresser challenge. Top. Macht Appetit, obwohl es das Gegenteil sollte 😅
Edit: Keine 24 Stunden später und ich habe gerade die Chilli Cheese Nuggets verköstigt, die ich mir heute geholt habe.
Geil hab mich schon auf das neue Video gefreut
Danke bei so vielen Fremdwörtern ist mir der Appetit vergangen😀
Bin ich der einzige den es nervt, dass er das Mittel in Lebensmittelindustrie so betont? ^^
Aber es ist doch auch der MITTEL Teil des Wortes 😥
Wahnsinn. Vor 3 Stunden noch stand ich im Supermarkt mit solch einer Packung in der Hand und dem Gedanken "man, So Schmelzkäse Produkte müsste der Lege mal auseinander nehmen, was da alles drin ist".
Komme nach Hause, öffne TH-cam. Zack da ist es
Google is watching U
Wie immer super 👍✅🥰😘🤩🤩🎥🎥🎥
impressive, wie gut leges nachbau war! Um ehrlich zu sein hätte ich soga eher mit 5-10% Käseanteil gerechnet statt 20, trotzdem recht wenig.
Was lernen wir daraus, ob citrate oder phosphate beides sollte nur in Homöopathischer Verdünnung in den Körper gelangen
Endlich wieder Lege mit gescheiter Kameraführung und ordentlichem Schnitt. Danke ZDF, zum Glück wieder genießbar!
Neongelb - "Yes, DER sieht richtig gut aus!" 😁😁
Ich liebe es wenn ein Rezept funktioniert xD
Was ist denn jetzt das Neue an diesem neuen Format? Fehlt da einfach nur der Praktikant?
Ich Liebe Chili Cheese Nuggets😍😍😍
Geil, erstmal ein Blech dieser goldenen Dinger fürs 142. Lockdown Wochenende besorgen!
mmmhhh ich liebe die teile =)))
absoluter suchtfaktor, bin auf Käsebällchen Entzug weil mein Shop sie nichtmehr hat. Aber besser so
Ist doch scheiß egal was da drinne ist, der Geschmack zählt
das sagst Du dann mit 70 nicht mehr ... 😂 🤣
Oh Mann...
Dümmer geht nicht
Endlich. Hab auf so ein Video gewartet.
Er hat's so drauf, der Sebastian❣💖👏👏👏🤗😍
Ich finde den Lege einfach toll, wenn er nicht so überdreht und auf hip gepimpt wird. Das andere Format ist wohl auf die jüngere Klientel zugeschnitten, auch wenn wohl die meisten die es sich anschauen schon etwas erwachsener sind
Der soll Mal die kleinen fertigen wrap Dinger gefüllt mit Hähnchen und so zeugs ausm Aldi nehmen, da ist die Zutatenliste länger als meine deutsch aufsätze
Ja man kann es essen.
Aber wichtigste ist Mein Abend ist gerettet. Video mit Sebastian Lege wuhhuuuu
Hmmm, das würde ich ja gern mal selber machen, bei meinen Söhnen mal wieder punkten, frittierter Käse mit Chilly😋
Ein Wunderwerk, was uns die Industrie und Werbung alles als "Essen" verkaufen. Und wir Verbraucher fallen auch noch drauf rein. :D
Und die Leute schauen dieses Video und kaufen es dann immer noch und finden es immer noch lecker. Ich habe das Gefühl die Leute wollen gar nicht aufgeklärt, sondern im Galileo-Style unterhalten werden, um am nächsten Tag ihr Ekel-Essverhalten aus Gewohnheit und Faulheit weiter zu kultivieren.
@Annika Börner Problematisch sind eben nicht die Zusatzstoffe, sondern das Makronährstoffprofil. Wichtig ist was und wieviel man isst. Solange man es nicht übertreibt, kann jedes Lebensmittel Teil einer gesunden Ernährung sein.
@@immermitderruhe Nur weil die Industrie an teuren Zutaten spart, bedeutet es nicht, dass die Produkte schlecht sind. Allenfalls für die Dünkel, die sich in ihren Feinkost Weltbild bestätigt sehen wollen. :)
@Annika Börner Ernährungsphysiologisch gut ist, wenn man derart als Snack betrachtet. Die Zusatzstoffe sind weder zwangsläufig problematisch noch in normaler Dosierung ungesund. :)
@@MarianKeller Das ist schon eine sehr vernünftige Sichtweise.
chemisch ist ein Käsefondue nichts anderes. Stärke, Säure (hier dann Tartrate) und das Ding wird homogen.
Also in mein Käsefondue kommt außer in Wasser gelöster Stärke (zur Homogenisierung) nur geriebener Käse. Keine Salze und kein Fett.
@@chrizigroba auch kein Wein/Traubensaft/Bier/Apfelsaft?
@@floriandahnke1121 Ne, ist bei dem verwendeten Käse nicht nötig.
Achja, den Pott doch einmal mit Knoblauch ausgerieben.
Yaaayy ne neue Folge 👌🤗
Jetzt bekomme ich Appetit 🤤🤤🤤
Challenge an den Lege: So 'nen Kram mal ohne die ganze Chemiekacke zaubern! Das wäre mal Sehenswert! :)
Also für sonen Teig würde ich ganz klassisch pannieren: Mehl, Ei, Senmelbrösel. Nicht so ein Scheiß in mein Essen
Dann läuft Dir der Käse beim Frittieren aber weg. Hier braucht es eine Panade, die den Käse einschließt.
Und mal davon abgesehen, warum ist Tempurateig Scheiß?
@@HenryLoenwind Ich mein die ganzen Zusatzstoffe
Endlich! Der Rekord für den besten Kanal Deutschlands geht an: ZDF Besseresser
Tolles Video!
Allein schon diese Farbe 😂 die signalisiert schon: Chemie! Strahlt von Russland bis ins Ruhrgebiet 😂
Kauft euch lieber nen Apfel. Habt ihr mehr von und bringt euch nicht um
Irgendwer muss ja später die Pharma-Konzerne reich machen.. Würde jeder Äpfel und Co essen, wären die schon längst pleite, weil es nur ein Bruchteil der Krankheiten gäbe.
@@immermitderruhe guter Punkt !
Du ernährst dich nur von Äpfeln? Da werden sich die "Pharmakonzerne" aber auch freuen: eine fruktosereiche Ernährung schädigt die Leber.
Lege muss ein Live-Programm starten sobald Corona vorbei ist! 💪
Jetzt habe ich Lust bekommen selber das zu machen
Richtig "billiger" nicht günstiger! Google den Unterschied.
Wer sowas isst, hat die Kontrolle über seine Ernährung verloren.
Richtig geiles Format
geiles dubstep intro :D
*macht sich Notizen, um zuhause chili cheese nuggets zu machen*
Käsepralinen XD
man reiche mir die Schokolade!
Geburtstagsgeschenke fertig^^
Jedenfalls wesentlich appetitlicher als der Frucht-Cocktail ...
Lege nimmt die Hersteller wieder auseinander 😂👍