Torta per la mamma senza cottura - È sempre mezzogiorno 07/05//2024
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- www.raiplay.it... - Natalia prepara una torta da poter realizzare per l'imminente festa della mamma. Per iniziare Natalia taglia le fragole a cubetti, le condisce con zucchero e scorza di limone per poi lasciarli macerare. In una ciotola Natalia monta la panna con il mascarpone, lo zucchero a velo e la vaniglia fino ad ottenere un composto ben montato. Dopo aver scolato le fragole, mescola il loro succo ad un bicchiere di latte e vi inzuppa i savoiardi tagliati a metà. Dispone i savoiardi alla base e lungo i bordi di una tortiera apribile, poi dispone all'interno le fragole quindi copre con uno strato di crema. Prosegue questa stratificazione fino a riempire lo stampo. Colora parte della crema avanzata con il colorante rosso e la trasferisce in una sac a poche con bocchetta a stella. Guarnisce la superficie creando delle rose con la panna rossa, dei ciuf etti con la panna bianca e cospargendo con fragole e foglie di menta.
Lascia riposare la torta in frigo per due ore prima di servirla.
Ingredienti:
300 g di savoiardi
400 g di fragole
40 g di zucchero
scorza di limone
600 g di panna fresca da montare
250 g di mascarpone
50 g di zucchero a velo
estratto di vaniglia
250 ml di latte intero
colorante alimentare rosso
Per decorare:
foglie di menta
5 fragole
Bravissime mamme, ogni giorno è la festa delle mamme🎉
PS: OTTIMA, già "pappata" e la rifaremo, grazie amici😊 (attenzione alla linea...), con le foglie di menta ha i colori della bandiera italiana, un autentico gioiello.
Bravissima Natalya....questa torta la vorrei fare anch'io x la festa della mamma....devo solo sostituire i biscotti perché sono celiaca x tutto il resto rimane uguale....una cosa volevo chiederti... siccome il fine settimana sono abbastanza impegnata se la preparo con alcuni giorni di anticipo la posso congelare?? ...
Brava brava brava Alcune tue ricette le ho fatte e sono perfette grazie sei sincera e onesta , le pizzette del fornaio strepitose i modini di pane e le girelle con la crema soffici anche il giorno dopo .
Gracias 🤩 Felicidades a todas las madres 💖