ข้าวหลาม(Khao Lam)อบโอ่งลุงบัติ บ้านโป่ง ราชบุรี ทำกินก็ได้ทำขายก็ดี หอมกะทิสด มัน หวานน้อย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.ย. 2024
- มาดูวิถีชาวบ้านทำข้าวหลามกินกันค่ะ ช่วงฤดูการทำข้าวหลามของชาวบ้านมีมานานแล้ว สมัยรุ่นปู่ย่าตายายจะใช้เป็นแกรบในการเผาข้าวหลามและจะใช้เวลานานมากกว่าจะได้กิน แต่มาวันนี้เปลี่ยนมาใช้การอบโอ่งแทนใช้เวลาประมาณ 2 ชม.ก็ได้กินแล้วค่ะ ฝากกดติดตาม กดไลท์ กดแชร์ เพื่อเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อไปด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ
Ingredients for making desserts
1. sticky rice
2. coconut milk
3. sugar
4. salt
Baking equipment
1. bamboo tube
2. banana leaves
3. charcoal
4. clay jar
👍👍👍