Honig cremig rühren

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ค. 2024
  • Honig cremig rühren, damit er im Glas nicht fest kristallisiert

ความคิดเห็น • 5

  • @birgit422
    @birgit422 2 ปีที่แล้ว +1

    Schön ,daß auch jemand mal zeigt wie es im Honigraum zugeht. Macht Spaß auf mehr

  • @sebastianpeters3851
    @sebastianpeters3851 4 ปีที่แล้ว +1

    Was für ein Modell ist das? Mit Heizung? Ich suche aktuell ein passendes Gerät.
    VG
    Sebastian

    • @berndrumpler8609
      @berndrumpler8609  4 ปีที่แล้ว +3

      Hallo Sebastian
      hierbei handelt es sich um ein RuBee Rührwerk 100 kg, bei dem ich in den Boden eine Wärmeschlange (Terrarien-Heizung) mit Temperatureinstellung eingeklebt habe. Ich bin mir nicht sicher, ob ich dieses Rührwerk nochmals kaufen würde, da es
      1. lt. Anleitung nicht ohne Aufsicht eingeschaltet werden sollte. Auch kann man keine Zeitschaltuhr ohne Eingriff in die Elektronik einsetzen, da der Schutzschalter gebrückt werden muss, welcher sonst ein Wiederanlaufen verhindert.
      2. Das Material, insbesondere die Befestigungsplatte für Motor und Getriebe ist sehr schwach ausgelegt, so dass sich diese, für mein dafürhalten, bei größerer Füllmenge zu sehr bewegt "herum eiert".
      3. Die Schnappverschlüsse für die o. g. Platte und Deckel sich sehr leicht öffnen, so dass ich einen Gummi zur Sicherung darum gelegt habe.
      Übrigens benötigt man zum Rühren des Honigs nicht unbedingt eine Heizung. Honig rührt sich am besten bei Temperaturen um die 15°C, da er hierbei schneller in den Kristallationsprozess - (chremigen Zustand) übergeht.
      Liebe Grüße Bernd

  • @tobisschrebergarten3137
    @tobisschrebergarten3137 4 ปีที่แล้ว

    Hallo Bernd , wie kommt der Honig denn vom Rührwerk ins honigglas ?

    • @berndrumpler8609
      @berndrumpler8609  3 ปีที่แล้ว

      Entschuldigung, dass ich heute erst antworte.
      Am Rührwerk iist ein Quetschhahn. Das Rührwerk musst Du erhöht aufstellen, dann ist es möglich, von diesem direkt ins Glas abzufüllen oder auch in ein anderes Abfüllgefäß.
      Liebe GrüßeBernd 🐝 🐝 🐝