Вы такая спокойная,размеренная просто прелесть. И рассказываете доходчиво,голос мягкий ласковый. Нравится вас слушать и готовить по вашим простым и вкусным рецептам. Благодарю Вас!🙏❤
Приготовила фаршмак.Не надо туда ни сырка,ни морковки как некоторые пишут,то уже будет другой рецепт,а по этому рецепту получается очень приятный,нежный и вкусный форшмак.Мне понравился.Очень хороший рецепт .
Чистить рыбу да ещё и снимать это на видео, меняя ракурсы съемки, ну, вообще высший пилотаж, Светлана Николаевна! Представляю как это нелегко.. Руки то в рыбе.
Селедочку нужно крутить последней,для того что если и остались косточки в рыбе какая-то часть их задержится на ноже и сетке мясорубки.А так, обожаю Ваше видио!
Спасибо за рецепт, очень люблю такое блюдо, настальгия по детству , правда бабушка моя без булки и яблока делала , сегодня попробовала Ваш вариант , нежно и вкусно
Светлана,мне 70,вы для меня позитив,даже если нет ваших рецептов,смотрю и слушаю просто так,а рецепты очень простые,вкусные,быстрые,замечатеьные,здоровья вам.
Здравствуйте Светлана Николаевна. Большое спасибо вам за рецепт. Я так хочу быть похожа на вас. Вы спокойная и умелая. Хорошо объясняете. Дай вам Бог здоровье. Обязательно буду готовить.👍👍👍💚💙💗лайк
Светлана Николаевна! Спасибо за форшмак,я просила приготовить это блюдо. Я знаю как оно готовится,но хотела чтобы вы приготовили,я полностью доверяю вашим рецептам. Спасибо огромное!
СПАСИБО СВЕТЛАНА ВСЕГДА СМОТРЮ ВАС РОЛИКИ ВАШИ ВСЕГДА ОТЛИЧНЫЕ И ВКУСНО ВСЕ И НАСТРОЙ У ВАС ТАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ ВСЕГДА С УЛЫБКОЙ РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫЕ ДОСТУПНЫЕ СПАСИБО
Хорошая Вы,Светлана Николаевна,приятная,спокойная женщина,всегда рецепты вкусные и простые даете.Дай Вам Бог здоровья.Забрала себе в плейлист,вроде и знаю подобный форшмак,но у меня немного не так,попробую и по-Вашему приготовить.
Навіть не знала що таке блюдо буває ☺️ обов'язково приготую . Велике дякую за рецепт . Доречі я готувала якось два рази ваш рецепт печерної в духовці паштет , так просто чудовий, мої батьки просять його тепер вещас щоб я готувала
Раньше в садике лет 10 назад обязательно давали селёдку , а чтобы дети младших групп не подавились косточками , селёдку пропускали через мясорубку , вот и все (
Что-то я сомневаюсь, что бы в садике давали форшмак. Не беру годы, когда мои дети ходили, дочка девчонок водила в сад от управления делами президента, всегда было вывешены меню на неделю. Я сама ходила за ними, но никогда не видела в меню форшмак. Сейчас сын водит внука в наш районный сад, тоже меню вывешивают. Но форшмак ни разу не видели. Так же как и паштет. По-моему такие блюда в детских учреждениях запрещены. Еще сметана , не знаю, как теперь, но раньше сметану в саду кипятили , только потом давали детям, вернее добавляли. Сейчас ее по-моему вообще не дают, вернее не кладут в щи и т.д.
Сельдь , крупная и лучше «широкая « , очистить « = 3 шт. Лук = 4 средних + вместо булки лучше ЯЙЦА = 4 шт.ВСЕ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ! И добавить размягченное масло сливочное = 200 гр. и перемешать и .....на белый хлеб ( ароматнее , чем на чёрный хлеб ) Гости , где форшмак на белом хлебе , « ушли» в первую очередь , когда только начинала делать это блюдо в 1970 году ( рецепт из журнала КРЕСТЬЯНКА )
Светлана,а у меня это форшмак или что,готовлю часто,вкуснятина,рецепт-филе селедки,два вареных яйца,один плавленный сырок,пачка слив.масла через мясорубку,вкусно и утром с кофе на хлеб,и вечером со вторым,попробуйте.
Класс ! Филе можно сделать проще: берете тушку,её надо очисть,взять за хвостик,прокрутить по кругу два раза и потянуть руки в разные стороны,станет две половинки и так-же сделать с каждой из них. Филе быстро без заморочек и без косточек. Желаю успехов.
Я на газетке чищу и с хвоста начинаю. Так чистила и бабушка моя, и мать чистит. В этом блюде самое трудное почистить селёдку, причём так, чтоб не счавкать её раньше времени😋
Селёдку надо чистить с головы,Ольга!Вспомните рассказ Чехова "Ванька",как он писал - На деревню- Дедушке. "И стала она ейной мордой мне в харю тыкать..."Это он писал,как его хозяйка учила чистить селёдку.Я это на всю жизнь запомнила.
На газктке как-то брезгую. Мало ли кто её лапал, да и свинец ы краске.... А вот из альбома для рисования, то риск меньше. Грпшу, что вырываю у дитятки 😊
Селедку очистить на старых клеёнках удобнее ( которые уже не нужны на кухонном столе и я её разрезала на 6 частей ) и вот на одной из них под сельдь , другая под мясо. и т д А НА БЕЛЫЙ ХЛЕБ ВКУСНЕЕ
Netti Sh. Если у Вас нет противопоказаний, попробуйте турмалиновым поясом! Я спаслась турмалиновыми наколенниками, колени болели с молоду, а потом под коленом появились сильные боли, что и ночью заснуть не могла. Никакие мази не помогали!! В 60лет лечила, уже почти четыре года не пользуюсь наколенниками, нет нужды и колени не болят! Тьфу, тьфу))
валентина пономарева Найдите в поиске гугл-турмалиновые наколенники или турмалиновый пояс. Там есть инструкция, очень подробная, что лечит, противопоказания. Стоят не дорого, но если будете пользоваться поможет и сэкономит много денег))
Мне рассказывали в одном ресторане, что есть способ чистки селедки без ножа - голыми руками без использования абсолютно никаких инструментов. Этот способ хорошо знали в кремлевской кухне при Сталине. К сожалению сам метод секретный и о нем мне кроме рассказов более ничего найти не удалось( Может кто знает, или пробовал так разделывать рыбку?
Вы такая спокойная,размеренная просто прелесть. И рассказываете доходчиво,голос мягкий ласковый. Нравится вас слушать и готовить по вашим простым и вкусным рецептам. Благодарю Вас!🙏❤
Спасибо что вы есть,такой светлый добрый человек!
Дай вам бог здоровья, какая вы молодчинка,мне уже тоже лет ,слава богу,а я у вас учусь!!!
самый любимый момент ваших видео- это концовка, когда вы пробуете , всегда с таким аппетитом, аж хочется тоже кусочек.
Мне нравится как она с аппетитом уплетает приготовленное блюдо и так смачно, что начинается обильное слюновыделение! Обожаю эту женщину!
Вы такая как родная. ...как будто с Вами вот рядом на кухне сижу. ....и знаю Вас 100лет😊спасибо за рецептики и за то что Вы есть!!!!💋
Приготовила фаршмак.Не надо туда ни сырка,ни морковки как некоторые пишут,то уже будет другой рецепт,а по этому рецепту получается очень приятный,нежный и вкусный форшмак.Мне понравился.Очень хороший рецепт .
Чистить рыбу да ещё и снимать это на видео, меняя ракурсы съемки, ну, вообще высший пилотаж, Светлана Николаевна! Представляю как это нелегко.. Руки то в рыбе.
Молодец.светочка,,уважаю,вас.спасибо
Ставлю лайк ещё до просмотра и никогда не ошибаюсь. Светлана, спасибо!
Просто и вкусно! БЛАГОДАРЮ, дорогая Светлана.
*Отлично.Благодарю!*
Селедочку нужно крутить последней,для того что если и остались косточки в рыбе какая-то часть их задержится на ноже и сетке мясорубки.А так, обожаю Ваше видио!
Все -таки какая прелесть -электрическая мясорубка! Рецепт замечательный,нет ничего лучше,чем забытое старое! Спасибо!
Вкусно с черным хлебом. ....все правильно спасибо Светочка
Очень апетитная закуска!!!я тоже такое хочу!!!!Как у вас все ловко,вкусно получается!!!Золотые у вас руки!!!
Спасибо за рецепт, очень люблю такое блюдо, настальгия по детству , правда бабушка моя без булки и яблока делала , сегодня попробовала Ваш вариант , нежно и вкусно
Светлана,мне 70,вы для меня позитив,даже если нет ваших рецептов,смотрю и слушаю просто так,а рецепты очень простые,вкусные,быстрые,замечатеьные,здоровья вам.
Здравствуйте Светлана Николаевна. Большое спасибо вам за рецепт. Я так хочу быть похожа на вас. Вы спокойная и умелая. Хорошо объясняете. Дай вам Бог здоровье. Обязательно буду готовить.👍👍👍💚💙💗лайк
Спасибо за рецепт! Только сделала, это, правда, очень вкусно! Жду Ваши рецепты с нетерпением! Много чего готовила!
Светлана Николаевна! Спасибо за форшмак,я просила приготовить это блюдо. Я знаю как оно готовится,но хотела чтобы вы приготовили,я полностью доверяю вашим рецептам. Спасибо огромное!
Как мне нравитесь вы и ваши рецепты! Огромное вам спасибо!
Я кушаю форшмак тоже с чёрным хлебушком и с кофейком. Мммм... вкуснотеево!
ВЫ ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ! Очень аппетитно рассказываете и показываете!
Очень вкуууусно😋🍽️вот, пустая тарелка🤣👍 Спасибо ОГРОМНОЕ за ЧУДЕСНЫЙ Сюжет!❤️❤️❤️
Печеночный паштет я уже делала, очень вкусный! Теперь сделаем и фаршмак!! Спасибо за рецепт!
СПАСИБО СВЕТЛАНА ВСЕГДА СМОТРЮ ВАС РОЛИКИ ВАШИ ВСЕГДА ОТЛИЧНЫЕ И ВКУСНО ВСЕ И НАСТРОЙ У ВАС ТАКОЙ ПРЕКРАСНЫЙ ВСЕГДА С УЛЫБКОЙ РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫЕ ДОСТУПНЫЕ СПАСИБО
Спасибо за вкусный рецепт 😍😉👍
Позитивная женщина.
Светлана, ваши рецепты самые вкусные ! Спасибо ,обязательно приготовлю .
Светлана Николаевна спасибо за рецепт .Вы можете показать как вы маринуете или солите огурцы.
Хорошая Вы,Светлана Николаевна,приятная,спокойная женщина,всегда рецепты вкусные и простые даете.Дай Вам Бог здоровья.Забрала себе в плейлист,вроде и знаю подобный форшмак,но у меня немного не так,попробую и по-Вашему приготовить.
Ой, какая вкусняшка! Хочется сделать! Спасибо!
Спасибо очень вкусно, с яблоком надо сделать!
А у мене свій рецепт смачнючий))Пробувала різні і зупинилась саме на цьому.Рибка,сирок, цибулька,варена морква,масло.І лише на чорному хлібі..Лайк.
а сирок плавленний?
+ксюша нова Так.На одну рибку 2 сирка недешевих),1/4 цибулі,3 середніх варених морквини і масла грам 30-50.Все змолоти.
Это уже другой рецепт,да и не дешёвый
+Natali Prosto думаю,що і ненастільки дорогий.Зате набагато смачніший..
Закуска отменная,аж захотелось есть! Спасибо за рецепт!
Супер👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
Светлана Николаевна,очень аппетитно!Спасибо за ваш труд. пожалуйста, продублируйте видео в плейлист полезные советы по разделке селедки.
Уважаемая Светлана Николаевна,спасибо,обязательно попробуем!!!
Спасибо за хороший рецепт. Ставлю лайк.
Спасибо что напомнили эту закуску, очень вкусно получается, но вместо яблока -сырок плавленный.
Сколько живу, а не догадывалась, что доску можно положить в пакет. Здорово!
Спасибо большое за рецепт, фаршмак💕💕💕💕💕💕
Спасибо большое ,за ваши рецепты!!!
Спасибо за рецептик!!!
Навіть не знала що таке блюдо буває ☺️ обов'язково приготую . Велике дякую за рецепт . Доречі я готувала якось два рази ваш рецепт печерної в духовці паштет , так просто чудовий, мої батьки просять його тепер вещас щоб я готувала
Спасибо большое Светлана Николаевна,желаю Вам здоровья и долгих лет счастливой жизни вместе с супругом😘😘😘😘😘😘
Спасибо, Вам большое.
Душа так успокаеваетца как вас увижу 😘😘😘😘😘😘😘😘
Очень понравилось спасибо
Хорошее блюдо! Спасибо.
Светлана Николаевна, спасибо! Мне очень понравился рецепт! 🌷🌷🌷
Вкуснота!благодарю вас за рецепт.люблю вас и ваш канал всегда смотрю с удовольствиеи.
Хороший рецепт！лайк
Я тоже любитель этой закуски, ещё нам в садике это блюдо давали))) спасибо за рецепт!
Helena Nosova в садике ?? Селедку ?? Вы рецепт то слушали ?!! Селедку давать в садике не могут Априори )))) но вы чудо ))
Раньше в садике лет 10 назад обязательно давали селёдку , а чтобы дети младших групп не подавились косточками , селёдку пропускали через мясорубку , вот и все (
Что-то я сомневаюсь, что бы в садике давали форшмак. Не беру годы, когда мои дети ходили, дочка девчонок водила в сад от управления делами президента, всегда было вывешены меню на неделю. Я сама ходила за ними, но никогда не видела в меню форшмак. Сейчас сын водит внука в наш районный сад, тоже меню вывешивают. Но форшмак ни разу не видели. Так же как и паштет. По-моему такие блюда в детских учреждениях запрещены. Еще сметана , не знаю, как теперь, но раньше сметану в саду кипятили , только потом давали детям, вернее добавляли. Сейчас ее по-моему вообще не дают, вернее не кладут в щи и т.д.
Сельдь , крупная и лучше «широкая « , очистить « = 3 шт. Лук = 4 средних + вместо булки лучше ЯЙЦА = 4 шт.ВСЕ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ ! И добавить размягченное масло сливочное = 200 гр. и перемешать и .....на белый хлеб ( ароматнее , чем на чёрный хлеб ) Гости , где форшмак на белом хлебе , « ушли» в первую очередь , когда только начинала делать это блюдо в 1970 году ( рецепт из журнала КРЕСТЬЯНКА )
Нет,рецепт у вас тоже хороший.Люблю читать комменты
Куда ушли гости?
Виктория Полозенко Я тоже озадачилась этим вопросом))) Потом подумала, что это не гости, а тосты, это подшутил телефон над автором )))
@@AleksandraNevskaya19 :)
Тонкий еврейский юмор ;))
Светлана,а у меня это форшмак или что,готовлю часто,вкуснятина,рецепт-филе селедки,два вареных яйца,один плавленный сырок,пачка слив.масла через мясорубку,вкусно и утром с кофе на хлеб,и вечером со вторым,попробуйте.
Это не форшмак, но тоже вкусно
Вкуснотааа приготовила ,понравилось
Светлана, Вы такая милая и домашняя, спасибо за рецепт!
Спасибо! Думаю моим любимым понравится!
Класс ! Филе можно сделать проще: берете тушку,её надо очисть,взять за хвостик,прокрутить по кругу два раза и потянуть руки в разные стороны,станет две половинки и так-же сделать с каждой из них. Филе быстро без заморочек и без косточек. Желаю успехов.
Super salatik!!! Ogromnoe vam Cpacibo!!!❤
Мне нравится！лайк
Как долго хранится ?
супер!!!
Не проще ли купить сразу филе сельди?
Просто объядение!!!
Люблю форшмак, готовлю без яблок, вместо ложу сырок, попробую с яблоком. Спасибо
Обязательно попробую приготовить!
Я на газетке чищу и с хвоста начинаю. Так чистила и бабушка моя, и мать чистит.
В этом блюде самое трудное почистить селёдку, причём так, чтоб не счавкать её раньше времени😋
Селёдку надо чистить с головы,Ольга!Вспомните рассказ Чехова "Ванька",как он писал - На деревню- Дедушке. "И стала она ейной мордой мне в харю тыкать..."Это он писал,как его хозяйка учила чистить селёдку.Я это на всю жизнь запомнила.
Лилия Л Я тоже, каждый раз, когда чищу селедку- вспоминаю Ваню Жукова.
@@ЛилияЛ-ь5н, каждому своё. У меня обе руки левые, при том, что я правша. Потому и селёдку🐟 с хвоста чищу😆
@@Yakrasivaya я, хоть и не левша, тоже селедку с хвоста чищу, меня мама покойная так научила.
На газктке как-то брезгую. Мало ли кто её лапал, да и свинец ы краске.... А вот из альбома для рисования, то риск меньше. Грпшу, что вырываю у дитятки 😊
Как всегда лайк
К РЕЦЕПТУ : извините , забыла написать : что яйца = ВАРЕНЫЕ , лук = сырой репчатый
Спасибо за рецепт
В каком городе вы живете очень приятно смотреть ваши видио спасибо
Молодец
Поскакала готовить👍👍👍
Селедку очистить на старых клеёнках удобнее ( которые уже не нужны на кухонном столе и я её разрезала на 6 частей ) и вот на одной из них под сельдь , другая под мясо. и т д А НА БЕЛЫЙ ХЛЕБ ВКУСНЕЕ
Очень правильный форшмак!... Евреи были бы довольны!!! 👍👍👍
Милая женщина
Светлана Николаевна, напишите пожалуйста рецепт, который вам выписал врач от болей в тазобедренном суставе!
Netti Sh. Если у Вас нет противопоказаний, попробуйте турмалиновым поясом! Я спаслась турмалиновыми наколенниками, колени болели с молоду, а потом под коленом появились сильные боли, что и ночью заснуть не могла. Никакие мази не помогали!! В 60лет лечила, уже почти четыре года не пользуюсь наколенниками, нет нужды и колени не болят! Тьфу, тьфу))
Большое спасибо Вам за совет! Обязательно попробую!
Надежда Дача
а что это? где взять?
валентина пономарева Найдите в поиске гугл-турмалиновые наколенники или турмалиновый пояс. Там есть инструкция, очень подробная, что лечит, противопоказания. Стоят не дорого, но если будете пользоваться поможет и сэкономит много денег))
Надежда Дача
спасибо,поищу
а сколько хранится такое блюдо?
Не успеет пропасть)))
Текут слюни,смотрю в 3 ночи.
Спасибо за рецепт
Ой, 👍👍👍посудина какая симпатичная!!!👍👍👍Как называется? Где/по чём брали?
Нет мясорубки что делать
не смогла досмотреть до конца, т.к. полный рот слюней.так захотелось селедки, просто беда
Та же фигня
💖
Так яйцо все таки одно ????
😋😋😋
Мне рассказывали в одном ресторане, что есть способ чистки селедки без ножа - голыми руками без использования абсолютно никаких инструментов. Этот способ хорошо знали в кремлевской кухне при Сталине. К сожалению сам метод секретный и о нем мне кроме рассказов более ничего найти не удалось( Может кто знает, или пробовал так разделывать рыбку?
А чего морковку недобавили??
спасибо за рецепт. но эта возня с рыбой не для меня, лучше купить чищенную.
А ЕСЛИ КУПИТЬ СРАЗУ ФИЛЕ СЕЛЕДКИ .ЧТО Б МЕНЬШЕ МУЧИТСЯ?????
Филе обрабатывают кислотами чтобы кости растворить.... А у целой вкус натуральный, намного вкуснее, сочнее и без химии. 🐟
Хочууу
Светлана Николаевна, селедка чистится от хвоста(шкурка).
Пробовала от хвоста ..исплевалась вся...!!! Сверху лучше...
🐠🐠🐠😋😋!!!
Уже было
не все видели , кто видел можно не смотреть..........
Лук сырой с яблоками и солёной рыбой🤔
А у нас в семье вместо хлеба добавляется вареная картошка.
Легче купить филе сельди !
Гораздо быстрее чистится селедка с хвоста, одним полотном снимается шкура, попробуйте, не пожалеете.
На Украине филе не продаётся или дорого. Сто лет рыбу не чистила!
Филе нааамного уступает вкусовым и полезным качествам целой🐟 селедки . Еще Филе обрабатывают химией - специальными кислотами, чтобы кости растворить.