Meilleur Soupe Pho et Banh Mi de Paris! Restaurants Vietnamien Paris

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 381

  • @BigKC1990
    @BigKC1990 ปีที่แล้ว +5

    Déjà plus de 7000 vues, GG Romain, lâche rien et reste comme t'es on sait déjà que tu vas percer :)

  • @dalils2773
    @dalils2773 ปีที่แล้ว +18

    La qualité vidéographique de tes vidéos s'est nettement améliorée et ça c'est génial. Ça rend la vidéo beaucoup plus immersive. On a quasi l'impression de partager le repas avec toi 😊

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว +1

      Oh merci 🙏 c’est cool!

    • @wazouchz7264
      @wazouchz7264 2 หลายเดือนก่อน

      Un des meilleurs pho a Paris c’est à Belleville !!! Depuis 38 ans je crois déjà..

  • @vg2088
    @vg2088 ปีที่แล้ว +42

    Le bambou est le meilleur de restaurant tout restaurant confondu. Je suis vietnamien et j’y vais depuis que je suis tout petit et toutes les personnes que j’ai ramené adore ce restaurant. Adresse à ne pas rater ! Et merci à ce monsieur d’amener la bonne ambiance à ce restaurant ! 🫶🏻😄

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว +3

      Haha merci ca me fait plaisir d’avoir l’avis d’un Vietnamien! C’est vrai que c’est très très bon 🤤

    • @Akaza7598
      @Akaza7598 ปีที่แล้ว +1

      Oui clairement et depuis de nombreuses années

    • @zelanfouturomance8582
      @zelanfouturomance8582 5 หลายเดือนก่อน +1

      La salade de papaye aux méduses est délicieuse aussi, ainsi que les beignets crevettes👍👍👍👍👍😋

    • @koannhanchau7893
      @koannhanchau7893 4 หลายเดือนก่อน

      Merci pour votre partage.je cherche un ami comme vous aimer la cuisine Asia Indochine. Et vous êtes beau gosse en plus. Qu'est qu'on peut demander plus !🥰❤️🌈👍🌹

    • @Calicobra13
      @Calicobra13 3 หลายเดือนก่อน +1

      J'ai regardé la carte et ça donne vraiment envie. Et les prix sont raisonnables.
      Merci pour ce conseil 👍🙏

  • @bernadettemacuk1661
    @bernadettemacuk1661 12 วันที่ผ่านมา

    Bonjour tes vidéos un bonheur de te regarder et en plus tu nous donnes fin .😊

  • @DuffPaname
    @DuffPaname หลายเดือนก่อน +4

    Le Bambou… mes rdv du dimanche en famille depuis le milieu des années 90. Le serveur était déjà là, beaucoup plus exubérant avec une bague à chaque doigt! Je continu de faire perdurer cette habitude une fois par mois. J’y étais hier soir encore ,exactement à la même place que vous.

  • @royal75015
    @royal75015 2 หลายเดือนก่อน +4

    Ce samedi matin suite à ta vidéo, moi et ma compagne, nous avons été testé ce fameux Bambou, soupe pho effectivement EXCELLENTE, généreuse et vraiment pleine de saveurs ! L’accueil a vraiment été très chaleureux, contrairement aux ragots… environ 35 € pour deux personnes avec la boisson, une très bonne adresse à retenir. Encore Merci pour cette recommandation. 👌

  • @manontalks
    @manontalks 7 วันที่ผ่านมา

    Je vis à côté de P13 depuis presque 10 ans et je n’ai jamais testé le Bambou ! Je le note ! 😋Perso j’aime beaucoup le pho de chez Pho Bom et j’ai bcp aimé le pho au saté de chez Pho Dau Bo qu’on voit au début !
    Les banh mi de Pâtisserie de Saison sont excellents en effet (avec un bubble tea ca glisse tout seul !) et je vis pour ce gâteau au pandan ❤️

  • @fleosage5969
    @fleosage5969 ปีที่แล้ว +1

    merci pour les vidéos c´est top , on apprend pleins de choses mais surtout ... ça ouvre l´appétit

  • @adrienhb8763
    @adrienhb8763 หลายเดือนก่อน +1

    Aaah un phô avec des tripes! Ça se fait rare alors que c’est tellement bon! Merci pour l’adresse!
    Je vais retourner goûter les banh-mi de la dernière adresse. Ceux de la première sont en effet très classiques. Ceux aux alentours du 80 de l’avenue d’Ivry dans une épicerie sont pas mal du tout.

  • @horsemomo
    @horsemomo ปีที่แล้ว +3

    demain on va tester le banh mi géant grâce à toi!! et on va le manger en entier 🫡 merci t’es le boss

  • @toumai8058
    @toumai8058 ปีที่แล้ว +1

    Toujours un plaisir de regarder tes videos. Super j’irais faire un tour

  • @SoobiExplore
    @SoobiExplore ปีที่แล้ว +2

    Patisserie saison fait le meilleur banh mi ! Très heureux que tu ai découvert cette adresse 😁

  • @olgarabenantoandro9733
    @olgarabenantoandro9733 ปีที่แล้ว +1

    Merci de nous avoir partager ces bonnes adresses - bonne continuation !!

  • @juuujuC
    @juuujuC ปีที่แล้ว +5

    Encore une fois super vidéo ! Je vous conseille le resto Wong Heng qui est à porte de Choisy vers la station de métro. C'est aussi dans l'esprit cantine. Leurs soupes sont faites à base de bouillon de porc (et non de boeuf comme le pho). C'est pas cher et délicieux ! Je vous recommande en particulier la soupe Phnom Penh, une tuerie. On peut même choisir le type de nouille qu'on veut. L'une des meilleures adresses pour manger une soupe pas cher dans le 13e et ça change un peu des bouillons à base de boeuf !

  • @l.m2517
    @l.m2517 2 หลายเดือนก่อน +10

    Je suis au Vietnam depuis 2 ans. Je vais dire une hérésie pour les puristes : les restaurants à Paris sont bien meilleurs que ce qu’on trouve ici ; du moins dans ma petite ville du nord. J’ai écumé tous les restaurants du centre et j’ai eu droit à toutes les déceptions, jusqu’au phở avec des pattes de cafards 🪳. L’hygiène surtout, et la petitesse des portions, m’ont définitivement calmé. Je vais régulièrement à Hanoï, c’est à peine meilleur. J’ai hâte de rentrer en France cet été pour tester ton restaurant !

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  2 หลายเดือนก่อน +4

      Je suis à 200% d’accord. C’est fou

    • @thanhloantran8356
      @thanhloantran8356 2 หลายเดือนก่อน +1

      .​@@romainbouffetout

    • @Faf75012
      @Faf75012 2 หลายเดือนก่อน +1

      Dingue. Contrairement au padthai en Thaïlande qui déclasse 100% de ceux qu’on a à Paris.

    • @evelynetuuyen
      @evelynetuuyen 2 หลายเดือนก่อน +3

      Quand t’es puriste tu sais que le PHO au Nord n’est pas le même que le PHO du Sud.

    • @parmentierachille9044
      @parmentierachille9044 2 หลายเดือนก่อน +1

      Et si vous allez à Los Angeles ou Las Vegas.... les restaurants vietnamiens sont au top, parfois mêmes meilleurs, plus copieux avec des salles beaucoup plus grandes.... Le monsieur que vous prenez pour le serveur au Bambou, c'est le patron je crois. Autrefois il avait plein de bijoux en or sur lui, il fait plus sobre maintenant. Chez eux mes 2 plats favoris c'est le bun bo hue et le bun cha..je conseille !

  • @bakkus8468
    @bakkus8468 หลายเดือนก่อน +1

    Perso je n ai jamzus gouter cette soupe mais franchement tu me donne trop envie!!! Bon c est pas dans ma campagne que je troverais ca!! En tout cas merci pour tes videos decouvertes!

  • @Cnouki
    @Cnouki 23 วันที่ผ่านมา +1

    Mon meilleur Bánh mì est celui de Khai Tri (7:10 à droite du Palais d'Asie et derrière la boîte au lettre jaune).

  • @royal75015
    @royal75015 8 หลายเดือนก่อน +5

    Les maxi sandwiches, j’y vais depuis au moins 30 piges…dans le temps ca s’appelait "Au Lion Froid", ca. Toujours été une tres bonne adresse, la qualité et l’accueil sont super et la m’façon dont la propriétaire gere son business de façon moderne est génial ! Certainement le meilleur du quartier 👍

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  8 หลายเดือนก่อน

      Au top!

    • @babydool2490
      @babydool2490 4 หลายเดือนก่อน

      Ils sont a combien les sandwichs ban mi maintenant laba ? Ils sont Géant 😊

  • @joystiikk667
    @joystiikk667 ปีที่แล้ว +6

    Merci pour tes vidéos ! Très très bon spot pour le Bun Cha ( pas trop courant en France et pourtant plus populaire qu’un Bo bun au Vietnam ) : Pho Bida rue nationale dans le 13eme . Il est incroyable

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Ah oui? Je crois en avoir entendu parler

    • @alexsky88749
      @alexsky88749 ปีที่แล้ว

      @@romainbouffetout J'y vais depuis 12 ans

  • @patriciadudoux3065
    @patriciadudoux3065 2 หลายเดือนก่อน

    Ca me donne faim Romain en vous regardant! Très contente que vous aimez la cuisine vietnamienne!😀👍

  • @phobulleux1733
    @phobulleux1733 ปีที่แล้ว +3

    Ça m a fait rire quand t es allé dans la première sandwicherie, je me disais qu’il y en avait un pile en face que je préfère! Et voila que tu y termines par hasard :))

  • @BennySakazaki
    @BennySakazaki ปีที่แล้ว +4

    Dans le treizième j'adore aussi les sandwichs chez Tien Heng au boeuf et sinon je te conseille le restaurant Impérial Choisy avec la Soupe de Raviole aux crevettes (Wonton) qui est délicieux. Je ne suis pas un grand fan de Paris mais j'adore le treizième arrondissement avec ce quartier asiatique.

  • @muviolin
    @muviolin ปีที่แล้ว +1

    Bravo Romain et merci pour les bonnes adresses, je teste la semaine prochaine 😊

  • @graziellal8565
    @graziellal8565 ปีที่แล้ว +2

    Il me restait une petite place pour un sandwich. J’ai retenté “Pâtisserie de Saison” grâce à ta vidéo car j’étais restée sur une déception où rien allait....
    Et là, on est à l’opposé, c’est bon. J’ai pris poulet croustillant, la baguette est bonne. Le poulet est un peu croustillant, il m’a fait pensé au poulet kfc, ce n’est pas du kfc! Tout se marie bien avec les crudités, sauces, poulet. Le poulet est en bonne quantité. Je valide et reviens sans problème 👍🏽

  • @Andearoid
    @Andearoid ปีที่แล้ว +3

    je fais souvent mes courses dans ce coin là pour cuisiner. je prend aussi le canard laqué et/ou mon porc laqué chez Ang. sur le même trottoir que la pâtisserie, juste à côté. il faut simplement le regriller chez soi à la poêle pour le rendre bien croustillant au moment de taper dedans. et en même temps, on se fait le pho tranquille à la maison avec tous les ingrédients qu'on trouve au Tang et au Paristore du quartier. genre cives, basilic thai, germes de soja, etc. alors au début on faisait tout le tralala avec le sachet d'épices anisées et l'os à moelle qui mijote et régurgite sa graisse pendant des heures dans la marmite pour faire le bouillon parfait. ça parfumait l'appart de senteurs exotiques pendant plusieurs jours. et puis j'ai découvert les sachets instantanés beef flavor de la marque Lee Brand. c'est un gain de temps incroyable et franchement on y voit que du pho. le secret du maitre c'est de mettre 2 sachets par bol. et surtout ne pas oublier le citron et les piments frais. par contre n'essayez pas les instantanés pour pho en pot genre marmelade à diluer. c'est archi foireux. pour les vermicels marque Bun Tuoi "Viet choice", pas trop les cuir (elles finiront de ramollir dans le bouillon) et surtout bien bien les rincer à l'eau froide après la cuisson pour dégager le goût de l'amidon. donc voilà maintenant avec cette astuce, c'est pho à volonté pendant plusieurs jours de suite.
    PS/ à l'occase je tasterai le banh-mi king size. ça ne me fait pas trop peur du moment qu'il y a "très beaucoup piment" ^^

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Olala! Ca donne envie mais j’adore cuisiner le pho j’ai jamais osé utiliser les techniques rapides comme ça…. J’ai l’impression de tricher 😂 mais pourquoi pas

  • @diablotin
    @diablotin ปีที่แล้ว +1

    Comment te remercier, tellement de souvenirs le bambou. Que ce soit à Paris ou à Genève (désormais) je n'ai jamais retrouvé cela. Merci milles fois 🙂

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Oh merci! Content que cela te fait plaisir, un peu de nostalgie, ça fait pas de mal!

  • @ev13santi
    @ev13santi 3 หลายเดือนก่อน +1

    Coucou je viens de tomber sur ta chaîne j'adore le concept !!merci pour ce contenu sympa je me suis abonnée de suite 👍le bonjour de Marseille

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  3 หลายเดือนก่อน +1

      Merci beaucoup 🤗 et bienvenue

  • @queenmallory
    @queenmallory ปีที่แล้ว +3

    Que pense tu de Pho Bida ? J'adore ce restaurant aussi

  • @NoureddineDahoui-sq4gd
    @NoureddineDahoui-sq4gd ปีที่แล้ว +2

    Romain je vais allé tester ça je vais tout bouffer merci du partage continue cmsa 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

  • @Yekoooooo
    @Yekoooooo ปีที่แล้ว +2

    J'suis en c'moment à 'Pâtisserie Saison' avec un bon Bang mi Poulet croustillant..
    C'EST PAS MAAAAALLL
    la gérante est sympa
    Merci pour l'adresse 🎉

  • @Linemai999
    @Linemai999 ปีที่แล้ว +4

    Tu devrais aller à May Hong pour un pho (c’est mon spot pour le pho ga [poulet] mais ils font plein de bonnes choses)

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      C’est noté

    • @Linemai999
      @Linemai999 ปีที่แล้ว

      @@romainbouffetout PS - je t’ai découvert il y a peu mais continue c’est super :))

  • @ben8534
    @ben8534 หลายเดือนก่อน +1

    La soupe phõ special avec tripe fait partie dans mon top 3 de mes plat préféré ❤

  • @saamxcx
    @saamxcx ปีที่แล้ว +3

    Salut Romain, je connais ta chaine depuis peu et ton contenu est juste génial continue ce que tu fais. Sinon comme bon restaurant de Pho je te conseil le Dong Huong à Belleville c'est assez connus, une ambiance super animé et des plats de qualités !!

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Merci c’est cool de ta part! Je note ce spot j’irais 🥰

    • @Covax23
      @Covax23 ปีที่แล้ว

      Le pho a Dong huong pas ouf 😢

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว +1

      Battle !

    • @Covax23
      @Covax23 ปีที่แล้ว

      @@romainbouffetout tu verras bien par toi même 😂

    • @adrienh4437
      @adrienh4437 ปีที่แล้ว

      A dong huong il vaut mieux prendre le Bun Rieu, c un des seuls restaurants viet qui le fait (soupe de vermicelles au crabe), et ça change du Pho 😊🦀

  • @nicolasnguyen3655
    @nicolasnguyen3655 ปีที่แล้ว +1

    Meilleure chaîne TH-cam !

  • @gilbert643
    @gilbert643 24 วันที่ผ่านมา +1

    En 1950, le pho se vendait sur le bord du trottoir par des marchands ambulants. Nourriture des cyclos pousse de l'époque. c'était tout simplement un bouillon de poulet avec de la viande de poulet avec des pâtes de riz + quelques herbes. Le bœuf n'existait pas à l'époque à part le buffle. Depuis c'est devenu autre chose, un plat traditionnel du pays. Aujourd'hui on met ce que l'on veut dans le bouillon (canelle, gingembre, badiane, crevette, champignon, sauce d'huitre..). Je suis né dans ce pays à l'époque de l'Indochine 😂

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  24 วันที่ผ่านมา +1

      Oh waouuu merveilleux souvenir

  • @Titor5977
    @Titor5977 ปีที่แล้ว

    Le bambou ❤ Mec je ne sais pas comment tu as fait pour manger tout ça ! Rien qu'à la fin de la soupe pho je n'en peux plus, je vais exploser ! Tes vidéos déchires, ne lâche rien ❤

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว +1

      Haha meme moi après le pho je suis mort.

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว +1

      Haha J’ai répondu sans voir que c’était toi 😂

    • @Titor5977
      @Titor5977 ปีที่แล้ว

      @@romainbouffetout 😂

  • @grizou5623
    @grizou5623 ปีที่แล้ว +2

    Encore une super vidéo ! 😀 Je suis d’accord, le Bambou est un super resto ! Est-ce que tu as déjà tenter Pho 14 ? Moi je vais foncer cette semaine tester ton adresse de Banh mi
    Bonne soirée à toi !

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว +1

      Non jamais ! C’est bon? Je note

    • @grizou5623
      @grizou5623 ปีที่แล้ว

      @@romainbouffetout Excellent ! Parfois un peu de queue mais ça vaut vraiment le coup, ça me ferait plaisir d’avoir ton avis !

  • @erictran441
    @erictran441 ปีที่แล้ว +4

    Il y a aussi le Pho 14 où le goût de la soupe est encore plus authentique !! Pas très loin du Bambou et peu cher (dans la norme)

  • @davidnguyen5062
    @davidnguyen5062 ปีที่แล้ว +1

    Excellent choix pour le pho !! Celui du Bambou est bien le meilleur du 13ème et l'adresse tellement sous-côté

  • @graziellal8565
    @graziellal8565 ปีที่แล้ว +3

    Je vais également chez "Thieng Heng" mais mon préféré est le super plus "Boulettes de porc" Hyper réconfortant! surtout l'hiver. Je m'en souviens, n'habitant pas Paris, tellement c'est mon préféré, pendant la période covid, il m'avait manqué 😆

  • @sophie_1402
    @sophie_1402 2 หลายเดือนก่อน

    Merci pour l’adresse, ça a l’air trop bon 😍 le Phô l’un de mes plats préférés 🤩

  • @sz1767
    @sz1767 9 หลายเดือนก่อน +1

    Enorme, je reconnais le serveur, c'était il y a 20 ans de ça, il a toujours le petit mot et le sourire c'est adorable! Aussi, je valide pour le côté "rustique"/cantine, on sait pourquoi on vient ici, c'est pour l'excellente nourriture et pas tellement pour le service, c'est très authentique, donc aux amateurs de services 5 étoiles, et repas de 3H et autre date, passez votre chemin

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  9 หลายเดือนก่อน

      Oh trop cool!! Oui c’est clairement ça!

  • @patrickbrulois316
    @patrickbrulois316 3 หลายเดือนก่อน

    Mec tu m'énerves , c'est trop bien!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍😉👍😉😀👍😀😀😀

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  2 หลายเดือนก่อน +1

      Merci, c’est trop gentil de ta part

  • @bushrasinnassamy2832
    @bushrasinnassamy2832 7 วันที่ผ่านมา

    J'adore leurs sandwich beouf citronelle, la prochaine fois tu essaiels.

  • @Yekoooooo
    @Yekoooooo ปีที่แล้ว +1

    Arf me suis déplacé de loin le Bambou n'est pas encore ouvert, du coup Go 'Phò Dau Bo' 🤤

  • @ThiPhan-ll6pz
    @ThiPhan-ll6pz 2 หลายเดือนก่อน +1

    Manger le banh cuôn avec la cuillère et les baguettes est plus facile en le trempant dans la sauce nuoc măm. Bravo Romain 😊

  • @bambisonofabiche2191
    @bambisonofabiche2191 ปีที่แล้ว +2

    Encore de chouettes recettes à noter qqpart. La bouffe c'est un des rares points positifs à paris pour moi, et les rares fois où je monte sur la capitale j'essaie d'en découvrir un max. Restau, épiceries, magasins de cuisine tout y passe. Après le banh-mi, étonnament, ça me botte pas des masses (surement à cause de la baguette trop bourrative pour moi). Mais le phô ça me tente. (sans tripes et sans coriandre... surtout sans coriandre!)

  • @passager01
    @passager01 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette vidéo sympathique . J'adore les banh cuon , ils sont moelleux et pas gras ou bourratifs . Trempés dans la sauce nuoc mam bien préparée c'est un régal . En plus le restaurant lumineux et propre donne envie d'y aller goûter .

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      J’ai eu beaucoup de mal à aller manger, je ne devais pas avoir la technique! Mais oui c’est très bon

    • @passager01
      @passager01 ปีที่แล้ว

      @@romainbouffetout Généralement gens y compris les vietnamiens arrosent les banh cuon de sauce nuoc mam . C'est difficile de le prendre pour les tremper car ça casse . Un plat que je pourrais manger tous les jours .

  • @financierechris9566
    @financierechris9566 ปีที่แล้ว +2

    top ta vidéo je connais ces établissements le bambou c'est très bon mais mon top 1 des pho de Paris , je suis majoritairement team paris 18+19 et 20 pas paris 13 haha : 1/Chamroeun métro crimée : le meilleur pho saté de Paris (prendre le V4 ya aussi en grand format) oui yen a qui n'aiment pas le saté mais bon... leur pho classique est le number 1 pour moi comme tous les plats 2/Mian Guan à Belleville tenu par des Chinois leur pho Tonkinoise est toppissime mais je t'invite à tester les soupes avec des pâtes faites maison (tu peux demander par ex des pâtes maison tranchées au couteau et choisir le contenu principal de la soupe selon tes goûts) 3/ le Tintin à Marx dormoy les pho sont dingues et c'est le meilleur Loc Lac de tout Panam avec un bon choix de desserts... par contre à 7:10 pire pho de Panam j'ai amené ma cousine venue du Japon lors de son séjour on a finit en dépression lol aucune saveur au Palais d'Asie bon c'était ya 10 ans mais bon j'ai reconnu la devanture quoique les chaînes James Bun et Hanoi Caphe c'est très moyen pour moi et très cher ... Patisserie saison je kiffe de fou et t'es tombée sur la responsable qui est super accueillante après j'ai pas tout goûté encore 😅😅😅

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Pho au satay?!! Je savais même pas que ça existait ! Avec des nouilles fraîches maison çà doit être fou !

    • @financierechris9566
      @financierechris9566 ปีที่แล้ว

      @@romainbouffetout oui en fait j'ai fait quasiment le tour de Paris des Pho au satay il y a un dosage aussi à faire sur le lait de coco et seul le Chamroeun (tenu par des Cambodgiens) arrive à le faire c'est pour moi le top 1 au niveau de la saveur de la soupe une fois que t'as goûté les autres soupes des autres restaus passeront pour des saveurs un peu trop classiques 😅, mais au niveau des pâtes maison celui de Belleville est un incontournable (ils font aussi de très bons Loc lac, pourtant j'ai des origines viet mais ils sont forts ces chinois) c'est toujours plein le soir par contre vers 19h30/20h30 du coup mieux vaut arriver sur les 18h/18h30 pour les 2 restaus le premier ayant une capacité plus grande ...

  • @jujumontitou2898
    @jujumontitou2898 2 หลายเดือนก่อน +1

    J’ai envie de manger comme lui 😅. Merci Romain, on mange…non on dévore…😂🎉

  • @julienr2970
    @julienr2970 ปีที่แล้ว +3

    Pâtisserie saison, pour moi, c'est un classique de l'avenue d'Ivry (tout comme Thieng Heng).
    J'allais dire faut aussi y goûter leur banh mi 🤣
    (Ça fait des années d'ailleurs qu'il existe ^^ après je saurai pas dire si c'est depuis toujours le/la même proprio)

  • @thomasr.4448
    @thomasr.4448 ปีที่แล้ว +1

    Merci de mettre en lumière la cuisine Viet', beaucoup trop sous cotée à mon gout. Quant aux meilleurs restos viet : Ngoc Xuyen Saigon et Ba Mien dans le 13. Sinon le petit saigon dans le 5e mais un pt'it peu plus cher là ou les prix des autres sont très raisonnables

  • @dthtr1
    @dthtr1 2 หลายเดือนก่อน +1

    Avenue d'Ivry ... la petite pâtisserie à l'intersection ... cet endroit me dit quelque chose , c'est probablement en face de l'immeuble où se trouve Paris Store et la galerie Les Olympiades au premier étage . La galerie débouche sur une vaste terrasse où il y a quelques restaurants ,je ne sais pas si tu les a testé . J'y ai mangé dans l'un d'eux .

  • @keiyihchen6030
    @keiyihchen6030 2 หลายเดือนก่อน

    Bonjour, j'ai été à Paris de 1999 à 2005 et le Bambou existait déjà avec la même direction. Je suis très surpris de voir ce restaurent sur votre vidéo. Je n'ai pas fait beaucoup de restaurents car pour le Pho ce restaurent est déjà top.

  • @sunasahi5147
    @sunasahi5147 ปีที่แล้ว +2

    🙏🤙👍 faite le percé

  • @mrchalal6455
    @mrchalal6455 ปีที่แล้ว +1

    En plat je recommande 2 bons banh xeo (sorte de crêpe viet). Il manque dans la vidéo la boisson/dessert aux 3 couleurs, je crois il appelle ça chè ba mau ou suong sa, moi je dis sam sek, les resto viet comprennent de suite. Ya aussi le gateau vapeur banh da lon à tester. Bonnes continuations Romain

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Yes dessert haricots rouge coco ! J’ai fait une vidéo au Vietnam sur le Banh xeo

  • @skitman36
    @skitman36 ปีที่แล้ว +3

    Tout ces endroits me rappel tellement mon enfance ❤❤❤

  • @aminemarrakchi
    @aminemarrakchi ปีที่แล้ว +3

    Le pho c la base ❤❤❤❤❤

  • @martintalbot9217
    @martintalbot9217 ปีที่แล้ว

    Woaaa mon quartier préféré de Paris !!!
    Une super adresse incontournable depuis plus de 30 ans que je la connais j'y allais enfant : Impérial Choisy sur l'avenue de Choisy.
    Je conseil la soupe ravioli maison et nouille
    Le poulet fermier gingembre
    Le crabe frie
    Les legumes vert sauté
    Les nouilles sautées
    Trop trop bon !!!
    Martin du hameau les Gaties dans le 89 !!!!

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว +1

      Ohhhh sympa ça!!!!! Je note

    • @Andearoid
      @Andearoid ปีที่แล้ว +1

      l'Imperial Choisi c'est la marmite de bœuf braisé qui m'y a plusieurs fois fait revenir. ils ont aussi leur salade de méduse (jusque là tout va bien) mais c'est servi avec l'œuf de 100 ans.

    • @martintalbot9217
      @martintalbot9217 ปีที่แล้ว

      C'est juste en même temps toute la carte de ce restaurant est parfaite et trop bonne !!!!@@Andearoid

  • @TonyDMontana
    @TonyDMontana ปีที่แล้ว +2

    Tu m'as donné faim!

  • @alexsky88749
    @alexsky88749 ปีที่แล้ว

    Romain tu dois absolument aller à Song Heng, rue Volta, 75003 Paris dans le Little Chinatown du Marais. Ils font des Bo Bun et des soupes Pho de folie! J ai goûté le Bo Bun(version XL) et c est trop bon. Dedans c est tout petit, et ils font seulement 2 plats(soupes Pho et Bo Bun) mais c est extraordinaire!

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Oui et c’est d’ailleurs l’un des plus vieux bâtiment de paris!

  • @rsi42
    @rsi42 ปีที่แล้ว

    j'ai été forcé de passer par paris ce weekend. pas eu le temps de re-regarder toutes tes videos, du coups, je trouve que ce serait genial que tu fasse une googlemap, ou un site web où on puisse voir les adresses que t'as conseiller en video, j'ai reussi a passer a strasbourg-saint-denis et faire la soupe aux tripes, je valide ++++, mais j'ai raté toutes les autres adresses, faut que tu fasse quelque chose pour que les touristes / de passage aient une carte des endroits recommandés par romain, ce serait génial ;)

    • @rsi42
      @rsi42 ปีที่แล้ว

      en bouffe americaine, €€ (20€/personne environs) j'ajoute une découverte sur issy les moulineaux : la factory burger (16 rue rené jaques 92130 issy-les-moulineaux) : super accueillant le personnel, burger +++ bon et grand, frites et burger maison, classique vu que burger, mais genial.

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Et ba figure toi que j’ai envie de faire une map ! Il faut que je me penche dessus !

  • @alexsky88749
    @alexsky88749 ปีที่แล้ว +1

    Je suis au restaurant Le Bambou!! Je viens de commander la grande soupe Pho! Le Monsieur avec le pull de Noël est bien là !

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Hahaha parfait!!

    • @alexsky88749
      @alexsky88749 ปีที่แล้ว +1

      ​​@@romainbouffetoutet la soupe à été emmenée en moins de 3 min top chrono, c est impressionnant.Le serveur avec le pull de Noël à été sympathique avec moi. On a discuté des régions du Viêt Nam. Son collègue serveur M à recommandé un dessert que j ai pris

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Genial!!! et alors tu en as pensé quoi de cette soupe ?

    • @alexsky88749
      @alexsky88749 ปีที่แล้ว +1

      @@romainbouffetout Franchement c'est une tuerie! Le boeuf saignant, je n'avais jamais goûté dans une soupe pho. Et les trippes et les boulettes, trop bon aussi. Les nouilles généreuses et le bouillon aussi sont bien. Bref j'ai tout fini, j'ai rien laissé.

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Parfait!

  • @Garrinchavideos
    @Garrinchavideos ปีที่แล้ว +1

    Pho poulet grillé un de mes plats favoris, je te laisse la version aux tripes

  • @radoineb5140
    @radoineb5140 ปีที่แล้ว +1

    Hello Romain, superbe vidéo ! Est-ce qu'il est possible que tu nous informes si les viandes sont halal quand tu vas dans ces belles adresses :) ou même que ce soit casher ! (Pour info la viande casher est considéré comme halal, mais le halal n'est pas casher, même si le casher ne se résume pas qu'à la viande...). Merci beaucoup et à très vite sur t'es prochaines vidéos :)

  • @graziellal8565
    @graziellal8565 ปีที่แล้ว +3

    J'avais déjà essayé "Pâtisserie de Saison' en banh mi pas convaincu, pas assez de viande et garniture trop nature mais au vue de ta vidéo à réessayer.
    Par contre, "Saïgon Sandwich" à Belleville fait également des grandes baguettes, mon. Préfère poulet Satay, même si dernièrement depuis l'inflation un peu radin...

  • @glutenfreeinparis-parissan2103
    @glutenfreeinparis-parissan2103 2 หลายเดือนก่อน

    Cher Romain, tu es très compréhensif avec les restaurateurs viets pas sympas mais moi qui suis vietnamienne, je peux te dire que je n'accepte pas les gens antipathiques, quelle que soit leur origine. La preuve : la serveuse de la pâtisserie est absolument adorable, ce qui veut dire que c'est possible !!!!! Donc, l'exigence est importante, je pense, même si je sens que tu es toujours très indulgent avec les gens que tu filmes, car tu es plein d'empathie !!!! En tout cas, top, l'adresse de la pâtisserie !!!! Merci.

  • @ZaneS1W
    @ZaneS1W ปีที่แล้ว

    Salut Romain, en tombant sur tes vidéos, ta tête ne m'était pas inconnue, puis je me suis rappelé t'avoir connu travaillant chez N***a.
    Très cool tes vidéos !

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Heyy! Chez qui!?? Hah je vois pas

    • @ZaneS1W
      @ZaneS1W ปีที่แล้ว

      @@romainbouffetout Chez Novea

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Ohhh !!! Genial! C’est quoi ton prénom ?

    • @ZaneS1W
      @ZaneS1W ปีที่แล้ว

      @@romainbouffetout Mathieu, j'étais responsable du service clients

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Oh ok c’est drôle!

  • @CRISTO94500
    @CRISTO94500 2 หลายเดือนก่อน

    J'adore ce restaurant depuis plus de vingt ans
    Dommage qu'il y a pu la soupe ragout de bœuf 🐂 ❤❤❤❤

  • @ekit0Kun
    @ekit0Kun ปีที่แล้ว +1

    je crois que t'as dérapé à la fin. La chaîne porte bien son nom. Les grand mères l'adorent.

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Haha comment ca ? Jai pas compris

    • @ekit0Kun
      @ekit0Kun ปีที่แล้ว

      @@romainbouffetout le sandwich en bonus :D mais ça se refuse pas !

  • @alexsky88749
    @alexsky88749 ปีที่แล้ว

    Très bonne video. Depuis plus de 12 ans je vais manger la soupe Pho à "Pho Bida", metro Olympiades. Il est aussi très bon là-bas!

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Oui apparemment c’est une très bonne adresse

  • @Bearlimero
    @Bearlimero หลายเดือนก่อน +1

    perso je vais au Meï thaï one en face du paris store sorti du 2ème étage et les sandwichs je vais en face du paris store de l'autre coté de la rue.

  • @ParistanorParismagic
    @ParistanorParismagic 2 หลายเดือนก่อน

    J’ai habité 5 ans tour Helsinki à 2 mn du Bambou. C’était ma cantine. Le riz au porc grillé est pour moi leur meilleur plat.

  • @stidd5099
    @stidd5099 ปีที่แล้ว +1

    Je peux te garantir que si tu continue comme tu le fait actuellement tu va percer dans le TH-cam game !! Force à toi lache pas ! Et merci pour cette vidéo ! Si tu pourrais communiqué sur les prix de chaque produit sa serais encore
    Mieux merdi

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Merci c’est très gentil! Yes il faut que je le fasse

  • @philoxenekarine6841
    @philoxenekarine6841 ปีที่แล้ว +2

    Ngoc Xuyen Saigon_Rue Caillaux, 75013 Paris
    Le meilleur pho et bun bo hue de tout Paris, je te le conseil fortement et ils sont très généreux ! Si il te reste de la place,😂 commande un riz poulet avec leur pâté au crabe (com TAM)
    Bonne dégustation

  • @mattrixey4217
    @mattrixey4217 2 หลายเดือนก่อน

    Pour un bon bo bun, phô, loc lac dans le 13ème je vous conseille le "Pho 18" à quelques minutes à pied entre le station de métro Porte d'italie et Maison blanche, le patron et l'ambiance sont très sympas et la viande est de bonne qualité, mention spéciale pour leur nems facilement les meilleurs de Paris pour moi

  • @tarekbahsoun2755
    @tarekbahsoun2755 4 หลายเดือนก่อน

    Je te découvre, mais ta façon de manger,façon goinfre, ça me plait ,j'ai l'impression de me voir😂😂😂😂quand c'est bon faut pas hésiter a savourer et le faire savoir. Ça fait presque 20 ans que j'ai plus fait les restos du 13iem,depuis que j'ai quitté Paris.A l'époque j'y etais 1 ou 2 fois par semaine avec un pote Viet,il m'emmenait dans les meilleurs adresses

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  4 หลายเดือนก่อน

      Hahaha! Bienvenue sur ma chaîne, alors 😊 toujours cool d’avoir un pote qui connaît les bons spot

    • @tarekbahsoun2755
      @tarekbahsoun2755 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@romainbouffetoutbon j'essaye mon 1ier Banh Mi de chez Thieng Henf😂😂😂Dédicace à toi

  • @emerictartenson8295
    @emerictartenson8295 หลายเดือนก่อน

    Tu as kai tri une librairie vietnamienne qui fait des des banh mi de compète à côté du bambou 👍👍👍

  • @tiramisuvodka8353
    @tiramisuvodka8353 หลายเดือนก่อน

    'banh mi 88' est incroyable aussi jsp si t'as essayé

  • @alexsky88749
    @alexsky88749 ปีที่แล้ว

    Pour le Banh Mi il y a aussi un restaurant vietnamien juste en sortant du métro Censier-Daubenton....Ils font soit au boeuf, soit au poulet et j'en prends parfois. Ils sont très bons!

  • @sebteamgg4021
    @sebteamgg4021 ปีที่แล้ว +1

    Mes 2 meilleurs adresses! Depuis petit ça change pas trop sauf le cuisto du bambou mais c'est quand même bon

  • @polynesianhalfsun
    @polynesianhalfsun ปีที่แล้ว +1

    Magnifique adresse et vidéo.
    Je pose une question : les vietnamiens mangent-ils avec des baguettes ? Pour moi, non, c'est cuillère !

  • @valerietrochy3573
    @valerietrochy3573 11 วันที่ผ่านมา

    Le pho.. c est le pot au feu viet..😂 parole d une eurasienne ❤❤❤

    • @valerietrochy3573
      @valerietrochy3573 10 วันที่ผ่านมา

      J avoue que j aime pas avec les tripes ..

  • @oucherefawzi7178
    @oucherefawzi7178 ปีที่แล้ว +1

    merci pour cette adresse!!

  • @CoolRaoul888
    @CoolRaoul888 ปีที่แล้ว +1

    Ça me donne juste envie de retourner dans mon quartier ou j'ai grandi pour me taper un bon restaurant Thaïlandais 😅 et faire des courses de nouilles et pâtisseries asiatiques entre autres...

  • @saidallioui4702
    @saidallioui4702 3 หลายเดือนก่อน

    Mon adresse de pho préféré est Pho 14 mais je vais tenter le Bambou lors de ma prochaine visite dans le 13ème mais surtout le Ban Mi de pâtisserie Saisons

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  3 หลายเดือนก่อน

      Oui, fonce c’est vraiment top

  • @julienr2970
    @julienr2970 ปีที่แล้ว +2

    Allez, je vous donne l'adresse du meilleur phô à Paris (selon moi) et j'y suis allée il y a pas longtemps d'ailleurs, toujours au top.
    Pho Tai au 13 rue Philibert-Lucot dans le 13e à Paris ;)

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว +1

      Oui super famous! J’ai goûté également très bon

    • @blygman
      @blygman ปีที่แล้ว +1

      Leur pho Taï est délicieux

  • @olgarabenantoandro9733
    @olgarabenantoandro9733 ปีที่แล้ว +2

    S' il vous plaît n' oublier pas de nous communiquer le prix des plats que vous déguster parce que c' est ce qui
    m ' interresse aussi -
    pour les personnes à petit budget s il peuvent se faire plaisir également de temps en temps - merci !!

  • @paulpaulovic9371
    @paulpaulovic9371 ปีที่แล้ว

    Romain svp elle sont ou tes adresses du pho et du sandwichs géant qui a l air d etre une tuerie.
    Merci d avance et joyeux reveillon à toi.

  • @ViensOnMange
    @ViensOnMange 16 วันที่ผ่านมา

    Moi je te conseille mon meilleur pho tai rue Philibert lucot ds le 13 e il est magnifique !!

  • @fredosimon6998
    @fredosimon6998 11 หลายเดือนก่อน

    Les chips d'oreilles de porc semble très bonne. Nous aussi nous avons un mets qui s'appelle les oreilles de christ. C'est très salé parcontre. C'est de la couenne de porc frit dans l'huile et salé. J'adore avec une petite mousse 🤤

  • @capucinelochon1603
    @capucinelochon1603 ปีที่แล้ว +1

    Le meilleur serveur de la planète, la meilleure soupe Pho de la planète, même l'épicée heiiiiiiiiiin

  • @lunik92
    @lunik92 ปีที่แล้ว +1

    le kok et bo da bun son super aussi le kok c’est vraicomme au pays

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว +1

      Je note

    • @lunik92
      @lunik92 ปีที่แล้ว

      @@romainbouffetout au pho da bun tu as le phô entrecôte je te la conseille pareil met tout ce qu’on te donne la viande est a côté les pâtes aussi tu fait tout toi même c’est un délice

  • @KimCrimson
    @KimCrimson ปีที่แล้ว

    Merci pour l'adresse, je vais y aller dans la semaine 'en te faisant de la pub). Si tu connais un bon resto indien sur Paris...

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว +1

      Tu peux aller dans le passage Brady dans le 10e c’est très sympa, il y a plein de restaurants indien! Ou le haut de la rue du faubourg Saint-Denis dans le quartier indien

    • @KimCrimson
      @KimCrimson ปีที่แล้ว

      @@romainbouffetout Merci je connais les 2 . Gare du nord et passage Brady, si tu avais une adresse précise. Les cartes sont impressionantes.

  • @ludoooart
    @ludoooart ปีที่แล้ว

    Il y a le dong huong à Belleville, meilleur pho de paris 👍

  • @philippebarruzza1106
    @philippebarruzza1106 5 หลายเดือนก่อน

    Étant né en 1970 a paris 20 de 2001 a 2012 j'ai bossé chez elis au Bourget et jusqu'en 2006 j'avais le 13 ème en clientèle pour la soupe phô ngoc xuyen saigon rue caillaux et pour mes ban mhi je les prenais toujours chez boucherie thien heng pimenté bien-sûr 🤣

  • @benoitespinosa2545
    @benoitespinosa2545 3 หลายเดือนก่อน

    Bonjour Romain Ngok xuyen Saigon Restaurant vietnamien ouvert de 9h à 17hJe vous le conseille vivement

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  3 หลายเดือนก่อน +1

      C’est très drôle que vous me parliez de ça, je viens d’aller faire une vidéo ce matin!

    • @benoitespinosa2545
      @benoitespinosa2545 3 หลายเดือนก่อน

      @@romainbouffetout Ça me fera plaisir de revoir le patron en vidéo Il est très demonstratif

  • @intox9314
    @intox9314 ปีที่แล้ว +1

    C'est quoi l'adresse pour le MAXI BAH MI?

  • @l.dmorel3737
    @l.dmorel3737 ปีที่แล้ว +4

    Etant un native du 13ème et à la fois d'origine viet, je te conseille vivement le resto phõ Bida.
    Bonne dégustation 😉

  • @dondiep6672
    @dondiep6672 ปีที่แล้ว +1

    très bon resto, le bun cha en particulier. Mais le serveur (et le service en général) est spécial aussi, "un peu rustre", c'est bien gentil... unefois il engueule ma fille qui lui demande une glace et me sort un "écoute moi bien toi...", il s'est calmé quand j'ai commencé à lui rentrer dedans, mais il va falloir penser à changer de métier si on ne sait pas accueillir la clientèle avec un minimum de savoir vivre.
    D'ailleurs la fréquentation de cet excellent resto à bien baissée à cause du service

    • @romainbouffetout
      @romainbouffetout  ปีที่แล้ว

      Oui oui je comprends tout à fait!! Parfois il est limite