أنت شخص رائع و محترم... قليل ناس ممكن يعطوا خبرتهم للعالم بدون مقابل بس أنت قاعد عم بتقدم كل المعلومات بدون مقابل و بنفسية طيبة تدل على أصلك.. جزاك الله خير..
@@AW-pl3ou جزاك الله كل خير اخي الكريم بس لو سمحت يعني لسيخ يلي بيتشيلو من الشواي شو بتساوي فيو يعني بتحطو بالبراد شلون بتتعامل معو الانو اني جديد بالشورما شتغلت يوم واحد
هو شيء حلو انو الواحد منا يشوف شخص يحب يفيد الاخرين ويعطيهم سر المهنه ويشوفهم ناجحين في الحياه مثله كل ذالك بدون مقابل انت انسان اصبحت عمله نادره جدا في هذه الايام الله يرحم الاهل الي ربوك على حب الناس وايمانك بفعل الخير صديقي صدقني الله سوف يجازيك كل خير كثر الله من امثالك
جزاك الله خير اخي ،انا بتعلم من شي أسبوعين خلطات الشورما وشك السيخ والله انك اختصرت عليه اشياء كثيره الله يفتح عليك ،وكنت حابب اتواصل معاك اخذ كم نصيحه منك لأني ناوي افتح مطعم شورما في نيويورك قريباً وشكراً لك
الله يحفظك شيف. معلومة الستانليس ستيل للتبريد ممتازه. بس الخل في التتبيله و الستانليس ستيل غير صحيه. الحل البديل وجود مبردات ذات كفاءه عاليه في المطعم و عدم الاسترخاص في المعدات.
متفق معاك تماما بالاضافة لشئ اهم المعلم والنار على الشيش اهم شئ مايشعل ويطفى كتير وكمان اول ضرب للشيش بيكون من راس الشيش من فوق فلازم يقص دايما من فوق كتير والنار تكون جيدة علشان مايضرب
شيف هل انا في المانيا في برلين معامل الاتراك هن موردين من 1٠٠/90 من الشاورما كان اللحمه شيف وكان الفروج بس شيء الله لا يرويك شاورما اللحمه في معمل بجيب كيلو بيورو لا 10 يورو حسب طلب الزبون صاحب المحل ابو الشاورما الشاورما اللحمه والفروج كمان شيف المعامل التركيه ما عندهم ما عندهم مبدا النقى كل نهار الشريف الصبح بينزلوا اللحمه لحمه مفرج بالفريزر مثل الصوان مثل الحجر بعدين شوي شوي بتفك وانت معلمي وتاج راسي
أنت شخص رائع و محترم... قليل ناس ممكن يعطوا خبرتهم للعالم بدون مقابل بس أنت قاعد عم بتقدم كل المعلومات بدون مقابل و بنفسية طيبة تدل على أصلك.. جزاك الله خير..
اكيد محترم ورائع
ولكن ليس من دون مقابل
هو يحصل على مشاهدات ولايكات
يعني هو ونحن نستفيد
انا كاشيف مطبخ عام ومدير مطبخ شامل كلامك صحيح مليون بالمية انتا شيف مبدع ابن بلدك من سوريا من دمشق تحياتي لكل سوري وكل عربي
تحياتي خال
الله يباركلك يا اخ شامل
رائحة ضرب السيخ كريهة و للاسف فيه ناس بتبيع منه برده للزبائن
بحكم اني طباخ
بقول كلامك
كلو صحيح
بارك الله فيك
ربي يوفقك
يعطيك العافيه معلم بدنا تصوير للخلطه ولتخمير الشاورما
بارك الله فيك . شرح وافي وعلمي ، افضل كلام شفته حول الشاورما
الله حييك
بدون مجامله صراحتن انت ملك الشاورما الله يبارك برزقك يارب استفدت منك كثير كثير
ربي يكرمك
جزاك الله خير .. كل الاحترام شيف❤
واياك
الله محيي أصلك ويبارك فيك معلم الكرواية شو رأيك فيها طيبة بتتطلع اذا حطيت ؟
واي أحسن الماجي ولا الكاري للتبلة؟
تحياتي الك شيف بس انت نسيت شي
مثلا في عالم السيخ الشاورما جاهز او مستوي منيح الصبح بيصير الظهر بيقولو مافي شغل طفي الشوايا تبع السيخ يعني ٢او ٣ الشواية طافيا او بس يشغلو الشواية ببلش يطلع ريحة السيخ او بعدين يخرب السيخ هاد كمان اكبر سبب
الله يعطيك العافية اخي يعني كيف لواحد لازم يتصرف لازم عل طول لشواية شغالة ل 5 بس عل خفيف
@@AW-pl3ou جزاك الله كل خير اخي الكريم بس لو سمحت يعني لسيخ يلي بيتشيلو من الشواي شو بتساوي فيو يعني بتحطو بالبراد شلون بتتعامل معو الانو اني جديد بالشورما شتغلت يوم واحد
@@ahmadalkassem10 عالكب أو بتنزلو عالصاج بكرا
هو شيء حلو انو الواحد منا يشوف شخص يحب يفيد الاخرين ويعطيهم سر المهنه ويشوفهم ناجحين في الحياه مثله كل ذالك بدون مقابل انت انسان اصبحت عمله نادره جدا في هذه الايام الله يرحم الاهل الي ربوك على حب الناس وايمانك بفعل الخير صديقي صدقني الله سوف يجازيك كل خير كثر الله من امثالك
الله يوفق الجميع...وكل الاحترام
يسعد البطن يالي جابك يا شامل تحياتي الك و لسوريا الحبيب اخوك باسل من غزة
حياك الله
الله يعطيك الف عافية ❤❤❤❤
جزاك الله خير اخي ،انا بتعلم من شي أسبوعين خلطات الشورما وشك السيخ والله انك اختصرت عليه اشياء كثيره الله يفتح عليك ،وكنت حابب اتواصل معاك اخذ كم نصيحه منك لأني ناوي افتح مطعم شورما في نيويورك قريباً وشكراً لك
00201273349422واتس
الله ينور ياشيف🙏🙏💃💃💃🙋🙋🙋انت راجل محترم وامين الله يرزقك من وسع
جميعا يارب
اخي يعطيك الف عافيه هلق شو احسن واطيب الفخذ ولا الصدر اطيب ممكن الاجابة
صدقني لاول مرا بحياتي راح شك سيخ بدون غسيل جاج واسمع بنصيحتك ونشاء الله بدعيلك لاني واثق فيك
زادك الله علما و جلعك نافعا للناس
امين
انت معلم و انا بشكرك والله انك ابن حلال الله يرزقك يارب
ربي يكرمك ويحفظك
يا سيدي صدقني انك استاذ ومعلم و شيف شاطر كتير
الله يسعدك
انت معلم حريف ومحترم لك كل التقدير
تحياتي
الله حيو اب محمود الورد.كلام موزون انت رجل محترم لو بغضر اجي عمصر اشتغل معك
والله كلامك دهب وصح الصح
الله يعطيك الف عافية
كلام مقنع
تحياتي
بارك الله فيك وستمر في مشروعك ونحنا اكثر الداعمين الك ويعطيك الف عافيه
الله يعافيك
بدي دعم للقناة..من مشاركة الفديوهات على الفيس...وصولا الى نسخ الروابط ومن ثم ابعتها لكل الموجودين عندك على المسنجر. والواتس
الله يجزيك الخير ويزيدك من فضله... ماشاء الله عليك... استفدت منك. كتير والله
اني أشارك الأخ عماد العماد لإخلاصك في اخلاصك في مشاركتك للناس في معلوماتك بارك الله فيك يا اخي من اخوك المصري
حياك الله...وتحياتي لمصر وشعبها
تحياتي الك شيف انا شيف مطبخ عام مابحب اني فوت باختصاص نوع معين من الطعام
تحياتي الك كلام صحيح
بس انا بفضل اني حط طرنشات ليمون و بصل بالتخمير ولما بدي ركب السيخ اكيد رح شيلن
انتا شيف مبدع وفنان كلامك صحيح التوم بضرب السيخ بالصيف بصير الو ريحة مو حلوي
تحياتي
احسنت بنشر العلم..
♥🙏🌹👍
تحية لابن بلدي
فخورين بك
الله يجزيك الخير ...وان شاء الله تؤجر على نشر المعلومات القيمه ...
بارك الله فيك
الله يعطيك العافيه
الله يعافيك
والله انك معلم الله يعطيك حتى يرضيك
جميعا يارب
حبيبى انا مصطفف ماهي خميرة الشورمى وشكرا انت انسان طيب بتنصحنا دائما
الله يحفظك شيف. معلومة الستانليس ستيل للتبريد ممتازه. بس الخل في التتبيله و الستانليس ستيل غير صحيه. الحل البديل وجود مبردات ذات كفاءه عاليه في المطعم و عدم الاسترخاص في المعدات.
قصدك الخل في الالومنيوم غير صحي..
ولكن الخل في الستانلس ستيل ان شاء الله أفضل ومافيه مشكلة
احسنت النشر كلام جميل 👍
بارك الله فيك
حياك الله
متفق معاك تماما بالاضافة لشئ اهم المعلم والنار على الشيش اهم شئ مايشعل ويطفى كتير وكمان اول ضرب للشيش بيكون من راس الشيش من فوق فلازم يقص دايما من فوق كتير والنار تكون جيدة علشان مايضرب
شيف جزاك الله خيرا ياريت تشرح كيفية صنع سيخ شاورما كل لحم مفروم وشكرا
بلقناة موجود
الله يقويك ويعطيك العافية على نصايح الفيدة
الله يعافيك
ربي يحفظك على هالمعلومات القيمة انا متابعك من كندا ياريت اتواصل معاك عالخاص
00201273349422واتس
واتصال
الله يعطيك الف عافية والله انك انسان رائع
كلام جميل جدا
كلك ذوق
الله يعطيك العافية يا ملك
سؤال لو سمحت شو برأيك افضل شي للسيخ
شو نسبة الصدور للفخاذ ولا كله صدر؟
كلو صدر
طيب اخي سؤال من بعد امرك
في سبب انه كل السيخ صدر لانه شفت عالم عبحطو فخذ بالسيخ ؟
احلا شيف
ابن البلد معلم الله يجزيك الخير
حياك الله
اخي شامل طريقتك بسيطه وسهله ليه مابتعمل كورسات للطبخ وإدارة المطاعم الصغيره تستفيد وتفيد الشباب ؟
بلقادمات
مظبوط كلامك ١٠٠٪
الله يعطيك الف عافيه يارب❤️
شيف شامل اشرحلنا شو الفرق بين تتبيلة الصيف وتتبيلة الشتاء 👍
تكرم
بارك الله بك على التوضيح
كل الاحترام
عراسي يااخي ابو محمود من زينت الشباب الطيبة اخوك علاء التركاوي😍
تشرفت فيك
ربنا يبارك فيك ويجعل البركة في طريقك ..
الله ينور طريق تسلم شيف معلومات قيمه جدا
كل الاحترام
الله يجزيك خير يارب اتعلمنا منك علما نافع
ربي يرزق الجميع
يعطيك العافيه حاول عمول فديو الخلطات وكيفية التتبيل بارك الله بكم 🖒
٠٠٢٠١٢٧٣٣٤٩٤٢٢
@@shamelsamti يعطيك العافيه ممكن رقم حضرتك
جزاك الله خير شيف
معلومات مفيده
واياك
الله يعطيك العافية ويجزاك الخير
الله يعافيك
الله يجزيك خير
واياك خيي
معلم حبيبنا
كلامك ذهب اصفر
انت الدهب خال
جزاك الله خيرا❤
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفك اخوي السيخ عم ينشف معاى ليش
الله ينور عليك ياشيف بالتوفيق دايماً
الله يسعدك
الله يسعد اوقاتك ..احلى معلم 👍
شكرا جزيلا معلومات قيمة جدا
تسلم الله يبارك فيك
جميعا
كلامك صحيح و ميه بلميه
شكرا شيف الله يبارك فيك
واياك
جزاك الله كل خير
واياك
@@shamelsamti شيف الله يجبر بخاطرك بدي اتعلم شورما جديد اعطيني كم نصية من خبرت وكيف بدي احافظ على السيخ ما ينضرب معي
ماشاء الله الله يحفظك ويقويك
الله يسلمك
الله ينور عليك ياكبير الشفات
الله حييك
الله يجزيك الخير شيف
واياك
الله يجزاك الخير
واياك
يعطيك العافية
انا شتغل بالشاورما من عشر سنين وطول عمرنا منحطو بالفيزا وبيتجمد لان نحنا منشك كل اسبوع بأسبوع ٦٠٠ كيلو، والتبلي بضل متل ماهيي ياطيب والطعمة ولا اطيب
كلم جميل الله يجزاك خير
الله يقويك وشكرا الك
الله حييك
الله يعطيك العافيه شيف كلامك درر
ياريت استعجلنا بفيديو الفرق بين بهارات الصيف وبهارات الشتاء والك كل الفضل
الفضل لله وحدو
شكرا أخي علا المعلومة شكراااااا
ربي يوفق الجميع
ياريت فيديو كيف بتشكو الجاج على السيخ....موفق شيف
حاضر
@@shamelsamti الله يسعدك يارب
الله يعطيك العافية بنشاهدك من تونس
حيا الله تونس وشعبها
الله محيي اصلك يا معلم
الله حييك
الله يعطيك العافية ياريت تعطينا مقادير ابهارات والتتبيلة لمية كيلو بعد امرك
00201273349422واتس
شكرا كتير معلم
أحسنت شيف
الله يقويك ابو محمود
شيف شامل اذا السيخ بينشك جوا غرفه التبريد احسن ولا عادي؟
عادي
لو سمحت معلمنا
بدنا فيديو طريقة طق الصدر لشك الاوزان الكبيرة
لتعدي كورونا
شكرالك يازعيم
الله يعطيك الصحة والعافية
منتشكرك، شرح مبسط وواضح
الله يعطيك العافية ويجعلو بميزان حسناتك
شيف هل انا في المانيا في برلين معامل الاتراك هن موردين من 1٠٠/90 من الشاورما كان اللحمه شيف وكان الفروج بس شيء الله لا يرويك شاورما اللحمه في معمل بجيب كيلو بيورو لا 10 يورو حسب طلب الزبون صاحب المحل ابو الشاورما الشاورما اللحمه والفروج كمان شيف المعامل التركيه ما عندهم ما عندهم مبدا النقى كل نهار الشريف الصبح بينزلوا اللحمه لحمه مفرج بالفريزر مثل الصوان مثل الحجر بعدين شوي شوي بتفك وانت معلمي وتاج راسي
الله المستعان
البن هو سبب من الأسباب ضربان السيخ وخاصة بالصيف
يعطيك الف عافيه شيف
لو سمحت الكيلو كم ممكن يعمل سندويش صغير ولك جزيل الشكر
في فيديو بلقناة عنوانو....تكسيرة الشاورما. اسمعو..في شرح تفصيلي
تسلم يا معليم
على راسي
الله يجزيك الخير
الله يقويك
يعطيك العافيه
الله يعافيك
حكي سليم
كلامك كتيررر حلو طيب اذا الجاج انا عم اجرمو يعني ما بيجيني مجروم كمان ما اغسلو بالمي
اغسلو اذا مو مجروم
يعطيك العافية شيف .. بفهم من حكيك انو في محلات اذا بيضل عندا سيخ الشاورما اكثر من يوم اذا تم شكه صح .. ؟
موبس الشك....والتتبيلة
معلم احلا معلم
بارك الله بك
الله اعطيك صحة شكرا لك اخي لزم تجي المغرب مرحبا فيك
الي الشرف ازور المغرب
كلامك صحيح بس كمان اذا الشفاط سحبه ضعيف بأثر ع ضرب السيخ
اي شفاط ما فهمت
ياريت لو تعمللنا فيديو عن بهارات الفروج المشوي