En el Salvador se cocina el higado guisado asi, se pela el higado , y se deja en vinagre y sal por media hora , luego lo enjuagas con agua y lo majas hasta dejarlo bien aplastado , lo pones a sofreir en una sarten y luego lo aderezas con ajo, pimienta negra, cebolla , comino , clavo de olor , hoja de laurel , tomate y chile verde. Licuas todos estos ingrediente y los viertes sobre el higado sofrito , dejalo cocinar hasta que el higado se hablande y servir con arroz frito. Ummmmm yami yami , olor delicioso , y sabor exquisito.
Hola, ese hígado me lo comería con plátanos frito!!! El día que yo regrese a mi país, espero visitarte en tu restaurante bohío en el campo y cocinando con leña, algo típico…waooo me gozaré con tu comida.. Dale mente a ese negocio.. Muchas bendiciones del Señor para ti tu familia y tu proyecto..!!
MI QUERIDO COMELÓN, ME GUSTA TÚ DEDICACIÓN PARA HACER LOS PLATOS , SE VE TÚ DICIPLINA , TÚ VOCACIÓN ,YO TAMBIEN TENGO MI PILÓN , Y MAJO MI SAZÓN ,CADA VES QUE COCINO , ME GUSTA EL HÍGADO, Y DEBO COMERLO SIEMPRE , PORQUE TENGO UNA CONDICIÓN MEDICA , QUE PIERDO MUCHO HIERRO . DIOS TE BENDIGA SIEMPRE A TI Y A LOS TUYOS.🙏👍💪 ( DESDE NEW YORK, BRONX)
Me encanta esa receta, siempre la preparo de esa igual manera, gracias por tus ricas comidas que nos compartes. Felicidades ❤❤. Bendecido. Venezuela 🇻🇪
Lo que mas me gusta de ti es que eres muy desente al ablar y educado sigue así que el señor al canse tu alma. Muy ricos tus platos. Saludos desde Alemania, soy nueva por aki❤
Saludos chicos , he visto varias recetas tuyas más no he preparado pero este hígado se ve delicioso , yo aprendí a colocarle biscarbonato y no dejo una media hora luego y después lo lavó muy bien y lo dejo escurrir , le coloco bastante ajo , mostaza, un toque de curry para quitarle ese sabor que no me agrada y pimentón rojo , verde y bastante cebolla , lo haré así cuando consiga hígado ya que es difícil y cuando decido comprar digo a las carnicería si es que la vaca no tiene hígado 😂😂😂 me gustó esa manera de tu preparación , saludos desde Venezuela 😘
Soy de Puerto Rico pero me encantan sus videos. Todo se mira muy rico. Aprendo de su cultura y miro la diferencia por lo menos lo que usted dice ají gustoso lo conozco como aji dulce, aji morrón yo lo conozco como pimiento morrón, aji cubanera lo conozco como pimiento verde, nuestra lengua castellana es variada pero hermosa como quiera que se mencione.
Buenas tarde , perfecto , al menos yo, lo sazono con todo los vegetales y el aceite con du azúcar bien caliente , lo tapo y reduzco el fuego, cero agua con el sudor es suficiente, el agua lo endurece, es mi estilo y me da resultados, bendiciones
Hola PAISANO . Pero indudablemente ese plato tan exquisito va acompañado de un arroz blanco unos tostones y aguacate. Tienes el zason y entusiasmo de un buen dominicano.
Mucho thank you amigo. Mi esposa recien dio luna y le falta hiero, pues me toco cocinar higado. Yo tenia una Santa miedo, pero tu receta ESTA perfecta perfecta, me enacanto tanto que ahorra vamos comer higado mas. Gracias, y dios le bendiga. Subscribi!!
Recuerda que si te gusto esta receta, me ayudaría mucho que me dejes tu comentario, te suscribas y compartas ❤😊
Sabes otro truco es echarle un chin de leche antes de prepararlo eso lo ayuda que quede suave
Si tiene que ponerlo en leche
Rico para
Comer con yuca uuummmm una delicia,también con arroz como dice el graciasdominicano
En Dominicana mucho talento hay mira como cocina esté muchacho rico bendiciones 😘
mmmmmmmm...., riquiiiiiisimo..., así mismo...., con arroz blanco..., mmmmm, qué rico...., BUEN PROVECHO....!
😋😊
Holaaaaa
Me encantan tus recetas, totalmente natural y sin complicaciones 😅
En el Salvador se cocina el higado guisado asi, se pela el higado , y se deja en vinagre y sal por media hora , luego lo enjuagas con agua y lo majas hasta dejarlo bien aplastado , lo pones a sofreir en una sarten y luego lo aderezas con ajo, pimienta negra, cebolla , comino , clavo de olor , hoja de laurel , tomate y chile verde.
Licuas todos estos ingrediente y los viertes sobre el higado sofrito , dejalo cocinar hasta que el higado se hablande y servir con arroz frito.
Ummmmm yami yami , olor delicioso , y sabor exquisito.
Hola, ese hígado me lo comería con plátanos frito!!! El día que yo regrese a mi país, espero visitarte en tu restaurante bohío en el campo y cocinando con leña, algo típico…waooo me gozaré con tu comida.. Dale mente a ese negocio.. Muchas bendiciones del Señor para ti tu familia y tu proyecto..!!
Me lo estoy viendo desde Cartagena Colombia me gustan su receta
Hola buenas tardes desde Republica Dominicana 🌎🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Tu entusiasmo con que preparas tus recetas es contagiosa 💃🎶💃🎶❤
Gracias! 😊
Que delicioso cocinas,eres de los mejores cocineros de youtube,👍🏼muy buena la comida de tu tierra👍🏼👌🏼👋🏻🇬🇹
😊 Gracias
Mi hermano usted abusa también, no haga eso por Dios. Que rico se ve 😊
Dominicana desde orlando, florida, con arroz blanco 👍🏽👍🏽🇩🇴🇩🇴
Que rico con un mangusito quedaria super 🤤🤤😍🔥
Hola. estoy viendo este video porque tengo que cosinar higado hoy presisamente
Dios te bendiga Wao comos siempre rico de aquí nj😊
se vez bien rico y con tu entusiasmo más me encanto saludos cordiales desde tamboril Santiago 🇩🇴
MI QUERIDO COMELÓN, ME GUSTA TÚ DEDICACIÓN PARA HACER LOS PLATOS , SE VE TÚ DICIPLINA , TÚ VOCACIÓN ,YO TAMBIEN TENGO MI PILÓN , Y MAJO MI SAZÓN ,CADA VES QUE COCINO , ME GUSTA EL HÍGADO, Y DEBO COMERLO SIEMPRE , PORQUE TENGO UNA CONDICIÓN MEDICA , QUE PIERDO MUCHO HIERRO . DIOS TE BENDIGA SIEMPRE A TI Y A LOS TUYOS.🙏👍💪 ( DESDE NEW YORK, BRONX)
Excelente 😊
Se ve riquísimo, me encanta el hígado acompañado con lo que sea,,sea arroz ,blanco,moro o cualquier otra cosa, Bendiciones para ti.
Así es que mi difunta abuela lo cocinaba😢😢😢 delicioso bro gracias mano mío.
Buenas tardes,yo lo acompaño con plátanos hervidos, me encanta esa combinación 😘
Buena eso se ve que rico rico
Me encanta el higado
Me encanta esa receta, siempre la preparo de esa igual manera, gracias por tus ricas comidas que nos compartes. Felicidades ❤❤. Bendecido. Venezuela 🇻🇪
Cmo me gusta el hígado… q Rico se mira.. buen provecho..creo q cuando prepare hígado tomare tu receta…
Con arroz blanco y tostones! Ay Comelon Que Rico te quedó! Gracias!❤
Què Rico ❤❤buen provecho me gusta mucho Owo con arroz blanco
Lo estoy haciendo en este momento y me está quedando de muerte gracias a ti😊 saludos desde España
Desde cotui megusta mucho esa forma de cocinar en leña
Hola comelón.
Hígado guisado, sabroso.
Dios bendiga su mano divina.
Desde
Santo Domingo República Dominicana.
Muy bueno! Anaco. Venezuela 👍❤️🥳
Saludos 🤗
Que delicioso y apetitoso se ve 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Desde el Bronx New York
Activa desde chile felicitación mi tierra. 😊
Que riiiicooo con arrocito blanco y 🥑 lol yuuuuumy
Wao se ve delicioso ese hígado así mismo con un arroz blanco
Muchas gracias 🤗
Lo que mas me gusta de ti es que eres muy desente al ablar y educado sigue así que el señor al canse tu alma. Muy ricos tus platos. Saludos desde Alemania, soy nueva por aki❤
Ricoooo me encanta con ese arrocitoooo 🇩🇴
Saludos chicos , he visto varias recetas tuyas más no he preparado pero este hígado se ve delicioso , yo aprendí a colocarle biscarbonato y no dejo una media hora luego y después lo lavó muy bien y lo dejo escurrir , le coloco bastante ajo , mostaza, un toque de curry para quitarle ese sabor que no me agrada y pimentón rojo , verde y bastante cebolla , lo haré así cuando consiga hígado ya que es difícil y cuando decido comprar digo a las carnicería si es que la vaca no tiene hígado 😂😂😂 me gustó esa manera de tu preparación , saludos desde Venezuela 😘
Y así me gusta 👍🏿
Oye tremendo plato de arroz 🤣
Ese arrocito blanco y ese conconcito se ve riquísimo buen provecho comelon dios te bendiga para que siga cocinando
Que lindo te expresas 🌻🌻
Gracias 😊
Hola cheef desde la ciudad de nueva York lo prepare y quedo sabroso sabroso bendiciones 🙏🍻
Soy de Puerto Rico pero me encantan sus videos. Todo se mira muy rico. Aprendo de su cultura y miro la diferencia por lo menos lo que usted dice ají gustoso lo conozco como aji dulce, aji morrón yo lo conozco como pimiento morrón, aji cubanera lo conozco como pimiento verde, nuestra lengua castellana es variada pero hermosa como quiera que se mencione.
Bendiciones
Haven’t eaten liver in a long while. Your cooking and preparing it makes me long for that dish. Yum!
Me encanta! La haré pronto si Dios quiere 🙏🏼
Bravo , bravo !
Riz blanc et foie aux poivrons.
Bon appétit ! France !
Saludos desde República Dominicana 🇩🇴
😅 desde San Pedro de macoris República Dominicana
Me encantan tus explicaciones. El paso a paso lo haces genial.
Muchísimas bendiciones y gracias por compartir tus conocimientos con los demás 😂😂
Yo desde Río San Juan no me pierdo tu video Dios te bendiga siempre
Buen dia muy rico seme hace agua la boca
Buenas noches cordial saludo desde
Aruba se ve delicioso ese higado mmm saludos
Activo desde La Romana y aprendiendo la receta para hacer pronto mi primer guisado de hígado 🎉🎉
Yo lo hago así mismo , pero sin azúcar. ♥️💯🙏‼️😇DIOS TE BENDIGA CORAZÓN.
Ummm yo lo acompañaría con arroz!! Se ve delicioso!! 😜gracias por la receta🙏
Sabroso así lo acompañe
@@DominicanFoodCusine , A mi me encanta la comida de República Dominicana !!!!! 😜👌
Rico! Rico y fácil de hacer. Compre un hígado orgánico que bo sabía que existía y viene súper limpio GRACIAS 🙏🏼
En Panamá... Bistec de hígado. Se ve delicioso.
Buenas tarde , perfecto , al menos yo, lo sazono con todo los vegetales y el aceite con du azúcar bien caliente , lo tapo y reduzco el fuego, cero agua con el sudor es suficiente, el agua lo endurece, es mi estilo y me da resultados, bendiciones
Hola comelon bendiciones....me encanta el hígado y lo voy a acompañar con yuca. Gracias....
A la orden
Buenas tardes mi comelon preferido, plátano frito es un encanto también yo le avía agregado un poquito de crema de leche es una delicia, bendiciones
Sabroso 😊
Te veo desde honduras
Excelente receta
Yo precisamente estoy haciendo un hígado de pollo, pero con yuca gracias por tu receta se hiso agua la boca 🤑
Muy rico 😋 se ve saludos desde Madrid España 🇪🇸 bendiciones comelon
Yo de guatemala megusta la cocinar y a prender otras comida bendicines
Con arroz blanco!
Hola PAISANO . Pero indudablemente ese plato tan exquisito va acompañado de un arroz blanco unos tostones y aguacate. Tienes el zason y entusiasmo de un buen dominicano.
Muy rico mi chef , adoro el hígado de cerdo de Res o de pollo soy muy fanática.Graciss por tus recetas.
Hola, la mejor cocina que delicioso
Rico cocina bendiciones
Desde Santa Marta Colombia se ve delicioso muy buena receta Muchas gracias
desde puerto Rico
Desde Harrisburg Pennsylvania lo acabo de hacer y me quedó rico, gracias
Mmmm se ve delicioso yo lo he probado al estilo dominicano por un ex compañero de trabajo.Y la verdad nunca había comido el hígado tan delicioso.
Me gustó su receta de hígado muchas gracias la voy a preparar proximamente
Gracias, saludos
Eso se ve bien ricoooooooo. Yo m lo comería con arroz blanco con tocino rta y peregil😊
Saludos cordiales gloria abad desde Venezuela salúdame cuídate Dios te bendiga soy una abuelita qué tienes en Venezuela
Hola compatriota, gracias pos esta receta me quedo esoectacular.Muchas bendiciones
Se ve muy bien y gracias por ese tutorial me sirvió para hacer uno que tenía tantos años sin hacerlo
Desde España muchas gracias por tu recetas
Muy buena receta escribo desde Santo Domingo este
É certamente uma delícia esse prato. Parabéns.
Escrevo de Moçambique.
Excelente, soy cero en cocina y lo logré!
Desde Puerto Rico.
Ese hígado seve que esta delicioso como todas las recetas que hace.yo me lo comería con plátanos verdes.yo vivo en Kissimmee florida
Gracias 😊
Lo estoy haciendo con arroz gracias por la receta
Mucho thank you amigo. Mi esposa recien dio luna y le falta hiero, pues me toco cocinar higado. Yo tenia una Santa miedo, pero tu receta ESTA perfecta perfecta, me enacanto tanto que ahorra vamos comer higado mas. Gracias, y dios le bendiga. Subscribi!!
Delicioso yo quería que usted subiera ese video me puse muy contenta cuado lo vi muchas gracias
Amén bendiciones
Trabajo regular ❤ pero bien explicados los ingredientes q lleva son correcto. Y el cuchillo ahí q tenerlo siempre bien alimado 😅
10:41 excelente brot , para nosotros los soltero esa enseñansa es valiosa.
Fantastico...me lo bajo con arroz blanco y aguacate..
Santo domingo ❤
Uff se ve super deliciosos me encanta
Saludos comelones me encanta el hígado
Eso está rico 😋
Dios mío como me encanta el hígado
Es bien Rico si😊
I’m sorry don’t speak Spanish But I like your food. Thank you ❤
It is good
Desde New York Brooklyn
Lo hice igual que tú que rico me quedo gracias ❤
Ya me dio hambre 🤤