Zucchini Bratlinge mit Gurken-Joghurt-Dip (Raita)

Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: amzn.to/3STBvqe
Mein Buch 📓 "Feierabendküche" jetzt hier bestellen: amzn.to/36SieNe. Schnell, einfach, lecker und auch noch gesund! All das sind diese Zucchini-Karotten Bratlinge oder Puffer. Das Raita ist ein indischer Dip mit Gurken und Joghurt.
📓 Mein Kochbuch gibt es auch bei Thalia (tidd.ly/3mPgF9u) oder beim Buchhändler eures Vertrauens.
Zutaten für 4 Personen:
3 Karotten
1 Zucchini
1/2 Zwiebel
2 Eier
5-7 El Weizenmehl
Salz, Pfeffer
1/2 Tl Backpulver
1/2 Tl Kurkuma, 1 Tl Paprikapulver edelsüß
Raita:
1 Gurke
100 g Joghurt
etwas frische Minze
Salz, Pfeffer
Viel Spaß beim Nachkochen!
Hier geht es zum Rezept auf meiner Homepage:
thomas-kocht.d...
Es ist wieder Kürbiszeit! Hier findet ihr mein Rezept für Kürbissuppe mit Ingwer: • Kürbissuppe mit Ingwer...
Hier findet Ihr alle meine Videos auf einen Blick: / @thomaskocht
Folgt mir auch hier:
►Facebook: / thomas.kocht.backt
►Instagram: / thomas.kocht
____________________________________________________________________
Produkte:
►Stabmixer Bosch*: amzn.to/3OI9VHu
►Gemüsehobel/Mandoline*:amzn.to/3QTKTa7
🍳Meine Pfannen und Töpfe von Hoffmann*: hoffmann-germa...
►Küchenmaschine Kenwood Chef XL: *amzn.to/3mckWFq
🍕 Pizzastahl rechteckig: *bit.ly/2x5x6Jt
►Bäckerleinen*: amzn.to/3gGGdD1
►Bäckermesser*: amzn.to/3IwPaws
►Gärkörbe*: amzn.to/3LfTQqq
►Reiskocher Digi*: bit.ly/3a9vyeR
► Teller*: amzn.to/3BuJakj
►kleinen Schälchen von Cosy & Trendy*: amzn.to/3LI6Gie
►Thermometer*: amzn.to/3yjjlQX
►Meine Einmachgläser 1,5 Liter*: amzn.to/3zvcu8G
►Teigkarte*: amzn.to/3cNT1oR
►Teigschaber*: amzn.to/36rvmcH
►Küchenwaage*: amzn.to/33OlO8O
►Microplane Reibe*: amzn.to/2XCFObv
►Küchenmesser von Heiso*: 10 % mit dem Rabattcode ►► "thomas10" auf alle Messer heiso-1870.de?sca_ref=7894066.jhc8Bd7gpXJ
Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten.
Danke für Eure Unterstützung!
____________________________________________________________________
#ZucchiniBratlinge #ZucchiniPuffer #Zucchinirezepte