الموساكا اليونانية من أشهى وأشهر الأطباق في اليونان، طعم لا ينسى

الموساكا لأربع أشخاص
600 غرام بطاطا
600 غرام باذنجان
100 غرام جبنة البارميزان
25 غرام كعك مطحون
صلصة البشاميل:
100 غرام زبدة
100 غرام طحين
750 مل حليب
3 صفار بيض
ملح
جوزة الطيب
صلصة اللحم:
400 غرام لحم بقر
400 مل عصير الطماطم
1 ملعقة طعام معجون الطماطم
1 بصل
2 فص ثوم
بقدونس
ملح
600g potatoes
600g eggplants
100g parmesan cheese
25g bread crumbs
Béchamel sauce
100g butter, 100g flour, 750ml milk, 3 yolk eggs, salt and nutmeg
Red beef sauce
400g minced beef, 400ml tomato jus, 1 tablespoon tomato paste, 1 onion, 2 cloves of garlic , parsley, salt and pepper
Facebook: / chefmahmoudkitchen
Instagram: / chef_mahmoud_kitchen
Hyperfun by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommon...
Source: incompetech.com...
Artist: incompetech.com/

[@ChefAhmadTawil]

شو طييبة يا شيف محمود جميل جميل 😋👍

[@ChefMahmoudsKitchen]

شكرا شيف احمد انت ووصفاتك بتجننو

[@aidayousif183]

إنتو التنين بتجننو

[@hammoudihammoudi940]

ماشاء الله مبينه بتجنن 👍⚘

[@ChefMahmoudsKitchen]

شكرا جربها غير شكل

[@whiteswan2006]

ما شاء الله ......طيب القلب خفيف الدم👍😊 .....استمررررر💙💙💞👏👏

[@ChefMahmoudsKitchen]

شكرا 🙂

[@surabaghdad1528]

عاشت أيدك أكله غريبه بس مبين كلش طيبه اكيد راح اجربه ومتأكده حتكون واوووووو

[@mrforever9446]

ما شاء الله كل شي ع أصولو، عنجد شيف قويّ صلصة البشاميل خطييييييرة، رح جرّبها بالبيض ، الأكلة عنجد بتشهي👍👍

[@ChefMahmoudsKitchen]

رح تعجبك انشالله

[@hassinaboumahrez4898]

ما شاء الله شاف و نص برافو شغلك كثير منظم و المعلومة توصلها بطريقة مرتبة شعلك شغل محترفين انا جد سعيدة اني اشتركت في قناتك ممكن طلب ياريت تعمل لنا وصفة اللازنيا الايطالية شكرا جزيلا مسبقا تحية من الجزاءر

[@ChefMahmoudsKitchen]

شكرا منعملها انشالله قريبا

[@whiteswan2006]

* جزائر
ليش يا جزائري 😁... إملاءك العربي رايح

[@cuisineinternationalefatim9315]

بسم الله ماشاءالله تبارك الله عليك اخي الكريم بالتوفيق انشاء الله أتمنى لك النجاح الدائم انشاء الله

[@ChefMahmoudsKitchen]

شكرا

[@cuisineinternationalefatim9315]

والله مجرباها اطيب أكلة بالتوفيق انشاء الله

[@nahawandmassoud1239]

تحياتي من اريزونا تسلم ايدك شيف شكلها جميل

[@mahareslan641]

خلص اذا ولا اروع بدي جربها 👍🏻

[@saadianassri4460]

الله يعطيك الصحة اغلى اكلة لدي

[@souadmatar3373]

يسلمو شيف واضح انها طيبة كتير👍

[@ChefMahmoudsKitchen]

نصيحة جربيها و الف صحة

[@souadmatar3373]

@@ChefMahmoudsKitchen طبعا راح نجربها يا شيف يسلمو👍

[@ماما-ت8ج]

شكرا على الوصفة الاه يوفقك تحياتي

[@hassanaaltawil7709]

شهية يا شيف يسلموا دياتك

[@ChefMahmoudsKitchen]

صحتين

[@magciomagcio9999]

الموساكا ده عندي اسمها المسقعة بالشاميل.

[@nahawandmassoud1239]

لا اله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو علي كل شيء قدير 🙏

[@adoniskassem8859]

بتشهي سلم دياتك شيف محمود

[@ChefMahmoudsKitchen]

الف صحة 🔥🔥

[@samarabdalla7308]

رائع

[@ChefMahmoudsKitchen]

شكرا جربيها كتير طيبة

[@salmat8994]

I made it yesterday I forgot to add the egg though, but still turned out super good , I had the leftover for lunch at work, my coworkers loved it too I gave them the recipe along with your video. Thank you chef Mahmoud and thank you chef Ahmad as well.

[@ChefMahmoudsKitchen]

No problem the eggs just for the texture u welcome bravo 👏👏👏

[@aprilrain7886]

Woww looks delicious 😋i'll try this tomorrow..wish you will write ur ingredients in English.thanks Chef and to chef Ahmad as well i found you on his Instagram.new subscriber here.

[@ChefMahmoudsKitchen]

Thank you dear you can see it in english now

[@randaranda1841]

ياسلام عليك بتشهي بتاخد العقل بلذات أنو فيا بيتنجان''''يسلمو ايديك الف صحة شيف محمود ولو أنو اجت متأخرة بس وللله هلأ وصلني الإشعار'''يسعد صباحك بكل خير يارب'''على فكرة ساويت وصفة القريدس بلكاري'''بس انا ساويتا بصدور الدجاج'''وطلعت بتشهي وكتيييييير طيبي'''يسلمو شيف''''بربك سلملي على أبو حميد😊😊'''اي صحي حركاتك وقت بتاكل متل حركات خالك وخصوصا هزة راسك متلو بلضبط هههههههه

[@سيمفونياتهادئة]

انا بحط الباشميل بالخلاط ثم بسخنه

[@emyali4102]

تسلم ايدك 😍بس سمعت أن جوزة الطيب حرام نأكله لأن الكتير منه بيسكر يبقي القليل منه حرام سمعت كذا شيخ قال كدا

[@Mariya.Elle-Isa]

👌👍

[@shadowfrost1806]

شطة ريلتي 😂😂😂 ...شكلا خطير

[@ChefMahmoudsKitchen]

خطيرة جدا نصيحة جربوها 🙂

[@الشيفبهاء-ي2س]

شيف البيشاميل بدو بيض ولا هاد اختياري

[@ChefMahmoudsKitchen]

اختياري

[@alaaateeli7787]

😍😍😍😍

[@souadmanaf9292]

👍👍👍👍

[@hibayassine2203]

😋😋😋😋😋😍

[@randaranda1841]

يعني ليه انا مارديت علي ؟؟؟😔😔😔😔

[@salmat8994]

I love eggplant 🍆, I will try it tomorrow

[@ChefMahmoudsKitchen]

Make it the same and you will be happy i promise

[@salmat8994]

@@ChefMahmoudsKitchen I will

[@سيمفونياتهادئة]

لازم كوسا