MyCuCo.it - Spaghetti alla Carbonara con Cuisine e i-Companion Moulinex

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 81

  • @mickysoff
    @mickysoff 5 ปีที่แล้ว +12

    Francamente per fare una carbonara col sistema tradizionale ci si impiega la metà del tempo ed il tutto con meno fatica.

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  4 ปีที่แล้ว +1

      Questo è un adattamento della ricetta al Companion per fare vedere le sue potenzialità

    • @ultravox26
      @ultravox26 4 ปีที่แล้ว

      @@dottorben ennesima cazzata complimenti!!! Poi viene a parlare di educazione. Se non sa non parli che fa una figura migliore. Torni a occuparsi di lavatrici giocattolo (hobby interessantissimo.......) che da quello che so le riesce decisamente meglio

  • @latinafeliz5663
    @latinafeliz5663 5 ปีที่แล้ว +10

    Ma siamo noi che facciamo tutto 😳 hahahahha altro che robot😒🤖 e tiro fuori le mie pentole 😂
    Ma mi piace come spieghi 👍

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  4 ปีที่แล้ว

      Grazie :)

  • @mirkoachille540
    @mirkoachille540 4 ปีที่แล้ว

    Mi chiedevo se conviene prendere il modello hf9001 o fa le stesse identiche cose del modello precede te? E se si quali sn 8 vantaggi in piu del modello hf9001? Grazie

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  4 ปีที่แล้ว

      Qui sul canale ci sono dei video comparativi tra i vai modelli :)

  • @Manglob
    @Manglob 4 ปีที่แล้ว

    Grazie mille x i tuoi bellissimi video

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  4 ปีที่แล้ว

      Grazie a te :)

  • @marialuisafelli6077
    @marialuisafelli6077 3 ปีที่แล้ว

    X caso ha la ricetta x fare la sacher torte? Grazie mille

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  3 ปีที่แล้ว +1

      www.mycuco.it/cuisine-companion-moulinex/torta-sacher-con-cuisine-i-companion-e-xl-moulinex/

  • @francescamarcovecchio7969
    @francescamarcovecchio7969 7 ปีที่แล้ว +2

    Ciao Stefania, grazie per questo video! secondo me per evitare l'effetto stracciatella potresti provare a mischiare un po' di pecorino all'uovo sbattuto col pepe, almeno io faccio così incottura "tradizionale",aggiungendo anche del parmigiano per un sapore meno intenso, e lasciando la temperatura a una cinquantina di gradi. Chissà se potrebbe funzionare....Ciao!

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  7 ปีที่แล้ว

      in effetti è una delle possibili soluzioni, ma stare dietro a tutto facendo il video da sola, mi sono dimenticata di mettere il pecorino. Grazie del suggerimento :)

  • @attiliobrunosimonassi125
    @attiliobrunosimonassi125 6 ปีที่แล้ว +17

    Ci si stanca di più ad osservare il video che a cucinare......ma con il multicooker si dovrebbe risparmiare tempo? Per prima cosa mettere L'acqua a bollire, mentre l'acqua bolle (su una piastra a induzione, se volete fare prima, cuocete il guanciale, buttare gli spaghetti in pentola con acqua, scolate e voilà tutto in padella ....insomma dovete mettere il guanciale, programmare, sperando che il tempo impostate vada bene.... togliete il guanciale ecc ecc..
    sicure di fare prima?

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  6 ปีที่แล้ว +1

      Si fa prima, si sporca una sola pentola.In ogni caso, come dico nel video, è un adattamento della ricetta alla macchina.In questo caso il guanciale va tolto perché bollendolo nell'acqua si rovinerebbe, con altri condimenti non è necessario e si risparmia ulteriore tempo

  • @graziastramaglia2576
    @graziastramaglia2576 7 ปีที่แล้ว

    Seguo molto i tuoi vidi ,perché lo tengo pure io è sono soddisfatta che tu spieghi le ricette,grazie cara

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  7 ปีที่แล้ว

      Grazie a te :)

  • @Manglob
    @Manglob 4 ปีที่แล้ว +1

    Ma quindi l'acqua non si scola?

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  4 ปีที่แล้ว

      esatto non si scola, per questo si chiama pasta risottata

  • @michele1740
    @michele1740 4 ปีที่แล้ว +6

    Credo non si possano fare questi piatti con un robot, bisogna avere controllo delle varie cotture e avere la possibilità di far saltare la pasta con le uova e il pecorino regolandosi con l’acqua di cottura per creare la “cremina”.
    Grazie comunque per il video e l’impegno .

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  4 ปีที่แล้ว +1

      Si possono adattare, ed è quello che faccio in questo canale

  • @vandavillano1551
    @vandavillano1551 5 ปีที่แล้ว +8

    Non vedo la praticità di questo macchinario. Dovrei spendere più di 500 euro per cucinare cibi che con pentole normali impiego molto meno? Continuerò a cucinare con le pentole tradizionali e pentola a pressione.

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  5 ปีที่แล้ว +5

      Non vedo la costruttività di questo messaggio che serve solo a voler creare polemica. Intanto mentre lui cucina per me, posso spendere 2 minuti per replicare anche a lei...

    • @LakedaimonII
      @LakedaimonII 5 ปีที่แล้ว +1

      Non la vedi perché non sai nemmeno cosa sia questo macchinario in primis. Che poi certe ricette si prestino meno ad essere cucinate ci sta. Ti faccio presente che questo e soprattutto il suo gemello più cool bimby li puoi trovare anche nelle cucine stellate per fare creme zuppe e salse varei. Sono prodotti eccellenti anche nelle piccole gastronomie o pasticcerie. Quindi si, tu continua con le tue pentole normali che hai capito tutto cosa siano e cosa servano questi prodotti.

    • @ultravox26
      @ultravox26 4 ปีที่แล้ว

      Wow la sagra delle cazzate continua!! E siamo a tre!!! Nelle Accademie anche prestigiose sono presenti macchine di questo tipo, stessa cosa nelle cucine di ristoranti anche stellati.. Chiede l'elenco? Guardi fa prima ad andarci di persone (se la fanno entrare) Io le do per certo che ci sono...

  • @martasgroi528
    @martasgroi528 6 ปีที่แล้ว

    nonna stefania, metteresti un video su come fare la panna da cucina? non l ho trovato

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  6 ปีที่แล้ว

      La panna da cucina non conviene farla nel companion a meno che non se ne faccia davvero tanta. Al limite te lo faccio con la miniciotola

  • @eldafurru8569
    @eldafurru8569 6 ปีที่แล้ว

    Grazie Stefania sempre esaustiva li proverò sicuramente

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  6 ปีที่แล้ว

      grazie a te :)

  • @monzythebest
    @monzythebest 6 ปีที่แล้ว

    Ciao nonna Stephy, il cuco riesce a cucinare 800-900 gr di Spaghetti (per 10 persone)?

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  6 ปีที่แล้ว +1

      No, massimo 600-650g di spaghetti, di più cuocerebbero malissimo

  • @elenaticli9741
    @elenaticli9741 7 ปีที่แล้ว +1

    Stefy grazie X la ricetta ti chiedo una cosa ma le uova non andrebbero fatte cuocere qualche minuto ? Forse è a piacere ?

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  7 ปีที่แล้ว +1

      No, è il calore della pasta a cuocere le uova che, secondo la ricetta tradizionale, vanno inserite ben sbattute e crude

    • @mariasamanta666
      @mariasamanta666 5 ปีที่แล้ว

      Ma che domanda è??? Fare cuocere le uova??? A piacere??? 😂😂😂 Insomma dal nome credo tu sia italiana, e per tanto chi italiano non conosce la ricetta e le tante polemiche che girano intorno alla carbonara? Mah... 🤣🤣🤣

  • @katiarhhhhhhhhhhh
    @katiarhhhhhhhhhhh 6 ปีที่แล้ว +9

    E io dovrei fare tutta sta fatica?😔 ho cambiato idea!

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  6 ปีที่แล้ว +9

      Ci sono ottime app per ordinare a domicilio...

  • @Alessandro-gf5ft
    @Alessandro-gf5ft 4 ปีที่แล้ว +4

    Non capisco l utilità di questa navicella supertecnologica.. quasi quasi la uso pure come piatto cosi risparmio tempo a lavare le stoviglie poi 😂

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  4 ปีที่แล้ว +1

      Faccio vedere come adattare le ricette su richiesta dei miei utenti, nessuno è obbligato a cucinare col companion, ma in questo modo si da un "input" anche a chi sa cucinare poco

  • @A.P.88
    @A.P.88 6 ปีที่แล้ว

    Va bene anche per single? Non vorrei che essendo troppo largo per una persona non vada bene ed il cibo si bruci

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  6 ปีที่แล้ว

      va bene anche per una sola persona. Per preparazioni che richiedono di avere le lame coperte, si può ovviare cucinando due porzioni e surgelandone una :)

  • @ettorecaloni964
    @ettorecaloni964 4 ปีที่แล้ว

    Grazie. Sono da poco possessore del cuco....ti seguirò volentieri nonna Stefania. Da pensionato cucino x la famiglia come servizio a chi va al lavoro anche x me.

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  4 ปีที่แล้ว

      Grazie :)

  • @federicarichwell6873
    @federicarichwell6873 5 ปีที่แล้ว +2

    ciao grazie per questo video... è stato molto utile in quanto io ho poco tempo e non amo cucinare, ma ho bisogno di iniziare a farlo!
    la cosa che mi lascia molto perplessa su questo prodotto è il fatto che si veda pochissimo ciò che vi succede all'interno, cosa che è molto più facile vedere quando si bolle o si cuoce in una pentola normale :) continua così, comunque! la critica è verso il prodotto

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  5 ปีที่แล้ว

      Non ti preoccupare: dal tappino si vede abbastanza bene e anche dal coperchio tutto sommato :) Sicuramente di più di altre macchine simili che hanno il coperchio completamente chiuso o scuro

  • @Mary-fh5ts
    @Mary-fh5ts 5 ปีที่แล้ว

    Costo del robot? Grazie 😊😊

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  4 ปีที่แล้ว

      dai 300 a 1300€ a seconda del modello e se usato o ultimissimo modello super accessoriato

  • @MrTeacher81
    @MrTeacher81 3 ปีที่แล้ว +2

    Probabilmente è una macchina che ha la sua utilità, ma non per la carbonara! È meno macchinoso farla con pentola e padella 🤷‍♂️

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  3 ปีที่แล้ว

      Ha la sua utilità, te lo confermo e... non sempre si ha un fornello disponibile (es. se si è in mezzo ad un trasloco), quindi... si adattano le ricette ;)

  • @gioaldo27
    @gioaldo27 7 ปีที่แล้ว

    ma con la pancetta sempre 10minuti?

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  7 ปีที่แล้ว

      Sì, sempre 10 minuti, deve essere tagliata a cubetti non troppo grossi

    • @matildelorello8496
      @matildelorello8496 6 ปีที่แล้ว

      Buongiorno io lo vorrei acquistare ma funziona bene e per tutto

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  6 ปีที่แล้ว

      Domanda un po' poco precisa... "ma funziona bene e per tutto" in che senso? Non lava e non stira i panni ;) e non frigge. Per il resto fa tutto quello che fanno le analoghe macchine della concorrenza, in alcuni casi anche meglio

  • @alfredorepini7630
    @alfredorepini7630 4 ปีที่แล้ว

    Ottima macchina!

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  4 ปีที่แล้ว

      Grazie :)

  • @guglielminiascanio2187
    @guglielminiascanio2187 4 ปีที่แล้ว +1

    Pure mia mamma si chiama Stefania hai lo stesso nome di mia mamma

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  4 ปีที่แล้ว +1

      Grazie per avermelo raccontato, un bacione a te e alla mamma :)

  • @marco82tn
    @marco82tn 7 ปีที่แล้ว

    Ohhh brava, visto che si possono fare senza tanti problemi come dicevo io,

  • @fleurdasie8867
    @fleurdasie8867 5 ปีที่แล้ว

    Bonjour c'est dommage que je ne comprends pas votre langue car vos viedos sont géniaux

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  5 ปีที่แล้ว

      merci beaucoup pour le compliment

    • @fleurdasie8867
      @fleurdasie8867 5 ปีที่แล้ว

      @@MyCuCoje like votre vidéo merci beaucoup

  • @filippo5830
    @filippo5830 3 ปีที่แล้ว

    E quella sarebbe la carbonara???? 😂😂😂😂😂

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  3 ปีที่แล้ว

      E' un adattamento fatto con il Companion e lo dico anche chiaramente, ma ovviamente ci si sente sempre dei "grandi" se si può criticare

  • @etihad78ve
    @etihad78ve 4 ปีที่แล้ว +1

    Che disastro ahahah

  • @giandibla2906
    @giandibla2906 6 ปีที่แล้ว +2

    Ma che senso ha fare la carbonara così? Boh chissà che pensavo...

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  6 ปีที่แล้ว

      E' un adattamento ed è meglio una ricetta il più possibile fedele all'originale che una "francese" con la panna

    • @giandibla2906
      @giandibla2906 6 ปีที่แล้ว

      My CuCo cosa centra la ricetta francese con la panna scusi...

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  6 ปีที่แล้ว

      Se proprio si deve fare, meglio far vedere una ricetta corretta

  • @DANIELA-vm6fx
    @DANIELA-vm6fx 6 ปีที่แล้ว +7

    Che orrore, meglio sporcare 3 pentole

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  6 ปีที่แล้ว +4

      buona cottura con 3 pentole, non so cosa ci fai con la terza, ma mi interessa poco, forse volevi scrivere terrina

    • @federicarichwell6873
      @federicarichwell6873 5 ปีที่แล้ว +5

      @@MyCuCo probabilmente le serve per riscaldare il sugo pronto

  • @enza885
    @enza885 4 ปีที่แล้ว +3

    Ma cucinate con padelle e pentole!!! È ridicolo tutto questo armamentario per un piatto di pasta...siamo impazziti tutti..😂😂

  • @DeimonLord127
    @DeimonLord127 6 ปีที่แล้ว +5

    Una sola parola : PATETICO :/

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  6 ปีที่แล้ว

      Vorrà dire che il prossimo video lo faccio in 3D...

    • @federicarichwell6873
      @federicarichwell6873 5 ปีที่แล้ว +8

      io credo che siano patetiche le persone che vanno a criticare lo sforzo di una persona che gentilmente condivide una conoscenza. Queste persone che condividono più negatività e commenti inutili.

  • @stefanianecri3621
    @stefanianecri3621 5 ปีที่แล้ว +1

    Mah, non mi convince. Sta carbonara mi fa un po' senso. E poi due peli dalle braccia poteva toglierseli.

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  4 ปีที่แล้ว +2

      E quelli nell'uovo non li consideriamo?

    • @zumpapero3302
      @zumpapero3302 4 ปีที่แล้ว +1

      Poi si lamentano dei ragazzini bulli....ecco la spiegazione!!!!

  • @Smartti_
    @Smartti_ 3 ปีที่แล้ว

    Ai omorât bucătăria italiană ⛔🤷‍♂️

    • @MyCuCo
      @MyCuCo  3 ปีที่แล้ว

      Este un exemplu de ceea ce se poate face cu companionul
      PS vă rog să mă scrieți în engleză, așa că nu trebuie să mă bazez pe traducerea Google, care poate să nu fie exactă. Mulțumesc