STORIE DI GRANDI CHEF 14/05/2011- ANTONELLO COLONNA - Puntata Integrale

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ก.ย. 2024
  • Michela Rocco racconta i grandi chef. In questa puntata Antonello Colonna del prestigioso ristorante "Open Colonna" che si trova in cima al Palazzo delle Esposizioni di Roma. "La cucina romanesca non annoia mai" dice Colonna che è stato premiato con una Stella Michelin. I suoi piatti firma sono il "Negativo di Carbonara", i "Cubi di coda alla vaccinara" e soprattutto la "Cacio e Pepe Colonna". Nella puntata dedicata al 'Grande Chef' tre versioni di questo piatto romano: quella tradizionale del nonno, quella del futuro e quella reinterpretata da Antonello Colonna.

ความคิดเห็น • 58

  • @zimanskjy
    @zimanskjy 11 ปีที่แล้ว +7

    Credo che la Cacio e Pepe di Colonna sia la più indecente che io abbia mai visto!!!

    • @fabriziosilvi7866
      @fabriziosilvi7866 3 ปีที่แล้ว

      zimanskjy te magni pasta e tonno senza scolarlo e parli

  • @peppe50c
    @peppe50c 10 ปีที่แล้ว +6

    hai visto come stanno buone quando gli parlo............... A CAZZARAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

  • @MrVerdeconiglio
    @MrVerdeconiglio 2 ปีที่แล้ว

    Pepe con cacio e pasta 😂😂😂

  • @albazen2461
    @albazen2461 7 ปีที่แล้ว +5

    Michela ma lascia le persone parlare, sempre a interrompere!

  • @drellino
    @drellino 8 ปีที่แล้ว +11

    Secondo me il marito della Michela Rocco non riesce a farla godere allo stesso modo in cui gode assaggiando il "diplomatico"............

  • @francescachiusi7236
    @francescachiusi7236 7 ปีที่แล้ว +7

    L'intervistatrice mostra una maleducazione insostenibile, continua ad interrompere le risposte e i racconti dello chef costantemente, fateci caso. Facendo così ci toglie il gusto di seguire la trasmissione perchè si avrebbe voglia di ascoltare lo chef... non le sue battute stupide o i suoi commenti ignoranti. Lei ha questo atteggiamento talmente fuori posto, fuori tempo.., battute, commenti, domande... , guardandola si ha l'impressione che in fondo non gliene freghi gran che, è orribile il modo in cui lavora.

  • @soloio6942
    @soloio6942 9 หลายเดือนก่อน

    28:00, Chef Marco Martini, grande, una stella!

  • @michaelcantelli5162
    @michaelcantelli5162 9 ปีที่แล้ว +6

    l´audio di questo video é pessimo

  • @nerodseppia
    @nerodseppia 13 ปีที่แล้ว

    Fantastico, la pasta al pomodoro bianco e` geniale...

  • @emiliomartinez9173
    @emiliomartinez9173 5 ปีที่แล้ว +1

    Regina Elisabetta?? Mmmmah.... I rettili cosa mangiano???? :0

  • @francescachiusi7236
    @francescachiusi7236 7 ปีที่แล้ว

    "Che impressione ti faccio io?" "Intanto sei stanca di usare parole...". Grandeeeee!

  • @davidlanning2
    @davidlanning2 11 ปีที่แล้ว +1

    E' un programma televisivo. La maggior parte dei momenti che passa coi cuochi è praticamente tagliata durante il montaggio. In tv valgono regole diverse che nella vita reale: se facessero vedere la Rocco che dice "grazie" ogni volta che mangia qualcosa il programma perderebbe molto ritmo.
    E' chiaro che quando finiscono di girare li ringrazia e magari scambia anche qualche battuta più informale... Suvvia. Ha un modo di fare televisione più americano e a me piace. Tutto qui.

  • @coffesalento9734
    @coffesalento9734 6 ปีที่แล้ว

    Questo chef mi è piaciuto molto

  • @ilpirataisback301
    @ilpirataisback301 4 ปีที่แล้ว +1

    alen du cazz !!!

  • @Sandroamato1987
    @Sandroamato1987 10 ปีที่แล้ว +2

    cuoco da mezza stella michelin

  • @vertigini80
    @vertigini80 4 ปีที่แล้ว +1

    Prefrisci la cacio e pepe di tuo nonno o questa? "La mia num me ricorda niente!"

  • @giuliageminian9939
    @giuliageminian9939 11 ปีที่แล้ว +1

    dovrebbe imparare a ringraziare i cuochi!!! mai sentito un grazie per tutto quello che s'è mangiata!! spero che elegante e raffinata sia ironico!!

  • @giartinelli
    @giartinelli 12 ปีที่แล้ว +2

    cosa vuoi pretendere da uno che ha la pranoterapeuta personale? ;)

  • @freddy1987ulx
    @freddy1987ulx 9 ปีที่แล้ว +6

    il nonno di colonna morto di ulcera..

  • @escape1972
    @escape1972 12 ปีที่แล้ว +2

    Lascerei da parte commenti con le parolacce che leggo. Squallido. Colonna è una colonna, tanto di cappello a chi è capace di esaltare la cucina romana in questo modo. La presentatrice non si smentisce, ridicola, incompetente, sembra seccata, sempre fuori luogo le sue battute, pietosa a casa di Colonna quando si lamenta per la puzza degli animali. Sembra messa li senza saper fare questo lavoro. Il programma è bellissimo, ma per una futura serie vi prego cambiatela.

  • @carbonio14
    @carbonio14 8 ปีที่แล้ว +1

    me raccomando nun ce ne mette 3 de pezzi di guanciale... tirchio!

  • @juanlopez-zh1wf
    @juanlopez-zh1wf 11 ปีที่แล้ว

    q bueno

  • @davidetola1408
    @davidetola1408 5 ปีที่แล้ว

    cmq caro a.colonna,a.cannavacciuolo ti piscia in testa!!!

  • @davidlanning2
    @davidlanning2 11 ปีที่แล้ว +1

    A me la Rocco è simpatica. Elegante e raffinata. u.U

  • @AndreaBontempi88
    @AndreaBontempi88 11 ปีที่แล้ว

    Venditti fumava nella zona dove si fumano i
    sigari... -.-"

  • @aleblink1988
    @aleblink1988 11 ปีที่แล้ว +1

    eeeeee se magna gratis se viaggia gratis poi quello che dice lo chef che ce frega....

  • @onetax
    @onetax 11 ปีที่แล้ว

    29:43 "ME SEMBRA GOMMA"

  • @salvo3394
    @salvo3394 12 ปีที่แล้ว

    Come si fanno le sfoglie di cacao amaro??

  • @Cauboi89
    @Cauboi89 13 ปีที่แล้ว

    Francesco di Giacomo *.*

  • @fernando81097
    @fernando81097 10 ปีที่แล้ว

    maa queste piatto destrugge il stomaco come fai a vincere con questa ricetta maaa che sorte

  • @jules234
    @jules234 11 ปีที่แล้ว +1

    venditti può fumare dove vuole

  • @jodybertagni
    @jodybertagni 4 ปีที่แล้ว

    Questo piatto è un po’ come te...un po’ triste
    Cit. Bastianich

  • @gianvitolaera8555
    @gianvitolaera8555 8 ปีที่แล้ว +2

    Chef sopraffino

  • @mayucadena6673
    @mayucadena6673 7 ปีที่แล้ว +1

    quardo un pou che caccio e peppe non ha piacciutto per niente

  • @stefanomarano1440
    @stefanomarano1440 6 ปีที่แล้ว

    Ovviamente per questa ebete e redazione compresa ,al sud non esistono cuochi.

  • @GiainoB
    @GiainoB 5 ปีที่แล้ว

    Sta gallina non ha proprio senso in un programmaldel genere, peccato perchè l'idea di fondo era buona.

  • @francescolamanna2727
    @francescolamanna2727 7 ปีที่แล้ว +1

    Pessimo chef

  • @mayucadena6673
    @mayucadena6673 7 ปีที่แล้ว

    allora lui dice che il vecchi non posonno entrare alla sua cucina , bouno metteme alla proba io ho 60 anni e io voulo in cucina 12 ore allora te ai 60 anni e sei de butarre percche per te sei vecchio, cara collega non dire mai quello .