Nasi kukus rasanya sama dengan nasi dimasak dengan rice cooker. Kalau kita nak masak untuk 1 atau 2 orang, guna rice cooker, nasi boleh lekat di periuk rice cooker/berkerak. Rugi juga lekat banyak. Kalau kukus,,kita boleh ambil keluar kesemua nasi tanpa lekat di bekas kukus. Tak rugi, cukup makan, ikut bekas yg digunakan. Kalau sesiapa tak ada rice cooker, boleh boleh guna teknik kukus juga.
Untuk kukus pulut : Rendamkan beras pulut 2-3 jam dalam air bersih. Tuangkan air yang direndam tadi. Masukan beras pulut dalam talam untuk kukus. Masukkan air , paras air atas beras pulut. Boleh kukus selama 20-30minit. Kacau sedikit semasa kukus, siram sedikit air jika belum cukup kukus lagi. Guna api sederhana saja semasa kukus. B
Nasi kukus menambat hati😱💥👍🤲👍🔔👈
ya dan 1 lgi nasi yg di kukus lebih tahan lama,x cepat basi..sy pernah tinggalkn 2 hari nasik kukus tanpa di panaskan dan ianya masih elok lagi😂
mungkin betul sis, sebab itu kalau kita beli nasi lemak kukus ia tahan lama, berbanding dengan nasi lemak yang di masak dalam rice cooker.
Nasi tak bagus berkali² di panas kan ..sekali je itu sudah cukup
@@Shah_Schweinsteiger maksud sy x panaskan pun still tahan dari lepas kukus tu
sbb periuk tak cukup bersih, nasi cepat basi. mangkuk yg digunakan utk steam nasi, lagi bersih
Sukses selalu ya.. Jemput lawat dapur saya 😊
Ok sis. Sama sama
air bawah pengukus tu perlu didihkan dulu ke sebelum letak beras?
Hi sis, air didihkan dulu. Senang dan cepat untuk kukus nasi.
Nak tanya contoh dalam beras 1 cup sukatan air pun ikut cara sama ke macam guna rice cooker,sebab saya ada steam elektrik punya
Hi, 1 cawan beras & 1 cawan air,,kalau lebih sikit pun tak pe.
@@cookingsbymaria799 saya ikut sukatan cup beras itu ke air?
@@cookingsbymaria799 ok dah faham..
apa beza nasi yg dikukus dan dimasak...
Nasi kukus rasanya sama dengan nasi dimasak dengan rice cooker.
Kalau kita nak masak untuk 1 atau 2 orang, guna rice cooker, nasi boleh lekat di periuk rice cooker/berkerak. Rugi juga lekat banyak. Kalau kukus,,kita boleh ambil keluar kesemua nasi tanpa lekat di bekas kukus. Tak rugi, cukup makan, ikut bekas yg digunakan.
Kalau sesiapa tak ada rice cooker, boleh boleh guna teknik kukus juga.
@@cookingsbymaria799 tq. Mencari jawapan akhirnya jumpa. Sbb pelik jg kot2 kukus lebih sedap😂
Kukus lbh baik drpd msk kerana kandungan glycemic index lbh rendah. Bagus utk mengawal tahap gula dlm drh
Perlu rendam tak beras b4 kukus???
Tak perlu rendam. Tapi bilas/cuci beras dengan air saja.
@@cookingsbymaria799 tq
Sama-sama
kalau kukus pulut macam mana?
Untuk kukus pulut :
Rendamkan beras pulut 2-3 jam dalam air bersih.
Tuangkan air yang direndam tadi.
Masukan beras pulut dalam talam untuk kukus.
Masukkan air , paras air atas beras pulut.
Boleh kukus selama 20-30minit.
Kacau sedikit semasa kukus, siram sedikit air jika belum cukup kukus lagi.
Guna api sederhana saja semasa kukus.
B
@@cookingsbymaria799 Terima kasih atas tunjuk ajar yang diberikan. Nanti saya cuba ikut langkah tersebut. Harap² menjadi. 🙏🤩
beras ape pakai ye
Hi, boleh guna beras biasa untuk cara stim ini
Saya Ada masalah. Nasi briyani saya keras(air kurang) kalau saya nak kukus balik, bole tak?
boleh, nanti nasi jadi lembut, kalau nasi biasa mentah pun boleh kukus balik.
half-cooked rice
Steam longer. Maybe the rice type need more water too.