2 Loại Snack Healthy: Thanh Gạo Lứt Chà Bông & Thanh Ngũ Cốc Yến Mạch
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ธ.ค. 2021
- 2 Loại Snack Healthy: Thanh Gạo Lứt Chà Bông & Thanh Ngũ Cốc Yến Mạch
#tarasrecipes #ASMR #healthyfood
Mời bạn ghé cửa hàng tạp hóa của Tara: beacons.ai/taras.recipes
Các trang khác của Tara:
Facebook: / tarasrecipesvn
Instagram: / taras.recipes
Tiktok: / taras_recipes
--------------
NGUYÊN LIỆU:
I. Thanh Gạo Lứt Chà Bông
• 200g Cốm gạo lứt sấy giòn
• 25g Hạt hướng dương
• 25g Hạt bí xanh
• 25g Hạt mè trắng
• 25g Hạt điều
• 25g Hạt hạnh nhân
• 25g Hạt óc chó
• 90g Mật ong
• 30g Dầu dừa
• 1 ít Muối
• Chà bông tùy chọn
Khuôn chữ nhật kích thước 21cm*25cm
Nướng 30 phút (Lò nướng: 160°C, NCKD 2 thanh nhiệt: 140°C, NCKD chỉ có thanh nhiệt trên: 130°C)
II. Thanh Ngũ Cốc Yến Mạch
• 300g Yến mạch cán dẹt
• 30g Hạt hướng dương
• 30g Hạt bí xanh
• 30g Hạt điều
• 30g Hạt hạnh nhân
• 30g Hạt óc chó
• 30g Nho khô
• 30g Rượu Rum
• 90g Mật ong
• 30g Dầu dừa
• 1 muỗng cafe Tinh chất Vani (không bắt buộc)
• 1/3 muỗng cafe Bột quế (không bắt buộc)
• 1 ít Muối
Khuôn chữ nhật kích thước 21cm*25cm
Nướng 30 phút (Lò nướng: 150°C, NCKD 2 thanh nhiệt: 130°C, NCKD chỉ có thanh nhiệt trên: 120°C)
-------------
INGREDIENTS
I. Crispy Brown Rice Bar
• 200g Roasted brown rice
• 25g Sunflower seeds
• 25g Pumpkin seeds
• 25g White sesame seeds
• 25g Cashew nuts
• 25g Almonds
• 25g Walnuts
• 90g Honey
• 30g Coconut oil
• A pinch of salt
• Meat floss as you prefer
Mold size 21cm*25cm
Bake for 30 minutes (Oven: 160°C, Air fryer: 140°C)
II. Thanh Ngũ Cốc Yến Mạch
• 300g Rolled oats
• 30g Sunflower seeds
• 30g Pumpkin seeds
• 30g Cashew nuts
• 30g Almonds
• 30g Walnuts
• 30g Raisins
• 30g Rum
• 90g Honey
• 30g Coconut oil
• 1 tsp Vanilla extract (optional)
• 1/3 tsp Ground cinnamon (optional)
• A pinch of salt
Mold size 21cm*25cm
Bake for 30 minutes (Oven: 150°C, Air fryer: 130°C) - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![Fc ครับ ขอแนะนำให้รู้จักกับ "น้องเปียโน" l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/HQU6Q_IYTLo/mqdefault.jpg)
cảm ơn bạn chia sẻ cách làm dễ hiểu , rất hay
Cám ơn ad đã giúp e có thể làm loại bánh phù hợp cho ng thân bị tiểu đường ăn 😍
Ngon quá em ơi cho chị hỏi Ko Sài bột quế được Ko em.Thank em nha
Nhìn ngon và hấp dẫn quá!❤❤❤
Bánh nhìn mê quá.
Sẵn đây cho em hỏi chị mua hộp và túi gói bánh ở đâu vậy ạ?
Chỉ e với ạ.
Em cảm ơn.
Cho a định làm công thức này. Đổ nhiều mật ong lên nhé. Chắc cỡ gấp rưỡi. Đổ từng phần, trộn kĩ vào
Nướng cỡ 20' thôi, hoặc 25'
Khi cần ấm ấm thì cắt. Muốn chà bông dính thì còn nóng nóng, dính lên nhé. Xong cắt. Chứ đừng cắt rồi mới dính. Tui đã thành công, chúc mọi ng cũng dị
Thanh Gọa lứt chà bông có để đc lâu để ăn Tết không ạ? Cảm ơn rất nhiều về chia sẻ của chị ạ
Cảm ơn c đã chia sẻ , c chia sẻ nhiu bánh làm bằng nồi chiên ko dầu này nua nhé
👍👍☺️☺️☺️
Mình đã lm thành công sau 2 lần set nhiệt hơi bị cháy xem.. bánh vẫn dính k rời rạc ạ. Xuất sắc ạ. Hihi
Cảm ơn bạn nha mình làm luôn nha
C oi, e dùng lò sấy để sấy dc ko c? Nếu dc thi sấy khoảng bao lâu ah
C ơi, cho em hỏi là các loại hạt trong công thức là hạt sống hết đúng k ạ? Mình rang lên để hạt thơm hơn đúng k ạ?
Tara ơi nếu mình dùng khay nướng to hơn (khay nướng thường) thì có ép dồn granola vào 1 góc được không bạn, hay mình phải dùng khuôn vừa kích cỡ ạ?
B ơi. M thay dầu dừa bằng dầu olive đc k ạ.
Cảm ơn e. Định chỉ xem lướt qua, nhưng càng xem càng hay thật hay, vậy là xem hết. Nhìn ngon quá. Cho c hỏi, bánh để nguội, cho vào túi vẫn còn giòn phải ko e?
Dạ đúng rùi nhưng luôn giữ bánh trong túi và hộp kín thì bánh mới giòn lâu, còn để tiếp xúc với không khí thì sẽ nhanh hết giòn ạ
Dùng mạch nha thay mật ông...được k ạ
Em ơi cho c hỏi mình dùng mạch nha thay thế mật ong đc k e?
Cảm ơn bạn ❤️
Mình đã làm thành công và rất ngon 👍👍
Bạn làm có cho mạch nha ko,ko có mạch nha thì sao nó dính với nhau đc ạ
@@nguyenhang1028 dùng mật ong cũng đủ để kết dính rồi nè.
Bạn hãy thử xem nhé👍
Dùng nồi chiên k dầu đc k a
Xin hỏi c là hạn để bao lâu ạ
Bạn ơi ! Sao mình cắt ra bể không như bạn vậy
Mà cốm vị rất ngon
Làm ơn tư vấn cho mình với
Mình làm thanh gạo lứt ngũ cốc rồi. Vị rất ngon nhưng dễ bị rời quá b ạ. Có cách nào khắc phục ko b
thích quá ạ, nma em góp ý síu siu là nếu chị tăng độ sáng của video lên thì nhìn sẽ đẹp hơn á
Mình làm thử ăn rất ngon. Để nguội vẫn giòn. Kết dính. Có điều cắt miếng đẹp miếng bể chứ ko đều nhau dc 😅😅
Bạn cho mình hỏi chút nếu không có dầu dừa thì mình dùng dầu hướng dương được không
C ơi cho chà bông lên gạo lứt trước rồi nướng sau có được không ạ? E sợ rắc lên sau nó rớt chà bông ấy ạ
Mình ko có lò nướng m dùng lò sấy đc ko bạn, sấy thì nhiệt bn là ok
Bạn ơi,có cách j cắt cho đẹp ko,mình cắt nó vỡ ra nên ko đều đẹp đc
thay mật ong = mạch nha đc ko ah
Mình làm gấp 4 công thức thì có tăng thời gian nướng ko ạ
Gạo lứt mình để còn ấm ấm cắt mà sao nó bể hết vậy bạn, để nguội thì mau dịu bánh. Bạn có cách nào không thanks bạn
Ko có dầu dừa thay bằng gì đc c
Cốm gạo lức mua ở đâu vậy ạ?!
Hiu hiu, mọi ng cho mình hỏi, liaij này thì bảo quản được trong bao lâu í? Cỡ 2-3 tuần k nhỉ? Nếu đóng gói kín?
E làm bánh gạo lứt ngũ cốc mà nướng xong bánh không kết dính đc, cứ rời từng hạt luôn, có cách nào xử lí lại không ạ
Chị ơi, có thể thay mật ong và dầu dừa bằng nguyên liệu nào khác k ạ
Mạch nha và dầu olive nhé
@@Tara.Nguyen m dùnv mạch nha và nước ko dùng dầu dc ko ạ?
Chà bông đính nó kg dính á em... kg biết sao nữa
Mình làm theo đúng công thức, nhưng nướng lên còn đọng mật ong phía dứoi và các loại hạt k kết dính vào nhau là lỗi gì vậy ạ,
C ơi dùng dầu dừa hãng gì ạ
Vietcoco phổ biến nhất nè
Có thể thay thế mật ong vs dầu dừa bằng gì khác không ạ?
Mạch nha và dầu bt của mình cũng đc đó bạn
Chị dùng dao loại nào vậy ạaaa
Dao cắt màu vàng này c mua của Shika nè e
Chị ơi nếu ko có mật ong có thể thay thế bằng nha được ko
quan tâm ạ
Sao mình làm lúc nướng lại k kết dính mà lại bị cháy đen vậy mn?
bạn cho mình hỏi khuôn mua ở đâu vậy? cám ơn bạn
Mình mua khuôn trên shopee, link này hen: omgrefer.com/nVhkP
@@Tara.Nguyen cám ơn bạn nhiều ❤️
Cho mình hỏi: các hạt đều chính hay sống vậy ah? Cái khuôn để làm bánh mua ở đâu ah. Cám ơn Bạn rất nhiều
Mua ở shoppee là có bạn
Các hạt đều rang chín tới trước ạ.
Xin phép bạn cho mình viết lại cách làm của bạn trên trang web của mình nhe, mình sẽ ghi rõ nguồn và có đường dẫn rõ ràng ạ. Mình cảm ơn bạn nhiều
Cho mình hỏi khay nướng chữ nhật đế rời như trong video mua ở đâu vậy ạ?
Mình mua shopee nè, bạn tìm khay làm bánh nougat là ra nha
@@Tara.Nguyen Cảm ơn bạn
C ơi cốm gạo lứt này c mua đã tẩm vừa ăn hay chưa ạ .
E mua trúng loại cốm đã tẩm vừa ăn rồi thì làm theo CT sợ ngọt lắm .
Cốm gạo lứt mình mua là loại gạo lứt rang muối mè và vị rất là nhạt á
Cho minh xin hiệu lò nướng với chổ mua với ạ
Lò nướng 2Good s20 bạn hen. Bạn mua ở link này nè omgrefer.com/JVdiz
C ơi e ko có khuôn đế rời thì lót giấy nến được ko ạ? Và để nguội hoàn toàn mới cắt hay cắt lúc ấm ấm vậy c? Bánh bảo quản nhiệt độ phòng được mấy ngày ạ. Rất mong chị phản hồi, e cảm ơn ạ!
Lót giấy nến ok nhé bạn. Để nguội hoàn toàn mới cắt nhưng vừa nguội là căt liền đừng để tiếp xúc với không khí lâu quá bánh sẽ hết giòn nhé. Bánh bảo quản nhiệt độ phòng chắc khoảng 5 ngày đến 1 tuần nè
S so😊😊😊s😢đuy
c ơi giúp e với. e làm theo c.thức của c , nướng xog rồi để nguội mà cắt ko đc. nó ko kết dính đc , rời từng hạt ra ý ạ. c chỉ e cách khắc phục với ạ. e cảm ơn
Vậy á, vậy bạn thử cho thêm 1 ít mật ong hoặc siro bắp vào, trộn lại ép khuôn và cho vào lò sấy nhiệt khoảng 120 - 130 thêm khoảng 30p nữa xem sao nhé. Sao đó để thật nguội rồi mới cắt nè. Cắt xong phải bọc kín tránh tiếp xúc không khí nha, nếu không là dễ bị rã ra và không còn giòn nữa ấy
S mình làm nó k giòn ta
Có thể thay dầu dừa bằng bơ đc ko ạ?
Bơ vẫn được nhưng mà không healthy lắm nè 😋
Dùng dầu olive thay dầu dừa được không ạ
Team giảm cân Tết ăn no k lo béo!
Thiệt sự luôn đó, tết này tụi bánh mứt để yên cho mình giảm cân rồiii
Mình làm ăn sao nó kiểu bị mềm ấy, ko biết có phải là do có quá nhiều mật ong hay dầu dừa ko nữa
Loại cha bông bn hộp
Hiện Tara không có mở bán bạn ạ
Mình có bán loại bánh này k ạ
Hiện tại Tara chưa có dịch vụ bán bánh nè, cảm ơn bạn đã quan tâm nhé!
Sao mình làm nó k kết dính đc vậy ạ. Nó cứ bở tơi ra ý
Bạn làm đúng định lượng, ép chặt vào khuôn, nướng đủ thời gian và cắt khi còn ấm nóng để k vỡ ạ.
Mình làm giống bạn này lần nào cũng ngon ấy ạ
E làm theo ct nhưng sao của e k kết dính đc vs nhau n bị xém xong bị vãi hết ra ạ
Mình thấy đa số ai cũng hỏi vấn đề này nhưng hầu như chủ video ko giải đáp,hình như ngta cũng dấu bí quyểt á
K có rượu rum thay bằng rượu trắng được k ạ
Nếu k sợ mùi hăng của rượu thì thay nè, tại mùi rum thơm ý. K bạn có thể ngâm với nước ấm nha
Cho e hỏi mình gói kín bảo quản đc thời gian bao lâu ạ
Tara nghĩ khoảng 1 tuần đó, chỉ sợ nó hết giòn thôi hà
Cảm ơn Tara.
Nếu mình tăng lượng hạt thì giảm lượng gạo lứt lại ạ.
Được nè, nhưng nhớ điều chỉnh lượng mật ong để cho hạt kết dính nha, có thể dùng thêm siro ngô hay mạch nha cũng được nè
Thanh yến mạch e cắt bị rời ra hết, k kết dính được
Em phải sấy nó khô và để nguội thật nguội nó mới kết dính nè
@@Tara.Nguyen để e thử lại lần nữa, e cám ơn!
Sao mình cắt nó cứ bị rời ra nhỉ
TH-cam nó cũng chừa cái khôn của nó lại á,nó ko chỉ hết đâu
Mình set nhiệt 140 độ mà khét luôn bạn, 15p sau mình giảm 120 độ, lúc ngụi cắt ko bám, hơi bỡ, nhưng ăn thì giòn tan
Mình cũng cắt không được, vị ngon lắm
Sao mình cắt nó vụn vỡ hết ra vậy??? Không biết sai ở đâu luôn á
Công thức không sai, điều duy nhất sai ở đây là chính bạn😆😆😆😆😆
Ko bỏ dầu có thể bỏ nước dc ko ạ b