Cara Membuat Coklat Batangan Sendiri Dari Biji Cacao

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ม.ค. 2022
  • Cara membuat coklat batangan sendiri dari biji kakao/cocoa hingga menjadi makanan coklat. Proses pembuatan dimulai dari pohonnya, pembersihan, fermentasi, pengeringan, pemanggangan, penggilingan, hingga menjadi cokelat batangan siap makan. Cokelat dibikin dengan alat rumahan yang biasa digunakan ibu ibu di dapur. Cara mengolah coklat dari buahnya sangat mudah di dipaktikkan di rumah sendiri tanpa perlu alat-alat mahal.
    #cokelat #caramembuat #cacao
    Jangan lupa Subscribe channel ini, klik like jika suka pada video ini, berikan komentar.
    Kunjungi halaman web blog saya: www.praja.id
    Email: prajawiratpa@gmail.com
    www.prajawiratpa.com
    Facebook: / prajawiratpa
    Instagram: / prajawiratpa
    Twitter: / prajawiratpa
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 790

  • @mukramienapriliady
    @mukramienapriliady ปีที่แล้ว +18

    Terima kasih mas, udah mau jujur dgn buatan sendiri, kadang bnyk yutuber bikin resep selalu berbohong, bilang enak dan pas, tp ketika viewers mencoba nya, ternyata gagal dan tidak enak.

  • @gustipalmi357
    @gustipalmi357 ปีที่แล้ว +73

    Saya pernah buat juga
    Akan lebih enak kalau blenderan pertama tidak halus, agar bisa di sangrai kembali.
    Karena proses sangrai sangat menentukan kwalitas rasa coklat.
    Setelah itu baru diblender halus. Saya menggunakan philips, InsyaaAllah halus sempurna tanpa serat.
    Mungkin ini bisa jadi masukan
    Terimakasih

    • @nontonmain8682
      @nontonmain8682 ปีที่แล้ว

      Kalo untuk bikin coklat bubuk gimana yaa?

    • @yaniyani9149
      @yaniyani9149 ปีที่แล้ว

      Tidak usah di kasih air kak

    • @yaniyani9149
      @yaniyani9149 ปีที่แล้ว

      Tinggal di kasih gula halus

    • @yaniyani9149
      @yaniyani9149 ปีที่แล้ว

      Terus di giling/blender

    • @easylife6103
      @easylife6103 ปีที่แล้ว

      Sy juga pakai Philips, gmna ya biar lebih lembut hasil blendernya.? Biji udah kering+sangrai, tp pas diblender itu menggumpal masih kasar. Apa ditambah minyak?

  • @irianahirawan5154
    @irianahirawan5154 ปีที่แล้ว +16

    MasyaAllah...aku baru tau proses pembuatan coklat yg alami...mks abang atas info dan ilmu nya

  • @yester621
    @yester621 ปีที่แล้ว +29

    Mdh2an video kayak gini lebih banyak shg petani coklat kita tidak ditipu oleh para tengkulak. Tanam, olah dan produksi sendiri. Mdh2n petani coklat lebih makmur di negeri ini.

  • @darmanganteng6946
    @darmanganteng6946 2 ปีที่แล้ว +174

    Abang keliatan jujur banget atas videonya, setiap orang itu memuji makanan buatannya tapi abang mengkritik tapi dengan jujur.

    • @betafianerlangga5413
      @betafianerlangga5413 2 ปีที่แล้ว +9

      Betul, itulah gunanya video ini, ada tutor + reviewnya, karena itu sy suka video ini

    • @ferdyshamsool5732
      @ferdyshamsool5732 ปีที่แล้ว +4

      iya betul si abang ini juga mengkritik istrinya sendiri padahal istrinya saya gak tau ....

    • @andeshutabarat9931
      @andeshutabarat9931 ปีที่แล้ว

      Ya betul,dia pun nggak malu nunjukin dirinya jilat jilat sendok sambil nyolek nyolek blender

  • @Kemalstory
    @Kemalstory ปีที่แล้ว +6

    Saya jarang banget nonton Vidio tutor kaya ginian.. dan entah kenapa ketika pertama klik Vidio ini, saya malah tertarik nonton Vidio nya sampe akhir wkwk.. makasih bang ilmunya bermanfaat 🙏

  • @STUDIO-REMIX
    @STUDIO-REMIX ปีที่แล้ว +9

    Baru tau gini caranya,mau coba buat , Terim atas infonya 👍🥳

  • @yesusmelaknatdokmagerejapa3206
    @yesusmelaknatdokmagerejapa3206 ปีที่แล้ว +10

    Kalo buat sendiri ini asli 100% dari bahan baku buah coklat, tpi yg jka sdah dijual dipasaran buatan pabrik kebanyakan sdah tercampur dgn bahan2 lain termasuk zat kimia penguat rasa, pwarna, dan pengawet👍👍👍

  • @dewifitria1688
    @dewifitria1688 ปีที่แล้ว +5

    Wah.. menarik ini . Nanti saya bikin sendiri lah.. ,😍😍

  • @andyway946
    @andyway946 ปีที่แล้ว +4

    ternyata gini proses pembuatan coklat. dulu pernah metik kakao tapi yg dimakan dagingnya udah kek makan buah srikaya.pantesan rasanya agak asem.ternyata yang diambil bijinya

  • @kaconkmaniajember8821
    @kaconkmaniajember8821 ปีที่แล้ว +45

    Ini baru review, kekurangan dan kelebihannya penonton jadi tahu agar nantinya penonton dapat membuatnya lebih baik dari ini dan alat yg digunakan sederhana contoh sangrainya karena tidak semua punya oven👍👍, thanks kontennya jujurr👍👍

    • @ramadai3717
      @ramadai3717 ปีที่แล้ว

      Tapi begitu jadi dan masih murni rasanya agak apek diluar dugaan, biasanya agar dapat rasa yg enak di tambah vanilla batang dan perisa lainnya

  • @petanibali
    @petanibali ปีที่แล้ว +4

    Wow uning cara pembuatan coklat manual.
    Suksma sampun berbagi salam sukses saking Kalimantan 🙏

  • @tanoscom
    @tanoscom ปีที่แล้ว +4

    enak buatan sendiri alami.

  • @vellebli4512
    @vellebli4512 ปีที่แล้ว +8

    Akhirnya tau proses nya no ribet no mesin2
    Moga tembus 1 juta subs bang

  • @nurainijahrapdg2775
    @nurainijahrapdg2775 2 ปีที่แล้ว +18

    Wajib di coba nih,di ladag ortu banyak pokok coclat tpi GK pernh kepikiran mau bikin sendiri👍

  • @otocool6224
    @otocool6224 2 หลายเดือนก่อน +1

    Mantappp.. akhirnya sy tdk ragu membuat coklat sendiri..🇮🇩☕

  • @sitiamanahmurniyati7318
    @sitiamanahmurniyati7318 ปีที่แล้ว +3

    Mantaap Bang...eeemmm boleh tuh di coba. Kenapa hrs beli coklat yang begitu mahal....pdhl bikin sendiri bisa lbh irit dn jadi banyak. Sebetul nya coklat itu makanan yg sngt baik untuk tubuh...tp stlh penambahan gula dll...jadi lemak yg sngt jenuh.

  • @aryakomang3589
    @aryakomang3589 ปีที่แล้ว +6

    Ini baru tutorialnya natural, dan apa adanya, mantap bang choco nya real, masalah rasa kn bisa di atur 😊👍👍👍

  • @noviaarinjany122
    @noviaarinjany122 ปีที่แล้ว +25

    Ekspresi wajahnya menggemaskan ketika sedang mencicipi hasil prosesnya, polos dan apa adanya .... ganteng alami 😍😍😍

    • @KaangNgadu
      @KaangNgadu ปีที่แล้ว

      Cek mmkmu buuu, pasti basah

    • @eyangbuyut7186
      @eyangbuyut7186 ปีที่แล้ว +2

      ????

    • @juljul6529
      @juljul6529 ปีที่แล้ว +3

      Wekeek pepet peepet terus

    • @abqaryrafif9666
      @abqaryrafif9666 ปีที่แล้ว

      Baju kuning jan mpe lepass.... 🤭🤭🤭

    • @umisyaikhan
      @umisyaikhan ปีที่แล้ว +2

      Pas nyicipin lg mikir rasa nya kurang apa😂

  • @sobatsebat4005
    @sobatsebat4005 ปีที่แล้ว +3

    Wow, bijinya bagus banget,

  • @tribanunpujiastutik1436
    @tribanunpujiastutik1436 ปีที่แล้ว +3

    Saya suka sekali..tutorial.buat permen coklat.sendiri.dari bahan buah..sampai.prosesnya jd permen.coklat..mantab.mas bro..sukses..terus ya

  • @awalmaulana3379
    @awalmaulana3379 ปีที่แล้ว +1

    Saya sangat menyukai fidio ini karena mengajarkan kita cara megolah coklat original

  • @supendisupendi6133
    @supendisupendi6133 ปีที่แล้ว +4

    Terima kasih telah berbagi ilmu tata cara mengolah cacao.

  • @suparnobolang3685
    @suparnobolang3685 ปีที่แล้ว +3

    Terimakasih videonya kak....jadi tau caranya membuat coklat... 👍👍👍

  • @redinugraha4286
    @redinugraha4286 ปีที่แล้ว +3

    MasyaAllaah, sangat bermanfaat tutorialnya

  • @FIFatrick007
    @FIFatrick007 ปีที่แล้ว +1

    Pahit, kurang gula dan susu juga mentega kaliiiii...
    Lanjuuuuuutttttt....!!!

  • @Rey-uh6eq
    @Rey-uh6eq ปีที่แล้ว +4

    Smg tutorialx mendpt amal jaryah buat anda & keluargax... Amin.

  • @agangsaja1960
    @agangsaja1960 ปีที่แล้ว +2

    Mantap bang tutorialnya, mudah dipahami! Trimakasih!

  • @kidsindonesia88
    @kidsindonesia88 2 ปีที่แล้ว +4

    Seneng bgt liat video abang jujur bgt

  • @N_AirwanaOriginalSong
    @N_AirwanaOriginalSong ปีที่แล้ว +4

    Jadi tau caranya....terima kasih bang untuk ilmunya....👍

  • @mariafritanty9178
    @mariafritanty9178 ปีที่แล้ว +6

    Tutorial yg jujur dan membagi ilmu .....sukses bang.....

  • @elmax123
    @elmax123 หลายเดือนก่อน +1

    Aku kesini karena lagi praktek buat coklat dan dari semua video yg ku tonton video ini yg jelas dan mudah dimengerti
    Terimakasih bang 🙏

    • @prajawiratpa
      @prajawiratpa  หลายเดือนก่อน

      Semoga videonya bisa membantu.

  • @elokrachmah619
    @elokrachmah619 ปีที่แล้ว +3

    Keren banget. Sangat bermanfaat tutorialnya. Sy penyuka cokelat original.

  • @SITIMARIYAMMOJA
    @SITIMARIYAMMOJA ปีที่แล้ว +7

    Konten yang keren ... Informati dan mudah ditangkap pesan nya ...

  • @hennybrunner8939
    @hennybrunner8939 ปีที่แล้ว +4

    Hahaha... aku paling demen liat mas é jilatin blenderan dong... natural banget.
    Mas gimana kalau abis diblender dialusin lagi digiling pake cowek atau pipisan? Mungkin bisa lebih alus lagi texture coklatnya.

  • @ilhampradana5863
    @ilhampradana5863 ปีที่แล้ว +2

    assalamu'alaikum termakasih resepnya timor leste hadir terus.

  • @ahmadfadli2063
    @ahmadfadli2063 ปีที่แล้ว +23

    Saya pernah bikin selai coklat pakai coklat bubuk van houten, susu bubuk, gula halus, dan minyak, tambahin kacang mede, tinggal main komposisi %nya. Enak banget. Gak kalah sama Nutella dan Ceres. Dari video ini jadi tau bikin coklat dari biji kakao. Enaknya kalau punya pohon kakao sendiri.

    • @kuchivlog
      @kuchivlog ปีที่แล้ว +1

      Menanam sendiri aja bang phon kakonya mudh ko bs dipekarangn rumh cpat berbuah pula

    • @jillvalentine6612
      @jillvalentine6612 ปีที่แล้ว

      kalau nanam sendiri lebih irit duit bg, dapat nya banyak dari pada beli di warung tapi sedikit dapat nya, kalau untuk gak mau makan waktu sih gpp beli yg di mini market van houten

    • @memoriwilray2708
      @memoriwilray2708 ปีที่แล้ว

      Share resepnya bang.. 😅🙂🙏

  • @PemudaPekerja
    @PemudaPekerja ปีที่แล้ว +16

    Maju terus petani indonesia

  • @omvivo782
    @omvivo782 ปีที่แล้ว +4

    Waw mantap ni 👍 terimakasih sdh berbagi,sekedar saran aja mungkin utk coklat bubuknya agar tdk basah pakai alat seperti mesin pengering, lanjutkan ekperimen nya 🙏💪💪

  • @sarjanakuburan8772
    @sarjanakuburan8772 ปีที่แล้ว +39

    smoga abang jadi pengusaha coklat indonesia .. sya suka original ini..pahit tapi manis..sukses trus bang ampe export😂👏

    • @ahmadfadli2063
      @ahmadfadli2063 ปีที่แล้ว +1

      Penggemar coklat sejati suka dark chocolate ketimbang milk chocolatte. Komposisi coklatnya lebih banyak dari susu dan gulanya.

    • @muhamadaidiladha2110
      @muhamadaidiladha2110 ปีที่แล้ว

      b

  • @balainyuachanel1973
    @balainyuachanel1973 ปีที่แล้ว +1

    Mantap lurrr...saya baru tahu gimana proses nya bikin coklat.gampang.

  • @prayogabagus7367
    @prayogabagus7367 ปีที่แล้ว +4

    Terima kasih mas😇 kita yang belom tau menjadi tau😇❤

  • @niwijayanti8366
    @niwijayanti8366 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih bang ilmunya. Senang sekali nonton videonya..

  • @Iskandarataupah
    @Iskandarataupah ปีที่แล้ว +2

    luar biasa bos....... sangat menginspirasi

  • @hartatiktatik6466
    @hartatiktatik6466 ปีที่แล้ว +1

    Trimakasih resepnya mas..jd tahu cara bikin nya

  • @gunawanhermana3956
    @gunawanhermana3956 ปีที่แล้ว +8

    Tutorial paling lengkap, terima kasih ilmunya bro👍

  • @delviramaliza9329
    @delviramaliza9329 ปีที่แล้ว +2

    Terimakasih sudah berbagi ilmu 🙏

  • @ab-wd3qr
    @ab-wd3qr 10 หลายเดือนก่อน

    Kalau seperti ini pengolahannya ini bersih dan higienis. Trimksih tipsnya. Mantap.👍👍

  • @nurokhim7190
    @nurokhim7190 ปีที่แล้ว +8

    Terimakasih tutorialnya, saya suka sekali bagian yg mencicipi pakai sendok, itu yg paling memukau 👍

  • @daudirawan7592
    @daudirawan7592 ปีที่แล้ว +1

    jatuh nya jadi dark coklat mas....enak itu ada pahit2 nya.....mantaf

  • @ningrosidin
    @ningrosidin 2 ปีที่แล้ว +11

    Trima kasih videonya bang. Sy suka banget.. detail , intonasi dan narasi penjelasan enak di simak dan di dengar. Smg kita semua sukses sll.

  • @widihastina4312
    @widihastina4312 ปีที่แล้ว +33

    Bubuk coklat yang sudah diblender bila dibuat untuk cake atau dessert pasti enak banget tuh mas. Coklat asli. 👍

  • @KdekAmi
    @KdekAmi ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih pembelajarannya...sehat dan sukses selalu

  • @junainabunai8425
    @junainabunai8425 ปีที่แล้ว +1

    Alhamdulillah dapat cara pengolahan kakau di rumah secara sederhana untuk bisa pengolahan untuk di konsumsi

  • @azamormuiza6213
    @azamormuiza6213 ปีที่แล้ว +2

    Terima kasih untuk ilmunya...🙏

  • @JafrinJChannel
    @JafrinJChannel ปีที่แล้ว +1

    wah..hebat sekali kreativiti nya mas..

  • @anthonythien6532
    @anthonythien6532 2 ปีที่แล้ว +2

    Terima kasih atas infornya.

  • @dokteredirencono5918
    @dokteredirencono5918 ปีที่แล้ว +2

    Wah membuat coklat sendiri👍🏻

  • @CongkoyTV
    @CongkoyTV ปีที่แล้ว +2

    Mantap bang
    Terima Kasih Ilmu nya, jadi saya coba buat sendiri di rumah

  • @sikteubunyustina8404
    @sikteubunyustina8404 ปีที่แล้ว +2

    Terima kasih ilmunya, sukses selalu👍

  • @rizkirizki466
    @rizkirizki466 ปีที่แล้ว +2

    Vidio nya bagus bang. Kurang dikit yaitu coba pakai gula halus.pasti manis nya mantul

  • @yuniwidyawati7500
    @yuniwidyawati7500 ปีที่แล้ว +1

    Emang kalo coklat yang mahal itu ada pahit2 nya, karena emang terbuat dari coklat asli. Keren bang videonya 👍👍👍👍

  • @rone-yb4eu
    @rone-yb4eu ปีที่แล้ว +1

    So. . . . . Natural bangeeeeeet pembawaannya. . . . . .

  • @chonimisanto4355
    @chonimisanto4355 ปีที่แล้ว

    Mantap bang ide kreatif trima kasih untuk tutorialnya

  • @mislijahsadeli3795
    @mislijahsadeli3795 ปีที่แล้ว +6

    Di Malaysia kita panggil pokok koko...buah yang masak ada selaput putih kita boleh makan... rasanya manis macam buah nona... bijinya di jemur dan di jual kepada pemborong

    • @septiadewimelinda4519
      @septiadewimelinda4519 ปีที่แล้ว

      Sudah dimakan selaput putihnya, perlu difermentasi juga kah biji kokoa nya, atau bagaimana

  • @edwardarifin5993
    @edwardarifin5993 ปีที่แล้ว +1

    terimakasih ilmu coklat. mantap..🙏👍

  • @SAHLSahabatAlamHijauLestari
    @SAHLSahabatAlamHijauLestari 2 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih sudah berbagi...

  • @Taufanduri_editz
    @Taufanduri_editz ปีที่แล้ว +1

    Makasih ilmu buat coklatx..pantas slama in klw aq ke kampung makan buah pohon coklat it nenek q blng kumpul bijix Krn MW d jemur trus d jual ke pengepul unk d jadikan coklat katax..bsk2 MW cba praktekin klw aq plang kampung

  • @Tamangapa76
    @Tamangapa76 ปีที่แล้ว +1

    Saya ucap terimah kasih sdh berbagi ilmux bosq,, salam sukses

  • @NayQeelaAe22
    @NayQeelaAe22 2 หลายเดือนก่อน

    Terimakasih mas tutornya...ilmu mantaat...sehat n sukses sllu🤲🌹

  • @vanderboy4854
    @vanderboy4854 ปีที่แล้ว +1

    Bagus dan bermanfaat ilmunya bang.

  • @salmanalfarisi1483
    @salmanalfarisi1483 ปีที่แล้ว +1

    Menarik skli, akan d coba nnti

  • @suyattrisno5660
    @suyattrisno5660 ปีที่แล้ว +1

    Waoo trima kasih bos ilmunya

  • @edyrahmat9744
    @edyrahmat9744 ปีที่แล้ว +10

    Ikut belajar disini om 🙏 kebetulan saya punya banyak pohon dan buahnya,,, susu bubuk, gula, dan minyak goreng,,, trimakasih resepnya,,,

    • @ahmadfadli2063
      @ahmadfadli2063 ปีที่แล้ว

      Apalagi pakai bahan yang berkualitas, enak banget. Susu bubuk yang full cream kayak dancow, minyak yang bening gak kuning misalnya minyak kedelai. Gula pasir rafinasi yang putih bersih.

    • @dedenismail203
      @dedenismail203 ปีที่แล้ว

      Suksma bli

  • @fatichsapta5916
    @fatichsapta5916 ปีที่แล้ว +11

    Tutorialnya bagus, apa adanya sampai sampai sendoknya pun dijilatin, salute buat si abang nya

    • @fitrayenispd4123
      @fitrayenispd4123 ปีที่แล้ว +1

      Aq sampai tertawa terpingkal2 melihat adegan it..sungguh konyol

  • @rahmainiarief6851
    @rahmainiarief6851 7 หลายเดือนก่อน

    Experiment yang sangat menarik..alakadarnya tapi bermanfaat....

  • @nickokaligisofficial9401
    @nickokaligisofficial9401 ปีที่แล้ว +2

    Inspiratif and kreatif, keren bg👍👍👍

  • @waladulum2399
    @waladulum2399 ปีที่แล้ว +1

    Saya suka dengan orng jujur,walau pwrtama kali aku nonton channel ini karna kejujuran abang paket komplit untuk abang sehat sehat selalu bng

  • @lennysusilawatysherllyna4778
    @lennysusilawatysherllyna4778 ปีที่แล้ว

    bikin sendiri coklat nya ach..trimakasih pak

  • @Las8207LA
    @Las8207LA ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih vidionya Kak jadi tau Saya tentang proses pembuatan coklat batangan sendiri

  • @barokahchannel9374
    @barokahchannel9374 2 หลายเดือนก่อน

    Terimksih udah di shareing ilmunya bg

  • @thewiroduasatudua9989
    @thewiroduasatudua9989 ปีที่แล้ว +1

    Q suka orang yg jujur seperti anda

  • @ankbsa4229
    @ankbsa4229 ปีที่แล้ว +1

    Trimakasih ilmunya Ini bermanfaat

  • @asmahdarkani3593
    @asmahdarkani3593 ปีที่แล้ว +1

    Trmksh infonya....ternyata sangat gampang....

  • @thedyjhanezt1379
    @thedyjhanezt1379 ปีที่แล้ว +1

    Konten yg bagus.
    Thanks.

  • @ayuchanel05
    @ayuchanel05 ปีที่แล้ว +1

    Keren bngt br tau cara pengolahan coklat

  • @rinawati937
    @rinawati937 ปีที่แล้ว +1

    trima ksih ilmu nya .insya allah d peraktkn sya punya pohon nya

  • @musakirtanete6020
    @musakirtanete6020 ปีที่แล้ว +1

    Mantap cara di belah coklat nya

  • @murhamahmurham6096
    @murhamahmurham6096 6 หลายเดือนก่อน

    Trmks bang ,sangat bermanfaat bagi orang kampung seperti ku

  • @handyboen
    @handyboen ปีที่แล้ว +2

    Mantappp bli & makasi ilmunya 👍👍

  • @sherenaftya
    @sherenaftya ปีที่แล้ว

    Pasti seru kalo dilanjutin sampe buatnya berbentuk bubuk hehe😁, jadi bisa untuk minuman

  • @RisMa-gc6cb
    @RisMa-gc6cb ปีที่แล้ว

    Terimakasih.. akan saya coba kebetulan sudah ada biji kakao kering yang biasa saya jual langsung. Kali ini mau saya buat makanan😀😀

  • @opdisdsign5622
    @opdisdsign5622 ปีที่แล้ว +1

    Ternyata gampang2 susah buatnya👍🙏

  • @arnoldanno1890
    @arnoldanno1890 ปีที่แล้ว +1

    baru tau sy cara pembuatan coklatnya…

  • @kuchivlog
    @kuchivlog ปีที่แล้ว +1

    Terimaksih ka turornya jelas bgt gk perlu dicatat udh inget

  • @Dandi-ft5wo
    @Dandi-ft5wo ปีที่แล้ว +1

    pengetahuan jadi bertambah lihat video ini

  • @goldenwords2708
    @goldenwords2708 ปีที่แล้ว +1

    Masha Allah ,, perfect recipe ,,, Delicious & tasty Chocolate ,, 👌🤗 🌹Thanx sharing 👍 good luck , keep growing 😇 sty connected ..

  • @theresiajennylasut4704
    @theresiajennylasut4704 ปีที่แล้ว +2

    Terima kasih infonya .Kami menanti video selanjutnya TYM

    • @ainiulupi7225
      @ainiulupi7225 ปีที่แล้ว

      Beli buah Cacao dimana ya?

  • @hasrulabdullah5166
    @hasrulabdullah5166 หลายเดือนก่อน

    Terima kasih ilmunya ya Mas

  • @iydaempirebridal
    @iydaempirebridal ปีที่แล้ว +3

    Terbaik informasinya 👏👏👏