Onneksi tuli syötyä ennen kuin aloin katella ruokavideo .:) Hyvä video, hyvä ruoka! Tuon aterian kun syö, niin tietää ainakin syönneensä.. Ei nälkä jää. Paahtopaistin tykkään kypsempänä.
On tuosta palapaistista syöty jo monet kerrat. Taitaa tulla viikonlopun lihakeitto vielä lopuista. Paahtopaistin kypsyysaste on tosi henkilökohtainen juttu. Jokainen tehköön omaan makuunsa sopivan!
Hyvältä näyttää. Olen tehnyt palapaistia Burgundinpata versiona, johon siis ei tule possua, nautaa. Ostin myös rautapadan, kannella, joka on pataruokien teossa ihan super! Suosittelen. Netistä tilasin, tuli naapurikunnan puolelta, Lidliin tuli melko samanlaisia, puolet halvemmalla, lienevät samasta tehtaasta.. Ei tarvii erikseen paistinpannussa ruskistaa, vaan suoraan padassa. 😎😎
Sulla taitaa olla tuo hiiliteräspannu? Pitäis hommata. Mulla on semmoinen valurautapata missä karjalanpaisti juureksien ynnä sipulin kera hautuu pari+tuntia, nam. Kyllä on nautittu hyvästä ruuasta🥩Ei ole tarvinnu hesellä käydä.
Reilun 2 vuotta on ollut jo sama pannu lähes päivittäisessä käytössä. Toki löytyy paistinpannuja muitakin. Yksi valurautainenkin, joka n. 12 senttiä halkaisijaltaan. Paras pannu munan paistoon. Hyvä näillä on tehdä sapuskaa!
Aika 5/5 ruoat tällä kertaa. Palapaistista tuli todella herkullisen näköistä. Itse tykkään aina porsaanlihaan yhdistää omenaa, joten jos teen porsaasta uunilihaa/palapaistia niin pilkon sekaan yhden vihreän omenan. Nesteen sekaan aina pieni tumma olut ja suolaisuus säädetään worcestershirekastikkeella. Mitäs tummaa nestettä sulla on tuossa Fanta pullossa taustalla?
Heh. Mie aattelin laittaa videoon tekstin, mitä siinä on. Siinä on yhdeltä kokilta saatua "vähän parempaa" soijaa. Sitä oli tarkoitus lurauttaa tuohon pataan, mutta unehtu. Olutta mulla ei ole yleensä milloinkaan kotona, jos en sitten ihan tarkoitusta varten osta ruoan laittoon. Worchesterin kastike on kyllä erinomainen pataruokiin etenkin!
Hyvä video! Heavy Metal pannu löytyy täältäkin. On kyllä edelleen hyvä kahden vuoden käytönkin jälkeen. Varsinkin, kun siitä pitää hyvää huolta. Pohja on kieltämättä siinä aika ohut. De Buyerin hiiliteräspannuissa on selkeästi paksummat, mutta toki hintaakin on huomattavasti enemmän. Rasvapoltosta sinulla onkin jo video, mutta olisi mielenkiintoista nähdä sinulta "niksivideo" hiiliteräspannun käytöstä ja sen ylläpidosta. Teetkö esim. ajoittain uusia rasvapolttoja, käytätkö aina rasvaa sen kanssa, käytätkö maltillisia lämpöjä ettei se väänny, vältätkö happamien raaka-aineiden käyttöä ettei rasvapinta kulu (esim. tomaattikastikkeet) miten sen peset (pesuainetta ei tietty käytetä), laitatko rasvaa pannun pintaan käyttöjen väliseksi ajaksi, onko tarvinnut koskaan hioa pannu puhtaaksi ja tehdä uusi rasvapoltto jne. Moni voisi oppia miten hiiliteräspannua oikeaoppisesti käytetään. Se, kun on oiva pannu kunhan sitä oikein käyttää ja ylläpitää :)
Kiitokset, @Mikael. Mullakin ollut tuo pannu vähän reilut 2 vuotta ja toimii kuin junan vessa. :) Niksivideo on tulossa. Sattui näes niin, että tyttäreni osti joulun alla itselleen samanlaisen pannun ja hänen mummonsa meni sen pilaamaan pesemällä pesuaineella ja hankaamalla sen piloille. Se pitäisi uudistaa ja pitääpäs samalla kertoilla sitten miten muuten hoidan pannuani. Kiitokset hyvästä vinkistä!!!
Just tein tommosta leivinuunissa. Lopuks laitoin mustapippuriruokakerman sekaan ja kokonaisen aika noin 5h ja lämpö joku 150 astetta. Sipuli on se mikä makua antaa pataruokiin....
Taas sanon, miten olen kateellinen sulle siitä leivinuunistasi! Ois se vaan niin kätevä näin talviaikaan ruoanlaitossa. Mutta hyvin tulee uunissakin pataruoat.
Onneksi tuli syötyä ennen kuin aloin katella ruokavideo .:) Hyvä video, hyvä ruoka! Tuon aterian kun syö, niin tietää ainakin syönneensä.. Ei nälkä jää. Paahtopaistin tykkään kypsempänä.
On tuosta palapaistista syöty jo monet kerrat. Taitaa tulla viikonlopun lihakeitto vielä lopuista. Paahtopaistin kypsyysaste on tosi henkilökohtainen juttu. Jokainen tehköön omaan makuunsa sopivan!
Kyl on ihanaa ruokaa taas 😘 nam nam
Hyviä videoita taas jälleen
Kiitokset!
Palapaisti näytti herkulliselta piirakan päällä ja etenkin paahtopaisti näytti hyvältä. Se oli juuri sopivan punaista sisältä.
Kiitokset, Outi!
taattua jonez laatua. Jonezin pöydässä kun pääsisi elämässä kerran syömään niin olisi täydellinen elämä:)
Heh. Ei se niin kovin erikoinen kokemus ole :) Kiitokset kuitenkin kommentoinnistasi!
Hyvältä näyttää. Olen tehnyt palapaistia Burgundinpata versiona, johon siis ei tule possua, nautaa. Ostin myös rautapadan, kannella, joka on pataruokien teossa ihan super! Suosittelen. Netistä tilasin, tuli naapurikunnan puolelta, Lidliin tuli melko samanlaisia, puolet halvemmalla, lienevät samasta tehtaasta.. Ei tarvii erikseen paistinpannussa ruskistaa, vaan suoraan padassa. 😎😎
Semmoinen rautapata on kyllä ollut hankintalistalla jo pidemmän aikaa. Burgundin pata on kyllä kanssa ihan herkkua!
😊
Ompas niin mureaa 🤩 ai että 😋 voisitko jossain videossa näyttää miten nuo paistomittarit toimii 👍
Pitääpäs pistää muistiin, että näytän. Kiitokset viestistäsi!
Sulla taitaa olla tuo hiiliteräspannu? Pitäis hommata. Mulla on semmoinen valurautapata missä karjalanpaisti juureksien ynnä sipulin kera hautuu pari+tuntia, nam. Kyllä on nautittu hyvästä ruuasta🥩Ei ole tarvinnu hesellä käydä.
Reilun 2 vuotta on ollut jo sama pannu lähes päivittäisessä käytössä. Toki löytyy paistinpannuja muitakin. Yksi valurautainenkin, joka n. 12 senttiä halkaisijaltaan. Paras pannu munan paistoon. Hyvä näillä on tehdä sapuskaa!
Ääntä kohti 👍👍👍👍👍
Aika 5/5 ruoat tällä kertaa. Palapaistista tuli todella herkullisen näköistä. Itse tykkään aina porsaanlihaan yhdistää omenaa, joten jos teen porsaasta uunilihaa/palapaistia niin pilkon sekaan yhden vihreän omenan. Nesteen sekaan aina pieni tumma olut ja suolaisuus säädetään worcestershirekastikkeella. Mitäs tummaa nestettä sulla on tuossa Fanta pullossa taustalla?
Heh. Mie aattelin laittaa videoon tekstin, mitä siinä on. Siinä on yhdeltä kokilta saatua "vähän parempaa" soijaa. Sitä oli tarkoitus lurauttaa tuohon pataan, mutta unehtu. Olutta mulla ei ole yleensä milloinkaan kotona, jos en sitten ihan tarkoitusta varten osta ruoan laittoon. Worchesterin kastike on kyllä erinomainen pataruokiin etenkin!
Kuullostaa Ipi hyvältä
Hyvä video!
Heavy Metal pannu löytyy täältäkin. On kyllä edelleen hyvä kahden vuoden käytönkin jälkeen. Varsinkin, kun siitä pitää hyvää huolta. Pohja on kieltämättä siinä aika ohut. De Buyerin hiiliteräspannuissa on selkeästi paksummat, mutta toki hintaakin on huomattavasti enemmän.
Rasvapoltosta sinulla onkin jo video, mutta olisi mielenkiintoista nähdä sinulta "niksivideo" hiiliteräspannun käytöstä ja sen ylläpidosta. Teetkö esim. ajoittain uusia rasvapolttoja, käytätkö aina rasvaa sen kanssa, käytätkö maltillisia lämpöjä ettei se väänny, vältätkö happamien raaka-aineiden käyttöä ettei rasvapinta kulu (esim. tomaattikastikkeet) miten sen peset (pesuainetta ei tietty käytetä), laitatko rasvaa pannun pintaan käyttöjen väliseksi ajaksi, onko tarvinnut koskaan hioa pannu puhtaaksi ja tehdä uusi rasvapoltto jne.
Moni voisi oppia miten hiiliteräspannua oikeaoppisesti käytetään. Se, kun on oiva pannu kunhan sitä oikein käyttää ja ylläpitää :)
Kiitokset, @Mikael. Mullakin ollut tuo pannu vähän reilut 2 vuotta ja toimii kuin junan vessa. :) Niksivideo on tulossa. Sattui näes niin, että tyttäreni osti joulun alla itselleen samanlaisen pannun ja hänen mummonsa meni sen pilaamaan pesemällä pesuaineella ja hankaamalla sen piloille. Se pitäisi uudistaa ja pitääpäs samalla kertoilla sitten miten muuten hoidan pannuani. Kiitokset hyvästä vinkistä!!!
Nyt tuli nälkä .. 😋
Etkö sie oo vielä oppinu, että pitää olla ainakin jotain naposteltavaa tai maha täynnä, kun ruokavideoita alkaa katsomaan! :)
Ai että näyttää hyvältä taas jonez 😊😋👍
Kitokset. Ja muuten maistuukin hyvältä!
Just tein tommosta leivinuunissa. Lopuks laitoin mustapippuriruokakerman sekaan ja kokonaisen aika noin 5h ja lämpö joku 150 astetta. Sipuli on se mikä makua antaa pataruokiin....
Taas sanon, miten olen kateellinen sulle siitä leivinuunistasi! Ois se vaan niin kätevä näin talviaikaan ruoanlaitossa. Mutta hyvin tulee uunissakin pataruoat.
Herkullista, nam!
Tuo paahtopaisti näyttää kyllä erittäin hyvältä! 😋😋
Oli ihan "luomu" paistia. Mitä se sitten lieneekään.
Isolle miehelle liian pieni uunivuoka, mut oikein hyvän näköstä sapuskaa 😋🤤👍
Heh.. Tuosta syöpi monet kerrat. Siihen lisukkeeksi perunoita tai mitä vaan, niin kyllä nälkä siirtyy.
Palapaistia karjalnpiirakan päälle. Täytyy kokeilla.
Toimii erinomaisesti. Kannattaa kokeilla.
Eka