MAÇÃ DO AMOR de travessa - Mulheres (06/06/2024)

O Confeiteiro Estefano Zaquini vai nos ensinar o modo de preparo de uma MAÇÃ DO AMOR DE TRAVESSA deliciosa! 🍎
Já pega o papel e a caneta para anotar todas as dicas! 😋
#SomosMaisMulheres
BRIGADEIRO:
• 2 caixas de leite condensado
• 2 maçãs bem picadas
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 3 colheres (sopa) de leite em pó
MODO DE PREPARO:
Em uma panela junte todos os ingredientes e mexa até engrossar despeje em um refratário e aguarde esfriar.
CARAMELO:
• 2/3 xícara (chá) de açúcar
• 1/3 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de vinagre de álcool
• 5 gotas de corante vermelho
MODO DE PREPARO:
Ferva todos os ingredientes até a calda adquirir ponto de fio. Disponha sobre o creme e espere esfriar.
MAÇÃ DO AMOR TRADICIONAL:
• 6 maçãs grandes
• 500 g de açúcar refinado
• 250 ml de água
• 1 colher (sopa) de vinagre de álcool
• 5 g de corante em gel vermelho
• 6 palitos de madeira
MODO DE PREPARO:
Limpe, seque e espete os palitos nas maçãs e reserve, em uma panela grossa coloque todos os ingredientes da calda e mexa bem até dissolver o açúcar (fora do fogo), leve em fogo alto até começar a ferver e abaixe o fogo até dar o ponto. Para verificar o ponto coloque um copo com água gelada se a calda fizer barulho de vidro ao bater no fundo do copo está no ponto correto, banhe as maçãs e coloque-as em uma assadeira untada, deixe cristalizar e embale conforme sua preferência.
MAÇÃ DO AMOR COM CHOCOLATE:
• 6 maçãs grandes
• 500 g de cobertura de chocolate
• 30 ml de óleo de soja
• Granulado para decorar a gosto
• 6 palitos de madeira
MODO DE PREPARO:
Limpe, seque e espete os palitos nas maçãs, derreta o chocolate em banho Maria ou no micro-ondas. Adicione o óleo para deixar mais fluido, banhe as maçãs, escorra o excesso de chocolate passe no granulado, deixe secar e embale e sirva conforme sua preferência
Confira também as outras páginas do programa:
Site - tvgazeta.com.br...
Facebook - / gazetamulheres
Twitter - / gazetamulheres
Instagram - / gazetamulheres

[@andreaborges4893]

Meus Deus Esfano vc é demais, sou simplesmente apaixonada por maça do amor e essa na travessa ja vou ter que fazer ... obrigada

[@AndreiaBertoldo]

Eu amo o Estefano ❤ q chef mais simpático e as receitas sempre muito fácil 👍

[@rosangelateo2487]

Rê vc é ótima, maravilhosa.. é muito bom o programa com vc.. melhor coisa que fizeram que é colocar no programa mulheres..👏👏adoro❤

[@marcosviana9737]

Aula Top🎉🎉🎉🎉

[@user-lr4nr2gj1r]

Deu água na boca, Zaquini é maravilhoso!!!Nasceu para brilhar na vida e na confeitaria.

[@cyntiabl]

O Estefano é muito gracinha muito fofo 😊

[@user-cq5kv5np2p]

Estefano é nota 1000 ele ensinou um pavê de panetone que eu sempre faço no Natal é maravilhoso ❤

[@biscoitosdapretaoficial707]

Estefano é show! Inspirador como pessoa e profissional. Obrigada por essa receita maravilhosa!

[@rosangelateo2487]

Receita maravilhosa .❤

[@anapaulam.dovalle1338]

Que receita show! Vou fazer

[@neydedasilvalopes5418]

Maravilha de receita! Obrigada

[@vimcompartilhar776]

❤

[@andreiabragada5417]

Muito boa a receita. Mas devido erro no início falando morango achei usar morango na calda para cor ao invés do corante. E Regiane na hora da receita ao ler água falou 250 ml de álcool e ninguém corrigiu, vinagre de álcool falou certo mas na hora da água falou álcool 😳😱🫣

[@morganawhyls9581]

morri de rir kkkkkk achei que tinha sido so eu que avia notado kkkkkk

[@morganawhyls9581]

vamo usar alcoo na receita kkkkkkk achei que iriam corrigir

[@milalima8862]

❤❤❤❤

[@maridalvasantosbispo896]

Boa tarde pode colocar esse brigadeiro em cima de bolo

[@valquiriastolem557]

Pode usar vinagre de maçã

[@lourdeslinsxavier4929]

Delícia ❤❤❤❤