Delicioso helado,se ve que esta super cremoso! Me encanta porque un helado casero sin conservantes ni aditivos es perfecto para los peques que con un tazón de helado en las manos son los mas felices del mundo! GRACIAS por compartir! Un saludo 👍🙋♀️
Así es, todo lo que podamos hacer casero, será mejor para nosotros, y sobre todo para los más pequeños. Te comparto un truco que hacían mis padres, y era de utilizar los botes de yogur (o vasos de plástico) para congelar el helado. Cuando empezaban a estar granizados, le poníamos una paleta dentro. Y de esta forma conseguíamos hacer unos polos caseros. A los "peques" nos encantaba 😋 😋 😋
Muy muy fácil, y mientras más preparas, más fácil te resultarán 😋 Si te digo un secreto yo solo compre la vaina de vainilla para este vídeo, para enseñarosla a vosotros. Pero cuando lo preparo en casa, suelo utilizar las esencias, que son más económicas y cunden más. Pero si algún día tienes la oportunidad, prúebalo con la vaina que no te arrepentirás 😉
@@chefeliasmarin8574 Gracias😊 Es lo que pense, tengo la escencia de vainilla ya en casa. Asi que un dia de estos lo intento y te dejo saber como me fue. Cuidate!
Wow! Eres todo un especialista en esto de hacer helados!! Me gusto como le quedan las pintas de la vainilla al helado y si, quedo muy cremoso. Mi favorito es el de avellanas
Fue una semana de aprendizaje muy intensa jeje. El de avellanas no lo he hecho nunca, pero se me ocurren dos formas posibles. 1 utilizando crema de cacahuetes, como mostraré en un vídeo del domingo, o haciendo leche de avellanas (dejas las avellanas en remojo toda la noche), al día siguiente le vacías el agua, las enjuagas, y las trituras con un poco de agua, y la cuelas. (así consigues leche de avellanas, aunque es opcional colarlas) y la sustituyes por la leche normal en la receta para potenciar el sabor del helado.
Ideal para el calor, a 44 grados me dijeron el otro día que estaban por allá... y aca en Londres a 18 jejeje. Mandarnos un par de graditos por favor 🥶🥶🥶
@@chefeliasmarin8574 Buenos dias amigo👏 claro qué ese yo lo hago me gùsta como los hace😊 en eso pasos te quéda rico 😜 es un genio en la cocina yo espero qué siga asi y haga comidas de España pescado frito alli hay rica comida 😜 beso saludo amigo💯🇩🇴❤️🇨🇭☘️
Imagino que tiene que estar delicioso. Claro esto son helados "Base" como yo los llamo. A partir de estas recetas... échales imaginación. Yo al de chocolate, cuando no le pongo menta, suelo meterle almendras tostadas también jeje.
Me alegra que le hayan gustado las recetas. El de chocolate me encanta, pero estaba aburrido del clásico y quería aportarle algo extra. Me decanté por la menta, pero no descarto volver a prepararlo con un poco de canela 😋
A mi ultimamente es el que menos me llama la atención. Creo que en un pasado me atiborré y lo empecé a aborrecer jaja, espero que no me pasé lo mismo con el de chocolate 😋
Claro que puedes. Pero quiere conseguir un helado de vainilla con un ligero sabor a coco, o un helado de coco con un ligero sabor a vainilla? Porque puede infusionar la vaina de vainilla con leche de coco para conseguir un delicioso "helado de coco avainillado" o con un ligero toque a vainilla 😋
Chef Elias Marin si súper más saludables, yo había preparado helado pero no como el tuyo mira que el mío no era nada saludable 🙈, voy a ver si me animo ah prepáralo 🙊 y si lo hago lo estarás viendo en mi canal 🤗
4 ปีที่แล้ว
Nos conocimos donde ivan aquí contigo para crecer juntos......me encanto tu receta....😘🤝👍
Hummm de vainilla, mi preferido para los postres, con un brownie o un volcán, madre mía que rico, tu miras la temperatura con el termómetro? O a ojo?. Estoy dando vueltas a ver cual será el del domingo? 😂
Es la combinación perfecta. Mi postre favorito es el brownie de chocolate (calentito) con helado de vainilla... OH, MY, GOD! 😱😱😱😱😱😱 Yo lo hago todo a ojo! jajaja. Con el termómetro todo es más exacto, pero si estás pendiente de la elaboración vas viendo como va cambiando y sabrás cuando está lista. No necesita tanta precisión como un caramelo que un grado arriba o abajo hace mucho la diferencia.
Me sorprende ver lo lejos que llegan los vídeos 😮😊 No es fácil encontrar, además de ser bastante más cara que los extractos y pastas. Pero si tuvieras la oportunidad de conseguirlas, conseguirás un resultado increíble 😋
Hola Agustin no necesitas el horno para hacer esta receta. Solo tienes que tener cuidado de que ni la leche, ni la crema inglesa hiervan. Para eso hay que hacerlo a fuego lento e ir observandola. Cuando empiece a humear habrá llegado a los 70-80 grados y ese será el momento de retirarlo del fuego. Como cuando pones agua a hervir, empieza a salir "humo" minutos antes de arrancar a hervir, ese será el momento de retirarlo.
Mmm qué rico ,🤤aunque no me gusta la vainilla en la comida ,me da 🤢...pero a mis hijos si y les encantaría...nueva suscriptora si gustas te invito a mi jardín 💐
Hola Clara dependiendo de la potencia/concentración de la esencia. Yo suelo agregar 1grm de vanilla paste por cada 100grms de liquido. 5ml por 500grms. Pero si es esencia "barata" puede que te hagan falta hasta 5grms por cada 100grms. Por lo general suele venirte la equivalencia, o una receta base, en la etiqueta del producto. Un saludo ☺️
@@clararossi8151 claro ponle una cucharadita, lo remueves y lo pruebas en caliente. Ahí ves la intensidad y si te gusta más fuerte, le pones otra cucharadita.
wow este es una excelente receta me encanta el helado de vainilla se ve que se necesita bastante trabajo especialmente batiendo, te espero por mi casita canal me he suscrito con campanita activada, aqui estare apoyando.
Muchas gracias Dania, es más fácil de lo que parece! 😊 La única parte "complicada" es montar la nata pero puedes utilizar batidores eléctricos si dispusieras 😊
Siento que te parezca tan complicado, intenté explicarlo de la forma más sencilla posible. Créeme que el resultado merece la pena. Si cambias de opinión y te animas a prepararlo, no dudes en consultarme cualquier duda. Un saludo
Oh nunca la e echo asi ponerla al 🔥 diferente hay que prepararla asi se ve que quedo muy buena se me hizo agua la boca yummy👍
Es la mejor forma de infusionarla, para conseguir mayor sabor 😊
Delicioso helado y además se hace muy fácil, gracias compañero para esta receta👍👍👍
Muchas gracias, me alegra que le hayan gustado. Hacer helados caseros es más fácil de lo que parece. Eso sí, debemos de ser pacientes jejeje 😋
estuvo muy buena la receta de como hacer helados me ha encantado
Muchas gracias Samuel, me alegra que te haya gustado el contenido ☺
Delicioso helado,se ve que esta super cremoso! Me encanta porque un helado casero sin conservantes ni aditivos es perfecto para los peques que con un tazón de helado en las manos son los mas felices del mundo! GRACIAS por compartir! Un saludo 👍🙋♀️
Así es, todo lo que podamos hacer casero, será mejor para nosotros, y sobre todo para los más pequeños. Te comparto un truco que hacían mis padres, y era de utilizar los botes de yogur (o vasos de plástico) para congelar el helado. Cuando empezaban a estar granizados, le poníamos una paleta dentro. Y de esta forma conseguíamos hacer unos polos caseros. A los "peques" nos encantaba 😋 😋 😋
Muchas GRACIAS por el truquillo. Tomo nota,a mis peques seguro que les encanta! Que pases un buen domingo! Un saludo amigo 🙋♀️👍
Qué ricooooooo!!!!!!!
Calorías para el verano 👋👋👋👋👋
Recuerda que siempre podemos sustituir el azúcar por cualquier endulzante natural, como la miel, para conseguir una versión mucho más light 😋😋
Me encanta el helado de limon 🙋♀️🦋😋
Muchísimas gracias Martita, también es de mi favoritos, este de vainilla es mas clásico 😜 , un saludo. 😄
Muy bien explicado Elias! Que gusto, me voy a tener que poner con ellos ya!
Muchas gracias, espero que le resulten tan fácil de preparar como la explicación jeje 😊
Me lo vi completito😋 Se ve facil de prepar👍un dia de estos intentaré de hacerlo. Aunque tendre que remplasar la baina de vainilla.
Muy muy fácil, y mientras más preparas, más fácil te resultarán 😋 Si te digo un secreto yo solo compre la vaina de vainilla para este vídeo, para enseñarosla a vosotros. Pero cuando lo preparo en casa, suelo utilizar las esencias, que son más económicas y cunden más. Pero si algún día tienes la oportunidad, prúebalo con la vaina que no te arrepentirás 😉
@@chefeliasmarin8574 Gracias😊 Es lo que pense, tengo la escencia de vainilla ya en casa. Asi que un dia de estos lo intento y te dejo saber como me fue. Cuidate!
Hola hola hola 😊😊😊 en encantó y dime salió muy bien!! Gracias
Muchas gracias Ariel, me alegra que le haya gustado 😊
Muchas gracias 😊
Gracias A ti 😊
Wow! Eres todo un especialista en esto de hacer helados!! Me gusto como le quedan las pintas de la vainilla al helado y si, quedo muy cremoso. Mi favorito es el de avellanas
Fue una semana de aprendizaje muy intensa jeje. El de avellanas no lo he hecho nunca, pero se me ocurren dos formas posibles. 1 utilizando crema de cacahuetes, como mostraré en un vídeo del domingo, o haciendo leche de avellanas (dejas las avellanas en remojo toda la noche), al día siguiente le vacías el agua, las enjuagas, y las trituras con un poco de agua, y la cuelas. (así consigues leche de avellanas, aunque es opcional colarlas) y la sustituyes por la leche normal en la receta para potenciar el sabor del helado.
@@chefeliasmarin8574 Uyyy, se oye delicioso! Voy a intentarlo! Aunque estare al pendiente del video del domingo! Gracias!
Deli Deli 👌😋 con el calor 🥵 que hace aqui en el Norte de México 🇲🇽 esto esta super antojable.
Ideal para el calor, a 44 grados me dijeron el otro día que estaban por allá... y aca en Londres a 18 jejeje. Mandarnos un par de graditos por favor 🥶🥶🥶
Que delicioso, adoré tu espacio 🌹👈 aquí me quedo a disfrutar de muchos helados 🤝 Aquí de Iván
Muchas gracias Angelo y Yuriana, bienvenidos y espero que sigan disfrutando del contenido que les vaya ofreciendo 😊
@@chefeliasmarin8574 porsupuesto que si amigo♥️
Que bueno! Te quedo de diez amigo!👍😊
Muchas gracias amiga, me alegro que le haya gustado 😊
Increíble !!!!!! Mi favoritooo
Muchas gracias Agustin, me alegra que le haya gustado 😄
Que rico amigo hmmmm 😋😋 me gusta el de vainilla 😇😋 saludo😛🤗🤗🤗🤗🇨🇭🇩🇴👄
Muchas gracias, espero que los prepare en casa y pronto suba algún vídeo preparando su helado favorito, quizás uno de dulce de leche casero? 😋😋😋
@@chefeliasmarin8574 Buenos dias amigo👏 claro qué ese yo lo hago me gùsta como los hace😊 en eso pasos te quéda rico 😜 es un genio en la cocina yo espero qué siga asi y haga comidas de España pescado frito alli hay rica comida 😜 beso saludo amigo💯🇩🇴❤️🇨🇭☘️
Deveriamod de verder esos helados tan delicioso seria una bonba 👍👍👍👍👍👍❤️
Lo casero siempre le gana a lo industrial, un sabor inigualable, y mucho mas saludables!!! 😋😋😋
Muy rico el helado de vainilla muy bien explicado Gracias por compartir tu receta bendiciones amigo
Muchas gracias Maria, me alegra que le haya gustado. La vaina de vainilla no es fácil de conseguir, entonces hay que ofrecer distintas alternativas 😋
Nueva suscriptora 😋
Muchisimas gracias, bienvenida 😄
Hola saludos que rico helado 🍨👋👍
Un saludo Lupita, me alegro que le haya gustado 😊
mmm....que apetecible ese heladito 😋😋😋 Yo le pongo galletas Oreo troceadas y queda genial 🤤
Imagino que tiene que estar delicioso. Claro esto son helados "Base" como yo los llamo. A partir de estas recetas... échales imaginación. Yo al de chocolate, cuando no le pongo menta, suelo meterle almendras tostadas también jeje.
@@chefeliasmarin8574 claro, riquísimo 😋😋
Que ricooooo. Chef!!!! Lo haré en casa, un vídeo genial 😀
Seguro... 😂😂😂
Ya con tigo amigo de parte de Ivan, saluditos y eso quedo riquisimo😋
Muchas gracias Malu, me alegra verla por aquí y espero que disfrute del contenido 😊
yum! love the ice cream! it looks so soft and very yum Cheff!
Cooking Thyme thank you very much, I am glad you like it
amigo me super encanto tosdos los helados
son mis favoritos pero el de chocolate me gana
Me alegra que le hayan gustado las recetas. El de chocolate me encanta, pero estaba aburrido del clásico y quería aportarle algo extra. Me decanté por la menta, pero no descarto volver a prepararlo con un poco de canela 😋
Chef bendiciones
Muchas gracias Esmeralda, igualmente 😊
Los helados son tan ricos :3
Aún no he conocido a nadie a quien no le gusten jeje
De mi sabor favorito 😋
A mi ultimamente es el que menos me llama la atención. Creo que en un pasado me atiborré y lo empecé a aborrecer jaja, espero que no me pasé lo mismo con el de chocolate 😋
Esas manos hacen delicias. Muy profecional se ve el trabajo. Bendiciones y exito, Elias!
Muchas gracias Lala, me alegra que le haya gustado, bendiciones 😚
Chef le puedo hechar extracto de coco? Este es mi helado 🍦 favorito !!! Mi sabor favorito ❤️
Claro que puedes. Pero quiere conseguir un helado de vainilla con un ligero sabor a coco, o un helado de coco con un ligero sabor a vainilla? Porque puede infusionar la vaina de vainilla con leche de coco para conseguir un delicioso "helado de coco avainillado" o con un ligero toque a vainilla 😋
Eso suena delicioso 😋 muy rico un helado de vainilla con un ligero sabor a coco 🥥 ❤️
Que delicia voy a pecar de tanto helado 😋
Mira el lado positivo, son más saludables (y económicos) que los industriales 😋
Chef Elias Marin si súper más saludables, yo había preparado helado pero no como el tuyo mira que el mío no era nada saludable 🙈, voy a ver si me animo ah prepáralo 🙊 y si lo hago lo estarás viendo en mi canal 🤗
Nos conocimos donde ivan aquí contigo para crecer juntos......me encanto tu receta....😘🤝👍
Muchas gracias por su apoyo Ramy, espero que le gusten mis recetas 😊
Este helado es de los más ricos, según mi gusto, y es súper sencillo de hacer por lo que veo 🙈
Yo diría que es el más simple de todos jeje. El clásico de los clásicos
Hummm de vainilla, mi preferido para los postres, con un brownie o un volcán, madre mía que rico, tu miras la temperatura con el termómetro? O a ojo?.
Estoy dando vueltas a ver cual será el del domingo? 😂
Es la combinación perfecta. Mi postre favorito es el brownie de chocolate (calentito) con helado de vainilla... OH, MY, GOD! 😱😱😱😱😱😱 Yo lo hago todo a ojo! jajaja. Con el termómetro todo es más exacto, pero si estás pendiente de la elaboración vas viendo como va cambiando y sabrás cuando está lista. No necesita tanta precisión como un caramelo que un grado arriba o abajo hace mucho la diferencia.
Delicioso 👍🍦🍦🔔
Gracias 😊
Yo estoy en Houston Texas no he visto vainilla así 👍
Me sorprende ver lo lejos que llegan los vídeos 😮😊 No es fácil encontrar, además de ser bastante más cara que los extractos y pastas. Pero si tuvieras la oportunidad de conseguirlas, conseguirás un resultado increíble 😋
Mi honro no tiene medidor de temperatura, como puedo saber los 70 grados????
Hola Agustin no necesitas el horno para hacer esta receta. Solo tienes que tener cuidado de que ni la leche, ni la crema inglesa hiervan. Para eso hay que hacerlo a fuego lento e ir observandola. Cuando empiece a humear habrá llegado a los 70-80 grados y ese será el momento de retirarlo del fuego. Como cuando pones agua a hervir, empieza a salir "humo" minutos antes de arrancar a hervir, ese será el momento de retirarlo.
@@chefeliasmarin8574 Muchísimas gracias por tu respuesta!!!!!! Increíble tu canal, a poner a prueba todas las recetas IMPERDIBLES. saludos !!!!!
Mmm qué rico ,🤤aunque no me gusta la vainilla en la comida ,me da 🤢...pero a mis hijos si y les encantaría...nueva suscriptora si gustas te invito a mi jardín 💐
Muchas gracias Claudia, a mi me gusta usarla al natural, cuando usas la vaina. El extracto es lo que me da un poco mas de impresion jeje.
se puede cambiar el azucar por sirope de agave si no se puede tomar azucar?
si usamos esencia de vainilla cuanta cantidad usamos?
Hola Clara dependiendo de la potencia/concentración de la esencia. Yo suelo agregar 1grm de vanilla paste por cada 100grms de liquido. 5ml por 500grms.
Pero si es esencia "barata" puede que te hagan falta hasta 5grms por cada 100grms.
Por lo general suele venirte la equivalencia, o una receta base, en la etiqueta del producto.
Un saludo ☺️
@@chefeliasmarin8574 gracias por la respuesta!
@@chefeliasmarin8574 Pero entonces le pongo como una cucharada o una cucharadita?
@@clararossi8151 claro ponle una cucharadita, lo remueves y lo pruebas en caliente. Ahí ves la intensidad y si te gusta más fuerte, le pones otra cucharadita.
@@chefeliasmarin8574 genial! hoy descubrí tus videos de helados y la verdad me encantaron, sos un genio
🍨🍦🍧😊👍
😋
Hola amigo que delicia 😋👏👍🏠 te invito ir a probar mi postre favorito espero te guste 🤝👍🙋
Muchas gracias, con gusto lo haré 😋
wow este es una excelente receta me encanta el helado de vainilla se ve que se necesita bastante trabajo especialmente batiendo, te espero por mi casita canal me he suscrito con campanita activada, aqui estare apoyando.
Muchas gracias Dania, es más fácil de lo que parece! 😊 La única parte "complicada" es montar la nata pero puedes utilizar batidores eléctricos si dispusieras 😊
Tienes Instagram??
Si, en Instagram puedes encontrarme como Chef_eliasmarin y si eres más de Facebook, Chef Elias Marin
MUY COMPLICADO. NO INTERESA.
Siento que te parezca tan complicado, intenté explicarlo de la forma más sencilla posible. Créeme que el resultado merece la pena. Si cambias de opinión y te animas a prepararlo, no dudes en consultarme cualquier duda. Un saludo