【自家製甘麹】もう砂糖使わない!甘麹の作り方&活用レシピ3品

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2024
  • 材料のまとめは、動画の最後をご覧ください!
    ↓🍳↓🫖↓🥒↓🍞↓🥓↓🥞
    🌱字幕のON/OFFは、動画設定のCCボタンから選択できます🌱
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    🍽 M E N U 🍽
    0:00 opening
    0:17 甘麹の作り方
    2:14 活用レシピ1 (6:03)
    3:08 活用レシピ2 (6:36)
    3:36 活用レシピ3
    7:41 いただきます
    8:34 材料まとめ(スクショして使ってください!)
    -------------------------
    🎥 R E C O M E N D A T I O N 🎥
    • 腸活🧠体にうれしい発酵料理🫛
    • 秋🍂冬⛄️に仕込みたい季節の手仕事
    • 常備しておきたい自家製調味料🫙🍴
    • 🍋冬を味わうレシピ⛄️
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    #甘麹 #発酵調味料 #麹調味料
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 21

  • @HIGASTABLE
    @HIGASTABLE  3 หลายเดือนก่อน +2

    材料は、動画の最後にまとめています!
    よろしければスクリーンショットなどして、ご活用ください🧡
    instagram
    ID : higastable
    instagram.com/higastable/

  • @oyui2129
    @oyui2129 หลายเดือนก่อน +1

    勉強になります!

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  หลายเดือนก่อน

      ご視聴ありがとうございます❣️

  • @user-ue2dq1bv5j
    @user-ue2dq1bv5j 2 หลายเดือนก่อน +2

    素敵❤

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  2 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます💓

  • @harumama-nm3kz
    @harumama-nm3kz 3 หลายเดือนก่อน +2

    丁寧な食生活ですね😊

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  3 หลายเดือนก่อน

      子供もいるし適当な日もたくさんあります💦でも忙しい日でも麹調味料は便利です〜!

  • @fumishira9798
    @fumishira9798 3 หลายเดือนก่อน +3

    甘麹も良いですね😊
    早速作ってみます!
    パン作りにも良さそうです😊
    いつもありがとうございます♡

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  3 หลายเดือนก่อน +1

      パン作りにもいいですね😳こちらこそいつもご視聴いただきありがとうございます💗

  • @Tjmtpjwgmtj
    @Tjmtpjwgmtj 3 หลายเดือนก่อน +3

    コメント失礼します。
    手羽先の┄美味しそうですね~😋
    甘麹早速作ってみます。
    砂糖置き換えがケーキづくりに出来たらなぁ、なとど思っています。
    有り難うございます。

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  3 หลายเดือนก่อน

      @Tjmtpjwgmtj ありがとうございます❣️ケーキなどに使えたらいいですよね、、!
      実はお菓子作りはあまり得意ではないので、もし作ったら教えていただきたいです🥹

  • @beau.Kae.8
    @beau.Kae.8 หลายเดือนก่อน +1

    分かりやすく見やすい動画でとても参考になります✨砂糖の代わりに作ってみようと思います☺
    お聞きしたいのですが、発酵中に、混ぜたりなどせず、8時間放置という形でいいのしょうか?

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  หลายเดือนก่อน +1

      ありがとうございます✨混ぜなくて大丈夫です🙆‍♀️美味しくできますように🫶

    • @beau.Kae.8
      @beau.Kae.8 หลายเดือนก่อน

      @@HIGASTABLE お返事ありがとうございます✨早速作ってみたいと思います☺️

  • @02091004
    @02091004 2 หลายเดือนก่อน +3

    発酵器がない場合はオーブンレンジでもできますか?
    発酵ボタンだと45度までしかできなくて好みの温度っていうところに-10度から70度まであるんですが『レンジ』と表示されてるのでどうなんだろう?と。

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  2 หลายเดือนก่อน +1

      オーブンレンジの発酵機能でも作れるはずですよ❣️

    • @02091004
      @02091004 2 หลายเดือนก่อน

      @@HIGASTABLE ありがとうございます!

  • @74yukie94
    @74yukie94 หลายเดือนก่อน +2

    質問させてください。
    鍋をのせて発酵させていらっしゃったのはどちらのメーカーでどういった器具でしょうか?

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  หลายเดือนก่อน +1

      バーミキュラの炊飯器の発酵機能を使っております!
      amzn.asia/d/0bSuPAjX

    • @74yukie94
      @74yukie94 หลายเดือนก่อน

      @@HIGASTABLE
      教えて頂いてありがとうございました。
      色々な動画、参加にさせて頂きます。

    • @HIGASTABLE
      @HIGASTABLE  หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます❣️