冷凍庫の残り物で最高の海鮮ラーメンを作る

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  • เผยแพร่เมื่อ 17 ธ.ค. 2024
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ความคิดเห็น • 47

  • @naoto2
    @naoto2  2 หลายเดือนก่อน +3

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  • @takebouki777
    @takebouki777 2 หลายเดือนก่อน +1

    夜見たら食べるの我慢できない😖
    朝一で見てよかったです。😊
    海鮮出汁だけで、食べれそう。
    チャーシューもおいしそうでした🤤🤤

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน

      しっかり美味しいチャーシューにするために煮込みの火加減変えて仕上げました!

  • @taigaxxx42
    @taigaxxx42 2 หลายเดือนก่อน

    ナオトさん家の冷凍庫は宝箱や〜

  • @遠藤でやんす
    @遠藤でやんす 2 หลายเดือนก่อน +2

    海鮮の出汁が滲み出てるラーメン最高!!

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน +1

      海鮮出汁は本当美味い!

  • @phoo33phoo63
    @phoo33phoo63 2 หลายเดือนก่อน +1

    おぉ、久々に麺屋ナオト開店👍
    残りものと言えど、お宝の山ですよね(笑)やっぱりナオトさんは、製麺が似合う👍最高の海鮮ラーメン、ありがとうございました!

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน +1

      さすがにこのまま廃棄は勿体なさ過ぎるから一花咲いてもらいましたw

  • @aihara-phoo
    @aihara-phoo 2 หลายเดือนก่อน

    これは‼️海鮮🦐🐙🦀爆盛りの
    エキス満点ラーメン🍜ですね✨✨
    豪華絢爛スープに余り物感ゼロでした👍
    大噴火とあちちちのシーンで、ぷっとなりましたが、
    今回は、自家製麺もあり、最後は、最高の仕上がりで、見ているだけで、お腹空きました🤤🥣
    やっぱり、ナオトさんのラーメンシリーズは、
    目が離せないですね😊🌸

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน

      スープ具材は全く味しなくなるまで旨味抽出しました!
      食材としての役割は全うさせてあげられたかなとw

  • @くまごろう-x1n
    @くまごろう-x1n 2 หลายเดือนก่อน +1

    美味そーー!!店出せるレベルですね

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน +1

      お店で出てきてちゃんと美味しいと言ってもらえるレベル!
      ただ原価かかりすぎて大赤字なるやつw

  • @ハリーホーク-y6c
    @ハリーホーク-y6c 2 หลายเดือนก่อน

    パスタマシンを使った麺も美味しいですよね😋 これだけの海鮮を使ったラーメン、最高ですね😊

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน

      出来れば色んなサイズに作れる切り刃欲しいけどこのパスタマシンじゃ交換出来ないぽいっすw

  • @KIYOキヨ
    @KIYOキヨ 2 หลายเดือนก่อน

    おお〜ほんとに製麺機で麺まで作ってる!
    冷凍庫にたくさんの材料余っててそれ使ってあんな美味そうなスープができるんですね〜😮
    てっきりこの前のカニ鍋のスープの残り使うかと思ってしまいました😂
    めちゃくちゃ美味そうなラーメン観たらお腹すいちゃいました😆

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน +1

      製麺は本当に苦戦続きで今回やっと店レベルの物ができたかなー?と自負してますw

  • @マサ太郎-z2b
    @マサ太郎-z2b 2 หลายเดือนก่อน

    うわぁ…これは…絶対美味いやつ😂腹減った(笑)

  • @なかむらきなこちゃん
    @なかむらきなこちゃん 2 หลายเดือนก่อน

    麺おいしそうですねー!密度濃くて滑らかそうです😊冷凍庫の余り物たちはまるでピラミッドの財宝のようにザックザク😅

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน

      掘り起こしたら謎の肉もたくさん出てきたw

  • @lower6554
    @lower6554 2 หลายเดือนก่อน

    マジでナオトさんラーメンのセンスありすぎるw
    普通に店出せますよ👍

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน

      このラーメン店で出したら大赤字にw
      プロは原価も抑えて制限ある中で美味しい物作りますからねぇ

  • @ユグドラシル知男
    @ユグドラシル知男 2 หลายเดือนก่อน

    ラーメン作りも手慣れたもんですねえ。腹減ってきた(笑)

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน

      作るだけならだいぶ慣れたけど突き詰めたらキリがないっすw

  • @でた-x7b
    @でた-x7b 2 หลายเดือนก่อน

    見た目派手じゃないけど、実力派ラーメンの凄みが伝わってきますよ。
    これは間違いなく過去作の中でもトップクラスにうまいはず

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน +1

      めちゃくちゃ良いラーメン出来たけど、やっぱり実食してみるとまだまだ美味しく出来そうな気がしてくるんすよねw
      その繰り返し!

  • @909FMF
    @909FMF 2 หลายเดือนก่อน +1

    過去1‼️

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน

      麺の出来は過去一!

  • @user-ys-zn12er5y
    @user-ys-zn12er5y 2 หลายเดือนก่อน

    スープのシーンお茶目w

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน

      スープ注いだ後にカメラ回ってねー!!って叫んでたw

  • @mocotan
    @mocotan 2 หลายเดือนก่อน

    甲殻類からはよい出汁出ますからねーーーこりゃ贅沢な汁っすな😋
    ※確かに麺の出来栄えがめっちゃ綺麗!?

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน

      やっと啜りごごち軽めのしなやかな麺作れましたw

  • @koday-d2u
    @koday-d2u 2 หลายเดือนก่อน

    おいしそう😊

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน

      めちゃくちゃ良い出来!

  • @もさ-h2e
    @もさ-h2e 2 หลายเดือนก่อน

    じわぁ〜っと海鮮の旨みが来たと思ったらそのまま旨みにガツンと殴りつけられるんやろうなあ

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน

      海鮮出汁は鶏ガラや豚骨にも負けない力強さ!
      コストかかるけどw

  • @gaku7683
    @gaku7683 2 หลายเดือนก่อน

    登録したよ😂

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน

      ありがとー!

  • @ないと-l2q
    @ないと-l2q 2 หลายเดือนก่อน

    残り物と言いつつも、すっごい手間かかってますねぇ
    その分、すごく美味しそうw

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน +1

      残り物だけど絶対良い出汁とれると思ってたんで全力で作りましたw

  • @youichinakanishi中西陽一
    @youichinakanishi中西陽一 2 หลายเดือนก่อน

    おぉぉっ! 久々にのれんが掛かったよっ♪
    ナイス一花咲かせ海鮮♪
    そりゃあ大噴火するよぅ ((´∀`*))ケラケラ
    案の定すんごい灰汁ですなぁ
    灰汁も旨味っぽい色はしてるけど、、、これはどこかの二郎さんでもアワアワしながら取るか(ノ∀`*)ペチ
    うん、いい麺だ!み、三日!?熟練の麺屋になってきましたね~
    その端のぶっとい所もワンタンみたいに美味しいよね

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน

      灰汁というか海老と蟹の味噌も含まれてる感じなんすよね
      鶏ガラは別で煮た方が良かったかもw

  • @八ちゃんねる-y5r
    @八ちゃんねる-y5r 2 หลายเดือนก่อน

    パスタマシンいいね

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน +2

      やっと良い感じに使えるようになりましたw

  • @Yukinko_2jsb813
    @Yukinko_2jsb813 2 หลายเดือนก่อน

    冷凍庫にたくさんの海鮮が眠ってるの羨ましい…w
    海鮮ラーメン美味しそうだー!
    エキスがすごそう( ᐛ )و

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน

      眠らせずに使い切れるのが理想なんだけど、どうしても貯まっていっちゃうw

  • @mi-kp1hn
    @mi-kp1hn 2 หลายเดือนก่อน +1

    ラーメンは手間と言うかコストが掛かりすぎなんですよね・・・
    100食分作って一杯1000円で売っても赤でしょうね

    • @naoto2
      @naoto2  2 หลายเดือนก่อน

      このラーメンは余りにもコストかかりすぎすねw
      残り物じゃなきゃさすがにやれないw