Empanadas de cerveza y mermelada de fresa, ideales para negocio
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.ย. 2024
- INGREDIENTES PARA LA MASA:
1 kg de harina de todo uso
1/2 kg de manteca vegetal a temperatura ambiente
1 cerveza (12 oz)
PARA EL RELLENO:
1 frasco gde. de mermelada de fresa (907 grms )
Fécula de maíz (maizena ) la necesaria
Azúcar granulada y canela al gusto
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/ tere.solano.77964
esta muy bien exsplicado que rricas yo voy hacerlas un saludo de Mexico DF🇲🇽
Excelente receta la hice y quedaron riquísimas y muy bonita y clara manera de explicar gracias por compartir
Gracias a ti por preparar algo de lo que les comparto con tanto cariño. Saludos y bendiciones 😀
Muchas gracias por tus tip me sacaste de muchas dudas sera mi. Primera vez que hare🥰
gracias por la receta las voy a preparar
MANOS A LA OBRA!!!
BIEN EXPLICADO SALUDOS DESDE SALTILLO COAHUILA
explica muy bien sus recetas
Muy rricas me gustala rrece
Me gustó muy. Bien
Muchas gracias por compartir me encantan
Exelentes y deliciosasmuchas gracias x tu Resetas
Guadalupe Tamez, gracias a ti por estar aquí en tu canal y preparar algo de lo que les comparto con mucho cariño. Bendiciones para ti y tu familia y que pasen una muy Feliz Navidad, bendiciones 😉☃️❄️
Gracias Tere!
Qué ricas se ven. Al azúcar le pueden poner canela molida , quedan muy ricas.
Muchas gracias por compartir sus recetas son deliciosas
😅
Hola Sra Tere disculpe la pregunta las empanadas se pueden freír y tambien que el relleno sea de sal pues no como dulces gracias linda amiga
Que linda forma de explucar. Gracias. Te seguiré
Muchas gracias, saludos y bendiciones !!!
Hola! Se pueden hacer con mantequilla????
Yo las ago y si saben ligeramente a cerveza gracias por la receta mi duda era como rellenarlas sin k se saliera el relleno
Me gusto mucho en la manera que usted explico también escuché que las dejo por 20 min. Pero nunca escuché a que temperatura, muchas gracias por su exquisitas empanadas👍
Ana yo las cocino a 325• F o 350• F, según tu horno. Cada horno es diferente pero en esta temperatura te quedarán muy bien. Saludos y bendiciones !!!
Muy ricas tus empanadas, una pregunta también se pueden hacer con mantequilla, amiga espero tu respuesta...gracias
Usted explico muy claro y correcto muy bien, esa masa sirve para preparar ojarascas? ?
Hola Claudia, no está receta no es para eso, te recomiendo que mejor hagas empanadas las puedes rellenar de muchísimas cosas, incluso para hacerlas con rellenos salados. Prepáralas te van a gustar . Saludos y bendiciones !!!!
Muy bien me encanta
Guau like su les gusto
Y que delii siosaaaaaaaaaaa me encanta
Esta buena
Que rico!!
Gracias quedan bien ricas
Hola me gustaría saber si se le puede agregar azúcar a la harina cuando la está amasando
GRACIAS......
Puedo hacer galletitas con esta receta?
Hola Sra.Tere puedo usar mantequilla en vez d Manteca? Gracias!!!
Riquísimas bendiciones y buen día
Mariana Martínez, muchas gracias igualmente!!!!
Puedo cambiar la manteca x mantequilla sin sal? Gracias
Dios la bendiga a ud y a su familia🙏
Hola!!! No creo que se pueda sustituir la manteca por la mantequilla, estas son especiales para manteca pero créeme que no saben a manteca para nada, quedan muy ricas. Pruébalas tal como es la receta y verás que te van a gustar😋 saludos y bendiciones !!!!
@@elplacerdeunbuensabor6782 muchísimas gracias, si las voy hacer con su receta, Dios la bendiga a ud y a su famila🙏 gracias 🥰
Cuánto es el tiempo de cocción y a cuántos grados centígrados
Soy nueva en esto perdón, pero... el azúcar se pone luego, luego que salen del horno o dejo enfriar las empanadas?
Hola podría explicar por qué no se pega el azúcar en algunas ocasiones?? Gracias
Hola, tal vez porque le pones el azúcar cuando ya están frías y así es difícil que agarren el azúcar
yo las hice de piloncillo..riquisimas
Martha Perla, que bueno que las preparaste, me da mucho gusto y gracias por estar aquí en tu canal. Un fuerte abrazo, saludos y bendiciones 😉
Se ven riquísimas
Se ven crudas
Muy bien explicado👌🏼 la masa tersa gracias por compartirnos su receta❤
Hola que deliciosa empanadas una pregunta donde compro la manteca
Hola!!! Es manteca vegetal, la consigues en cualquier supermercado, puede ser marca Inca, o Crisco, esas son las que yo he utilizado y te quedan muy buenas.
Que delicioso! Me encanto la receta 💖
.mireyá asi sera
Tengo una duda cuantos minutos y cuantos grados debe de estar el horno?
Son a 180 grados en 20 o 25 min
Holaa..una pregunta un kilo de harina a cuantas tazas equivale y lo mismo con la manteca xfis..y si no tengo cerveza le puedo poner una coca?
Hola no es necesario voltiarlas y coserla mas
se asen de queso?
Cree que pueda hacer las empanadas con la cervesa aunque este amamantando?
Claro que siii, no hay ningún problema
Por favor cuantas salen gracias
Quedan muy rrikas pero xk mi masa al aser las rrueditas se encojen?
Una pregunta por qué aveses no se les pega el azúcar alguien me puede desir o algún tips
Se puede n ASER de hijo gracias saludos
Y la inca ? Es para repostería
Ami hija le gustan las de queso
Se puede usar crisco
Claro que si, esa manteca es ideal. Gracias por estar en tu canal y espero que las prepares muy pronto 😋
La cerveza tiene que estar a temperatura fria o al tiempo.? Gracias,!
Hola Raquel, está fría pero también la puedes poner a temperatura ambiente pero no muy caliente, espero que pronto las prepares, quedan muy ricas, saludos y bendiciones !!!!
Afecta la preparación si puse la cerveza fría? Por que al amasar en ningún momento se me hizo chiclosa
Hola soy nueva suscriptora una duda yo le he puesto Maizena a la mermelada y se hace muy aguada la mermelada y desde luego se le sale todo a las empanadas que he llegado a preparar, no se si sea la marca que trae más azúcar que fresa
Gracias las voy a preparar con su receta de la masa.
Saludos 😄 cordiales desde el bello estado de Q.Roo.Mexico.
Hola Lourdes Rodríguez, primeramente gracias por estar aquí en tu canal. Si mira tal vez sea que estás utilizando una jalea no mermelada y esa es más líquida, necesitarías de la que trae más fruta o también la puedes hacer con la mermelada especial para repostería, esa la consigues en las tiendas de materias primas. Espero que las prepares pronto, saludos y bendiciones 😉
Yo ago la mermelada desde cero no compro mermeladas y aún asi
Se pueden freír en vez de hornear
La verdad yo nunca las he freído, solo las he hecho al horno pero puedes hacer la prueba con una o dos para ver cómo te quedan. De hecho las puedes rellenar de algo salado. Espero que mi respuesta te sirva de algo. Saludos y bendiciones !!!
Este tipo de empanadas se puede freír???
Hola, la verdad yo nunca las he freído pero la puedes rellenar de algo salado, la barnizas con yema de huevo y un poquito de leche y las horneas
Lo puedo hacer en batidora con gancho o es solo a mano?? Y si utilizo mermelada horneable tambien le pongo maizena??
Alicia Recinos yo siempre la he hecho batiendo manual, la verdad no se si sea demasiado pesado para el gancho y si utilizas mermelada horneable , no es necesario agregarle la maizena
@@elplacerdeunbuensabor6782 Que linda muchas gracias por contestar mi duda. Las haré. Saludos
Hola buenos días, se puede hacer en batidora
La verdad yo nunca las he intentado hacer con la batidora, me parece que es una masa muy pesada para batir, yo te recomendaría que mejor las hicieras sin la batidora
Yo las hago con agua mineral y si le pongo azúcar a la masa y una yema de huevo en la mermelada para que no se salga
Que rico!!! Vamos a ver que tal me quedan 🥰
Se ven muy ricas las practicare
No yeba royal?
No dijo a que temperatura ni por cuanto tiempo...
Se hornean 🤔🤔🤔
Q marca de cerveza usa x favor
Hola , puedes utilizar cualquier marca pero que no sea light. Gracias por estar aquí en tu canal 😉
Se podrá hacer en batidora??
Livia torres, no creo porque la masa es pesada para la batidora
Pero creo queso se pueden amasar con la amasadora kichenaid,trae brazo amasador
A que precio se dan
Amparo Lopez rivera, te recomiendo que saques tus costos ya que varían de un lugar a otro, incluye todo lo que vayas a utilizar aparte del material para elaborarlas, como la bolsita de celofán por ejemplo, el gas de tu estufa etc. y lo ideal es que lo vendas 3 veces más que su costo, pero si se te hace mucho por lo menos un poco más de el doble. Espero que te haya servido mi respuesta y te deseo mucho éxito Amiga !!!
Con que tipo de azúcar se bañan? Soy de Honduras y el azúcar es bronca, pero también está la glaseada...
Hola Yeni Pineda, es azúcar granulada con la que endulzas el café, no es la glaseada. Espero que te encuentres bien, saludos y gracias por estar aquí en tu canal !!!
A que calor el horno ?
A 325• F ó 350• F según tu horno
A cuanto pone él orno la temperatura
Hola Martha De leon, yo lo pongo a 325• F y las estás checando para que no se pasen de tiempo, ya cuando están doraditas de la parte de abajo, ya están listas. Gracias por estar aquí en tu canal, saludos y bendiciones !!!!
Se pueden freír? Es que no tengo horno
Hola, no está masa no se fríe es para hornear
Hola podré poner maizena a la cajeta y al dulce de leche para que no se salga de la empanada (en caso de no tener cajeta horneable)????
Mil gracias
Saludos desde Hermosillo Sonora.
Hola Angelica, claro que si le puedes poner un poco de maizena, así evitarás que se salga de tus empanadas o si gustas has la prueba antes con unas tres empanadas con la cajera sin maizena para que veas cómo te salen y ya tú decides si le pones la maicena o no 😋
Angélica al dulce de leche de la lechera yo le pongo una llema de huevo y no se sale de la empanada y a las mermeladas yo les pongo maicena o fecula de maíz pero la cosino unos minutos para que se seque un poco y cuando es fresa si tengo fresas le agrego o en ves de mermelada de las tiendas yo las preparo con frutas de lata
hola una pregunta Se pueden aser al sartén
Hola Giovanni, no tienen que ser horneadas para que su cocción sea pareja.
Ban aquedar rica servesa sin alcol
Le quería hacer una pregunta un kilo de harina como cuantas tazas vienen siendo por favor y muchas gracias y que dios la bendiga
Tery A, en 1 kg de harina son 7 tazas y 1/4, de las tazas de vidrio medidoras. Espero que las prepares pronto, bendiciones y gracias por estar aquí en tu canal 😘
@@elplacerdeunbuensabor6782 mucha gracias a usted por compartir tan deliciosas recetas que dios la bendiga siempre buenos días bendiciones
Hola, cuando las rellenas de cajeta que se le puede poner para que no se salga,también maizena ?
Si claro, le puedes poner un poquito nadamás, por lo general la cajeta es un poco más pesada que la mermelada, pero si puedes agregar
Yo le pongo una ya se huevo
Yo le pongo una yema de huevo al dulce de leche
Hola puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla?
Hola Norma Morales, la verdad yo siempre las he hecho con manteca vegetal, pero no creo que tengas ningún problema en sustituirla, pero si la cambias por el sabor, no te preocupes que no saben para nada a la manteca, quedan muy buenas, espero que las prepares pronto. Saludos y bendiciones 😀
@@elplacerdeunbuensabor6782 gracias por responder mi duda, eres muy amable. Dios te bendiga
Norma Morales Disculpa la pregunta ¿Hiciste las empanadas y si ya las hiciste, usaste mantequilla y como quedaron con la mantequilla?
Quedan deeeeliiiiciiiiooooosaaaas!!!
Pero no dijo a cuántos grados se hornea
no son crujentes?
A la masa le hechan azúcar y sal?
Hola, no la masa no lleva ni azúcar, ni sal. La azúcar y la canela la llevan las empanadas una vez que ya las sacaste del horno, con esa es suficiente y aparte con el relleno dulce pues no necesitan más. Gracias por estar aquí en tu canal y espero que las prepares muy pronto. Saludos y bendiciones 😉
No conocía empanadas dulces y menos de cerveza 😱
Hola 👋 si son deliciosas yo comía unas qué hacía mi suegra ella era de Monclova coah y aprendí a hacerlas son sencillas y muy ricas de fresa y de piña
Siii, prepáralas. Quedan muy ricas y las puedes rellenar de lo que tú quieras como, mermelada del sabor de tu preferencia, de camote, calabaza, ate de guayaba. Pruébalas te van a gustar 😋
Una pregunta 🙋🏻♀️ me podría dar las medidas en forma de tazas .
No
No
Esa manteca no es buena use la de cerdo
Cualquier cerveza,?
Si, cualquier cerveza es buena para hacer la masa. Espero que las prepares pronto!!!!
Hola , se ven deliciosas , las voy hacer de higo ahorita es temporada aquí en Tijuana gracias , bendiciones
Gracias a usted por estar aquí en su canal, estoy segura que le quedarán muy ricas😋 saludos y bendiciones !!!!
Buenas tardes, que ricas se ven yo hago la mermelada con media taza de agua y la pongo a hervir con dos cucharadas de Maizena se enfría y agrego a la empanada y no se sale la mermelada.. saludo de Tepic Nayarit...
A mi siempre se me sale toda la mermelada x mas que le pongo maicena que podré hacer ???
Hola alitza vega, tal vez estas utilizando jalea en vez de mermelada, esa tiende a ser más líquida y procura no poner demasiada. También puedes probar las que venden en las tiendas de reposterías especiales para hornear. Espero que pronto las puedas preparar sin ningún problema 😉 saludos y gracias por estar aquí en tu canal !!!
@@elplacerdeunbuensabor6782 no xq yo ago la mermelada y se sale jijiji tratare de dejarla más espesa
Ponle solo la yema de un Huevo Ami me funciona!! 🤭
Yo mezclo la mermelada de fresa con mermelada de higo para que quede más espesa y no se sale.
Reyno d queso
Sra, con todo respeto le pregunto, si sus enpanadas no le salen duras pues no llevan rroyal ni azucar
Hola Mauro, las empanadas no salen duras la levadura de la cerveza sustituye el royal y tampoco la maza lleva azúcar porque el dulce lo sustituye el relleno y lo complementa el azúcar y canela que lleva al final. Espero que las prepares muy pronta. Saludos y gracias por estar aquí en tu canal !!!!
Me quedaron muchos grupitos como de harina la amasé de más y no pude desacérelos !!
Tal vez pusiste harina de más, o no la cerniste, cuando el harina se ve desde que la estás vaciando a tu área de trabajo un poco como hecha bolitas, es preferible cernida para evitar esos pequeños grumitos. Espero que te hayan quedado bien , saludos !!!!!
@@elplacerdeunbuensabor6782 ohh tal vez fue eso no la cerni muchas gracias
Ese Tipo de masa unicamente se integran los ingredientes no se amasa!!
@@gggarcia7042 muchas gracias voy a volver a hacerlas pero quedaron muy ricas en verdad
Yoselin García muchos q dan esa receta eso mencionan de no amasar pero ella lo esta haciendo lo suficiente yo si la amaso aunque a veces no se lleva toda la cerveza y me queda bien NO se porque 🤔saludos
Nunca dijo a cuánto se pone el horno
Dijo que las de ella estuvieron en 20 minutos...
Buena la receta li que no me gusta esque se igualada no tutelage a la gente
Y a las empanadas con cerveza las pueden consumir los niños ?❤️🙏😍
Yazmin Lugo, claro que sii. Al momento de hornearlas el poco alcohol de la cerveza se evapora, no hay ningún problema. Saludos y bendiciones !!!!
@@elplacerdeunbuensabor6782 gracias ❤️
¿ A cuantos grados hay que cocinarlas y cuanto tiempo se pre calienta el horno ?
Saludos 👍
Sergio Gerardo Trejo hola!!!, se cocen a 325• F y y el horno se precalienta unos 15 minutos antes o cuando tu horno te avise que ya está listo para cocinar, espero que te gusten cuando las prepares, quedan deliciosas!!!!
Amiga , a que temperatura el horno??? 🥰
Hola Claudia a 325• F ó 165• C
Esa era mi oregunta, GRACIAS
Perdón por mi ignorancia pero que no tiene suficiente manteca para que no se peguen ?
Porque de acuerdo a la escuela de panadería y repostería el pan de manteca no se pega
Hola, yo siempre he puesto un poco de manteca. Si gustas hacer la prueba en unas cuantas o poner un poco de papel encerado
B dia disculpe no lleva sal la masa ?
Bertha Delia, no la masa no lleva sal solo los ingredientes que les pongo en la caja de descripción, saludos y bendiciones 😉
Con todo respeto. La masa se mira muy aguada
Hola una pregunta?cuánto seria en tazas la harina?
Y la manteca también? Le pregunto por si uno no tiene báscula para pesar
Maribel Arcos, mira yo medí 7 tazas y 1/4 en un kilo de harina, pero de las tazas de vidrio medidoras, espero que te sirva y que las prepares muy pronto, se que te van a gustar 😋
Waaoouuu!! La masa no lleva azúcar???.....y no sabe simple???
Jane Noriega, no lleva azúcar con el azúcar que lleva el relleno que le pones y con la que lleva por fuera ya cuando están cocidas, es suficiente. Espero que las prepares pronto, te van a gustar 😋
@@elplacerdeunbuensabor6782 Muchas gracias!!... si!!, las voy a hacer!... Gracias!!...Bendiciones! ❤
👍👍
Y la cerveza como de ir, fría o a temperatura ambiente
Una pregunta la harina no lleva azúcar??
Hola Roxana Cabrera, no la masa no lleva azúcar, esa la llevan las empanadas una vez que ya salieron del horno y le pones canela al gusto, con esa cantidad de azúcar es suficiente. Espero que las prepares pronto y gracias por estar aquí en tu canal, saludos y bendiciones !!!!