Wie schön, dass Du als junger Herr mit soviel Einsatz und Wissen den Betrieb Deiner Vorfahren weiterführst. Und uns mit Deiner Anleitung so viele gute Tips für mehr Erfolg gibst. DANKE
Dominik, ein junger Mann mit Verstand und Wissen. Das Projekt Tamara war mein Einstieg in den Umstieg. Über Tamara kam ich zu Sepp Holzer und seiner natürlichen Landwirtschaft. Hier steckt Vieles davon drin.
Danke Stefan! Wir bemühen uns :) Wie sieht es in deinem Garten mit dem Boden aus? Hast du Anregungen oder Tipps die wir in die Videoreihe einbauen können? LG Dominik
Baum- u. Rebschule Schreiber Um meine Bodenstruktur zu verbessern, arbeite ich in meinen Boden sehr viel Laub ein. Teilweise hole ich es aus Laubwäldern. Die Regenwürmer lieben es und lockern mir sehr schön den Boden auf 😊 Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten - ich sehe auch seit Jahren den positiven Effekt des jährlichen Laubschleppens und ganzjährigen Mulchens mit allem, was anfällt. Dieses Frühjahr 50 kg Brennesseln gehäckselt und gemulcht. Unsre Würmer lieben den Garten. Und ich hab kaum Unkraut. Muss es sozusagen suchen. :)
Wellant Ja, unser ehemals sehr schwere, lehmige Boden fühlt sich auch immer besser an 😊👍 50 kg Brennesseln, wow, das hört sich auch gesund an, klasse 👍👍👍
@@Stefans-Hobby-Garten - bei uns war es gesiebter, sehr sandiger Boden, den ich mit Kompost, Laub und Mulch im Laufe der Jahre zum humosem Wurmparadies umgestalte :) es waren nur 48 kg, denn eins haben wir als lecker Auflauf verspeist und das andre wurde zur letzten Brennesseljauche. Aufgrund des infernalischen Gestanks (Odelgrube :) gibts Nesseln jetzt nur noch als Mulch. Mich würde interessieren, ob die Jauche noch mehr Nährstoffe hat, also um wie viel Prozent der Stickstoffanteil z. B. höher ist...
Zwei Jahre später immernoch sehr interessant. Welche Fermente können verwendet werden? Ich hab mich schon öfter gefragt ob die Flüssigkeit meiner Salzgurken oder sowas wie Brottrunk theoretisch als EM geeignet ist?
Danke für dein Lob! Was passiert im Tumpfyland mit den Böden? Kommt dazu vielleicht auch einmal ein Video? Bin mir sicher das würde die Leute interessieren ;)
Hallo, Schönes Video! Was macht ihr mit den baumstreifen? Frei halten? Der ist schwierig wegen Wühlmäusen, Nährstoff, Wasserkonkurenz. Der Mittelstreifen kriegt bei mir auch die Wolff Mischung + zusätzliches. Für den hab ich auch Technik. Für den Baumstreifen noch nicht, nur Freischneider und Hacke...
Super Video und sehr informativ. Sehr beeindruckend der Humuszuwachs von 0,9% auf 5,0%. Dafür brauchte es 25 Jahre! In der intensiven Landwirtschaft, besonders bei der Maisproduktion für den Biogasanlagen-Wahnsinn verschwindet der Humus durch Bodenerosion massiv. Nach jeden intensiven Regen kann man Schlammmoränen bestehend aus besten Humus auf Wegen und Strassen sehen und werden in die Oberflächengewässer gespült.
Naja.... Maisanbau ist nicht gleich Humusabbau.... Der Anbau in der Direktsaat (minimaler Bodeneingriff) baut eher Humus auf! Was eventuell Humus abbaut, sind die Gärreste aus der Biogas, da dort keine C-verbindungen vorhanden sind ... Logisch die sind alle zu Methan vergärt
Sehr gutes Video mit vielen Informationen. Mich würde mal interessieren was Ihr für Pflanzen aussäht als Bodendecker bzw. Mulch. Wäre mir sehr wichtig. Habe einen unheimlich schlechten Boden, selbst Gras wird braun sobald es mal paar Tage nicht regnet. Vielen Dank
Weltklasse Video, total verständlich erklärt und ein wichtiges Thema. Eine Frage hätte ich aber. Ich habe mich noch nicht sehr viel mit EM beschäftigt, doch soweit ich das verstanden habe, arbeiten diese im anaeroben Bereich (Bokashi). Warum macht es dann Sinn, sie im Freien einzusetzen? Lieben Dank Dominik
Vielen Dank für das sehr informative Video, Fachwissen ist gepaart mit jahrelanger Erfahrung!!! Wie im Hausgarten vorgehen? Ich habe neben meinen 1 Meter Streifen mit Obstbäumen bzw. Beerensträuchern Rasenflächen? Was in unmittelbarer Nähe des Stammens, was z.B in 1 Meter Entfernung tun? Danke
Entscheidend für gesunde Lebensmittel ist nicht der tatsächliche Humusgehalt sondern daß sich der Boden in einer humusaufbauenden Biologie befindet. Ein hoher Ausgangshumusgehalt aber eine degenerative Biologie fördert viele Krankheiten.
Wie ist der Humusaufbau mit Fructomax im kleinen Hausgaren umsetzbar? ... Ohne Traktor/Fräse/Schälmaschine/Walze? ... Hört sich ja super an, aber im Hausgarten aus sollte es für nicht Fachleute etwas einfacher sein?....bin gerade dabei mich über die tolle Saaten Mischung zu informieren, der richtige Vorgang der in diesem Video so toll beschrieben wird, schreckt mich jetzt etwas ab....dachte auf streuen, zweimal jährlich mähen, fertig 🧐Dankeschön
Im Garten arbeitet man natürlich nicht mit Traktoren, sondern sollte so aussäen, wie man das sonst auch macht. Wenn man die Mischung aber nur auf dichtes Gras ausstreut, wird der Erfolg gering sein. Man sollte einen Rasen in irgendeiner Form vor der Aussaat stören.
Wir haben als Basis die Wolffs Mischung und mischen selbst noch einige Pflanzen aus Saatgut von lokalen Bauern hinzu. Wir versuchen immer so vielfältig wie möglich zu säen.
Hi Dominik. Bitte mal eine Begriffsklärung, da mit deutsche, bzw. österreichische Fachbegriffe teilweise noch schwer fallen 😉 Was meinst Du mit "schälen"? Fräsen oder Mähen? Danke. LG
...Schön erklärt. Ich würde noch gerne wissen, wie oft im Jahr mäht ihr zwischen euren Obstbäumen? (ihr macht ja soweit ich mich erinnern kann, immer so Teilstreifen,.. läßt sozusagen jede 2te Reihe ungemäht, gell!?!? Und auch ungefähr in welchen Monaten mäht ihr? Ich bisher... kurz vor der Apfel Ernte,... also in den nächsten Wochen. Ich brauche das Heu nicht,... Hinzu ist immer viel Leben in der Wiese.... nicht nur Bienen und Hummel.. auch Schmetterlinge, Blindschleiche, Heupferde, Ameisen usw. (leider auch Zecken). Von daher dachte ich bei mir... Die Insekten Welt zu unterstützen. Liebe Grüße aus Süd-West Deutschland... Ist ein tolles Thema... Der Torsten
Alle 2 Jahre wird jede 2. Fahrgasse neu eingesät. Gemulcht wird ca.4 x pro Jahr. Vor wichtigen Arbeitsschritten - ausdünnen, ernten, Schnittholz zerkleinern..... Es werden aber immer ein paar Reihen ungemulcht und blühen gelassen. Z.B. wenn wir Frühsorten ernten blüht es in den Späten und umgekehrt.
Die Baumstreifen sind aufgrund der Wasserkonkurrenz freigehalten. Wir sind in einem Trockengebiet Zuhause. Der Pflanzenschutz wird insgesamt etwas weniger und immer mehr mit alternativen Möglicheiten wie z.B. effektiven Mikroorganismen betrieben. Ohne Pflanzenschutz geht es nicht.
@@lollihonk beides zum Teil. Das Obst würde nicht den Ansprüchen entsprechen und die Erträge wären nicht konstant genug um wirtschaftlich überleben zu können.
Erstmal super Video, vielen vielen Dank dafür, sehr lehrreich und echt informativ! Ich hab da noch 2 Fragen. Erstens mulcht ihr direkt vor dem Fräsen nochmal? Und zweitens ist mir nich nicht ganz klar wann ihr eure Begrünung unterfahrt? Ist das vor dem Fräsen der "Grasgasse" oder in der eingesäten Gasse ?
Hallo Markus Nein. Wir verwenden die Fräse um gleichzeitig die Pflanzen zu zerkleinern, Pflanzensaft mit Erde in Kontakt zu bringen und Flächenrotte einzuleiten ohne Bodenleben zu zerstören. Vorher mulchen wäre nur bei einer sehr hohen Begrünung ein Vorteil. Wir wollen gar keine zu schnellen Prozesse um auch im Laufe des Jahres möglichst wenig bearbeiten und befahren zu müssen. Das Unterfahren machen wir damit die Fahrgassen gut befahrbar bleiben, die Wurzeln den Boden stabilisieren und es bei Gewittern nicht zu abschwemmungen kommt. Wurzeln vertrocknen und dienen dem Bodenleben massiv als Futter. Kosten aber unseren Obstbäumen keine Wasserkonkurrenz mehr. Beim nächsten Regen wird ein Großteil der Begrünungspflanzen wieder grün. Nach 3 - 4 Jahren muss man aber neue Vielfalt säen. Sehr komplex, aber momentan ein sehr guter Kompromiss zwischen Wasserkonkurrenz, Befahrbarkeit und Humusaufbau. Hast du Ideen die uns weiter bringen könnten?
Robert Schreiber Danke für die ausführliche Antwort. Wirklich helfen kann ich euch leider nicht, ich hab was Humusaufbau angeht noch selbst viel zu lernen. Wie oft wird den diese Gasse innerhalb des 3-4 Jahrezyklusses unterfahren?
Vielen Dank für das super Video! Ich verfolge eure Videos nun schon länger und bin immer wieder total begeistert. Ich hätte noch eine Frage bezüglich des Bodenlebens/Humusgehalts innerhalb des Baumstreifens. Wie stellt ihr sicher dass auch hier der Humusgehalt erhöht wird obwohl sie vom Bewuchs freigehalten werden sollen? "Wandert" der Humus quasi von den begrünten Gassen in die Baumstreifen? Wird der Kompost bei euch nur in die Baumstreifen oder auch in die Fahrgassen gestreut? LG Christian
Das Bodenleben ist nicht starr in der Fahrgasse, sondern natürlich auch zum Teil im Baumstreifen. Wenn wir mähen wird der Grünschnitt unter den Bäumen abgelegt. Wir mulchen auch unter den Bäumen mit Holzschnitt um die Feuchtigkeit dort besser zu halten und geben manchmal extra Kompost im Baumstreifen. So bauen wir auch dort Humus auf.
Vielen Dank für die schnelle Antwort! Eine andere Frage hätte ich noch: Welche Art von Walzen verwendet ihr? Muss es eine Messerwalze sein oder reicht eine Cambridge oder sogar eine glatte Grünland Walze aus?
Toll währe zu erfahren woher ihr die Samen für die Gründünnung bezieht und nach welchen Kriterien ihr eure Mischungen zusammensetzt . Eure Arbeit ist super ! Danke dafür !
Prima! Wie genau funktioniert das mit dem Schälen? Also, wie wird welches organische eingearbeitet? ich konnte in dem Video nicht erkennen, wie dort organische Masse eingebracht wurde.
Beim Schälen wird frische organische Masse grob zerkleinert und nur ein bisschen mit Erde gemischt. 3 - 5 cm tief und auf keinen Fall fein = aerobe Flächenrotte.
Einfach große Klasse! Vielen Dank für dieses Video! Ich suche auch immer wieder nach Möglichkeiten für den Humusaufbau. Wir haben schweren Lehmboden der hart wird wie Beton im Sommer ... Liebe Grüße
Ich mache eigenen Kompost der im Frühjahr auf die Beete kommt. Außerdem mulche ich mit allem was mir so unter die Finger kommt. Grasschnitt, altes Heu, Holzschnitzel unter die Bäume usw. Das Mulchen ist super! Auch Gründüngung findet sich auf dem ein oder anderem Beet - vor allem da wo der Boden so Stein hart ist. Er wird dann einfach oben auf liegen gelassen und dient auch wieder als Mulch der sich nach und nach mit dem Boden verbindet. Natürlich nutze ich auch unseren Hühnermist im Kompost usw. Im Sommer gibts Pflanzenjauchen. Diesen Sommer bin ich nicht dazu gekommen aber Brennnessel- und Beinwelljauchen müssen sein. EM hab ich ausprobiert ist mir allerdings zu teuer auf die Dauer - deswegen will ich in den nächsten Jahren mal Komposttee ausprobieren und die eigenen Mikroorganismen verteilen. Auch der Wurmhumus interessiert mich mit der Wurmkiste ... Es gibt noch so viel zu lernen und auszuprobieren. Ich finde es auf jeden Fall super, dass du so viel Fachwissen teilst und schaue deine Videos sehr gern. Liebe Grüße
@@BioGartenReich Super was du alles machst. Halte uns weiter am Laufenden wenn du gute Erfahrungen gemacht hast. Den harten Boden kann man am Besten mit intensiver Durchwurzelung auflockern. Eventuell einmal tief lockern und sofort eine tiefwurzelnde Begrünung säen. Wenn diese etabliert ist nur mehr flach arbeiten, schälen usw.
Sehr informativer Vortrag. Vielen Dank. Ich plane für November oder März auf einer Seite meines Gartens (Südschweden) ca 50 Meter lang einreihig verschiedene Obstbäumen ( Buschbäume) zu pflanzen. Der Boden ist sandig, meist mit vermoostem Rasen bedeckt. An einer Stelle habe ich den Boden zwei Jahre tief mit Pferdemist versorgt und mit Topinambur bepflanzt, der trotz tröpfchenbewässerung aus eigenem Brunnen nur ca 70 cm hoch wurde. Welche biologische Bodenvorbereitung würdest du mir empfehlen? Darf auch aufwendig sein.mg Christoph
Wenn du Pferdemist tief eingearbeitet hast kann dass das Problem für schwaches Wachstum gewesen sein. Frischen Mist immer nur flach und oberflächlich einarbeiten. Bei der Rotte entsteht viel CO2 welches in tieferen Bodenschichten nicht entweichen kann und den Wurzeln ergeht es wie man uns in einen Gärgaskeller schickt.....
Hallo Robert Vielen Dank für deine Antwort. Mittlerweile habe ich eine ganze Menge von euren Videos gesehen und habe da schon erfahren, dass Pferdemist nur oberflächlich in die Erde eingearbeitet werden soll. Ich werde den Topinambur dieses Jahr ausgraben und die Erde nochmal umgraben. Reicht das oder würdest du zusätzlich Erde austauschen? An der Stelle möchte ich ja verschiedene Buschbäume von euch pflanzen. Ich habe aber noch zwei Fragen. In einem Video sprecht ihr einmal kurz davon EM und Holzkohle in den Kompost einzuarbeiten. Ist die Verwendung von EM und Terra Preta im Obst- und Gemüseanbau eine Glaubensfrage? Wie steht ihr dazu bzw. was lernt ihr zu dem Thema in der Uni? Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen! LG Christoph
@@christophn8254 Hallo Christoph, schwierig kurz zu beantworten. Schau einmal ob noch viel Mist tief zu finden ist. Nach einem Jahr wird sich das Problem schon von alleine gelöst haben und tief umgraben ist wieder wie ein Tsunami für dein Bodenleben. Unsere Erfahrungen zu EM: Je schlechter der Boden- oder Kulturzustand ist desto mehr Erfolg sieht man durch EM. Es kann reduktive Prozesse fördern aber keine Wunder bewirken. Paretro Prinzip. Dasselbe ist mit Holzkohle und Terra Preta. Alles kleine Bausteine in die richtige Richtung. Auch wenn wir nur den oberen halben Meter Boden beleben wollen sind das 5.000 m3 Erde pro Hektar = ca. 7 Mio kg. Wurzelvielfalt ist das Effektivste und alles Andere positive Ergänzungen. Ich bin mir sicher du bist auf einem guten Weg, weiter so..... Keine Wunder erwarten, es geht langsam aber sicher .....
Wirklich gute, sehr informative Videos. Vielen Dank dafür. Fachwissen allgemein verständlich . Meine Frage zu dieser Folge ist : verwendet ihr fertige Saatgemenge? Oder mischt ihr das Saatgut selbst? Woher bezieht ihr das Saatgut?
Volker Bosch Sehr gerne verwenden wir die original WOLLF-Mischung und mischen beim 1. Mal noch Gräser dazu. Darum gibt es jetzt auch die WOLFF-Steillagen-Mischung der Fa. Austrosaat. Auch von www.diesaat.at haben wir schon mehrmals Biodiversitätsmischungen verwendet: BienentrachtPluss, BlütenPluss, BiodiversitätsPlus gemischt mit Weingarten I oder II. Wichtig ist Vielfalt und der Anbauzeitpunkt. Nicht zu fein arbeiten - Erosion und Humusabbau - trotzdem braucht man für einen guten Aufgang ein Saatbeet. Rede mit lokalen Anbietern was sie dir anbieten können.
Guter Content! Danke. Meines Wissens frist der Regenwurm nicht einmal die Pflanze, sondern er zerkaut sie und züchtet auf dem Zerkauten spezielle Bakterien, die er im Speichel hat, die sich um die Zersetzung kümmern. Deren Ausscheidungen bedient sich der Regenwurm. Ich bin mir nicht sicher, aber ich meine, Dr. Elaine Ingham spricht in einem Video über das #soilfoodweb davon. Sehr aufschlussreich, toplevel.
Trockener Boden hilft nicht beim Humusaufbau. Wasser ist sogar essentiell dafür. In regenreicheren Regionen als in unserer weinviertler Heimat ist es sicherlich leichter Humus aufzubauen.
@@schreiber-baum Trockener Boden heißt für mich keine Staunässe bei Zuvielem Regen. Böden die sich vollsaugen und so eventuell in einen Sauerstoffmangel geraten können so auch wertvollen Humus durch Denitrfizierung verlieren .
Wie schön, dass Du als junger Herr mit soviel Einsatz und Wissen den Betrieb Deiner Vorfahren weiterführst. Und uns mit Deiner Anleitung so viele gute Tips für mehr Erfolg gibst. DANKE
Freut uns wenn es euch hilft 😊
Wow! Was für ein toller Beitrag! Euer Wissen um dieses Thema is unglaublich wertvoll. Danke sehr.
Schön wenn es euch gefällt und hilft!
Dominik, ein junger Mann mit Verstand und Wissen. Das Projekt Tamara war mein Einstieg in den Umstieg. Über Tamara kam ich zu Sepp Holzer und seiner natürlichen Landwirtschaft. Hier steckt Vieles davon drin.
Ein tolles Video und ganz wichtige Informationen. Danke, dass ihr euer Wissen so offen teilt!
Hammer Video Dominik! Super erklärt und vorbildliches wirtschaften bei euren Maßstäben! Liebe Grüße, Max
Danke dir! Wir geben unser Bestes ;)
sehr gut erklärt,hoffe es gibt viele die es annehmen und übernehmen für ihren Garten oder Betrieb
Danke für dieses hoch informative Video
Super Video. Daumen hoch. Werde deine Tipps auch für mein Gartenland nutzen. Ganz lieben Dank dafür und liebe Grüße Birgit.
Gute Info!!! Eben Fachwissen!!! Daumen Hoch! LG:)
Liebe Grüße aus Zistersdorf! Ich liebe euren Kanal.
Ein sehr informatives gut erklärtes Video Dominik,
ich finde Eure Handeln richtig klasse!!! Daumen hoch!
Lg Stefan
Danke Stefan! Wir bemühen uns :) Wie sieht es in deinem Garten mit dem Boden aus? Hast du Anregungen oder Tipps die wir in die Videoreihe einbauen können? LG Dominik
Baum- u. Rebschule Schreiber
Um meine Bodenstruktur zu verbessern, arbeite ich in meinen Boden sehr viel Laub ein. Teilweise hole ich es aus Laubwäldern. Die Regenwürmer lieben es und lockern mir sehr schön den Boden auf 😊
Lg Stefan
@@Stefans-Hobby-Garten - ich sehe auch seit Jahren den positiven Effekt des jährlichen Laubschleppens und ganzjährigen Mulchens mit allem, was anfällt. Dieses Frühjahr 50 kg Brennesseln gehäckselt und gemulcht. Unsre Würmer lieben den Garten. Und ich hab kaum Unkraut. Muss es sozusagen suchen. :)
Wellant
Ja, unser ehemals sehr schwere, lehmige Boden fühlt sich auch immer besser an 😊👍
50 kg Brennesseln, wow, das hört sich auch gesund an, klasse 👍👍👍
@@Stefans-Hobby-Garten - bei uns war es gesiebter, sehr sandiger Boden, den ich mit Kompost, Laub und Mulch im Laufe der Jahre zum humosem Wurmparadies umgestalte :) es waren nur 48 kg, denn eins haben wir als lecker Auflauf verspeist und das andre wurde zur letzten Brennesseljauche. Aufgrund des infernalischen Gestanks (Odelgrube :) gibts Nesseln jetzt nur noch als Mulch. Mich würde interessieren, ob die Jauche noch mehr Nährstoffe hat, also um wie viel Prozent der Stickstoffanteil z. B. höher ist...
Wieder ein sehr geniales Video.
Zwei Jahre später immernoch sehr interessant. Welche Fermente können verwendet werden? Ich hab mich schon öfter gefragt ob die Flüssigkeit meiner Salzgurken oder sowas wie Brottrunk theoretisch als EM geeignet ist?
Super Video! Danke für deine wertvolle Arbeit! :)
Wow. Das ist schon eine richtige Wissenschaft. Seeeehr interessant 👍
Lg Stani
Super informativ und toll erklärt! Danke.
Wie misst man den Humusgehalt?
Wie immer ein tolles Video, ein MEGA wichtiges Thema. Danke für die tollen Informationen. Lg Thumpfy
Danke für dein Lob! Was passiert im Tumpfyland mit den Böden? Kommt dazu vielleicht auch einmal ein Video? Bin mir sicher das würde die Leute interessieren ;)
Baum- u. Rebschule Schreiber Thumpfyland steht erst ganz am Anfang, aber eine komplette Flächenbearbeitung is nicht vorgesehen
Hallo,
Schönes Video!
Was macht ihr mit den baumstreifen? Frei halten?
Der ist schwierig wegen Wühlmäusen, Nährstoff, Wasserkonkurenz.
Der Mittelstreifen kriegt bei mir auch die Wolff Mischung + zusätzliches. Für den hab ich auch Technik. Für den Baumstreifen noch nicht, nur Freischneider und Hacke...
Super Video und sehr informativ.
Sehr beeindruckend der Humuszuwachs von 0,9% auf 5,0%. Dafür brauchte es 25 Jahre!
In der intensiven Landwirtschaft, besonders bei der Maisproduktion für den Biogasanlagen-Wahnsinn verschwindet der Humus durch Bodenerosion massiv. Nach jeden intensiven Regen kann man Schlammmoränen bestehend aus besten Humus auf Wegen und Strassen sehen und werden in die Oberflächengewässer gespült.
Naja.... Maisanbau ist nicht gleich Humusabbau.... Der Anbau in der Direktsaat (minimaler Bodeneingriff) baut eher Humus auf!
Was eventuell Humus abbaut, sind die Gärreste aus der Biogas, da dort keine C-verbindungen vorhanden sind ... Logisch die sind alle zu Methan vergärt
Sehr gutes Video mit vielen Informationen. Mich würde mal interessieren was Ihr für Pflanzen aussäht als Bodendecker bzw. Mulch. Wäre mir sehr wichtig. Habe einen unheimlich schlechten Boden, selbst Gras wird braun sobald es mal paar Tage nicht regnet. Vielen Dank
Dieses Unterschneidegerät scheint ja super zu sein.... wo findet man sowas? Grüsse
wie nh darf ich mit dem gerät an die stämme kleiner = flachwurzelnder obstbäume u -sträucher kommen? danke!
Sehr interessantes Video 👍
Was heißt das jetzt für den privaten Garten? Wie soll eine Baumscheibe gestaltet werden? Ich habe es mit Lavendel und Ringelblumen versucht
Schönes Video, Danke !
Super wie ihr euch um den Boden kümmert 😊
Schonmal über den Einsatz von Kohle nachgedacht?
Machen wir schon lange. Gibt es auch Videos dazu 😉
Dominik, спасибо!
Sehr Interessant!
Hallo,
Wo kaufst du denn Saatgutmischungen?
Könnt Ihr mal vorstellen, woher Ihr Eure Saatmischungen bekommt und was genau Ihr mit reinnehmt außer Klee und Gräsern?
Haben wir schon in Videos gemacht. Die Mischung die wir aktuell verwenden heißt Fructo Max von Farm2Farm.
Super Video, vielen Dank! Welche Messmethode verwendet ihr für die Bestimmung des Humusgehaltes?
Weltklasse Video, total verständlich erklärt und ein wichtiges Thema.
Eine Frage hätte ich aber. Ich habe mich noch nicht sehr viel mit EM beschäftigt, doch soweit ich das verstanden habe, arbeiten diese im anaeroben Bereich (Bokashi).
Warum macht es dann Sinn, sie im Freien einzusetzen?
Lieben Dank Dominik
Genau. EM ist anaerob.
Milchsaure Fermentierung kann als Vorstufe den Humusaufbau beschleunigen.
Vielen Dank für das sehr informative Video, Fachwissen ist gepaart mit jahrelanger Erfahrung!!!
Wie im Hausgarten vorgehen? Ich habe neben meinen 1 Meter Streifen mit Obstbäumen bzw. Beerensträuchern Rasenflächen? Was in unmittelbarer Nähe des Stammens, was z.B in 1 Meter Entfernung tun? Danke
Welche Saatmischungen mit 40 bis 50 verschiedenen Arten benutzt Ihr?
Hallo,
Dürfte ich mal fragen,was so der ideale Humusgehalt im Boden ist?
Entscheidend für gesunde Lebensmittel ist nicht der tatsächliche Humusgehalt sondern daß sich der Boden in einer humusaufbauenden Biologie befindet.
Ein hoher Ausgangshumusgehalt aber eine degenerative Biologie fördert viele Krankheiten.
Wie ist der Humusaufbau mit Fructomax im kleinen Hausgaren umsetzbar? ... Ohne Traktor/Fräse/Schälmaschine/Walze? ... Hört sich ja super an, aber im Hausgarten aus sollte es für nicht Fachleute etwas einfacher sein?....bin gerade dabei mich über die tolle Saaten Mischung zu informieren, der richtige Vorgang der in diesem Video so toll beschrieben wird, schreckt mich jetzt etwas ab....dachte auf streuen, zweimal jährlich mähen, fertig 🧐Dankeschön
Im Garten arbeitet man natürlich nicht mit Traktoren, sondern sollte so aussäen, wie man das sonst auch macht. Wenn man die Mischung aber nur auf dichtes Gras ausstreut, wird der Erfolg gering sein. Man sollte einen Rasen in irgendeiner Form vor der Aussaat stören.
@@schreiber-baum danke, ihr seid echt klasse!
Super Video! Welche Pflanzenarten habt ihr so in eurer Begrünung? :)
Wir haben als Basis die Wolffs Mischung und mischen selbst noch einige Pflanzen aus Saatgut von lokalen Bauern hinzu. Wir versuchen immer so vielfältig wie möglich zu säen.
Hi Dominik. Bitte mal eine Begriffsklärung, da mit deutsche, bzw. österreichische Fachbegriffe teilweise noch schwer fallen 😉 Was meinst Du mit "schälen"? Fräsen oder Mähen? Danke. LG
"Schälen" nennen wir ein ganz flaches fräsen. Nur ca. 3cm tief.
hi, wie nennt man diese maschine? sehr interessanter beitrag. danke lg
Toll macht ihr das. Wie haltet ihr die Baumfläche frei?
Mechanisch und chemisch. Wir machen beides im Betrieb, je nachdem was wir in der Situation sinnvoller finden.
...Schön erklärt. Ich würde noch gerne wissen, wie oft im Jahr mäht ihr zwischen euren Obstbäumen? (ihr macht ja soweit ich mich erinnern kann, immer so Teilstreifen,.. läßt sozusagen jede 2te Reihe ungemäht, gell!?!? Und auch ungefähr in welchen Monaten mäht ihr? Ich bisher... kurz vor der Apfel Ernte,... also in den nächsten Wochen. Ich brauche das Heu nicht,... Hinzu ist immer viel Leben in der Wiese.... nicht nur Bienen und Hummel.. auch Schmetterlinge, Blindschleiche, Heupferde, Ameisen usw. (leider auch Zecken). Von daher dachte ich bei mir... Die Insekten Welt zu unterstützen. Liebe Grüße aus Süd-West Deutschland... Ist ein tolles Thema... Der Torsten
Alle 2 Jahre wird jede 2. Fahrgasse neu eingesät.
Gemulcht wird ca.4 x pro Jahr. Vor wichtigen Arbeitsschritten - ausdünnen, ernten, Schnittholz zerkleinern.....
Es werden aber immer ein paar Reihen ungemulcht und blühen gelassen.
Z.B. wenn wir Frühsorten ernten blüht es in den Späten und umgekehrt.
Warum wird die Fläche unter den Bäumen freigehalten und wie sieht es bei euch mit dem Spritzen aus? Braucht ihr weniger?
Die Baumstreifen sind aufgrund der Wasserkonkurrenz freigehalten. Wir sind in einem Trockengebiet Zuhause. Der Pflanzenschutz wird insgesamt etwas weniger und immer mehr mit alternativen Möglicheiten wie z.B. effektiven Mikroorganismen betrieben. Ohne Pflanzenschutz geht es nicht.
@@schreiber-baum Danke für die Antwort! Geht es nicht ohne, weil der Verbraucher nur makelloses Obst möchte, oder würde ohne Schutz kaum was wachsen?
@@lollihonk beides zum Teil. Das Obst würde nicht den Ansprüchen entsprechen und die Erträge wären nicht konstant genug um wirtschaftlich überleben zu können.
Erstmal super Video, vielen vielen Dank dafür, sehr lehrreich und echt informativ! Ich hab da noch 2 Fragen. Erstens mulcht ihr direkt vor dem Fräsen nochmal? Und zweitens ist mir nich nicht ganz klar wann ihr eure Begrünung unterfahrt? Ist das vor dem Fräsen der "Grasgasse" oder in der eingesäten Gasse ?
Hallo Markus
Nein. Wir verwenden die Fräse um gleichzeitig die Pflanzen zu zerkleinern, Pflanzensaft mit Erde in Kontakt zu bringen und Flächenrotte einzuleiten ohne Bodenleben zu zerstören. Vorher mulchen wäre nur bei einer sehr hohen Begrünung ein Vorteil. Wir wollen gar keine zu schnellen Prozesse um auch im Laufe des Jahres möglichst wenig bearbeiten und befahren zu müssen.
Das Unterfahren machen wir damit die Fahrgassen gut befahrbar bleiben, die Wurzeln den Boden stabilisieren und es bei Gewittern nicht zu abschwemmungen kommt. Wurzeln vertrocknen und dienen dem Bodenleben massiv als Futter. Kosten aber unseren Obstbäumen keine Wasserkonkurrenz mehr. Beim nächsten Regen wird ein Großteil der Begrünungspflanzen wieder grün. Nach 3 - 4 Jahren muss man aber neue Vielfalt säen.
Sehr komplex, aber momentan ein sehr guter Kompromiss zwischen Wasserkonkurrenz, Befahrbarkeit und Humusaufbau.
Hast du Ideen die uns weiter bringen könnten?
Robert Schreiber Danke für die ausführliche Antwort. Wirklich helfen kann ich euch leider nicht, ich hab was Humusaufbau angeht noch selbst viel zu lernen. Wie oft wird den diese Gasse innerhalb des 3-4 Jahrezyklusses unterfahren?
@@markusbe4725
1 - 2 Mal. Meist im 2. oder 3. Jahr
Die Begrünung muss sich gut etabliert und tief gewurzelt haben....
Haben hier in Leinach Unterfranken,Tonböden mit sehr viel Muschelkalk Steinen und 200 mm Niederschlag ....was soll ich tun???
Vielen Dank für das super Video! Ich verfolge eure Videos nun schon länger und bin immer wieder total begeistert.
Ich hätte noch eine Frage bezüglich des Bodenlebens/Humusgehalts innerhalb des Baumstreifens. Wie stellt ihr sicher dass auch hier der Humusgehalt erhöht wird obwohl sie vom Bewuchs freigehalten werden sollen? "Wandert" der Humus quasi von den begrünten Gassen in die Baumstreifen? Wird der Kompost bei euch nur in die Baumstreifen oder auch in die Fahrgassen gestreut?
LG Christian
Das Bodenleben ist nicht starr in der Fahrgasse, sondern natürlich auch zum Teil im Baumstreifen. Wenn wir mähen wird der Grünschnitt unter den Bäumen abgelegt. Wir mulchen auch unter den Bäumen mit Holzschnitt um die Feuchtigkeit dort besser zu halten und geben manchmal extra Kompost im Baumstreifen.
So bauen wir auch dort Humus auf.
Vielen Dank für die schnelle Antwort! Eine andere Frage hätte ich noch: Welche Art von Walzen verwendet ihr? Muss es eine Messerwalze sein oder reicht eine Cambridge oder sogar eine glatte Grünland Walze aus?
@@christianjager7572 Messerwalzen sind im Obst die effektivsten.
Toll währe zu erfahren woher ihr die Samen für die Gründünnung bezieht und nach welchen Kriterien ihr eure Mischungen zusammensetzt . Eure Arbeit ist super ! Danke dafür !
Seit einem Jahr bauen wir diese neue Begrünung an: www.fructomax.eu/
Farm2Farm hat diese Mischung nach unseren Wünschen zusammengestellt.
Danke
Prima! Wie genau funktioniert das mit dem Schälen? Also, wie wird welches organische eingearbeitet? ich konnte in dem Video nicht erkennen, wie dort organische Masse eingebracht wurde.
Beim Schälen wird frische organische Masse grob zerkleinert und nur ein bisschen mit Erde gemischt. 3 - 5 cm tief und auf keinen Fall fein = aerobe Flächenrotte.
Einfach große Klasse! Vielen Dank für dieses Video! Ich suche auch immer wieder nach Möglichkeiten für den Humusaufbau. Wir haben schweren Lehmboden der hart wird wie Beton im Sommer ... Liebe Grüße
Was ist deine Strategie zum Humusaufbau im Garten?
Ich mache eigenen Kompost der im Frühjahr auf die Beete kommt. Außerdem mulche ich mit allem was mir so unter die Finger kommt. Grasschnitt, altes Heu, Holzschnitzel unter die Bäume usw. Das Mulchen ist super! Auch Gründüngung findet sich auf dem ein oder anderem Beet - vor allem da wo der Boden so Stein hart ist. Er wird dann einfach oben auf liegen gelassen und dient auch wieder als Mulch der sich nach und nach mit dem Boden verbindet. Natürlich nutze ich auch unseren Hühnermist im Kompost usw. Im Sommer gibts Pflanzenjauchen. Diesen Sommer bin ich nicht dazu gekommen aber Brennnessel- und Beinwelljauchen müssen sein. EM hab ich ausprobiert ist mir allerdings zu teuer auf die Dauer - deswegen will ich in den nächsten Jahren mal Komposttee ausprobieren und die eigenen Mikroorganismen verteilen. Auch der Wurmhumus interessiert mich mit der Wurmkiste ... Es gibt noch so viel zu lernen und auszuprobieren. Ich finde es auf jeden Fall super, dass du so viel Fachwissen teilst und schaue deine Videos sehr gern. Liebe Grüße
@@BioGartenReich
Super was du alles machst. Halte uns weiter am Laufenden wenn du gute Erfahrungen gemacht hast.
Den harten Boden kann man am Besten mit intensiver Durchwurzelung auflockern. Eventuell einmal tief lockern und sofort eine tiefwurzelnde Begrünung säen. Wenn diese etabliert ist nur mehr flach arbeiten, schälen usw.
Danke!!!
Versuch doch auch mal eine untersaat mit gräsern und direktsaat
welche mischung empfehlt ihr auszusäen?
Wir nehmen die Wolffs Mischung als Basis und ergänzen diese meist noch mit einer 2. Vielfältigen Mischung und Saatgut von lokalen Bauern.
danke!
Sehr informativer Vortrag. Vielen Dank.
Ich plane für November oder März auf einer Seite meines Gartens (Südschweden) ca 50 Meter lang einreihig verschiedene Obstbäumen ( Buschbäume) zu pflanzen. Der Boden ist sandig, meist mit vermoostem Rasen bedeckt. An einer Stelle habe ich den Boden zwei Jahre tief mit Pferdemist versorgt und mit Topinambur bepflanzt, der trotz tröpfchenbewässerung aus eigenem Brunnen nur ca 70 cm hoch wurde. Welche biologische Bodenvorbereitung würdest du mir empfehlen? Darf auch aufwendig sein.mg Christoph
Wenn du Pferdemist tief eingearbeitet hast kann dass das Problem für schwaches Wachstum gewesen sein. Frischen Mist immer nur flach und oberflächlich einarbeiten. Bei der Rotte entsteht viel CO2 welches in tieferen Bodenschichten nicht entweichen kann und den Wurzeln ergeht es wie man uns in einen Gärgaskeller schickt.....
Hallo Robert
Vielen Dank für deine Antwort. Mittlerweile habe ich eine ganze Menge von euren Videos gesehen und habe da schon erfahren, dass Pferdemist nur oberflächlich in die Erde eingearbeitet werden soll.
Ich werde den Topinambur dieses Jahr ausgraben und die Erde nochmal umgraben. Reicht das oder würdest du zusätzlich Erde austauschen? An der Stelle möchte ich ja verschiedene Buschbäume von euch pflanzen.
Ich habe aber noch zwei Fragen. In einem Video sprecht ihr einmal kurz davon EM und Holzkohle in den Kompost einzuarbeiten. Ist die Verwendung von EM und Terra Preta im Obst- und Gemüseanbau eine Glaubensfrage? Wie steht ihr dazu bzw. was lernt ihr zu dem Thema in der Uni?
Über eine Antwort würde ich mich sehr freuen!
LG Christoph
@@christophn8254
Hallo Christoph, schwierig kurz zu beantworten.
Schau einmal ob noch viel Mist tief zu finden ist. Nach einem Jahr wird sich das Problem schon von alleine gelöst haben und tief umgraben ist wieder wie ein Tsunami für dein Bodenleben.
Unsere Erfahrungen zu EM: Je schlechter der Boden- oder Kulturzustand ist desto mehr Erfolg sieht man durch EM. Es kann reduktive Prozesse fördern aber keine Wunder bewirken. Paretro Prinzip.
Dasselbe ist mit Holzkohle und Terra Preta. Alles kleine Bausteine in die richtige Richtung. Auch wenn wir nur den oberen halben Meter Boden beleben wollen sind das 5.000 m3 Erde pro Hektar = ca. 7 Mio kg.
Wurzelvielfalt ist das Effektivste und alles Andere positive Ergänzungen.
Ich bin mir sicher du bist auf einem guten Weg, weiter so.....
Keine Wunder erwarten, es geht langsam aber sicher .....
Wirklich gute, sehr informative Videos. Vielen Dank dafür. Fachwissen allgemein verständlich .
Meine Frage zu dieser Folge ist : verwendet ihr fertige Saatgemenge? Oder mischt ihr das Saatgut selbst? Woher bezieht ihr das Saatgut?
Wir kaufen unser Saatgut bei lokalen Partnern ein und mischen verschiedene Mischungen oft nochmals selbst zusammen.
Volker Bosch
Sehr gerne verwenden wir die original WOLLF-Mischung und mischen beim 1. Mal noch Gräser dazu.
Darum gibt es jetzt auch die WOLFF-Steillagen-Mischung der Fa. Austrosaat.
Auch von www.diesaat.at haben wir schon mehrmals Biodiversitätsmischungen verwendet: BienentrachtPluss, BlütenPluss, BiodiversitätsPlus gemischt mit Weingarten I oder II.
Wichtig ist Vielfalt und der Anbauzeitpunkt.
Nicht zu fein arbeiten - Erosion und Humusabbau - trotzdem braucht man für einen guten Aufgang ein Saatbeet.
Rede mit lokalen Anbietern was sie dir anbieten können.
Guter Content! Danke.
Meines Wissens frist der Regenwurm nicht einmal die Pflanze, sondern er zerkaut sie und züchtet auf dem Zerkauten spezielle Bakterien, die er im Speichel hat, die sich um die Zersetzung kümmern. Deren Ausscheidungen bedient sich der Regenwurm.
Ich bin mir nicht sicher, aber ich meine, Dr. Elaine Ingham spricht in einem Video über das #soilfoodweb davon. Sehr aufschlussreich, toplevel.
Genau so ist es 👍
Zum Humusaufbau gehört trockener Boden. Denn bei Vernässung baut sich Humus bzw der Stichstoff darin zu Lachgas ab.Ansonsten gutes Video.
Trockener Boden hilft nicht beim Humusaufbau. Wasser ist sogar essentiell dafür. In regenreicheren Regionen als in unserer weinviertler Heimat ist es sicherlich leichter Humus aufzubauen.
@@schreiber-baum Trockener Boden heißt für mich keine Staunässe bei Zuvielem Regen. Böden die sich vollsaugen und so eventuell in einen Sauerstoffmangel geraten können so auch wertvollen Humus durch Denitrfizierung verlieren .
@@josefdoll8142 dem stimme ich auf jeden Fall zu 👍
Haltet ihr die Baumstreifen mit Glyphosat frei von Bewuchs?
Jede mechanische Bodenbearbeitung baut Humus ab - deswegen wechseln wir zwischen Bodenbearbeitung und Herbiziden im Baumstreifen.
Robert Schreiber herbizide, glyphosat 🥵🤬🤮
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