İTALYAN YEMEKLERİ | Risotto alla Milanese, Minestrone, Affogato

Dünya'nın mutfaklarını turlamaya devam ediyoruz. Bugün İtalya'dayız!
Instagram: / thebasakyildiz
Kullandığım Tarifler:
Risotto alla Milanese: ricette.giallo...
Ölçüler: 0,25gr safran, 150gr beyaz şarap, 25gr tereyağ, 320gr risotto pirinci, yarım soğan, 1lt et suyu, 120gr soğuk tereyağ, 80gr parmesan
Minestrone: thefoodellers....
Ölçüler: 150 gr patates, 60gr havuç, yarım soğan, 30gr kereviz sapı, 200gr karnabahar, 150gr barbunya(kuru), brokoli, pazı (ben ıspanak koydum), 2yk zeytinyağ, tuz, 100gr domates ya da domates püresi