Грузины и вино, это... Не разлей вода.... 😜 Вот бы такого сока хлебнуть свежевыдавленного... Красота! Здоровья всем и удачи. ГРУЗИЯ, это, просто нереальная страна, со своей уникальной атмосферой... Этот акцент, сразу настраивает на позитивную волну...
Андрей Субботин ааа ))) я не так понял ))) , жаль граница закрыта , а то в Грузии с 15 сентября начинается «ртвели» сбор урожая . Это много работы , много застолья и много радости в семьях !
Либо там больше дрожжей либо меньше сахаров. А может дрожжи более хладоустойчивые поэтому быстрее отбродили. Жалко, Тариэлли, что у тебя нет рефрактометра, вещь недорогая, но очень полезная для винодела. Очень познавательные видео по грузинскому виноделию. Как говорится, все гениальное - просто!
Спасибо за видео. У нас в Молдове бочку ставят на возвышении, а в самой бочке внизу устанавливают кран. Когда шапка с мезгой поднимается, молодое вино сливают в другую ёмкость для дображивания. Мезгу отжимают на прессе.
Марат Садыков Красные Сорт -Gamay Noir , Pinot Noir , Baco Noir , Белые Сарт-Vidal Blanc , Riesling , Chardonnay , Я сам с Питера тоже Родился и жил там , Мне кажется у нас б Southern Ontario Niagara Региона Погода немножко теплее чем в Петербурге. Попробуйте ,Мне кажется получится Сочный хороший Виноград , Удачи вам!
Автандил. Спасибо тебе за то, что ты нам это всё показываешь и учишь нас. Ответь мне, пожалуйста, на вопрос. Как могу я держать вино, если у меня нет подвала, Могу ли я держать его в доме в квартире В тёмном месте месяцев шесть-семь закрыв банку и не чтобы она не пропускала воздух. Спасибо.
Доброго времени суток. Я для перелива на селиконовый шланг надел пластиковую трубку на ней насечки сделал нажевкой по металлу и очень удобно и не забивается. Вам успехов и всех благ.
@@international2160 - К сожалению, я его пробовал 50 лет назад, как и Саперави. То, что у нас в Пятигорске продают под маркой Киндзмараули, больше похоже на компот.
Здравствуйте Тариели. У нас есть такое место Алазани, ну кафе. Там такое вино литр 5000 тенге стоит, ну кувшина три с мужем выпиваем там и того 15000 тенге. Доллар у нас 391тенге. Вот и считай долларов 50 только за вино отдашь. А тут своё домашнее!!! Я Вас обожаю 😍!!!! Спасибо человеческое 🤗. Миру мир!!!
@@nadezhdagorbachova4880 здравствуйте. Так не про Нью-Йорк не просто баксов и не было речи🙄. Или я что-то не поняла? Я вообще в Казахстане живу и Нью-Йорке не была никогда 😆
Добрый день,все прекрасно и любо поглядеть,но подскажу вам если вы говорите что косточки всплывают,то почему б не пособирать этим вашим ситом их сразу с бочки и процесс гораздо быстрей и качественней будет,Удачи вам.
Да хороший процесс идёт у Вас..... сам занимаюсь домашним вином.....но делаю немного по другому..... тоже изначально играет в пластмассовых бочках.....а потом когда сыграло вино 🍷 Я пропускаю через пресс.....отстаиваю день,два...снимаю с осадка.... его литров 8.9с 70ти.литровой бочки.....креплю сахаром....в пропорции 100гр. сахара на 1л. вина..... через день... два вино повторно заигрывает....и я разливаю по стеклянной таре.....и опускаю в подпол.....Я к тому веду...... Вас не смущает пластиковая тара......... или Вы в итоге по стеклу разливаете.......? Я делаю для себя из сортов..... Ркацители,пино,савиньон,молдова,ранний магарач....... прикольное видео... УДАЧИ ВАМ В ВИНОДЕЛИИ......
Тариель , я кайфую с твоих видео , очень познавательно ,интересно снимаются все видео , но самое большой позитив вызывет твой помощник - " наводящий" Афтандил , он стал кинозвездой ютуба !!! очень хороший человек по нему видно , настоящий друг !!
Здравствуйте!!!) Всегда мечтал попробовать настоящего вашего вина домашнего, и сравнить с гадостью которую выпивали в магазинах,....Такого вина можно где нибудь заказать на пробу? Хотябы литра 3) или поболее
Скажите генацвале, а что за вино в итоге получилось, какое-то сортовое, сухое, или может полусладкое или нечто домашнее, безымянное? А что за место где ты живёшь дорогой, посмотреть хочу на карте на любимую Грузию, где добрые люди вино делают?
Добрий день, подскажите где Ви покупали пластиковие бутели, дайте ссилку ? Добрий день, подскажите где Ви покупали пластиковие бутели, дайте ссилку ? Добрий день, подскажите где Ви покупали пластиковие бутели, дайте ссилку ?
Тариэл,скажи после того как слил в бутыля пробки закручиваешь сильно! Или оставляешь чуть не до конца, чтобы не рвануло! Я как то закрутил раздулись как шарики ,вовремя спустил газы.
А не лучше шлангом сок выкачать , просто поставить бочку повыше а куда сливать по ниже вставить в бочку шланг и соснуть как бензин с бака и сок прёт и без всяких мезги.
tarieli.pavliashvili@mail.ru
Молодец! Хороший человек, хорошее вино, и хороший тост-За мир во всём мире!!!
Грузины и вино, это... Не разлей вода.... 😜 Вот бы такого сока хлебнуть свежевыдавленного... Красота! Здоровья всем и удачи. ГРУЗИЯ, это, просто нереальная страна, со своей уникальной атмосферой... Этот акцент, сразу настраивает на позитивную волну...
Друг лучше пол года подождать )) совсем свежее мало кому нравится и очень опасное ))
@@AL-sr5yj я, про сок. Выдавил и выпил... 😎
Андрей Субботин ааа ))) я не так понял ))) , жаль граница закрыта , а то в Грузии с 15 сентября начинается «ртвели» сбор урожая . Это много работы , много застолья и много радости в семьях !
@@AL-sr5yj как, пел Макаревич... И, будет много выпито вина за праздничным столом... 😄
Спасибо за видео. Я учусь делать вино по твоим видео. Очень полезная для меня информация.
Береги Наводчика, Тариели!!!! Смотри, как переливает!!! Это же настоящий Снайпер!!! Дай Бог Вам здоровья обоим, и крепкой Дружбы на всю жизнь!!!
Цвет вина просто бомбический!!!И вкус,думаю, не менее бомбический!))))
Мечтаю попробовать такое) и понять какую фигну мы выпивали из магазинов)
Вчера вино сам сливал! прямо "в тему" на твой блог наткнулся. Удачи, тебе Тариел! Привет из Сочи!
Чачу первый перегон сейчас делаю и вас смотрю, хорошего вам качественного продукта желлаю в итоге получить)
Либо там больше дрожжей либо меньше сахаров. А может дрожжи более хладоустойчивые поэтому быстрее отбродили.
Жалко, Тариэлли, что у тебя нет рефрактометра, вещь недорогая, но очень полезная для винодела.
Очень познавательные видео по грузинскому виноделию. Как говорится, все гениальное - просто!
ПРИВЕТ С УКРАИНЫ!!! ....я уже почти засыпал....нет надо было нарватся на Ваше видео....пришлось)))смотреть все подряд
Дай бог здоровья и благополучия,твоей семье и близким,спасибо из России,за такие позитивные и красивые ролики
Вах вах вах, какая красота!!!!
Молодец, нравиться слушать искренний грузинский акцент, Браво !
смотрю на вино и понимаю, соскучился по Грузии ;)
Спасибо за видео.
У нас в Молдове бочку ставят на возвышении, а в самой бочке внизу устанавливают кран.
Когда шапка с мезгой поднимается, молодое вино сливают в другую ёмкость для дображивания.
Мезгу отжимают на прессе.
Спасибо большое,ты очень позитивный и добрый человек,дай бог тебе здоровья,чтоб у тебя всегда были полные бочки вина
Смотрю и слюной захлебываюсь ! Молодец так держать.
Приятный видос . Так и хочется попробовать винца .
Молодец, настоящее вино делаешь, всё супер понятно, мы тоже делаем вино , но у нас немного винограда, но тоже вкусно получается.Спасибо.
Отличный вариант. Наводчик молодец)))
Наконец-то наводчик показался))
Наводчик красава,! Миру - Мир! Вот такие пироги!
Спасибо, брат очень понравился видос. Буду делать вино по твоему рецепту. Мира тебе и добра!
Как будто сам делаю, красавчик.
Спасибо за видео, очень интересно!
Молодец братан , у меня ещё Бурлит может быть ещё неделюку Потом буду выжимать - с Канады Смотрим ! Привет. Нас в Ontario Очень хороший 🍇 Виноград
Spartak скажи пожалуйста,а какие сорта у Вас в Канаде растут?климат похож на наш Питерский,хочу попробовать технические сорта вырастить.
Марат Садыков Красные Сорт -Gamay Noir , Pinot Noir , Baco Noir , Белые Сарт-Vidal Blanc , Riesling , Chardonnay , Я сам с Питера тоже Родился и жил там , Мне кажется у нас б Southern Ontario Niagara Региона Погода немножко теплее чем в Петербурге. Попробуйте ,Мне кажется получится Сочный хороший Виноград , Удачи вам!
@@spartak9101 Спасибо
Марат Садыков Посмотри на карту. Канада находится на па одной параллели с молдавией. Бгг
Spartak А у нас в газетах в объявлениях пишут " бако не предлагать". Или " продаю виноград бако нету". Выкорчуй это бако. Дурное вино будет
Красавчик, душевное видео!!! Обязательно попробую по твоему рецепту зделать!
Красота... и т.д. и т.п.
Видос супер щас бы испить из ковшика твоего вина за мир. Привет с Украины Кривой Рог.
Уважаемые, можно в тазик класть друшляк (друшлаг) - он не будет пропускать и косточки, а будет лишь чистая жидкость.
Эти косточки в пользу... Его спецйально добавляют в житкость. От этого у вина прибавляется крепость и аромат...
@@zazajanelidze3536 спасибо.
Автандил. Спасибо тебе за то, что ты нам это всё показываешь и учишь нас. Ответь мне, пожалуйста, на вопрос. Как могу я держать вино, если у меня нет подвала, Могу ли я держать его в доме в квартире В тёмном месте месяцев шесть-семь закрыв банку и не чтобы она не пропускала воздух. Спасибо.
По другому никак))
Под сито нужно подобрать вело камеру и надуть и цедить можно шлангом.В этом году зделал по твоему рецепту это супер.
Как говорит мой знакомый один старый грузин Ромази: где пьеться, там и льеться👍😀. Тариел, твои видио интиресно смотреть👍
🤣🤣🤣🤭🤭🤭
Тариелли, Наводчик! Дай бог вам здоровья!!!! И богатого урожая!!!
Какие пироги)) уважаемый ,друг ты словно земляк с р.Волга !Сам вот делал вино и потом бренди ,виноград изабела,хотя чаще пиво варю жигулес и вискарик!
Надо было этим ситом с начало косточки из бочки собрать потом наливать а остальные ложкой из бутыля
Оригинально!
Ого. Спасибо за информацию за 4 вида винограда. Посадили в дом году 5 видов. Ждёмсссс 😁😛
Самые добрые и гостеприимные люди в мире это Грузины !
Наконец то наводчик появился! 👍
Тариели, красава!!! Цвет вина шикарный!!! Добра и всех благ тебе!!!
Молодцы!!!! Мира и процветания Вам!!!
Уважение вам от души
Доброго времени суток.
Я для перелива на селиконовый шланг надел пластиковую трубку на ней насечки сделал нажевкой по металлу и очень удобно и не забивается.
Вам успехов и всех благ.
я одеваю мет мочалку нержа)
Эх попробовал бы вина твоего )))
Привет с Урала,в прошлом году смотрел на вас с наводчиком,рад что вместе дружно трудитесь и в этом году,доброго здоровья вам.
Я не поняла, что вы добавляете для брожения?
На дикарях.
Готовлю свое домашнее вино первый раз. Это просто бомба.
Ой спасибо!!!Проснулся и вы и моё хобби!!! Вот действительно рядышком все ходим...К вам хочу!!!Молодцы!!!
В следующем году сделаю так же как и ты . Посмотрю что и как .Привет с Королёва .Жду следующих серий .
Привет друг! Эх сейчас бы с этого ковшичка испить!
Нводчику салам от подписчика.
Сегодня я сливал вино .
Есть ещё партия поздняя будет.
Пластик, пластик, кругом пластик. Обидно да! Кстати, отливать шлангом веселей!😊😊😊
Пластик он удобнее.
Есть свои минусы,но если с умом-то одны плюсы)))
У вас растёт сорт - Александроули?
А как-же без него)) в ноябре будут и Александроули и Муджуретули...
@@international2160 - К сожалению, я его пробовал 50 лет назад, как и Саперави.
То, что у нас в Пятигорске продают под маркой Киндзмараули, больше похоже на компот.
Нержавеющая сталь -да.пластик -нет.
Красавчики!👍
Да цвет вина просто шикарный!!!
Как я хочу твоего вина выпить! Смотрю и слюной исхожу
Пластик - хлориды, БИСФЕНОЛ А(потеря иммунитета, ожирение) , микрочастицы пластика эрозирует сразу после отливки. Пластик злодей.
@@ОлегФедорович-е3жЖрать меньше нужно и спортом заняться, что бы ожирения не было. 😜
Бутыли у вас какие козырные, просто класс! У нас таких нет.
Здравствуйте Тариели. У нас есть такое место Алазани, ну кафе. Там такое вино литр 5000 тенге стоит, ну кувшина три с мужем выпиваем там и того 15000 тенге. Доллар у нас 391тенге. Вот и считай долларов 50 только за вино отдашь. А тут своё домашнее!!! Я Вас обожаю 😍!!!! Спасибо человеческое 🤗. Миру мир!!!
Привет.так делайте своё и пусть вам отдают ети 50😉👍
@@international2160 благодаря Вам Тариели, делаю второй год!!! Спасибо. И дай Вам Бог всего всего 😊
Юлия Шумилова Больше 100 баксов литр??? Ты - врунья. Таких цен и в ньюйорке нет. Бгг
@@nadezhdagorbachova4880 здравствуйте. Так не про Нью-Йорк не просто баксов и не было речи🙄. Или я что-то не поняла? Я вообще в Казахстане живу и Нью-Йорке не была никогда 😆
Алазания на Розыбакиева , цены ...но и кухня вкусная
Уважение грузинам с Кубани
Добрый день,все прекрасно и любо поглядеть,но подскажу вам если вы говорите что косточки всплывают,то почему б не пособирать этим вашим ситом их сразу с бочки и процесс гораздо быстрей и качественней будет,Удачи вам.
Ухх... Красавцы! Бог в помощь!
Зараз піду своє вип'ю,за Ваш урожай,Привіт з України!
Да хороший процесс идёт у Вас..... сам занимаюсь домашним вином.....но делаю немного по другому..... тоже изначально играет в пластмассовых бочках.....а потом когда сыграло вино 🍷 Я пропускаю через пресс.....отстаиваю день,два...снимаю с осадка.... его литров 8.9с 70ти.литровой бочки.....креплю сахаром....в пропорции 100гр. сахара на 1л. вина..... через день... два вино повторно заигрывает....и я разливаю по стеклянной таре.....и опускаю в подпол.....Я к тому веду...... Вас не смущает пластиковая тара......... или Вы в итоге по стеклу разливаете.......? Я делаю для себя из сортов..... Ркацители,пино,савиньон,молдова,ранний магарач....... прикольное видео... УДАЧИ ВАМ В ВИНОДЕЛИИ......
В пластике хранится вино с 2000года и норм)))
Вам тоже удачи...
Друзья кто смотрит 2023г март месяц, всем привет и добра!!! Привет из Узбекистана
Тариель , я кайфую с твоих видео , очень познавательно ,интересно снимаются все видео , но самое большой позитив вызывет твой помощник - " наводящий" Афтандил , он стал кинозвездой ютуба !!! очень хороший человек по нему видно , настоящий друг !!
Дай Бог вам здоровья.
Здравствуйте!!!) Всегда мечтал попробовать настоящего вашего вина домашнего, и сравнить с гадостью которую выпивали в магазинах,....Такого вина можно где нибудь заказать на пробу? Хотябы литра 3) или поболее
Привет.
tarieli.pavliashvili@mail.ru
@@international2160 Гамаржоба брат! Как связаться с тобой?
Какая красота и вы красавчики удачи вам
Я завидую твоему сахаромеру!брат винодел!Быть добру!
Косточки надо было собрать из бочки ситом, а так все класс.
👍👍👍
Скажите генацвале, а что за вино в итоге получилось, какое-то сортовое, сухое, или может полусладкое или нечто домашнее, безымянное? А что за место где ты живёшь дорогой, посмотреть хочу на карте на любимую Грузию, где добрые люди вино делают?
) браво ! С уважением из Молдовы
Дай Вам Бог здоровья,Ребята
Тариели, подписка и лайк тебе из Сибири. Поделись опытом, с белым виноградом поступать также, держать на мезге весь период брожения ? Мир твоему дому
Я также держу. Спасибо...
Так и хочется попробовать))), жаль далеко Вы,! Спасибо за видос!
Афтандил красава.ИТД ИТП уаще бомба. Класс
ДА ПРИБУДЕТ С НАМИ ГРАДУС !!!
Amin 4 ewer
😂
Как сделать полусладкое? Это надо жмых раньше вытащить? Не ждать пока все неосядет? Снимите видео! Удачи!)
Приблизительно да.
цвет бомба...Саперави наверно? Великолепное вино, уже вижу...:) Удачи и процветания!!!
Ребята...😆😂😂😂 Ребятушки...🤣
Добрый день)не могу найти первые видео это процесса...подскажите или дайте ссылку))))пожалуйста😁
Добрый... th-cam.com/video/CIHa09CQ4G4/w-d-xo.html
Отдуши привет из ставрополья сахар сыпете
Здравствуйте, сколько времени Вы держите на мезге?
Здравствуйте. Пока не утонит.
Тариели а можно хранить в пластиковой баклашке?
Можно,только без солнечных лучей и без перегрева пластика.
Привет ребята)) и наводчику особый привет из Тамбова)))
Добрий день, подскажите где Ви покупали пластиковие бутели, дайте ссилку ?
Добрий день, подскажите где Ви покупали пластиковие бутели, дайте ссилку ?
Добрий день, подскажите где Ви покупали пластиковие бутели, дайте ссилку ?
@@Alekss8953 В Грузии
@@international2160 Дайте силку на їхній сайт може вони і в України продають.
Тариэл,скажи после того как слил в бутыля пробки закручиваешь сильно! Или оставляешь чуть не до конца, чтобы не рвануло! Я как то закрутил раздулись как шарики ,вовремя спустил газы.
Привет.если не уверенны,что брожения закончилось,то пробки не затягиваем до конца)))
Надо обычними воздушними шариками прикрыть... Выделятся газы, шарики надуются и нет проблем...
Тариели а сколько примерно градусов вино у тебя .
Тариели привет А ты где вино потом хранишь сколько градусов надо температура чтобы хранить вино чтобы не прокисло она же сухое
Привет. Конечно в подаале))) до 15тепла,ему нечё будет по моему)))
@@international2160 спасибо!
как все вкусно Мир твоему дому
Почему сразу не откинуть косточки ситом, чтоб не мешали?
Вот это объемы. А из какого сорта винограда вы делаете вино?
Всё прекрасно, молодец ! Вопрос, сколько дней с момента дробления до отделения сусла ?
Не считал. Всегда по разному... факторов много.
Ох сколько на чачу материала осталось,зимой с Авто будете перегонять,моя на подходе,неделя и можно перегонять
Тоесть когда мезга вся тонет тогда перебродило всё правильно?
Да.
Сахар добавляете в сок?
А не лучше шлангом сок выкачать , просто поставить бочку повыше а куда сливать по ниже вставить в бочку шланг и соснуть как бензин с бака и сок прёт и без всяких мезги.
По выше да))
😊😊😊😊😊✋