TAMALES DE COSTILLA DE CERDO ( estilo Veracruz)

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  • เผยแพร่เมื่อ 9 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 63

  • @ross6838
    @ross6838 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por compartir tu conocimiento, he buscado la receta y al fin encuentro una bien hecha y tal cual se hace.

  • @BlancaDeVazquez
    @BlancaDeVazquez 2 ปีที่แล้ว +3

    Que ricos, me gustan ! 🤗🤗🤗 Gracias por compartir 👍👍🌹 saluditos y Bendiciones 🙏🙏🙏🌹🤗

  • @fabiolahuesca49
    @fabiolahuesca49 2 ปีที่แล้ว +5

    Muchas gracias por la receta me encantó..saludos desde Xalapa Veracruz

  • @lumisolguin5382
    @lumisolguin5382 2 ปีที่แล้ว +5

    No hagas caso a los malos comentarios, he hecho tu primer receta de tamales y esta super genial, FUERON UN EXITO!!! muchas gracias por compartir tus conocimientos 🙏

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 ปีที่แล้ว +1

      Saludos Lumis mil gracias por el apoyo, si quedan riquísimos y siempre ban hay malos y buenos comentarios pero de todos se aprende, te mando un abrazo 🤗

  • @cristinaalarcon9523
    @cristinaalarcon9523 2 ปีที่แล้ว +4

    Hola hola..
    Yo los preparo con aceite y sin comino ya q no me gusta la manteca ni el l sabor de comino en tamales ...
    Ya depende del gusto de cada persona...
    Excelente tu receta ...☺
    Saludos.

  • @marlengonzalez123
    @marlengonzalez123 2 ปีที่แล้ว +3

    Gracias por compartir Yadira 🤗🇲🇽

  • @pablolopezrodriguez6612
    @pablolopezrodriguez6612 2 ปีที่แล้ว +5

    ¡Hola Yadira! Yo también hago las costillas. Salen del cazo de carnitas para los tacos. Bendiciones 🙏

  • @lizbethcruz1764
    @lizbethcruz1764 2 หลายเดือนก่อน

    Que rrico tamales ya se me antojaron

  • @faviolarocha1317
    @faviolarocha1317 2 ปีที่แล้ว +1

    se ven bien ricos ,gracias por compartir su receta ,a mí me gusta mucho el chile morita le da un sabor bien ,rico bendiciones .

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 ปีที่แล้ว

      Saludos Faviola, muchas gracias por mirar el video, si es verdad y quedan riquísimos

  • @joseantonioterronespalacios
    @joseantonioterronespalacios 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola Yadira! Saludos desde Veracruz Puerto ,un abrazo fuerte para ti gracias por tus deliciosas recetas

  • @estelasalinas9014
    @estelasalinas9014 2 ปีที่แล้ว +3

    Sra. felicidades que manos tan bellas. Me encantan sus tamales ojala me salgan bien. Estela ❤

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 ปีที่แล้ว

      Saludos Estela , espero que te queden deliciosos 😋

  • @victoriachalchimunoz200
    @victoriachalchimunoz200 ปีที่แล้ว +1

    Hola gracias por la receta aquí en el centro de
    Veracruz así se hacen con esa hoja o de plátano,o de maíz.

  • @GumeMorales-o9o
    @GumeMorales-o9o ปีที่แล้ว +1

    Se ve que están bien delicioso 😊

  • @faduatorres1198
    @faduatorres1198 2 ปีที่แล้ว +4

    A mí me ayudó mucho la forma en que envuelves los tamales con papales aluminio porque aquí en el USA la hoja de plátano se rompe muy fácil. Gracias por tu receta❤️

    • @jesse22109
      @jesse22109 2 ปีที่แล้ว +1

      Si aquí se batalla 😒

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 ปีที่แล้ว +1

      Saludos fadua , si amiga es verdad que con aluminio es muy práctico , exactamente como tú dices aquí en usa no encontramos las hojas muy buenas, así que hacerlos con aluminio nos facilita mucho, te mando un abrazo 🤗

    • @jesse22109
      @jesse22109 2 ปีที่แล้ว +1

      @@poramoralsabor2300 de que parte de Veracruz eres? Los isiste esactamente como los asemos de donde soy! Soy de misantla ver 😋😋😋😋

    • @marthaibarra3061
      @marthaibarra3061 2 ปีที่แล้ว +2

      También los puedes envolver en papel encerado el que se usa en repostería

  • @olgaaguilar6853
    @olgaaguilar6853 ปีที่แล้ว

    Que ricos, se ve fácil la preparación mmmm creo que si me los aviento 😊😊

  • @garcia7027
    @garcia7027 2 ปีที่แล้ว +1

    Deliciosos tamales..saludos desde Denver colorado

  • @guerawall8246
    @guerawall8246 ปีที่แล้ว

    Se ve muy buenos la receta así los asen en mi pueblo

  • @jesse22109
    @jesse22109 2 ปีที่แล้ว +3

    Omg se me antojaron 😋😋😋😋😋

  • @teresitagonzalez5808
    @teresitagonzalez5808 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola yadira,yo hice tu anterior receta y me salio bien,por lo regular uso papel aluminio en mis tamales y el sabor es el mismo,ami me salieron bien sabrosos.gracias por compartir

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 ปีที่แล้ว

      Saludos Teresita , si claro y es muy práctico solo que a muchas personas no les gusta utilizar aluminio, mil gracias por tu apoyo amiga 🤗

    • @hyemanzano2066
      @hyemanzano2066 2 ปีที่แล้ว

      solo uso el papel aluminio no puso la hoja de plátano??? y si sabían igual o cambia el sabor

  • @mariadelcarmencisnerosovan7566
    @mariadelcarmencisnerosovan7566 หลายเดือนก่อน

    A mí me gustan hirviendo y así los preparo saludos

  • @aidehernandez6842
    @aidehernandez6842 2 ปีที่แล้ว

    Muy rico se mira 😋😋😋 una pregunta a una maseca también se puede poner manteca o solo es para masa fresca y si se puede cuanto debería de llevar de manteca para una maseca ?

  • @joseantonioterronespalacios
    @joseantonioterronespalacios 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ven que están de rechupete jiji saludos Yadira

  • @miguelinagonzalez7847
    @miguelinagonzalez7847 2 ปีที่แล้ว

    Hola Yadira soy nueva en tu canal quiero aprender hacer tamales de hoja platano son ricos tenia una vecina de Guatemala los prepararaba rico de masa cosida yo no mas se hacer de hojas de Maiz.

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 ปีที่แล้ว

      Si claro amiga , tengo diferentes recetas de tamales por aquí en el canal las encontrarás , son riquísimos y si ojalá los prepares no son tan laboriosos 😉

  • @gerardolopesrosiles104
    @gerardolopesrosiles104 2 ปีที่แล้ว

    Puro Misantla 👍👍👍👍👍

  • @hyemanzano2066
    @hyemanzano2066 2 ปีที่แล้ว

    pueden ser también con hoja de maíz (totomoxcle) o a afuerza tiene que ser hoja de plátano

  • @saraparra1190
    @saraparra1190 ปีที่แล้ว

    Cuántos tamales te salieron? Se ven ricos gracias por compartir

  • @estelacarrillo1154
    @estelacarrillo1154 2 ปีที่แล้ว

    Muy ricos mija , de que q rancho de Veracruz eres???

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 ปีที่แล้ว +2

      Saludos Estela , soy de un rancho que pertenece a Misantla veracruz

    • @estelacarrillo1154
      @estelacarrillo1154 2 ปีที่แล้ว

      @@poramoralsabor2300 encerio ,no manches yo también, soy originaria de Morelos pero después me vine a misantla y ahora vivo en Guadalajara Jalisco

    • @estelacarrillo1154
      @estelacarrillo1154 2 ปีที่แล้ว

      @@poramoralsabor2300 es q t preguntaba xq ,no se tu cara se me hace familiar no sé pero siento q te conozco

  • @claudiaalvarez7453
    @claudiaalvarez7453 2 ปีที่แล้ว

    Delicioso 😋!!!

  • @lauraamaro2022
    @lauraamaro2022 ปีที่แล้ว

    Hola yo quisiera hacerlos con manteca.k tanto seria de manteca gracias

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  ปีที่แล้ว

      Saludos Laura , para 2 kilos y me dio de masa 2 tazas de manteca

  • @lauraamaro2022
    @lauraamaro2022 ปีที่แล้ว

    Ya vi gracias

  • @campanitabonita69
    @campanitabonita69 2 ปีที่แล้ว

    masa para tortillas? solo e visto que usan masa para tamales!! gracias los voy a intentar. En lo personal los probe una vez y no me gustaron con hoja de platano por que sabian como agrios como que sabian mas a la hoja que nada. No se si es por que la persona que los vendio no supo como hacerlos o si saben asi de fuerte por las hojas de tamal. Pero quiero intentra de hacerlos yo para saber si salen mejor. Gracias

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 ปีที่แล้ว +1

      Saludos C Cruz , ojalá puedas mirar mi respuesta, si tienes razón , cuando la hoja se soasa en el comal tiene mucho sabor a la hoja de plátano , pero también depende si no la asan bien , pero yo te aseguro que si hierves la hoja por lo menos la dejes que hierva 10 minutos , de esta manera no te va a saber asi cómo amagó o ese sabor tan fuerte , de hecho a mis hijos no les gusta que cuando los hago con la hoja soasada porque saben mucho a la hoja , espero y los prepares asi cómo está en el video y te aseguro que te van a encantar😉

    • @campanitabonita69
      @campanitabonita69 2 ปีที่แล้ว

      @@poramoralsabor2300 muchas gracias por la respuesta si los quiero intentar asi con la hoja cocida. Y la otra pregunta es sobre la masa para tortilla es la que se usa?

  • @nancymendieta6544
    @nancymendieta6544 2 ปีที่แล้ว

    Como preparas la hoja

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  2 ปีที่แล้ว +1

      Saludos Nancy , esta hoja únicamente la lave , es hoja de papata o papatla y esta hoja así se utiliza, pero si utilizas hoja de plátano yo lo que hago es ponerla a hervir , porque soasada lleva mucho más tiempo , pero la puedes hacer de las dos maneras

  • @hectorsosajavalois2275
    @hectorsosajavalois2275 11 หลายเดือนก่อน

    No le pone hoja de acuyo??

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  11 หลายเดือนก่อน

      Saludos Héctor , estos tamales no les pone acuyo , son diferentes a los de masa cocida

  • @mariadelsocorroihuitquinon9161
    @mariadelsocorroihuitquinon9161 ปีที่แล้ว

    Ami me gustaron más los de la receta anterior

  • @faviolarocha1317
    @faviolarocha1317 2 ปีที่แล้ว

    no me sabía lo de la hoja 😛

  • @anaisabelcastillo5039
    @anaisabelcastillo5039 ปีที่แล้ว

    esta hoja esta mejor, porque no se rompe.y no se ocupa aluminio.

  • @vero-snts
    @vero-snts 6 หลายเดือนก่อน

    no conozco con ese nombre el chile, alguien me dice cual es por favor? solo conozco chile de color, guajillo, chipotle, cascabel

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  5 หลายเดือนก่อน +1

      Saludos Verónica , el chile morita es muy parecido al chipotle , incluso en algunas regiones de Veracruz le dicen chipotle , es muy similar pero en otros estados de la republica Mexicana se les conoce como chile morita

  • @imeluciano8830
    @imeluciano8830 ปีที่แล้ว

    Y la cebolla?

    • @poramoralsabor2300
      @poramoralsabor2300  ปีที่แล้ว +1

      Saludos amigo , no llevan cebolla , pero se la puedes agregar o algún condimento que te guste

  • @nancymendieta6544
    @nancymendieta6544 2 ปีที่แล้ว

    Con la hoja sale mejor y yo los evuelvo con aluminio

  • @ineslopezleyva7479
    @ineslopezleyva7479 ปีที่แล้ว

    Pues en lo particular no me gusta ponerle la carne cruda como q casi no se ve la masa gracias