# مطبخ / فتحت على خل التفاح بعد أكثر من 40 يوم وكانت الصدمة 😲 ( قناة كشكول بسمة)

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
  • رابط فيديو خل التفاح
    • خل التفاح غذاء ودواء و...
    رابط فيديو خل العنب • طريقة خل العنب وفوائده...
    رابط فيديوهاتي على اليوتيوب
    / @basmacraft

ความคิดเห็น • 440

  • @khaledmahgoub8103
    @khaledmahgoub8103 2 วันที่ผ่านมา +1

    لو سمحت الخل غالبا يأخذ خمسة وأربعين يوم لصنعه كم مدة يأخذ ليصبح جاهز اذا وضعنا فيه أم الخل ؟

  • @3ilajokfibitak
    @3ilajokfibitak 9 หลายเดือนก่อน +1

    سلام عليكم كم مدة الصلاحية بعد الفتح

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  9 หลายเดือนก่อน +1

      لانهاية لصلاحية الخل هو ذات نفسه مادة حافظة المهم ان يبقى خالي من اي حشرات

  • @manalmuostafa4814
    @manalmuostafa4814 2 หลายเดือนก่อน +1

    السلام عليكم
    لو سمحتي بعد ما عملت الخل وصفيته وضعته في زجاجه مغلقه بعد شهرين من عمله وضعتها في خزانه المطبخ الزجاجه انفجرت
    هل مفروض اسيبها مغذاه بقماش على طول
    هي كده هتعمل ام الخل تاني

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  23 วันที่ผ่านมา

      ابدا
      انا اضعه في زجاجة مغلقة بعد التصفية
      هو كده مجمع غازات وماكان وصل لدرجة التخليل الطبيعية

    • @khaledmahgoub8103
      @khaledmahgoub8103 2 วันที่ผ่านมา +1

      الخل بتاعك كان مثالي والبكتيريا النافعة كانت نشطة جدا وتأكل الألياف والسكريات المتبقية في الخل وينتج عنها غازات تسبب تفجير الزجاجة اذا كانت محكمة الغلق بعد كده أرخي غطاء الزجاجة تماما لتعطي مساحة لخروج تلك الغازات

  • @aommuhammed5913
    @aommuhammed5913 23 วันที่ผ่านมา

    اختي معلومة ضرورية الخل اذا فتح العطا قبل الأربعين يوم او بعده بيوم رح يصير خمر الخل حصرا أربعين يوم

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  23 วันที่ผ่านมา

      حبيبتي الخل اقل مدة ٤٠ يوم لكن بعدها لك ان تتركي اكتر من سنة ولازم تفتحيه بغطاء قماش كي تتبخر الغازات المحبوسة التي تجعله خمرا

  • @miroucomerce1272
    @miroucomerce1272 3 ปีที่แล้ว +2

    اعملت طريقتك الناشف وبالماء جاني روعة وربي يحفظك ويخليك وستعملت للتخسيس ملعقة صغيرة في كوب ماء بعد كل وجبة ش من الجزائر

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      حبيبة قلبي بالهنا والشفا يارب
      وتسلم ايديك

  • @hassanabaza9952
    @hassanabaza9952 4 ปีที่แล้ว +2

    ايه الرقة والذوق والدقة والشطارة دي بارك الله فيك انت خطر علي ستات مصر

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      ربنا يكرمك
      مافيش أشطر من الست المصرية

  • @نسرينعلي-ك1ث
    @نسرينعلي-ك1ث ปีที่แล้ว

    انا اليوم عملته وفي ناس مختصه بعملان الخل قالولي المده ٤٥ يوم شو رأيك حبيبتي صح هيك او لا والله عاملينه بشهي وحامض بجنن شكل وطعم

  • @اممحمد-ص4ك9ز
    @اممحمد-ص4ك9ز 3 ปีที่แล้ว +1

    انا اتابعك من العراق شكرا جزيلا لك ربي لا يحرمنا منك ماشاء الله عليك شرح مفهوم ومبسط

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      حبيبتي تسلمي

  • @iraqiadam3697
    @iraqiadam3697 3 ปีที่แล้ว +1

    صارله عندي شي 4 ايام و حطيتو بعلبة زجاجية معقمة و غطيتو بكلينكس بس صار على قطعة من التفاح طبقة خضراء فهل افتحو واشيل قطعة التفاح الي صار بيها خضار او اتركه وكيف نعرف اذا صار صالح للأستخدام او خرب ارجو الرد وشكرا

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว +1

      حبيبتي قطعة الشاش صحية أفضل لأن الكلينكس بيبقى فيه مواد مصنعة ضارة
      اذا لقيتي أثر اخضرار استبعديها كي لايتعفن

  • @Eman-e5z9j
    @Eman-e5z9j 8 หลายเดือนก่อน

    يعطيكي العافية سؤال إذا عفن التفاح اثناء فترة التخليل بيصلح استعمالو ؟

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  8 หลายเดือนก่อน

      اذا طبقة ريم بيضا ده مش عفن
      المهم مايكون فيه حشرات او دود

  • @بيتالتصوير
    @بيتالتصوير 4 ปีที่แล้ว

    ا مرحبه اختنه بسمه انا عملت خل التفاح بدون ماء ولمدة اربعين يوم او اكثر فتحت البرطمان وعثرت الفتح الطعم بي مراره وريحة الكحول وعندي برطمان ثاني بنفس الطريقه طلع طعمو بيجنن اتمنى لو اعرف السبب

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      بتاع ريحة الكحول شيلي الغطاء عنه وحطي شاشة واربطيها كويس واتركيه على الأقل ١٥ يوما

  • @amjdalamjd2726
    @amjdalamjd2726 2 ปีที่แล้ว +1

    السلام عليكم يسلمو ايدك هل ممكن عمل خل التفاح الجاف في الشتاء وهل يمكن اطالة فترة مدة التخليل الى شهرين في الشتاء ارجو الرد

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  2 ปีที่แล้ว

      حبيبتي الخل يمكنك عمله في أي وقت وطبعا يمكنك اطالة فترة التخليل حتى سنة

    • @amjdalamjd2726
      @amjdalamjd2726 2 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft الك جزيل الشكر عقبال المليون مشترك الله يفرحك انا سويت خل تفاح حموضتو كويسة ولونو ممتاز بس خليتو شهرين وقلت انو خرب لانو طولت علي والجو كان شتاء

  • @infinitylove1542
    @infinitylove1542 4 ปีที่แล้ว +3

    ماشاالله كلش حلووو وعجبني لكن اني ماافتهمت ياهو الاحسن عمل الخل ب بطريقه المي لو بدون المي
    ومانفتحه ابدا الا بعد اربعين يوم اني شفت فيدوات يفتحون الزجاجه كل ١٠ ايام ويساو بملقه خشب

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว +1

      حبيبتي واضح ان هناك طرقا كثيرة لإعداد الخل ولابأس من تقليب الخل بين فترة وأخرى
      الخل الاصلي هو الذي ينتج من غير أي إضافات ولكن مردوده قليل جدا
      الخل بالماء ممتاز
      المهم تكون عملية التخليل نظيفة ولاتتعفن المكونات

    • @infinitylove1542
      @infinitylove1542 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Basmacraft ممكن اضيف رشه من ملح البحر بدون السكر وشكرا على الرد ياورده

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว +1

      @@infinitylove1542 تكرم عينك ياقلبي
      جربي حبيبتي الملح أنا ماجربته لكن بعض القنوات شفتهم أضافوا ملح

    • @samirhan650
      @samirhan650 4 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft كم أضيف له ماء اذا لا اريد أن يتعفن لانه من قبل تعفن معي وأتعبني فكم اضيف ماء ل ٣ كيلو تفاح مثلا
      قبل يومين وضعتهم في المرطبان ينغع هلق اليوم الثالث اضيف ماء

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว +1

      @@samirhan650
      حبيبتي أنا أضع ثلثي الوعاء تفاح ثم أملأ الماء إلى عنق المرطبان

  • @yousefmix2985
    @yousefmix2985 3 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك والله يجزاكم خير بس اللهجه عقدتني لاهي مصري ولا شامي ولا يمني 🧐 اختي لو سمحتي ايهم افيد صحيا من الخل بجميع انواعه من عنب وتمر وتفاح والى اخره. وشكرا لكم وجعلكم وجعل والدينكم للجنه والذريه الصالحه ويرزقكم من حيث لاتحتسبون ويبارك لكم ويبارك فيكم ويحسن خاتمتكم اللهم امين

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว +2

      خل التفاح هو الأفضل طبيا
      اللهجة كده جمهتلكم الامة العربية😁

    • @yousefmix2985
      @yousefmix2985 3 ปีที่แล้ว

      كشكول بسمة Basma Craft هههه الله يسعدكم يارب وباذن الله اعمل طريقتكم ونخبركم النتجيه باذن الله ، وعندي كذا اساله مهمه. ولاكن سوف ارتبها واكتبها في العامه لكي الكل يستفيد من ردكم باذن الله لان اول مره اشوف كتل تخرج. من جميع افلام الخل التي على اليوتيوب وهذا ماشدني وجعلني اصدق ان طريقتكم. هي الصحيحه وسوف اطبقها باذن الله ونخبركم النتائج مع ذكر كل الملاحظات واكرر شكري على ردكم وجزاكم الله كل خير ونسال الله لكم التوفيق وان يسعدكم ويرفع من قدركم اللهم امين

  • @maysa9351
    @maysa9351 หลายเดือนก่อน

    تعرفي طريقة العصابر المخمره
    اشريت عصير جزر مكتوب عليه مخمر
    ❤❤

  • @mostafaramadan1756
    @mostafaramadan1756 ปีที่แล้ว +1

    يعني افضل شئ نعمل الخل بالماء ولا من غير ماء

    • @inesdinaecherah1364
      @inesdinaecherah1364 ปีที่แล้ว

      من غير ماء أحسن ولا نقطة ماء وتركيه 40يوم فقط ثم افتحيه وحتفظيه في قرعة زجاج بالشفاء للجميع أختك من المغرب 🇲🇦

    • @mostafaramadan1756
      @mostafaramadan1756 ปีที่แล้ว

      @@inesdinaecherah1364 جزاك الله خيرا و بارك فيكي و عليكي....

  • @بيتالتصوير
    @بيتالتصوير 4 ปีที่แล้ว +2

    شكرا الك حبيبتي انشاء الله راح احاول نفس الطريقه بالشاش لمدة ١٥ يوم وبعدها احكم الغطاء جيدا تحيتي وتمنياتي لك بالصحه والعافيه

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว +2

      بالهنا والشفا ياقلبي

    • @Reema-mf2us
      @Reema-mf2us 3 ปีที่แล้ว

      لا خليه باشاش افضل

  • @amnahussein5230
    @amnahussein5230 3 หลายเดือนก่อน

    سؤال الله يرضى عنكم
    انا عندي خل تفاح طبيعي وعضوي مئه بالمئة لكن بعد فترة من استخدامة تغير طعمة كانه مائل للملوحه وحتى الرائحة اقوى ... هل هذه الحاله طبيعية عند الجميع او ان الخل فسد

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  23 วันที่ผ่านมา +1

      لم يفسد والطعم احيانا بيختلف في درجة الحموضة حسب ظروف التخليل وخصوصا درجة الحرارة والرطوبة

  • @ghaliaghalia7417
    @ghaliaghalia7417 ปีที่แล้ว

    الله يخليكي ردي علي اذا ضهر عفن اخضر على قليل من التفاح بعد خمس وعشرون يوم يعني خرب ولما حركت المرطبان راح العفن هل ارميه الله يجزاك الخير

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  ปีที่แล้ว

      شيلي الوش بس

  • @عبير-د6م8ن
    @عبير-د6م8ن 3 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله عاشت ايدج اني اسوي بس خل التمر ممسويه خل التفاح هسه راح اسوي خل التفاح لان اثق بيج وبشغله الحلو النظيف

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว +1

      خل التفاح صيدلية متكاملة
      انا زوجي بفضل الله تم شفاؤه من دوالي الساقين وحموضة المعدة

    • @عبير-د6م8ن
      @عبير-د6م8ن 3 ปีที่แล้ว

      اشكرج جزيل الشكر 😘

  • @اممحمد-ص4ك9ز
    @اممحمد-ص4ك9ز 3 ปีที่แล้ว +1

    حزاك الله خير الجزاء اختي العزيزه من فضلك انصحيني اي خل احسن الي بدون ماء وسكر او الي مع السكر والماء

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      بدون ماء هو الأصل في الخل

  • @mgdcairo
    @mgdcairo ปีที่แล้ว

    طب ممكن اعرف انتي حطيتي البرطمانات دي فين علشان تعمل كمية ام الخل دي 😃
    يعني في البلكونه ولا في المطبخ ولا تحت السرير ؟

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  ปีที่แล้ว +1

      حطيتها في طرف الصالة في مكان يتخلله الهواء دون التعرض للشمس

  • @لوتس-و5غ
    @لوتس-و5غ 4 ปีที่แล้ว +1

    مشكورة ظهور عفن بسيط إثناء التحليل هل العفن ظل دليل على عدم نجاح الخل ؟ ارجو الرد بالله عليكى

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว +1

      حبيبتي اذا خفيف مش ح يأثر على الطعم
      حاولي ازالة الطبقة المتعفنة واهم شيء القماشة التي تغطيه تبقى قطنية وحطيه في مكان جيد التهوية

  • @anamldahb1089
    @anamldahb1089 5 ปีที่แล้ว +3

    ماشاء الله عليك اختي بسمة... اول مرة بشوف كيف بينعمل خل التفاح والطبقة اللي شلتيها .... فعلا شغل البيت غير ... الله يقويك

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  5 ปีที่แล้ว +1

      تسلميلي ياقلبي ده من ذوقك ربنا يعزك😍

  • @miroucomerce1272
    @miroucomerce1272 3 ปีที่แล้ว

    عملت خل التفاح نفس الطريقة لعملتيه بالماء والسكر فتحت لقيت بكتيريا طير مثل حشرات صغيرة جدا اجيبني من فضلك هل ارميه يعني هل لايصلح للاستعمال متتبعة من الجزائر

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      حبيبة قلبي امس نشرت على القناة فيديو عن الخل للإجابة عن كل هذه الأسئلة

  • @amazingkitchen5606
    @amazingkitchen5606 2 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم عاوز اعرف طريقه التحضير هل نضيف ل قطع التفاح ماء في البرطمان السجاج و نسيبو ولا بدون ماء ارعو الرض

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  2 ปีที่แล้ว

      الجاف بدون ماء تماما وهو الاصل في صناعة الخل لكن بالماء بيعطي نتيجة راىعة وكمية اوفر

  • @رنوسنوسه
    @رنوسنوسه 3 ปีที่แล้ว

    متابعتك من العراق تسلم ايدك بس اسال خل التمر بعد 41 يوم طلع بي حلاوه ومراره يعني خربان ؟

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      ماجربت خل التمر ياقلبي

  • @narjesachour3680
    @narjesachour3680 2 ปีที่แล้ว

    قمت بخل التفاح واخرج ماء في اسبوع لان الطقس حار جدا.هل هو صالح ام لا

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  2 ปีที่แล้ว

      صالح جدا لكن يجب ان يتم على الأقل ٤٠ يوما

  • @afafsoliman5
    @afafsoliman5 3 หลายเดือนก่อน

    يعنى لو عندى تفاجأت فيهم جزء معطوب ينفع اعمل بهم خل تفاح ولا ايه؟

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 หลายเดือนก่อน +1

      @@afafsoliman5 تستبعدي المعطوب تماما
      الخل يتحطله احسن تفاح
      المعطوب تحطيه في عبوة لوحدها وتستخدمي الخل بتاعه في التنظيف

    • @afafsoliman5
      @afafsoliman5 3 หลายเดือนก่อน

      @@Basmacraft جزاك الله خيرا

  • @amolaattya8971
    @amolaattya8971 4 ปีที่แล้ว +2

    السلام عليكم تسلم ايدك انا عملت خل التفاح وفتحت بس ما طلعش زي اللي انتي عملتيه بس عصرته بس فيه مراره هل كده فاسد ولو مش فاسد كيف احفظه داخل الثلاجة او خارجها ارجو الرد من فضلك

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว +1

      مش فاسد ياقلبي وأحيانا المرارة بتيجي من البذر بتاع التفاح ومش محتاج تلاجة عبيه في زجاجات واضيفي نقطتين زيت على الوش

  • @رهف-ز5ش
    @رهف-ز5ش 2 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيكي عمل جيد.
    سؤال؟ هل بقايا خل التفاح اي التفل نستفاد منو ولا نرميه.
    جزاك الله الف خير وعافيه

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  2 ปีที่แล้ว +1

      هو بيتصفى كويس جدا بقطعة شاش حتى تاخدي كل مافيه
      وممكن تضربيه بالخلاط وتصفيه

    • @amalomara6454
      @amalomara6454 2 ปีที่แล้ว

      في ناس بيحتفظوا فيه ويحطوه علي الخل الجديد كخميرة بيسرع عملية الخل

  • @aminabeb7725
    @aminabeb7725 3 ปีที่แล้ว +1

    هل صحيح بعد ان يجهز نحطها بقارورة محكمة يتحول مع الوقت الى خمر افيدوني من فضلكم

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว +1

      مرحلة الخمر انتهت من فترة التخمير الاولى بعد ان يتحول إلى خل لايعود الى مرحلة الخمر مهما طالت فترة تخزينه

    • @aminabeb7725
      @aminabeb7725 3 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft شكرا اختي ريحتيني ربي يحفظك

  • @aaliamohamed1638
    @aaliamohamed1638 2 ปีที่แล้ว

    انا جربت اعمل و ظهر فية دودو ارمية ولا دي مرحلة التحلل

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  2 ปีที่แล้ว +1

      اي دود يجعل المنتج فاسدا

  • @ahmedhammdan5358
    @ahmedhammdan5358 2 ปีที่แล้ว +2

    خل التفاح اللي عندي ظهر عليه عفن شو السبب؟؟ طبعا خليته 40 يوم

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  2 ปีที่แล้ว

      ياعمري افتحي قائمة اكلات ووصفات شوفي احدث فيديو للخل تلاقي الاجابة

    • @fatimamansour6341
      @fatimamansour6341 2 ปีที่แล้ว

      حتى انا تعفن ليا

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  2 ปีที่แล้ว

      @@fatimamansour6341 حبيبتي افتحي قائمة التشغيل صناعة الخل على القناة وشوفي الفيديوهات لااثر للعفن مع ان التجربة مكررة باكثر من موسم

  • @timoqy4896
    @timoqy4896 2 ปีที่แล้ว

    انا عملت خل وخلال ٦ ايام فقط صار فيه عفن اسود شو بعمل الله يخليك ردي علي بسرعه يعني بخليه يكمل للاربعين ولا بكبو خلص ماعاد ينفع

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  2 ปีที่แล้ว

      حبيبتي فيه مشكلة ولازم تتخلصي منه

  • @Elsayed-l2f
    @Elsayed-l2f 9 หลายเดือนก่อน

    أنا لما فتحت عليه مش لقيت فيه ميه كله لحم هل كدا كويس

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  9 หลายเดือนก่อน +1

      مش دايما بتحصل حبيبتي حسب نوع التفاح وظروف التخليل انا مش دايما بتعمل معايا كده

    • @Elsayed-l2f
      @Elsayed-l2f 9 หลายเดือนก่อน +1

      @@Basmacraft اشكرك جزيل الشكر

  • @hanatriku9088
    @hanatriku9088 3 หลายเดือนก่อน +1

    لو سمحتى ليه اتكونت عندى ام الخل بسرعة

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 หลายเดือนก่อน

      @@hanatriku9088 ظروف التخليل جيدة

  • @storymr8775
    @storymr8775 11 หลายเดือนก่อน +1

    اني صار في حشرات ليش 😢 هل خرب الخل اذا صار في حشرات ارجو الرد

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  11 หลายเดือนก่อน +1

      نعم

    • @storymr8775
      @storymr8775 11 หลายเดือนก่อน +1

      @@Basmacraft لماذا اتت الحشرات مع اني غسلت التفاح وما هو السبب

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  11 หลายเดือนก่อน

      ربما الاصابة داخل الثمرة من الاساس
      او ان الغطاء القماشي غير محكم تمكنت الذبابة ان تلقي فيه يرقاتها

  • @RedDeadCljpz
    @RedDeadCljpz 2 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    انا عملت خل بلا ماء وتركتو اكتر من ٤٠ يوم وصفيتو ووضعتو بقناني زجاجية ثم بعد فترة فتحته أصبح يفور من البيبسي عند خضه لماذا
    هل أصبح خمر ام ماذا

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  2 ปีที่แล้ว

      والله ياقلبي ماعندي فكرة لم يحصل معي ذلك

  • @زهرهاللوتس-ن1ص
    @زهرهاللوتس-ن1ص 2 ปีที่แล้ว

    لو سمحتي انا فتحت بعد شهر شفت فيه دود كبيرة هل ينفع للاستخدام ام لا

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  2 ปีที่แล้ว

      صفيه واستخدميه في التنظيف فقط وليس الأكل

    • @زهرهاللوتس-ن1ص
      @زهرهاللوتس-ن1ص 2 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft ايوا طيب شو سبب انا كل مرة اصنعه بنفسي ويطلع ممتاز معقول يكون من بذور تفاح

  • @majidalmajidi7013
    @majidalmajidi7013 5 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله عليك اخت بسمه عاشت الايادي
    بس بودي اقول شي ان الخل يمر بمرحلتين
    الاولى التخمر اللاهوائي والثانيه التخلل الهوائي فهل يصح ان تكون العمليه فقط
    بالخليل الهوائي ارجو الرد مع تمنياتي لك بالتوفيق

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  5 ปีที่แล้ว

      ياحبيبتي كنت بعمله كده وخروجا من الخلاف خللته بالطريقة اللي شوفتيها في الفيديو وطلعت النتيجة رائعة مافيهاش اي عفونة او تغير في رائحة الخل وعملت قرص ام الخل على سطح الخل تلاقيها في فيديو على شاشة النهاية

  • @sehammohamed2291
    @sehammohamed2291 ปีที่แล้ว

    اختي عملته ولقيت علي الوجه دود بعد ٣٠ يوم هل كدا خرب

  • @Talalawala
    @Talalawala 3 ปีที่แล้ว

    سلام عليكم بدي أسألك عملت خل التفاح بكل الشروط وعندما تذوقت الطعمة كانت طعمتو حامضة وطيبة ولكن عندما صفيتو وحطيتو بالقناني بعد فترة بسيطة راحت الحموضة وما عاد في حموضة بالمرة شو السبب هل فيكي تفيدينا وشكرا

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      أحيانا بتحصل عندي لكن مابعرف شو السبب ربما نوع التفاح ومش كل القناني بتروح حموضتها
      جربي تغطي العبوة بقطعة قماش واربطيها كويس بدون الغطاء بتاع العبوة بترجع بتتفاعل مع بكترية الهواء وبتعمل حموضة
      أنا لسه فاتحة عبوات عندي بقالها ٣ سنين وعبوة من ٤ سنين حامضة ولونها فاتح
      وخل السنة دي لونه اغمق وراحت حموضته

  • @بيتالتصوير
    @بيتالتصوير 4 ปีที่แล้ว

    او مره عملت خليت البرطمان مغطى بالشاش لمدة اربعين يوم التفاح كل عفن اخضر عدة مرات مانجح الخل وجربت حكمت الغطاء جيد وبدون دخول الهًواء نجح عندي الهل واحيانا يكون زي الكحول بعد اربعين يوم احترت والله وانا محتاجه خل التفاح اشتري قناني جاهزه ولكن لا يطاق الطعم هذا ناتور طبعا اشتريت ترشديني الله ايخليك جزيل الشكر

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว +1

      رغم انه انا عندي بالشاش ماعمل اي عفن لكن المهم نجح معك
      الآن ارفعي الغطاء وحطي شاش مدة ١٥ يوم على الأقل لتتحول البكترية من كائن لاهوائي يهمل على التخمر إلى كائن هوائي يعمل على التخليل
      وربنا ييسرلك حبيبتي

  • @aishaali1972
    @aishaali1972 4 ปีที่แล้ว

    عاشت الايادي ممكن سؤال عملت خل التمر فتحته بعد اربعين يوم لكن وجدت الماء،قليل جدا علما الخل غير متعفن

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      أنا ماجربت خل التمر ياقلبي

  • @mamdohali7984
    @mamdohali7984 4 ปีที่แล้ว

    بعد تصفيته
    هل يستخدم مباشرة
    أم يحتاج لتركه فترة زمنية محددة

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      اذا وصل ٤٠ يوما خلاص بقى خل يمكنك استخدامه مباشرة

  • @طوقالياسمين-ك3ق
    @طوقالياسمين-ك3ق 4 ปีที่แล้ว

    سلمت الأنامل الذهبية يعمري
    عملت خل التفاح لكن وجدت ديدان شو بعمل هل يعتبر فاسد وارميه او شو

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว +1

      ياقلبي والله لم تحصل معي سابقا كي أفيدك
      شو شكل هالديدان؟
      بكل الاحوال الخل يستخدم في التنظيف وتعقيم الخضروات لاتكبيه رح اعمل بحث على جوجل وجاوبك

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      حبيبة قلبي جبتلك المفيد من الدكتور جميل القدسي
      m.facebook.com/story.php?story_fbid=329989513799383&id=309341815864153

    • @mahmoudabdelfattah1297
      @mahmoudabdelfattah1297 ปีที่แล้ว

      ​@@Basmacraftهل دود صناعة التفاح مرحلة من مراحل التصنيع

  • @omanas2526
    @omanas2526 4 ปีที่แล้ว

    أنا أول مرة فى حياتى أعمل خل تفاح طيب يا حبيبتى التفاح وصل لنصف البرطمان تقريبا والنهارده اليوم الثالث له هل ممكن أبشر تفاح جديد وأضيفه عليه دالوقت ؟

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      لا أبدا
      لايمكن الإضافة بعد الإغلاق
      وطبعا مستوى التفاح ينخفض تدريجيا

  • @omabdallahalfaraj3781
    @omabdallahalfaraj3781 4 ปีที่แล้ว

    بدي منك طريقه خل العنب بسرعه...نفس طريقه هل التفاح ولا تختلف

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      ياعمري عملت خل العنب على القناة

    • @omabdallahalfaraj3781
      @omabdallahalfaraj3781 4 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft تسلم دياتك
      ابعثيلي الرابط

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว +1

      اتفضلي
      th-cam.com/video/Gbw8Ur0rC4s/w-d-xo.html

  • @randagamal8998
    @randagamal8998 3 ปีที่แล้ว

    بسم الله ماشاء الله حبيبتي انا عملت الطريقة الجافة من اول شهر اغسطس و الي الان لم احصل على طعم لازع بتاع الخل الطعم فيه مرارة و الرائحة بعيدة عن الخل هل هو فسد و لا اسيبة مدة اكتر و هل الطريقة الي بالماء و السكر تعتبر خل تفاح نقى نعتبره دواء و لا الجاف افضل للدواء جزاكي الله خيرا اختي الكريمة

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      غريب منين جاله المرار
      حبيبتي اقفلي عليه واتركيه فترة اطول لعله يتخلل كويس
      الطريقة الجافة هي الأصل في صناعة الخل

    • @منوعاترهيبه-ل4د
      @منوعاترهيبه-ل4د 2 ปีที่แล้ว

      بالعكس فعلت خل جاف وبقفل شهر 7 تاريخ 5 ومازال فيه حموضه ويدي لما لمست الملعقه الخشب الي حركة بها الخل يدي مزالت ساعه ويدي ريحتها حموووضه رروعه بس بخليه سته اشهر عشان يصير خل 100%

  • @seiran5598
    @seiran5598 3 ปีที่แล้ว

    جزاك الله خيرا عاشت الايادي👍♥️سؤالي..1:هل يحتاج بلاخير الى الغلي ؟2 : هل احتمال هايدي الطريقة يحتوي على الكحول لاسامح الله ؟
    الجواب من فظلك وشكراكتيييير عالفديو.

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว +1

      أبدا لايحتاج للغلي وبهذه الطريقة هو خل ليس فيه أي نسبة كحول

    • @seiran5598
      @seiran5598 3 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft شكرا جزيلا على الاجابه .وانا كتىر معجبة بقناتك 👍🙏😍🥰اتمنى لك التوفيق.

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว +1

      @@seiran5598
      منورانا ياقمر

  • @omanas2526
    @omanas2526 4 ปีที่แล้ว

    أنا لسه عملاه بالأمس ومغطياه من غير أى إضفات لا سكر ولاميه تنصحيتى أضيف عليه دالوقت ملعقة سكر ؟

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      لا حبيبتي لاتضيفي شيء لكن غطيه بشاشة تسمح دخول وخروج الهواء والغازات

    • @samirhan650
      @samirhan650 4 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft لكن انا عفن معي التفاح إعمل ايه عشان مايعفن

  • @مدينةالياسمين-ت3ج
    @مدينةالياسمين-ت3ج 4 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله إبدااااع 👍🏻تسلم ايدك انا في السعودية والتفاح الموجود بالمولات يكون عليه طبقة شمعية حافظة.. هل اقشر التفاح قبل استخدامة أم اترك القشرة عليه؟

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      حبيبتي ممكن تفتحي عليه ماء ساخن لغاية ماتتأكدي أن القشرة الشمعية زالت وتحاولي تكحتي أي بقايا من الشمع او قشريه

    • @مدينةالياسمين-ت3ج
      @مدينةالياسمين-ت3ج 4 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft تمام.. مشكووورة 🌹🌹

  • @Birisiişte3198
    @Birisiişte3198 4 ปีที่แล้ว +1

    شكرا اليك بس السؤال انت مصريه ولا سوريه خلطي الامور

    • @omalawlad5021
      @omalawlad5021 4 ปีที่แล้ว

      انا شاكه تكون مغربيه

    • @بشریالكيلاني-ص4ط
      @بشریالكيلاني-ص4ط 4 ปีที่แล้ว

      اختي تسلم ايدك
      بس ليش المي انا بعمله بدون ولا اش فقط بقطع التفاح بمرطبان بغطيه بقطعة قماش لمدة ،..40. يوم بفتح عليه بكون عفن هالوجه بشيلو وبعصر الباقي لنضيف وبستعملو شو هيك صح او غلط طريقتي

  • @farooq44444
    @farooq44444 4 ปีที่แล้ว +2

    لو سمحت
    انا عايش في الخليج ودرجة الحرارة 52 تقريبا
    كم مدة التخمير ؟
    ولا اخليه داخل البيت في المكيف ؟
    شكراااا
    وبارك الله فيك

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว +1

      مش محتاج مكيف وفي الحرارة درجة التخمير تقريبا شهر لما تلاقي ريحة الخل بقت مالية البيت

    • @مريمقاسم-غ8ث
      @مريمقاسم-غ8ث 3 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft @

  • @almihmida4707
    @almihmida4707 4 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله
    لكن هل نرمي تلك الطبقة التي تشبه صدر الدجاج؟
    او ماذا نعمل بها؟
    وبقايا التفاح ؟

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว +1

      نحتفظ بها للخل القادم في الفريزر او في عبوة عليها شوية مية وسكر وهي حتخلل تاني

  • @nawalibrahee9115
    @nawalibrahee9115 4 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله الطريقه كلش حلوه وبسيطه بس اول مره اشوف الفديو وكلش عجبني واتمنه تساعديني بعمل الخل
    غسلت التفاح ونشفته ووضعته ببرطمان وشنو بعد اضيف عليه ارجوا الرد

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      ياعمري اذا عاملاه بالطريقة الجافة كده خلاص غطي البرطمان بقطعة قماش قطن او شاش واربطيه كويس وحطيه في مكان جيد التهوية وسيبيه ٤٠ يوم

    • @nawalibrahee9115
      @nawalibrahee9115 4 ปีที่แล้ว

      تسلمين ياعمري ⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      @@nawalibrahee9115
      تكرم عينك حبيبتي

    • @samirhan650
      @samirhan650 4 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft لو سمحت هل لازم يكون المكان مظلم ؟
      هل لو كان قليل التهويه يكون السبب في عفونته فأنا أضعه في غرفة نوم فوق الخزانه اظن التهوية صعيفه هل يؤثر عليه حبيبتي وشكرا

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      @@samirhan650
      ياحبيبتي يعفن ونص
      انا أضعه بالقرب من الشباك في الصالة
      يجب ان يكون جيد التهوية ولامانع من الشمس غير المباشرة

  • @jsjs4596
    @jsjs4596 3 ปีที่แล้ว

    انا عملت الطريقه بدون ماء بس طلع طعمو حلو شنوالسبب

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      ماتخلل كويس
      سيبيه فترة اطول

  • @dhfgdrtffhffgff3915
    @dhfgdrtffhffgff3915 3 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم اني عملت خل التفاح وبعد ٤٥يوم وجدته ليس فيه حموضه وفيه نوع من المروره اغليت على الطباخ وبعد ذالك برته وضفتله نامندوزي الحامض تغير قليل ولكن التفاح ليس حلوا جيدا عند الاستعمال الاول رجاء التوضيح

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      أحيانا نوع التفاح يحدد مدى حموضة الخل
      وظروف التخليل إذا الطقس بارد برضه يحتاج وقت أطول من ٤٠ يوم للتخليل
      والمرورة قد يكون مصدرها بذر التفاح اذا تم فتحه او كسره أثناء تقطيع التفاح

  • @KingKing-po1ek
    @KingKing-po1ek 3 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم هذا ناتج الطريقة الجافة ام طريقة الماء والسكر؟؟؟ اتمنى الاجابة

    • @khaledraafa3576
      @khaledraafa3576 3 ปีที่แล้ว +1

      انا عملت بالطريقه الماء وكان رؤؤعه التفاح الجاف بيه عفن

    • @KingKing-po1ek
      @KingKing-po1ek 3 ปีที่แล้ว

      @@khaledraafa3576 عفواً وهل تترك تقوم بتغطية الوعاء واحكام قفله بحيث لا يدخل هواء ام انك تترك الهواء يدخل؟

    • @mohamed-tk2cy
      @mohamed-tk2cy 3 ปีที่แล้ว +2

      @@khaledraafa3576
      الطريقة الجافة هي الأفضل و طريقة معالجة العفن هي عند بداية ظهور العفن تحركه تحريكة خفيفة و يختفي العفن نهائيا

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว +1

      انا اللي فتحت عليه امامكم هو الماء والسكر

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      اول ١٥ يوم بالهواء بقية المدة من غير هواء ثم اسبوع هواء

  • @haideralruhaeem2678
    @haideralruhaeem2678 3 ปีที่แล้ว +1

    عملت بنفس الطريقة ولكن تعفن التفاح بعد مرور أسبوع تقريبا من وضعه في العلبة الزجاجية

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      والله ياقلبي ليست لدي تجربة مع تعفن التفاح أحمدالله على ذلك وكل سنة بيبقى موسم الخل عندي عامل زي ماء الذهب

    • @soukainasouka4156
      @soukainasouka4156 ปีที่แล้ว

      السلام عليكم مساء النور انا كذالك عملت خل تفاح الجاف ولكن بعد اقل من اسبوع تعفن التفاح ولا اعرف هل فسد. ام ماذا من فضلك ماذا عملتلو من بعد مافسد .ام نجح معاك فالاخير أرجو الرد ولك الشكر الكثير .

  • @hanatriku9088
    @hanatriku9088 3 หลายเดือนก่อน

    ليه ظهرت عندى ام الخل بعد اسبوعين

  • @زهرهاللوتس-ن1ص
    @زهرهاللوتس-ن1ص 2 ปีที่แล้ว

    بمهذا تنفع تلك لخميرة او قشطة الخل

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  2 ปีที่แล้ว

      في تنفيذ الخل الجديد تساهم في سرعة التخمير

  • @hendadouzi9086
    @hendadouzi9086 3 ปีที่แล้ว

    اللي من دون ماء تشكلت للأسف طبقة معفنة،، كتير حصل معهن هايدا الشيء
    اعتقد انه بالماء افضل لا يتعفن

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      ده طبيعي حبيبتي شيلي الطبقة العلوية واعصري الباقي

  • @dddd1980i
    @dddd1980i ปีที่แล้ว

    بسم الله مشاء الله لا قوة إلا بالله

  • @هلصليتعلىمحمدوآلِمحمد-ش5ن
    @هلصليتعلىمحمدوآلِمحمد-ش5ن 4 ปีที่แล้ว +1

    انا خل تفاح عفن عندي شو اعمل اذبة ؟

  • @عمراركانالجبوري
    @عمراركانالجبوري 4 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم... عملت خل تفاح قبل ٤ ايام بطريقة اظافه الماء للتفاح ... هل يمكن الان ان اضع كميه جديدة من التفاح عليه الان ، لان الكمية الاولى كانت قليله ؟؟

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว +1

      طالما لسه في اول المدة نعم يمكنك اضافة التفاح

    • @عمراركانالجبوري
      @عمراركانالجبوري 4 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft شكرا جزيلا

  • @afafsoliman5
    @afafsoliman5 3 หลายเดือนก่อน

    تسلم يديك يا شيف

  • @khaznahabdulallah8201
    @khaznahabdulallah8201 4 ปีที่แล้ว

    سلمت الايادي عزيزتي انا عملته وصار لي جداً رائع ولما صفيته بالقناني صارت له نفس زجاجاتك الكبيرة خط ابيض مع اسود لبعض القناني هل بيكون صالح ولااومشكورة مقدماً افيديني 🌼💐🌸

  • @myalgbl
    @myalgbl 2 ปีที่แล้ว

    يا اختي انصحيني اعمل خل التفاح في برطمان من دون سكر ولا ماء
    ولا اعمل فيه ماء وسكر ,
    لان في ناس يعملوا سكر وماء
    وناس بدون سكر وماء
    وناس تغطيه با احكام بغطى زجاجي أو استيل
    وناس تقول نغطيه بقطعه قماش
    فا مأ تنصحيني
    اللهم يجعله في ميزان حسناتك

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  2 ปีที่แล้ว

      ياقلبي انا عرضت لك الطريقتين بالتفصيل المهم نظافة التفاح وخلوه تماما من اي إصابات او حشرات
      أنا عادة أتبع طريقة إضافة الماء
      هذا العام أضفت العسل بدلا من السكر واضفت ملعقة صغيرة من الملح
      يبقى مغطى بقطعة شاش او قطن سميكة في اول ١٥ يوما بعدها نقفل فوق الشاش بغطاء محكم وممكن يكون كيس نايلون المهم ربط الغطاء حول فتحة المرطبان بإحكام
      حين يكمل الخل مدة ٤٠ يوما نشيل الغطاء البلاستيك ونترك القماش عدة ايام
      ملاحظات
      لانقلب ابدا التفاح خلال مدة التخليل
      كل اسبوع نقوم بمسح وتنظيف فم المرطبان وتغيير القماشة القطنية
      عملت فيديو بكل هذه التفاصيل منذ ٢٠ يوما شاهديه على القناة
      تمنياتي بنجاح تجربتكم في صناعة الخل المنزلي

  • @reremero4701
    @reremero4701 4 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم
    ممكن اختي نعمله ببطرمان بلاستيك
    وبعد عمله صلاحيته بتكون اد ايه بالثلاجة مثلا او خارجا

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      لاتستخدمي البلاستيك للخل حبيبتي
      وبعد تصفيته مش محتاج تلاجة وإنما في خزانة المطبخ
      وصلاحيته لاتنتهي ممكن الاحتفاظ به لسنوات

    • @reremero4701
      @reremero4701 4 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft تساذغ

  • @1Mannor
    @1Mannor 3 ปีที่แล้ว

    البرطمان اللي فيه ام الخل ده باي طريقه اللي فيها ماء ولا بدون

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      فيه ماء

    • @1Mannor
      @1Mannor 3 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft
      طب جربتي عسل اسود او دبس بديل للسكر وهل اللي بدون ماء حموضته قويه مثل اللي فيه ماء وسكر؟؟؟

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      @@1Mannor
      ايوه حموضته أقوى طبعا بيبقى أصنص
      ماجربت العسل وأظن يبقى أفضل من السكر

  • @omanas2526
    @omanas2526 4 ปีที่แล้ว

    ممكن أقلبة بملعقة عاديه استانلس كل أسبوع مش ملعقة خشب ؟

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      طبعا ممكن

    • @samirhan650
      @samirhan650 4 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft ماسبب التقليب وينفع اي؟

  • @DemaHamed-h4y
    @DemaHamed-h4y 9 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله

  • @manosh8987
    @manosh8987 3 ปีที่แล้ว +1

    الله 🤩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦❤️⁩⁦💪🏿⁩

  • @zayn10
    @zayn10 4 ปีที่แล้ว

    هل نقوم بغلي الخل بنار بعد مانخذه من الاناء ونصفي

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      ابدا حبيبتي فرغيه بعد تصفيته في اوعية زجاجية وضيفي شوية زيت على الوش يمنع دخول الهواء

  • @b1bio21
    @b1bio21 4 ปีที่แล้ว

    اختي عملت خل ولسى اليوم العاشر ولاقيت خيوط عفن وابواغ سوداء ماليه الخل هل فسد؟

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      ياحبيبتي اظن ذلك
      لاأدري ماالظروف التي أدت لذلك

    • @momm3872
      @momm3872 4 ปีที่แล้ว

      حبي حركي كل يوم الى ان تظهر ام الخل بصورة خفيفة توقفي عن التحريك انا من بغداد💕

  • @RRRR-kh2cd
    @RRRR-kh2cd 3 ปีที่แล้ว

    عيني اني اسبوع وعفن. وخرت العفن وخليته. بس ماخليته معرض للهواء والشمس.. شون اخلي معرض للهواء وين اخلي بالضبط ارجو الرد

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      ياقلبي أنا الطريقة التي أنفذها سنويا وضحتها بكل التفاصيل في الفيديو الجزء الاول ولم يصادف يوما ان أصاب المنتج عفن او حشرات

    • @Taya_09
      @Taya_09 3 ปีที่แล้ว +1

      شوفي اني صارلي مخللها خل 35 يوم وماصار فيه اله جزء بسيييط كثير عفن وشلتها ومخليته معرض للهواء حطيته عليه كمامات ثنين وشديتهن علي وغطيتهن ببلوزه وحطيتهن بلكنتور 35 يوم وقبل لااخللها نشفت التفاح كلللللش تمام من المي ونشفت البرطمان من المي هم وبعدها عقمتهن بلحراره خليت التفاح قبل ماقطعه لحتها للنار شوي والبرطمان كمان عرضتها للحراره ومصار عفن ومابقه شي واستخدمه حته طعمه صار طيب كثير

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      @@Taya_09 تسلم ايديك حبيبتي
      ام الخل اللي بتصير على الوش مابعرف شو الظرف اللي بيخليها تكون احيانا كتيرة واحيانا قليلة
      اظن نسبة الحرارة والرطوبة بالجو بتأثر اضافة لنوع التفاح

    • @Taya_09
      @Taya_09 3 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft الخل عندي ابدا مصار فيها الشيء البيض ع الوش ااتوقع الجو لينو مطلعتها ابدا برا ع الهواء خليتها بمكان مضلم

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      @@Taya_09 انا بختار مكان جيد التهوية والضوء فيه عادي

  • @mohamedelnemer5284
    @mohamedelnemer5284 4 ปีที่แล้ว

    لو سمحتي خل التفاح يحفظ داخل الثلاجة او داخل الغرفة عادى

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      يحفظ في خزانة المطبخ

  • @وائلعادلالعبيدي
    @وائلعادلالعبيدي 7 หลายเดือนก่อน

    شو بنعمل ب ام الخل بعد ما ترفعو من المرطبان

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  7 หลายเดือนก่อน

      حطي عليها مية وسكر حيرجع يتخلل تاني
      او ضيفيها لمجموعة قطع فواكه بقايا عندك حتعمل خل بشكل سريع

    • @khaledmahgoub8103
      @khaledmahgoub8103 2 วันที่ผ่านมา

      تصنع الخل في كم يوم لو سمحت اذا وضعنا به أم الخل​@@Basmacraft

  • @مونيا.بيبا
    @مونيا.بيبا 2 ปีที่แล้ว

    شغل. نضيف ماشاء الله يعطيك الصحة حبيبتي 🌺🌹🌺🌹

  • @hamidahammoud7470
    @hamidahammoud7470 3 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك ويعطيك ألف عافيه

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      يعافيك ياقمر

  • @spaderman9450
    @spaderman9450 2 ปีที่แล้ว

    شو فائده الطبقه الي خرجتيها أول الفيديو

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  2 ปีที่แล้ว

      ام الخل دليل نجاح عملية التخليل لكن مش دائما بتحصل لانه تجمع بكترية الخل وهي التي تحافظ عليه وتمنحه الحموضة

  • @najihasaleh9390
    @najihasaleh9390 4 ปีที่แล้ว

    يقال بعد التصفية ووضعه في القناني يجب تعريضه للشمس لمدة ثلاثة أيام وذلك التعقيم.ما صحة هذا الكلام.؟نرجو الرد أخيتي

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      أبدا حبيبتي
      الخل نفسه معقم نضيفه لتعقيم الخضروات واللحوم

  • @سهيلرسول-ب5ج
    @سهيلرسول-ب5ج 4 ปีที่แล้ว +1

    مرحبا سويته بس طلع لونه حيل اسود بس بعد فتره تجمعت ماده سوده جوه في بطل صار شويه افتح خما يضر جاوبيني ضروري

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว +2

      والله ماعندي فكرة ياقلبي
      انا الخل سويته معاكم قدام الكاميرا وفتحته معاكم بعد ٤٠ يوما
      لم يسبق ان اسود الخل عندي
      هو فقط التفاح الطبقة اللي فوق بتبقى غامقة شوية اذا الخل بالطريقة الجافة
      لكن بالطريقة الرطبة بيبقى فاتح جدا

    • @سهيلرسول-ب5ج
      @سهيلرسول-ب5ج 4 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft انا فتحته بعد 45 يوم مو 40 لهذا اخاف هيك صار بس هسه شويه افتح

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว +1

      @@سهيلرسول-ب5ج عادي حبيبتي وممكن شهرين
      الأهم أن لايقل عن ٤٠ يوما

    • @سهيلرسول-ب5ج
      @سهيلرسول-ب5ج 4 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft هسه خليته في بطل لاحضت ماده سوده تجمعت في نهايه وصار لونه ابيض

    • @سهيلرسول-ب5ج
      @سهيلرسول-ب5ج 4 ปีที่แล้ว +1

      وشكرا تعبتج وياي راح اصفي يطلع يخبل انشاءالله

  • @عليالتميمي-ض4م9ذ
    @عليالتميمي-ض4م9ذ 11 หลายเดือนก่อน

    ذكرتي بالفيديو هو علاج الدوالي كيف نستعمله اي احد يعرف يجاوبني

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  11 หลายเดือนก่อน +1

      حبيبتي بالتدليك بالخل مكان الإصابة يعمل على ليونة جدار الاوردة الدموية

  • @sabahabas1119
    @sabahabas1119 ปีที่แล้ว

    جزاكم الله خيرا

  • @halatube9262
    @halatube9262 3 ปีที่แล้ว +1

    طلع عندى أسود فكان لازم ارميه

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      طبعا ترميه ده كده يبقى عفن

  • @asselas1979
    @asselas1979 3 ปีที่แล้ว

    عملت خل تفاح تركتة سنة كاملة نتيجة لا طعمة ولا في حموضة كانو ماء شنو سبب

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      نوع التفاح

  • @ghazal.893
    @ghazal.893 2 ปีที่แล้ว

    ممكن طريقة خل العنب بإضافة الماء والسكر

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  2 ปีที่แล้ว

      حبيبتي حتلاقيه على القناة في قائمة التشغيل صناعة الخل

  • @nawalibrahee9115
    @nawalibrahee9115 4 ปีที่แล้ว

    السلام عليكم اني سوة الخل وبعد ٤٠ يوم فتحته بس الطعم مو حامض بعد حلو شنو السبب
    ارجو الرد اذا امكن

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว +1

      احيانا نوع التفاح بيفرق
      سيبيه كمان ١٠ أيام وصفيه وبعدها حيكمل لوحده

  • @الزراعةالمائيةبالتفصيل.اساسيات

    حفظه بالفريزر خطأ فادح لأنه يقتل البكتيريا النافعة. يخزن في الثلاجة ولا يصح تجميده

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      جزاكم الله خيرا
      أنا صرت أجمعها وأعيد تخميرها لإنتاج خل جديد بدون أي إضافات

  • @hassanapoali7584
    @hassanapoali7584 4 ปีที่แล้ว

    انا كنت بقلبه كله داخل البرطمان مع بعضه ...طب بعد ما اصفي الكميه كلها هل في طريقه معينه لتخزين باقي الكميه لحين استخدامها

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      تصفيه كله وتعبيه في زجاجات وتختمي من فوق بملعقة زيت تمنع دخول الهواء وخلاص تخزنيه في المطبخ او اي مكان يعني مش ضروري التلاجة

  • @احبكربيمونيابيبا
    @احبكربيمونيابيبا 4 ปีที่แล้ว +1

    مشاء الله عليك وعلى ايديك ياشاف سنا حبيبت قلبي انتي شاف بمعنى الكلمة الله يشفيك ويفرح قلبك ويرزقك وفرحك امين يارب كل وصفاتك مفيدة وصحية وافضل شرح شرحكي المبسط والمفهوم الله يطول عمرك ياعيوني انتي يا سنو💕👍👍💕👍👍👍👍💕👍💕👍👍👍👍💕👍👍💕

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      يخليلي قلبك ياعيوني 💜😘😘😘😘😘😘

  • @yassermohamed5809
    @yassermohamed5809 2 ปีที่แล้ว

    ماذا عن اذا ظهر فيه الدود

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  2 ปีที่แล้ว

      أنا لم يحصل عندي ذلك في اي سنة من السنوات الحمدلله رب العالمين
      لكن إن حصل فسأرمي المنتج بأكمله
      وإن كان للبعض رأي آخر ويمكنك الاطلاع عليه على جوجل

  • @maleksaw3209
    @maleksaw3209 3 ปีที่แล้ว

    الفريزر بيموت البكتريا النافعة!!
    احفظيها في سائل الخل في مكان بارد وخلاص

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      حاضر حبيبتي

  • @SYXM15
    @SYXM15 4 ปีที่แล้ว

    حابي اعرف انتي سوريا ولا مصريا

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      سورية متزوجة من مصري

  • @اللهاكبركبيرا-ض7ج
    @اللهاكبركبيرا-ض7ج 2 ปีที่แล้ว

    ما شاء الله

  • @ناهضابوالنور
    @ناهضابوالنور 4 ปีที่แล้ว

    انا لي ملاحظة لو سمحتي
    هذا البرطمان مش نفس البرطمان الذي وضعت فيه التفاح ولا الغطاء نفس الغطاء

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว

      والله الذي لاإله إلا هو لم أغير لاالبرطمان ولامحتوى الخل انا حاليا لايمكنني فتح الفيديو من حسابي لأنه يعتبر مخالفة لقوانين اليوتيوب لأعرف إذا غيرت الغطاء
      ربما اه وربما لا لأني في العادة بغسل غطاء القماش وارجعه لأن في ٤٠ يوم مؤكد سيصيبه الغبار اليومي
      ولست مضطرة للقسم ولست مضطرا لاتباع طريقتي
      هذه طريقتي في الخل وافعلها مرتين كل سنة والناتج عندي اللهم بارك زي الدهب
      شكرا لملاحظتك التي لاأصل لها

    • @ناهضابوالنور
      @ناهضابوالنور 4 ปีที่แล้ว

      @@Basmacraft مفيش مشكلة سلمت يداك أولا واخيرا انا مشكلتي اني دقيق الملاحظة وقد لاحظت أن الغطاء في الفيديو الاول كان أبيض سادة وفي الفيديو الثاني أبيض منقط بلون ازرق وسلمت يداك مرة أخرى والطريقة التي عملتي بها صحيحة مئة بالمئة وتحياتي لك من فلسطين . غزة العزة

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  4 ปีที่แล้ว +1

      @@ناهضابوالنور أخي يشفع لك عندي أنك من أرض العزة غزة الغالية
      وروايح الأرض المباركة
      بارك الله فيكم

    • @saadfahad7588
      @saadfahad7588 3 ปีที่แล้ว

      لا نفسه بس انت قصدك على الخل الجاف اسانس الخل لانه برطمانه غير .

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  3 ปีที่แล้ว

      @@saadfahad7588 لم أغير شيئا

  • @Haora-i7w
    @Haora-i7w 11 หลายเดือนก่อน

    زين اني سويتة وبعد كم يوم صار بي عفن ليش اعوفة لواءذبة

    • @Basmacraft
      @Basmacraft  11 หลายเดือนก่อน

      أختي لم يحصل عندي ان أصاب الخل عفن او حشرات لله الحمدوالفضل أما شروط نجاح الخل فقد ذكرتها في أكثر من فيديو

    • @Haora-i7w
      @Haora-i7w 11 หลายเดือนก่อน

      @@Basmacraft شكرا على الرد