DIJAMIN BERSERAT GAISS‼️ TERNYATA INI RAHASIANYA BIKIN BIKANG CUNGKIL BERSERAT DAN ANTI GAGAL
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ม.ค. 2024
- Hai semua, kali ini @DapurHasika bikin kue tradisional yang enak banget, dan sampai sekarang masih hits ya, Bikang cungkil pandan, seratnya bagus, empuk lembut dan bikinnya mudah juga. yang pengen berhasil bikin kue satu ini jangan lupa tonton video nya sampai habis ya, karena aku bagiin tips dan trik bikin bikang cungkil yang berserat dan anti gagal.
BIKANG CUNGKIL PANDAN
by. @DapurHasika
Bahan:
2 Bungkus santan instan kecil (130 ml)
320 ml air
125 gr tepung beras
125 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
125 gr gula
1/4 sdt garam
1 butir telur
olesan:
santan instan kecil (65 ml)
Untuk cetakannya bisa di cek disini ya👇
shope.ee/3VLebyUROU?share_cha...
jangan lupa like, share, comment dan subscribe supaya tidak ketinggalan dengan update video dari kami.
Selamat mencoba🥰
Happy baking😚
Mantep ini
Mantep
Terimakasih resepnya
Mantul 😊
Manis bnget tu
Ma kasih resep nya
Gurihhhh
masyaa Allah cantiknya 😃
Terimakasih kk resepnya insya allah saya akan coba
Capek banget kue bikangnya terimakasih infonya mba mantab banget🙏👍👍😊
Mbak ini dapat pahala jariyah.. sampai kiamat gak mencari materi...ini buat bekal di akhirat.... aamiin aamiin aamiin yaa rabbal 'aalaamiiin
masya allah.. terima kasih kak..
amiin.. 🤗🤲
Betul karna bisa membuka rijki org bnyk
Mau coba yya mbak ,semoga berhasil,buat tahlil
Resep bilang ini paling cocok dg selera dan beneran bikang nya empuk saat baru di cungkil, no drama kulit bikang cungkil keras and kaku. Makasih resepnya , kl pakai santan peresan makin weuendulllll
masya allah terima kasih bun 🤗
Terimasih resepnya mbk
sama2 mbak 🤗
Alhamdulillah aku baru pertama kali bikin bikang, pakai resep ini langsung jadii🤩😍😍😍
Masya Allah sukses Bun kue nya
amiin.. makasih bun 😊
Manteb resepnya
Ajkh...jember
amiin bun..
alhamdulillahi jaza kumullahu khoiro udh mampir bun 🤗
Terimakasih kak sukses saya sudah bikin resepnya 😊
masya allah alhamdulilah 😍..
amiin2 kak 🤗
Waawww mantabbb mau coba ahhh,,,, makasih resep cara bikanya bun....👍d tunggu resep berikutnya
terima kasih bubda 🤗
Makasih Mbk rspnya, Alhamdulillaah berhasil , seratnya cantik.
sma2 mbK. 😊
Insyaallah...nyoba resepnya.mg berhasil ...makasih resepnya kk❤
sama2 bunda 🤗
Cantik bgt hasil carabikangnya😊
Makasih bun 🤗
Kue bikang nya enak dan lembut kak
Makasih bunda 🤗
Wah, sng q, dpt resep ini, ga kokean omg, praktis, simple, sukses ya kak.
masya allah kak, amiin.. 😊
terima kasih kak. 🤗
Enak sekali Bun🥰🥰👍
Iy bun 😊
Makasih mbk resepx semoga tambh sukses lancar rizqix ni me coba cetaknx ukuran berapaya tolong d balas🙏🙏makash
Udah 2x gagal pake resep di akun lain, insyaallah mau coba resep ini smga jadi
Masyallah sempurna kakak ijin recock kakak terimakasih resepnya🥰
Iya monggo kak. 🤗
*dikeplok2 adonannya biar berserat emang harus sabar bikin kue ini*
Oh ternyata rahasianya di adukan ya bunda
Kpn" Maw coba
monggo bun 🤗
Salut sama yg nyiptain kue ini maa syaa Allah..biar acak2 kan bentukannya tapi rasa ny enak dan di gemari banyak orang,ak kmrn bikin bantet tp enak..mksh bun resepnya bsk ak cb lg.. suamiku seneng bgt
iy bun.. kurang bersarangnya bisa jadi dari loyang nya bun... bisa jadi kurang panas bun.. pastikan harus bener2 panas bun..
sama2 bunda..
Masyallah lihat resep kakak langsung berhasil . terimakasih resepnya kk
masya allah.. 😍
sama2 kak. 🤗
Sudah coba resep ini
Hasilnya bagus , lentur
Gula saya tambahin
Karna suka manis
Terima kasih resepnya 🙏
masya allah.. 😍😍.
sukses selalu bun. 🤗
Lihat chanel lain banyak yg komen gagal
Lihat disini banyak yg berhasil,jd pgn coba smga berhasil 😊❤
Karena mungkin dichanel lain tdk di kasih tau cara mangaduknya utk menghsilkan sarang
horee aku berhasil bikin kue ini setelah 5 kali gagal terus pakai chanel lain termasuk kursus online gagal juga.mksh mbak hasika atas ilmunya....❤❤
Mantap
Cetakannya beli dimana ya kk...
Kuncinya di koplok2 10 sampai 15 menit di chanel lain gak kasih kuncinya di obok2
Chanel" lain cmn di campur"...masak ..Mateng ..ngembang....kl cmn kayak gitu y di jamin .....bantet
Yeeeyy alhamdulillah akhirnya jadi juga
Makasih kakak ❤❤
Jazakumullahkhair❤
Kalo ada yg masih gagal, aku kasih bbrp catatan penting membuat kue ini
1. Adonan (sebelum di resting harus dipastikan adonannya berbuih, jika tdk berbuih artinya ada yg kurang di teknik pembuatan adonan)
2. proses memanaskan loyang dan memanggang harus dgn api sedang cenderung kecil (JANGAN PAKE API BESAR)
3. Buat yg masih belajar bikin kue ini aku sarankan loyangnya dioleskan sedikit minyak merata di tiap lubang (sedikit bgt supaya proses pengangkatan kuenya mudah)
Masya allah 😍😍.
Terima kasih bunda atas ilmu tmbhannya 🥰🥰
Gpp ya dikasih minyak soalnya saya kesulitan waktu nyungkilnya lengket banget akhirnya hancur padahal sudah bersarang kecil2 cantik gitu.
U manggang berikutnya apakah perlu dicipratin air garam lagi bunda?
Mksh kak ,perdana bikin pake resep ini berhasil, tp AQ ngaduknya pake mixer
Ngaruh keseratnya gak ya kak kalo pakai mixser
Aamiin... salah kenal Mbah man ya mb
nggeh mbak.. salam kenal juga 🥰
Koplok2nya di gnti df micssr bisa ngg cik
Kecili. Dong musicnya biar gak brisik
mau bikin ahh mksih ka reseo nyy
sama2 kak. 😇
Boleh pke mixer g kak?
Izin copas 🙏
Cetakan nya pakai tatakan bawah nya gk bun
kak.. boleh gak kalo ngaduk nya pake mixer..?
Klo di mixer gmn kk?
Kalo ngaduknya pakai mixer bisa gak bun
Kk gak pake Tapioka kan?
Boleh pakai mixer kah
Ngadoknya pakek mekser boleh GK ya kak
ibuku bilang, dulu dijelu. Tp adonan awalnya agak kentalan dikit. Lmyn lama sih njelunya ( pake tangan )
iy bun bisa.. ni juga bsa pakek tangan.. klo bkinnya bnyak emang pakek tangan lgsung soalnya klo pakek whisk trlalu berat hehhe...
*disini sebesar gitu harga 3000,,,susah juga buatnya,,*
Klu pkai cetakkan apem bsa ndak kak
Pake mixer boleh ga mah?
Pakai miker bisa gak kak?
Sebelum memanggang kue ini di percik dulu dgn air garam,terus menanggang betikutnya apa masih di percik air garam wadahnya, krn aku perhatikan setelah kuenya uda matang dan di angkat sepertinya ada sisa adonan melekat agak hangus di wadah,mohon jawab mba..🙏
Kk, ini cetakannya yg diameter dan tinggi lubangnya brp cm ya kak?
Bagaimana caranya agar kulit bawahnya lentur dan tipis ?
Bunda maaf mau tanya kalau pakai cetakan martabak manis apa bisa? Atau harus pakai cetakan bikang yg cekung?
Terima kasih.❤❤
harus yang cekung kyk nya bun.. biar ps di congkel bisa bagus bun.. klo yg datar yah mungkn cuman berserat aja..
@@DapurHasika ok siap.
Naksir cetakan nya bunn ..
Bantu jawab bisa kk/bun
Adonan bisa bertahan brp lama kak
mbK aku mau beli cetakan yg kayak punya mbak dionline tdk ada spt itu
udh aq taruh link nya di kotak deskripsi mbak 😊
Biar ngga lengket n ancur waktu di cungkil gmn kk
Pdhl sama aja gk d campur warna coklat juga warna ijonya cantik
Boleh pakai mixer kak?
lebih baik nya pakek sesuai di video bun, biar sertanya kebentuk
1 resep jadi berapa pcs?
Kalau pakai cetakan martabak manis yg kecil2 apa bisa kak
beda hasil ntr bun, cetakan kue bikang ini bentuknya agak cekung bagian tengahnya..
Ini bisa d ganti pake mixer ga ya bun kocokny?
lbh baik pakek whisk bun.. klo mixer cra kerja nya muter, klo whisk kan naik trun jadi sertnya hsilnya bgusan pakek whisk bun 😊
Maaf Mau Tanya Kak, Untuk Pasta Pandan Berapa Tetes Ya Kak,Sebab Warnanya Cantik, Mohon Infonya Ya Kak, Terima Kasih 🙏😊
sya kira2 bun.. ni sya campur dg sdikt pewarna coklat jadi biar tmbh nyala warna ijonya 😁
Maaf bunda memang harus pakai telur kah bun 🙏
gk harus bun boleh juga gk pakek telur... trserah bun..
Dijual berapa bun
Kalau manggangnya pake cetakan yg teflon bisa ga ?
Gk bisa,,,harus pakai yg besi
Pakai cetakan martabak manis bisa ngk y bun
setahuku beda bun.. klo cetakan kue bikang ni agk cekung klo martabak manis ni kan cetakan nya datar.. jadi ntr hasilnya beda bun..
Ijin tanya bun,, cetakannya beli dmn?🙏
sudah ada di deskripsi box mbak cetakannya..
Telur kok dak di pasang kak di resep ada telurnya kak
pasti ini nontonnya diskip,jelas² di video ada telurnya😢
Bolehkah dimixer
Alhamdulillah berhasil .seneng bgt akhirnya bisa buat kie Carabikang terina kasih ya
sama2 bun.. 🤗
Santan kanil yg dikepyokin diatas bikang klo pakai santan kemasan apa hrs dimasak dulu ?
Di masak dulu,,, kalau gk di masak cepat basi
Kalo bikin setengah kilo tepung beras ,gulanya spr empat, benar nggk Bun,
di resep kan 125 gr tepung beras, gulanya juga 125 gram.
klo mau bkin 500 gr tepung beras, brrti smw resep yg di deskripsi di kali 4 bun, gulanya juga ikut di kali 4 jadinya gulanya juga 500 gram.
Itu santan olesnya dimasak dulu g bun..
Di masak dulu
Klu di mekaer gak pp
lebih amannya pakaki koplokan bun.. yg d btuhkan seratnya naik turun, klo di mixer adonannya muter
Ini ga pake fermipan at baking powder ya...
gk pakek bun
Dgn komposisi bahan segitu dapat berapa buah bikang bund?
Seukuran cetakan q ni jadi 10 bun.. cetakan q ni lumayan gede dan dalem.. klo lbh kecil lgi bsa jdi lbh bnyak bun
Cetakan beli dimana?
Kalo pke mixer boleh gk ka
lebih baik sperti video kak utk ngebntuk seratnya.. klo pakek mixer tkut hsilnya beda, cra kerja mixer tu kn muter kak.
Yg benar itu yg mana yaa kak ...santan hangat apa panas2 dimasukan?tmks
Bantu jawab.santen yg hangat jangan panas.klo panas adonan bantat /keras🙏
Terus tepung terigu nya brp sendok ,Bun
di kotak deskripsi udh ada smw bun resepnya.
Ini kalo bikinnya dalam jumlah banyak ..ngoplok2nya gimna ya bun?
Maaf bantu jawab,pakai mixer
Cetakannya karatan tu😮
hah?? enggak karatan ya kak.. ini cetakannya emang udh lama tpi gk karatan kak.. klo karatan y pastinya nempel di tangan, di bikangnya juga.. 🫣
Barusan bikin tapi banteett, untuk rasa enak, pdhal sudab ngikutin sesuai video dan cetakan sdh panaass tp ttp aja bantet 😢😢😢
bisa pengaruh di panas nya loyangnya bun,,
Jgn pakai terigu kk,tp pakai tepung beras sm sedikit tepung kanji
Kaak berarti total semua air dan santan kalu sudah di campur 450ml ya
Klo pakai mixer bisa kak
Seratnya bagusan pakek whisk kyk gtu bun.. soalnya buat ngebentuk seratnya harus naik trun gtu ngaduknya..
Klo mixer ni dia ngaduknya muter..
Itu pakek cetak an apem ya bun..apa cetak an khusus ..
cetakan kue bikang bun.. agak beda bun.. klo kue bikang agak cekung..
utk cetakannya udh ada link nya di deskription box bun bsa d cek 😊
Itu santannya panas atau dingin
udh di jelasin di video bun.. tunggu hingga uap panasnya sdikit hilang ya.. hangat gtu bun..
Beli cetakannya dimana ya kak
udh aq sertakan link nya kak
Telornya kapan di masukan KK?
udah ada di video kak..
Tidak diberi telurkah
Seandainya dmixer boleh GK mbk.
beda ntr seratnya mbak.. klo d mixer kn muter cra kerjanya dan kue ni buat ngebentuk serat kudu naik turun
dah coba berkali2 bawahnya kering klow dah dingin alot.
kayanya lebih baik campuran tepung beras+tepung tapioka
Saran saya biar nggk alot,, setelah matang bisa langsung ditutup dengan kain atau bisa disimpan diwadah tertutup...saya juga menggunakan resep ini untuk berjualan...saya bikin dr pagi Alhamdulillah meskipun sudah dingin dan sampai malam masih empuk lembut bawahnya tidak alot sama sekali
barokallah bun.. terima kasih bun 😊
Mbak kalo g di keplok"bisa kah di blender atau di mixer
Dan berapa lama di mixer atau di blender
hasil seratnya kurang bagus bun.. klo di koplok2 kan gerakannya maju naik turun lah tu yg bkin seratnya kebentuk, klo mixer ni muter..
Apa bedanya sama adonan pukis kak ?
beda smw bun... ini dr tepung beras, pukis dr terigu. 🤗