no soy bartender solo aficionado ( soy bartender en mi casa para mi mismo ), pero me gusta su canal y como explica los conceptos, siempre se aprende,,, saaludos,,
Excelente excelente explicación , estoy comenzando el curso de colecturía cómo unas de matemática en mi curso de camarero , y desconozco todas las definiciones de ciertos licores !!! Muy buena clase!!!!
Pipe, hacete uno the bitters. He estado buscando acerca de ellos, y si bien encuentro cómo difiniciones o algunas recetas caseras, no hay un concepto muy claro y preciso dentro de la composición de los cocktails. Especialmente a la hora de añadirlos, el cómo seleccionar los según el cocktail?, cómo modifica no solo la composición del cocktail pero también la experiencia de beber el cocktail. Y la mas importante al momento de crear o diseñar un cocktail cómo se debe tener en cuenta. Los bitter dentro del DISEÑO Y COMPOSICIÓN de cocktails,Y también a la hora de desarollar bitters caseros que parametros conservar y tener en cuenta. 👍👍👍👍
todo muy claro, un coccktail es una bebida que se puede beber , debe estar en estado liquido y debe tener alcohol.vaya, vaya, toda una enciclopedia explicada en forma sencilla
Exelente video Felipe ! Una pregunta porque dices que los argentinos tienen un gusto más europeo osea, cual seria ese estilo europeo? Gracias sigo tus videos siempre :)
evil morty como estas Cuando me refiero a paladar latino o paladar europeo es una aceveracion un poco vaga y es decir que es lo que disfruta un grupo grande de personas En Argentina por ser producto de una migracion masiva europea Por tal motivo ellos disfrutan mas de los sabores herbales y amargo cosa que no es tan comun en colombia... venezuela ... peru
Hermano no queda duda que eres muy bueno pero eso que dices seria como desir que un ron con coca cola o un vodka naranja son cocteles cuando todo buen barman sabe que eso es un combinado o mixe drink
Sr. Cantinero. Cómo hacer cuando piden un Cocktail sin alcohol? Una vez me pidieron un Brandy Alexander sin alcohol ( ._.)? Cómo reemplazar los licores? Gracias.
Mauro OG realmente lo primero es bo corregir frontalmente al cliente Preguntale que desea sentir en su receta y construye una nueva con el Importante dejar claro y es que apesar de que yo diga que los cocktails sin alcohol no existen ... no quiere decir que nos haremos los inentendidos si un cliente nos pide uno .... estas clasificiaciones son teoricas
Conchale Felipe tu nojombre. Esos paréntesis tuyos son una trampa que atrapan y te dejan con ganas de estar cada vez más pendiente a tus vídeos. Felicitaciones por llegar a tu meta de 1000 suscriptores. Quiero saber acerca de algo que conseguí hace unos días investigando te dejaré un DM en tu instagram con la imagen que despertó mi curiosidad.
Y la deficion de Cocktail???. que flojera. Deberías ser mas especifico en los títulos de tus videos. Mejor hubieras dicho "Donde hay definiciones en literatura".
Que interesante tus videos. Muchas gracias
Estoy empezandome en el mundo de la cocktelería, me fascina y veo mucho tus videos, me despejan muchas dudas y me apoyan mucho, gracias n.n
Gracias por este video. 👌🏽
no soy bartender solo aficionado ( soy bartender en mi casa para mi mismo ), pero me gusta su canal y como explica los conceptos, siempre se aprende,,, saaludos,,
Eres bartender, pero de hobby, aun asi puedes ofrecer servicios, y si tienen el o los certificado/s mejor aun
Felipe .... Me ha agradado mucho tu vídeo.... Mis respetos.!
Excelente excelente explicación , estoy comenzando el curso de colecturía cómo unas de matemática en mi curso de camarero , y desconozco todas las definiciones de ciertos licores !!! Muy buena clase!!!!
sos un capo maestro! gracias por tus enseñanzas!!
felicidades por este vídeo, me ha quedado mas claro :) saludos
Genial... Esprendo los nuevos viedos!
Para cuando los vídeos de la historia del cóctel su emitologia y los servicios perfectos
Hola buen vídeo gracias por realizar los videos que haces, espero la de familia de cócteles, saludos desde Perú 😎
Pipe, hacete uno the bitters. He estado buscando acerca de ellos, y si bien encuentro cómo difiniciones o algunas recetas caseras, no hay un concepto muy claro y preciso dentro de la composición de los cocktails. Especialmente a la hora de añadirlos, el cómo seleccionar los según el cocktail?, cómo modifica no solo la composición del cocktail pero también la experiencia de beber el cocktail. Y la mas importante al momento de crear o diseñar un cocktail cómo se debe tener en cuenta. Los bitter dentro del DISEÑO Y COMPOSICIÓN de cocktails,Y también a la hora de desarollar bitters caseros que parametros conservar y tener en cuenta. 👍👍👍👍
Lo que dijo el de arriba
SALUDO A AMBOS ... VOY CON ESO
por favooor! te estaría aun más agradecido de lo que ya estoy XD
es lo mismo que los drinks??
No encuentro los videos de los parentecis
La Campania está activada para cuando subas los próximos videos! Los espero con hancias!
todo muy claro, un coccktail es una bebida que se puede beber , debe estar en estado liquido y debe tener alcohol.vaya, vaya, toda una enciclopedia explicada en forma sencilla
Hay reglas para llamarse coctel lleva un grado mas alto de complejidad y una decoracion adecuada gracias hermano
pipe... estas mas claro que el vodka buajajajajajajajajajajajajajajaja parcero ud es el GORÚ carajo felicidades pá!!! excelente video (Y)
Me eh visto varios de tus vídeos q me faltaban y eres bueno en lo q haces. Disculpa, si quiero algún consejo o ayuda te escribo a ese tu correo??
Robert Antony Arias Domínguez por el medio que desees tratare de contestar todos
Exelente video Felipe !
Una pregunta porque dices que los argentinos tienen un gusto más europeo osea, cual seria ese estilo europeo?
Gracias sigo tus videos siempre :)
evil morty como estas
Cuando me refiero a paladar latino o paladar europeo es una aceveracion un poco vaga y es decir que es lo que disfruta un grupo grande de personas
En Argentina por ser producto de una migracion masiva europea
Por tal motivo ellos disfrutan mas de los sabores herbales y amargo cosa que no es tan comun en colombia... venezuela ... peru
El Cantinero Fiel tenés razon gracias por aclarar la duda, saludos desde Argentina!
Se vienen muchos videos
Hermano no queda duda que eres muy bueno pero eso que dices seria como desir que un ron con coca cola o un vodka naranja son cocteles cuando todo buen barman sabe que eso es un combinado o mixe drink
Sr. Cantinero. Cómo hacer cuando piden un Cocktail sin alcohol? Una vez me pidieron un Brandy Alexander sin alcohol ( ._.)? Cómo reemplazar los licores?
Gracias.
Mauro OG realmente lo primero es bo corregir frontalmente al cliente
Preguntale que desea sentir en su receta y construye una nueva con el
Importante dejar claro y es que apesar de que yo diga que los cocktails sin alcohol no existen ... no quiere decir que nos haremos los inentendidos si un cliente nos pide uno .... estas clasificiaciones son teoricas
Conchale Felipe tu nojombre. Esos paréntesis tuyos son una trampa que atrapan y te dejan con ganas de estar cada vez más pendiente a tus vídeos. Felicitaciones por llegar a tu meta de 1000 suscriptores. Quiero saber acerca de algo que conseguí hace unos días investigando te dejaré un DM en tu instagram con la imagen que despertó mi curiosidad.
la palabra suena medio rara
Y la deficion de Cocktail???. que flojera. Deberías ser mas especifico en los títulos de tus videos. Mejor hubieras dicho "Donde hay definiciones en literatura".