فوت و فن های درست کردن ماست ترش برای دوغ

[@alirezajafari715]

عالیه این دستور

[@zhilajamshidi4072]

بسیار عالی

[@nedatarot1]

عالی بود عزیزم🤩🤩

[@h.m6237]

خیلی ممنون که مختصر و مفید بودین، ولی بنظر میاد که این یک طریق عمومی برای تهیه ماست هست و ویژگی خاصی برای ترش کردن ماست در آن نیست، لطفا توضیح بیشتر در تهیه ی انواع مختلف ماست بدین. شب و روزتان خوش

[@ashbazi]

گفته شده در ویدیو دقت نکردید مقدار مایه ماست باید زیادتر از حد معمول باشه و از قبل از یخچال در بیارید بیرون باشه که ترش بشه .

[@ashbazi]

ممنون که همراهی می کنید

[@sanamahmadi3586]

سلام این مایه ماست از چی است؟ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@ashbazi]

ممنون از همراهی شما مایه ماست خود ماست هست. ماستی که از بیرون خریدید باید بگذارید بیرون کمی ترش بشه بعد به عنوان مایه ماست استفاده کنید 🙏🏻

[@sanamahmadi3586]

@@ashbazi مان ماست را با قارچ درست کاردم خیلی ترش است. میشه بیگوین چرا شیر را جوش اول کردین؟؟ ممنون💘

[@ashbazi]

@@sanamahmadi3586 برای اینکه شیر را به ماست تبدیل کنیم باید بجوشانیم

[@shokat3274]

مایه ماستی که شیرینه چند ساعت بیرون از یخچال بمونه تا ترش بشه؟

[@pommeplanet]

آموزش خیلییییی مفیدی بود من تا حالا کلی ماست کپک دادم برای اینکه ترش بشه 😬😬

[@AshpazJoon]

عالی بود عزیزم دیگه دوغ آماده نباید بخرم 😉😉👍👍

[@faridyasini4786]

با سپاس از زحمات شما و خدا را شکر برای این محبت ها . عالی بود خواهر گرامی .
لطفا در صورت امکان ، آموزش درست کردن بریونی اصفهان را نیز در در کانال قرار دهید. با تشکر مجدد

[@AshpazJoon]

لایک ۵

[@alireza1340]

سلام ، منظورتون از مایهٔ ماست چیه ؟

[@alireza1340]

@@ashbazi merci khanoom .

[@آفریندری]

عزیزم این مدل ماست خطرناک نیست؟

[@ashbazi]

نه چرا خطرناک ؟ سال‌ ها دارم درست می کنم مشکلی هم نداشتیم

[@MN-nr1ff]

من همیشه همینطوری درست می کنم، ولی ترش نمیشه!

[@saras.2946]

من اینکار رو کردم. این روش فقط در صورتی جواب میده که مایه ماست ترش باشه و خارج از کشور (لااقل توی کانادا) ماست‌های ما ترش نمیشه و واسه همین ماست خونگی هم ترش نمیشه.

[@saras.2946]

من تونستم از مغازه‌های هندی ماست بگیرم که مایه‌ش ترش مزه باشه. با اون تونستم بالاخره ماست ترش درست کنم. البته دستور این ویدیو خیلی ناقص و مبهمه و هیچ ماستی هم با یه روز بیرون گذاشتن اینطوری ترش نمیشه. ولی درنهایت بیس که ترش باشه، میتونین چند روز ماست رو بذارین بیرون جای گرم و ترش میشه.

[@sanamahmadi3586]

@@saras.2946 Salam with which yogurt did you make sour yogurt? And how did you make it Please help thank you 🙏🏻

[@عنایتتاج]

اع ماست یدفه دوغ شد خودش . خو اموزش کامل میدادی

[@ashbazi]

این آموزش ماست بود آموزش دوغ جدا در قسمت نوشیدنی ها گذاشته شده

[@sanamahmadi2942]

متأسفانه اما این روشی برای تهیه ماست ترش نیست، شما به شیر خام و دمای بسیار گرم مانند دستگاه آبگیری فر نیاز دارید. و بعد از چند روز خیلی ترش می شود.