Taku san, question. i tried this and came out good but always have trouble form gluten. i use the bread flour but it doesn't become like yours. It says 12.7% gluten is it normal strength?
@@taku4113Thank you for the comment. In that case, how come the dough becomes watery when following the listed measurements? i have to add more flour to make it stable condition. Interesting, hmmm.
フワフワで美味しそう😋
次の日もふわふわで美味しく食べられました^ ^
簡単だけど、おいしいそう❤❤
ありがとうございます^ ^
簡単でおいしかったです！
くるみパン大好きです！
作りまーす👍
ありがとうございます^ ^
シンプルですが次の日もふわふわして美味しかったです！
焼き上がりのつやつや感がいいですね
見た目もいい感じに出来ました！
ふわふわで美味しかったです^ ^
今日、作りました！くるみパンは初めてでしたが美味しくできました❣️
ご視聴ありがとうございます^ ^
美味しくできてよかったです！
はじめましてこんにちは
おすすめに出てきて初めてこちらの動画に出会いました。
くるみのパン、早速作りましたよ😊
めちゃくちゃ美味しかったです。
旦那も「うまい」と喜んでくれました。
チャンネル登録したので他のパンも作ってみますね❤
また動画のアップ楽しみにしてます。
作っていただき、ありがとうございます^ ^
美味しく出来たみたいで良かったです！
色んなパンを沢山作ってみてください
Taku san, question. i tried this and came out good but always have trouble form gluten. i use the bread flour but it doesn't become like yours. It says 12.7% gluten is it normal strength?
Thank you for watching.
I don't think bread flour is a problem.
@@taku4113Thank you for the comment. In that case, how come the dough becomes watery when following the listed measurements? i have to add more flour to make it stable condition. Interesting, hmmm.
２次発酵まで上手く出来ましたが、オーブンの予熱待機中にペタン子にしぼんでしまいました。食感はふわっとしてますが、平たいパンになってしまいました。ちなみに、生地は１時間半かけてホームベーカリーで作りました。ホームベーカリーで発酵されてると思うので、ビデオの５分３０秒あたりの生地分割から手で始めました。なぜ失敗したのか教えてください！
はじめまして、パン作り始めてまだ１週間の人です。毎日パン焼いてましたが、昨日カンパーニュ焼き上げて丸こげになって、ショック受けつつ、違う作れそうなパンを探してました。くるみパンで挽回したい😣
ご視聴ありがとうございます^ ^
初めは膨らまなかったり、硬くなったりで失敗しますよね。
色んなパンに挑戦して少しずつ慣れていってください
分からない事があったら質問してくださいね
初めまして。ふわふわなくるみパンが作りたくて辿り着きました☺️もしよければ強力粉の種類を教えていただけませんか？
返信遅くなりすみません！
強力粉は基本的にはカメリヤを使っています
過去のレーズンのパンと若干配合違いますが、どちらも同じ感じですか？
くるみも作りたいですが、レーズンでも作りたくて、単純に中身を変えるか配合も変えるか…悩み中(^^♪
レーズンの糖分のことなどを考えて少し調節しているだけなので、同じ生地でも作れます！
一気に2種類作って楽しんでください^ ^
@@taku4113 ありがとうございます！今回はこちらの倍量で、中身は手元にあったクランベリーにしました。
ふわふわおいしくできて、家族にも好評でした(^^)/