Wenn ich irgendwann mal gaaaaanz viel Zeit habe und gute Nerven... - dann probiere ich das auch mal! Es sieht nämlich sooooo super aus! Aber auch soooo mega aufwendig!! Der Wahnsinn!
Melody 289 Ja ja. Und dann der erste Spritzbeutel. Und dann fünf Töpfe für die Creme inkl des Siebens, das absolut quälend aussah. Und dann noch ein Spritzbeutel. Und dann x Töpfe für die Baiser Masse. Und WIEDER ein Spritzbeutel. Aaaaargh! 🙈😊
Chri Li Ich hab Vanille Pudding mit Sahne genommen. Klar das sieben noch, was aber echt nit lang gedauert hat^^ Vielleicht traust du dich ja irgendwann mal ran.
Wunderschöne und sicher leckere Rezeptidee, aber Brandteig gelingt mir einfach nicht. Dabei zeigst und erklärst du es so gut liebe Sally, ich krieg es einfach nicht hin, liegt natürlich an meinen beschränkten Fähigkeiten :-D
Wie lange dauert denn alles von Anfang bis Ende? Wenn ich mich für die eclairs entscheide müsste ich sie innerhalb 1 Stunde fertig kriegen das wird nix oder?
Hallo liebe Padme, Sally rechnet mit einer Gesamtdauer für die Herstellung von 1,5 Stunden. Wenn du nur eine Stunde Zeit hättest, würde es sehr eng werden. Viele Grüße, Dein Globus-Team
Hallo, du kannst sicherlich auch eine Kleinere nehmen und mehrere Streifen nebeneinander setzen. Alternativ kann mach auch einen Gefrierbeutel nehmen und diesen an der Ecke aufschneiden, so erhältst du auch eine Lochtülle mit individueller Öffnung. Viele Grüße, dein Globus-Team
Okay vielen Dank für die schnelle Antwort ich hab noch eine Frage und zwar hab ich frische Hefe da davon nur noch die Hälfte habe den aber noch im Kühlschrank kann man den noch verwenden hab die andere Hälfte am Sonntag verwendet
Sehr gerne. Wenn die Hefe im Kühlschrank gelagert wurde, sollte das kein Problem sein. Aber bitte vorher auf das MHD schauen, die bei Hefe meist kurz ist. Viele Grüße, dein Globus-Team
Hallo liebe Jenny, aber definitiv! Eine Passionsfruchtcreme ist ein super Geschmacksausgleich bei süßen Kreationen. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wir und Sally würden uns sehr freuen, wenn Du uns Dein Meisterwerk unter dem Hashtag #BMGSally zeigen würdest. Viele Grüße, Dein Globus-Team
Hallo lieber Matthias, alles ist möglich, 😍 aber aufgeschnitten ist es ganz einfach umzusetzen. Außerdem sieht die Creme an den aufgeschnittenen Seiten doch umso leckerer aus. Oder was meinst du? Viele Grüße, Dein Globus-Team
ja das kannst du auch machen :) Beim Aufschneiden hast du den schönen Effekt mit der Creme und die Creme verteilt sich gleichmäßig im Inneren. Aber du kannst es gerne auch ohne Aufschneiden füllen :) LG Sally
Hallo😊 So lecker. 😄😄Da würde ich auch gerne rein beißen 😆😆😆 Wenn ich die Eclairs einfrieren möchte, auf wie viel Grad, Zeit und noch geforen oder aufgetaut muss man sie wieder auf backen ??? Den Globus Ordner mit Sally und alle Rezepte würde ich auch gerne haben. Schade kein Globus in der Nähe. 😯😯😯Aber Danke, für diese Möglichkeit die Rezepte mit zu bekommen.😊😊Gruß Tanja🌹🌹
Hallo Tanja, ich hab diesen Ordner leider auch nicht. Aber ich hab mir die ganzen Sachen ausgedruckt und in Klarsichtfolie in einen Ordner geheftet. Das ist nur ein kleiner Trost...geht aber auch. Brandteig hab ich übrigens auch noch nie gemacht...aber die sehen so lecker aus - da muss ich wohl mal ran
Hallo liebe Tanja, Die Eclairs können einfach nach dem Abkühlen eingepackt eingefroren werden. Und dann bei der gleichen Temperatur (vorgeheizt) etwa 5-7 Minuten aufbacken. Viele Grüße, Dein Globus-Team
Hallo Liebe Ayleen, das hören wir gerne!😍 Globus würde so gerne die Weltherrschaft an sich reißen und auch einen Globus-Markt in Norden aufmachen, aber irgendwie hat dies bisher, außer in Rostock, noch nicht geklappt. 😍 Wir geben aber nicht auf 😊 und geben Deinen Wunsch gerne nochmal an die entsprechende Abteilung weiter. Viele Grüße, Dein Globus-Team
Hallo lieber Baymann, du bestreichst die Eclairs mit Wasser, damit sie im Ofen noch besser aufgehen und fluffiger werden. Viele Grüße, Dein Globus-Team
Ich finde es nur schade dass sie immer einwegspritzbeutel nimmt, klar ist einfacher aber für die Umwelt leider nicht so toll! Ansonsten super schönes Video, wie immer.
Wenn ich irgendwann mal gaaaaanz viel Zeit habe und gute Nerven... - dann probiere ich das auch mal! Es sieht nämlich sooooo super aus! Aber auch soooo mega aufwendig!! Der Wahnsinn!
Chri Li die sind mega schnell gemacht. Zumindest der Brandteig 😁
Melody 289 Ja ja. Und dann der erste Spritzbeutel. Und dann fünf Töpfe für die Creme inkl des Siebens, das absolut quälend aussah. Und dann noch ein Spritzbeutel. Und dann x Töpfe für die Baiser Masse. Und WIEDER ein Spritzbeutel. Aaaaargh! 🙈😊
Chri Li Ich hab Vanille Pudding mit Sahne genommen.
Klar das sieben noch, was aber echt nit lang gedauert hat^^
Vielleicht traust du dich ja irgendwann mal ran.
😊
Was für eine tolle Kombination, ideal für den Sommer!!!!!!!
Einfach spitze wie immer is ja Sally 😍
Lo haces genial
Hallo sally, hab heute die eclaires nachgebacken. Funktioniert auch glutenfrei super gut. Eine super geschmackskombie. Lg aus tirol gabriele
También sale genial en el robot que tienes
Wie immer tolles Rezept 😍
Die habe ich schon sehr oft nachgebacken und ich liebe sie und meine Familie auch 😍😍😊😊
Wir lieben Sie auch!! 😍😍😊😊 Die schmecken einfach sooooo lecker!
Die sehen köstlich aus 😍👍
Ohh jaaaa 😍 😍 😍 😍
pro trick : you can watch movies at kaldrostream. Been using it for watching loads of movies these days.
@Drew Briggs definitely, I've been watching on kaldroStream for years myself :)
@Drew Briggs Yup, I've been using KaldroStream for since november myself :)
@Drew Briggs Yup, been watching on kaldrostream for since november myself =)
Jaaaaa eklairs ich liiiiiiiiiiebe eklairs soo geil liebe euch ❤❤❤❤❤❤❤😇😇😇😇
Juhuu, auch wir lieben Eclairs ❤❤❤❤ 😍 😍 😍 😍
Ich finde die crme lecker sally 🍰🍰👍👍👍😍😍
Wunderschöne und sicher leckere Rezeptidee, aber Brandteig gelingt mir einfach nicht. Dabei zeigst und erklärst du es so gut liebe Sally, ich krieg es einfach nicht hin, liegt natürlich an meinen beschränkten Fähigkeiten :-D
Lieber Dieter,
wir glauben fest an Dich! Gibt nicht auf. Übung macht den Meister!
Viele Grüße, Dein Globus-Team
Wow das sieht sooo gut aus😍😘❤
Das Reztept ist toll
Sehr lecker😋👌Ich liebe auch eclairs❤❤👌👌💓💓💓
So lecker. Ich liebe Sally 😀😍
Wir lieben Sally auch!! 😍😍😊😊
danke meine Süße
Sally ✨🐙
Bist du noch in wels und das sit toll aus
Hallo ich habe eine Frage : Wisst ihr welche Spritzbeutel Sally benutzt?
Hallo liebe Color Fruit,
gerne fragen wir bei Sally für Dich nach.
Viele Grüße, Dein Globus-Team
Vielen Dank liebes Globus🙂 Team
Wie heißt der Titel der Hintergrundmusik?
Wie lange dauert denn alles von Anfang bis Ende? Wenn ich mich für die eclairs entscheide müsste ich sie innerhalb 1 Stunde fertig kriegen das wird nix oder?
Hallo liebe Padme,
Sally rechnet mit einer Gesamtdauer für die Herstellung von 1,5 Stunden. Wenn du nur eine Stunde Zeit hättest, würde es sehr eng werden.
Viele Grüße, Dein Globus-Team
Wenn man keine große lochthülle hat kann man auch eine kleinere nehmen ?¿
Hallo, du kannst sicherlich auch eine Kleinere nehmen und mehrere Streifen nebeneinander setzen. Alternativ kann mach auch einen Gefrierbeutel nehmen und diesen an der Ecke aufschneiden, so erhältst du auch eine Lochtülle mit individueller Öffnung. Viele Grüße, dein Globus-Team
Okay vielen Dank für die schnelle Antwort ich hab noch eine Frage und zwar hab ich frische Hefe da davon nur noch die Hälfte habe den aber noch im Kühlschrank kann man den noch verwenden hab die andere Hälfte am Sonntag verwendet
Sehr gerne. Wenn die Hefe im Kühlschrank gelagert wurde, sollte das kein Problem sein. Aber bitte vorher auf das MHD schauen, die bei Hefe meist kurz ist. Viele Grüße, dein Globus-Team
Lecker 😍😍😍
Ich bin auch grad auf den passionsfruchtzug aufgestiegen. Eignet sich die Creme wohl auch für einen number cake?
Hallo liebe Jenny,
aber definitiv! Eine Passionsfruchtcreme ist ein super Geschmacksausgleich bei süßen Kreationen.
Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Wir und Sally würden uns sehr freuen, wenn Du uns Dein Meisterwerk unter dem Hashtag #BMGSally zeigen würdest.
Viele Grüße, Dein Globus-Team
Globus das werd ich gern tun. Aber erst nächste Woche. Denn den number cake gibt es erst zu meiner Taufe am Sonntag. 👍🏻
Wir freuen uns und sind gespannt!
Yummi🙃
Sowas von yummi 😍
Kann man die Eclairs auch ohne aufzuschneiden füllen ? :
Hallo lieber Matthias,
alles ist möglich, 😍 aber aufgeschnitten ist es ganz einfach umzusetzen. Außerdem sieht die Creme an den aufgeschnittenen Seiten doch umso leckerer aus. Oder was meinst du?
Viele Grüße, Dein Globus-Team
Ich habe schon Eclairs gesehen die wurde gefüllt wie Berliner .
ja das kannst du auch machen :) Beim Aufschneiden hast du den schönen Effekt mit der Creme und die Creme verteilt sich gleichmäßig im Inneren. Aber du kannst es gerne auch ohne Aufschneiden füllen :) LG Sally
Hallo😊 So lecker. 😄😄Da würde ich auch gerne rein beißen 😆😆😆 Wenn ich die Eclairs einfrieren möchte, auf wie viel Grad, Zeit und noch geforen oder aufgetaut muss man sie wieder auf backen ??? Den Globus Ordner mit Sally und alle Rezepte würde ich auch gerne haben. Schade kein Globus in der Nähe. 😯😯😯Aber Danke, für diese Möglichkeit die Rezepte mit zu bekommen.😊😊Gruß Tanja🌹🌹
Hallo Tanja, ich hab diesen Ordner leider auch nicht. Aber ich hab mir die ganzen Sachen ausgedruckt und in Klarsichtfolie in einen Ordner geheftet. Das ist nur ein kleiner Trost...geht aber auch. Brandteig hab ich übrigens auch noch nie gemacht...aber die sehen so lecker aus - da muss ich wohl mal ran
Jam Jam 😁 ich Liebe Eclairs 🙌👍
Hallo liebe Tanja,
gerne frage wir für Dich bei Sally nach und geben Die schnellstmöglich eine Rückmeldung!
Viele Grüße, Dein Globus-Team
Hallo liebe Tanja,
Die Eclairs können einfach nach dem Abkühlen eingepackt eingefroren werden. Und dann bei der gleichen Temperatur (vorgeheizt) etwa 5-7 Minuten aufbacken.
Viele Grüße, Dein Globus-Team
Gabriele Mueller. Hallo😊 Danke für deine Antwort.😊 Gruß Tanja
Ein junge aus meiner klasse heißt auch Murat😂😂😂
Ich habe schon oft gehört, dass man sofort nach dem backen, wenn sie noch warm sind, sie halbieren soll. Ist an dieser Aussage irgendwas dran?
Hallo liebe Anna Maria,
Sally lässt die Eclairs komplett auskühlen, bevor Sie diese teilt.
Viele Grüße, Dein Globus-Team
Liebes Globus Team könnt ihr nicht eine Filiale hier im Norden eröffnen
Hallo Liebe Ayleen,
das hören wir gerne!😍
Globus würde so gerne die Weltherrschaft an sich reißen und auch einen
Globus-Markt in Norden aufmachen, aber irgendwie hat dies bisher, außer in Rostock, noch
nicht geklappt. 😍
Wir geben aber nicht auf 😊 und geben Deinen Wunsch
gerne nochmal an die entsprechende Abteilung weiter.
Viele Grüße, Dein Globus-Team
Warum werden die eclais nass gestrichen mit Pinsel 🖌
Hallo lieber Baymann,
du bestreichst die Eclairs mit Wasser, damit sie im Ofen noch besser aufgehen und fluffiger werden.
Viele Grüße, Dein Globus-Team
Globus danke 🙏
Ein paar freunde von mir werfen auf den Boden auch ein paar Eiswürfel rein .
Wie heißt dieses Handrührgerät von Kitchenaid? Hab es schon so oft gesehen.. egal ob bei euch oder wo anders :) Ich finde es einfach nicht :(
Hallo liebe Saaleyfly,
gerne fragen wir bei Sally für Dich nach.
Viele Grüße, Dein Globus-Team
Hallo liebe Saaleyfly,
du kannst das Handrührgerät in Sallys Online-Shop erwerben.
ramershoven.com/kitchenaid-stabmixer
Viele Grüße, Dein Globus-Team
11. Kommentar
😊😊
Brandmasse es heißt Brandmasse.
www.google.de/amp/s/www.netzwissen.com/ernaehrung/teige-und-massen.php/amp
Ich finde es nur schade dass sie immer einwegspritzbeutel nimmt, klar ist einfacher aber für die Umwelt leider nicht so toll! Ansonsten super schönes Video, wie immer.