กล้วยน้ำว้าเชื่อม สูตรทำขาย by คุณป้า ปอมปอม
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 พ.ย. 2018
- #ถ้าชอบเมนูนี้เก็บสูตรไว้ทำทานกันน้า
✅ส่วนผสม
1 กล้วยน้ำว้าห่ามๆ 3 หวี
2 น้ำตาลปี๊บ 1 กิโลกรัม
3 น้าตาลทราย 200 กรัม
4 เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
5 น้ำเปล่า 2 ขวดลิตร
6 มะนาว 1 ซีก
✅วิธีทำ ตามคลิปนะคะ
ขอบคุณที่ติดตามรับชมนะค
#คุณป้าปอมปอม #แบ่งปันสูตรอาหาร #ทำอาหารง่ายๆ
✅ครัวมนุษย์ป้าปอมปอม : ทำอาหารบ้านๆ ชอบแบ่งปันความอร่อย
✅รับชมคลิปวิธีทำอาหารง่ายๆ ได้ทุกวัน
จันทร์-ศุกร์ เวลา 18.00 น.
เสาร์-อาทิตย์ เวลา 12.00 น. และ 16.30 น.
✅ดูเมนุใหม่ๆก่อนใครได้ที่ youtube ครัวมนุษย์ป้า by คุณป้าปอมปอม ฝากกดติดตามด้วยนะจ๊ะ
กดที่นี้เลยจ้า : goo.gl/U9TaQP
✅Facebook
กดที่นี่เลยจ้า goo.gl/URQqFn
สาธุขอไห้โชคดีนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ❤
ยินดีค่ะ
ว้าวน่ารักมากๆๆคะ
😊🙏
ขอบคุณมากๆครับ
ยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันฝากช่องป้าด้วยน๊า
น่าทานมากจ้า
ขอบคุณค่ะ🙏❤
ขยันและแบ่งปันความรู้ด้วย ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ทำแล้วคะกล้วยๆไช้เตาถ่านอร่อยคะ
ใช่ค่ะเตาถ่านหรือเตาฟืนจะอร่อยค่ะ
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ สอนดีมากค่ะ น่าทานด้วย
บอบคุณค่ะ😊
ขอบคุณนะค่ะ
ที่แบ่งปันความรู้
👍👍👍👍👍
ยินดีค่ะ ขอบคุณเช่นกันค่ะ
ขอบคุณน่ะค่ะ
ยินดีค่ะ ฝากช่องป้าด้วยนะคะ🙏
ขอให้เจริญๆน้าคะ❤️❤️❤️❤️
ขอบคุณมากค่ะ😍🙏
ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ยินดีค่ะ ขอบคุณมากเช่นกันที่รับชมค่ะ
สวัสดีค่ะ่ดูตั้งอต่ต้นจนจบได้วิธีเชื่อมกล้วยด้วยค่ะ น่าอร่อยมากค่ะ👍
ขอบคุณมากค่ะ ลองนะคะ
ขายกล่องเท่าไรค่ะกี่ชิ้น
เก็บได้นานมั้ยคะ ต้องใส่ตู้เย็นมั้ย
ป้าไว้นอกตู้เย็น2 วันค่ะ ถ้าเก็บในตู้เย็นได้นานค่ะแต่ส่วนใหญ่จะทานหมดใน2 วันค่ะ😊
น่าทานมากคะชอบเวลาคุณป้าทำจะลองทำดูคะ
ลองทำนะคะ ขอบคุณค่ะ
ดีมากต่ะตัดไปแล้วมาด฿ใหม่เร็วๆดีดูไม่เบี่อ
ขอบคุณค่ะ😍
เมื่อเช้าเราก็ทำกล้วยเชิ่อมเหมือนกันค่ะ
ต้องทำเก่งแน่ๆเลยจ้า
ขอบค่ะที่บอกวิธีเชื่อมกล้วยทำให้ได้รู้ขนมไทยๆ
ค่ะ ยินดีค่ะ😍
ใส่น้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ทำส่งไหมค้ะ
ป้าทำไม่ไหวขอบคุณมากค่ะ
กล้วยเชื่อมสีสวยมากครับป้าถ้าใครเอาทำขายมีรายได้เพิ่ม นั่นแสดงว่าป้าปอมปอมได้ทำบุญอีกแล้วครับ ทำบุญมากๆได้ขึ้นสวรรค์นะครับ ผมจะรอดูป้าทำบุญบ่อยๆครับ ถ้าได้เป็นนางฟ้าอย่าลืมผมนะครับ ฮ่าๆๆๆ
น้องเขาขายหมดด้วยน๊า ดีใจมากๆค่ะ
พูดเพราะซะขนาดนี้ถ้าขายเองคงขายดีมากๆ เลยนะครับ
อาจจะขายไม่ได้เลยก็ได้นะคะ😊
สวัสดีคุณป้ากล้วย 3หวีใช้น้ำตาลเท่าไรค่ะ
ประมาณ 1 กิโลกรัมค่ะ
เพิ่มน้ำตาลทรายประมาณ 200 กรัมได้นะคะ
ถ้าไม่มีปูนใสไม่ใช้ได้ไหมคะ ใช้แต่น้ำตาลทรายขาวได้ไหมคะ
ได้ค่ะ ถ้ากล้วยสุกมากต้องระวังเละนะคะ
ป้าคะ กล้วยน้ำว้าเชื่อมให้เป็นสีเหลืองเหมือนกล้วยไข่ได้มั้ยคะ หนูไม่ชอบสีแดงๆนี่เลย
คงไม่ได้ค่ะ เพราะกล้วยมีความฝาดจะทำปฎิกริยากับความร้อนนานๆทำให้กล้วยเปลี่ยนสีค่ะ ถ้าต้องการสีอ่อนลองล้างกล้วยด้วยน้ำเกลือ2-3ครั้งแล้วเชื่อมค่ะ
ใส่ได้กี่กล่องครับแบบนี้
ขออภัยค่ะป้าจำไม่ได้ค่ะ
น้ำปูนใส ใช้ปริมานแค่ไหนค่ะ
พอท่วมกล้วยที่จะแช่ค่ะ
กล้วย๑หวีใช้น้ำตาลเท่าไหร่คะ
เก็บไวนานได้ไมค่ะโดยไมแชตุ้เย็นสาธุค่ะ
ไม่แช่ตู้เย็นประมาณ 2วันถึง3วันค่ะ นานกว่านี้ต้องคอยอุ่นค่ะอาจทำให้แข็งได้ค่ะ
หนูเคยทำกล้วยเชื่อมแล้วค่ะดูจาก ช่องคุณป้าปอมๆเลย...แต่ที่หนูทำเชื่อมนานมาก2ชม.เลยค่ะแต่ใช้สูตรที่ไม่ใส่น้ำปูนใส ทำออกมามันไม่อร่อยเลยกล้วยมันแข็งมาก ย่าหนูบอกว่าน้ำตาลมันรัดกล้วยจนกล้วยแข็งมากเกิน....ที่เชื่อมนานเพราะกล้วยมันไม่แดงค่ะ
ใช้ไฟแรงเกินไปค่ะทำให้น้ำตาลรีบไปรัดกล้วยค่ะ ทำให้เชื่อมต่อไปก็จะแข็งค่ะ
ช่วงแรกๆพอเดือดแล้ว เราต้องใช้ไฟกลางค่อนข้างอ่อนจนกว่าจะเห็นสีกล้วยเริ่มแดงค่ะ เราจึงเร่งไฟได้ค่ะ ถ้าน้ำแห้งก็เติมได้ค่ะ ตามด้วยน้ำตาลอีกหน่อยก็ได้ค่ะ
ลองทำใหม่นะคะ
ค่ะ..จะลองทำใหม่ดูนะค่ะ😊😊😊😊
จ้า ได้ผลอย่างไรบอกป้าด้วยนะคะ
กล่องนึงกี่ชิ้นคะ ขายราคา? ใว้เป็นแนวทางขายค่ะ
ประมาณ 10-12ชิ้น 20 บาทค่ะ ป้าเองก็ไม่เคยขายค่ะแม่ค้าบอกมาค่ะ
ป้าใส่กล่องละกี่ชิ้น ขายกี่บาทคะ สูตรนี้ได้กี่กล่องคะ
ป้าไม่ทราบว่าน้องเขาใส่กี่ชิ้นค่ะได้20กล่องๆ20บาทค่ะ
@@Papompom ขอบคุณคะ
ถ้าไม่มืน้ำปูนใสล่ะ
ก็เชื่อมได้ค่ะ เลือกกล้วยห่ามๆหน่อยนะคะ. ถ้าสุกเกินไปจะเละค่ะ
ขายกล่องละเท่าไรครับ
น้องเขาขาย 20 บาทค่ะ
20บาทค่ะ
บอกละเอียดมากค่ะขอบคุณนะคะที่แบ่งปันความรู้
ค่ะ ขอบคุณเช่นกันนะคะ
วสันต์ ชินหงษ์ เเกงส้ม
ทำแล้วไม่ยอมเป็นสีแดงค่ะ
ถ้ายังไม่แดงเติมน้ำนิดหน่อยใช้ไฟอ่อนๆ เชื่อมต่อไปค่ะ
คนไกลบ้าน ใช้กล้วยหอมแทนกล้วยน้ำหว้าได้ไหมคะ?
กล้วยหอมต้องเชื่อมแบบกล้วยไข่ค่ะ
ใส่น้ำมะนาวก็แดงแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะ
เคี่ยวกว่าจะแดง ไม่ง่ายจริงๆค่ะ คุณป้าปอมๆ
ใช่ค่ะ ต้องใช้เวลาจนกว่าจะแดงค่ะ
สีคล้ำค่ะไม่แดง
ค่ะ