ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
世界各地的美食都值得一试，因为美食和美酒是人类共同的追求，不可辜负
澳洲版水份太多，讓戈登來評肯定說辣味蓋過其它味道。
承認別人好有那麼難嗎
@@changm8179 看是什麼標準了，我覺得樓下地攤炒的飯很好吃。
辣是痛覺不是味覺 當然小小的辣會提香提鮮
@@lionking0701 那需要改名做辣覺嗎，我覺得可以的。忘了是地獄廚房還是master chef,戈登有評論過太辣導致吃不出其它味道。舌頭上的痛覺是會影響味道的,這你知道嗎。
@@changm8179 辣味能增加食欲，只要不是太咸，基本不会太难吃我曾经在旅店酒吧做调酒工作，晚上厨师都下班了，白人客人饿想要吃东西，我就给客人做了一份老干妈拌饭再加几根水煮白菜，他竖起大拇指狂赞好吃。在我看来也就没任何技术含量的菜式而已真正难做的菜是白斩鸡或者蒸鱼这种菜式，无论选料，烹调技术，姜葱油提味，酱油，任何一个环节出错都会影响口感。做得好的话，鸡肉刚好煮熟，鸡皮明胶鲜甜，口感嫩而鲜甜，才是真正的厨艺
根本不是世界厨艺大赛，是一个播放了10多年的厨艺大菜，连小朋友赛事都有。其中一个评委是华人，可以说是顺势而为。最初始的比赛评委都是法国等西人，当时是非常高端的比赛，食材还盲开，选手得不仅要会做正餐，连甜品都是必须得，很多冠军都后面开了餐馆。 后面换了来了这几个来自比较接地气的评委来吸引更大众体，当然出来的也是接地气的菜式，不是正式比赛了
這個節目有一個規律，一定會有特別強的華裔跟印度裔選手，做出來的東西好吃到讓主廚發offer但是就只會家鄉菜，所以最後都進不了決賽，美國版S8的Jason(王凱傑)大概是少部分打破這個規律的
都是剧本😅
說到印度裔我都會想到舒巴大叔舒巴大叔:這是甜點，但是會辣第十季幾乎所有的ㄎㄧㄤ點都在他身上XDDDD
我看过后续的关于他的，1对3，车轮战 评分制。最后他“不出意外的输了”。
我指视频里第一个亚洲小哥
怎麼跟唱歌比賽一樣最後都內的？？😂
印度和东南亚同学做咖喱鸡肉真的是一绝！如果是我的话，估计只能做黄焖Jimmy饭了
饮食这东西，公说公有理。个人喜欢川菜、粤菜
1:21 靈魂汁子，澆給～ -第一時間就想到了這個-
好险评委们没有过敏，日常生活中请老外吃这个，十个有八个对里面至少一个原料过敏/忌口🤣
是的。口味不一样的。我就是不吃酱油的，但大部分有肉鱼的中餐料理都放酱油，我就不知道我还能否觉得好吃。
过敏做什么评委
@@YuAnarkia魚只能用魚醬油，屬於最淡的，魚跟雞肉一樣其實可以小酸辣，再加上一些香草植物。
九轉大腸來參賽一定能打敗口水雞！
那這次就不能只留下一小部份，要留下全部精華。
我附议
參賽一定要看評分的是誰，基本上歐美是太辣的、內臟都不要用！其他的酸辣、香草使勁用😂。醬油適量用不要太多，尤其不要用有豆臭的濃醬。
吃过各国料理后发现还是中餐最好吃，选择也最多
你看看最顶上的评论，连印度和墨西哥料理都能凌驾中餐之上了，我都怀疑这些人是什么动物😂
世界廚藝大賽是要能做不同地方的菜餚，美國版的廚藝大師幾乎每季都追，有很多的指定菜餚，甜點，如果只會做中餐那就很難有突破。
虽然说不是中餐不好吃，但是如果你只会做中餐，你基本就没戏了。
其实吃各国料理你会发现中餐一般般。。
个人最喜欢的：墨西哥料理、土耳其料理、意大利料理中餐大概在日本料理前面，在整体“好吃”类别里靠中间的感觉
國外的中餐都是假的！就跟中國本地的西餐一樣完全本地化，說簡單點湖南菜那麼辣一般人根本接受不了，然而湖南菜不辣就失去了特色，很多所謂的華裔從來沒過中國也根本不知道中國真正的中餐，真正的中餐讓外國人來吃還不一定習慣。
我喜欢阿拉伯料理，印度料理，墨西哥料理和东南亚料理；可是最不喜欢中餐...尤其是北京菜系，根本不能吃！
@@Joe-The-President-e3l北京烤鴨好吃。
中餐个人认为最好吃，中亚地带的膜也挺好的。没去过非洲的任何地区，想去体验体验
馍
馍不就是中国北方常见的？土耳其大饼也是这样 但多好吃并没有。 中亚应该是Tandoor饼/面包/flatbread/烤肉。不过Tandoor是印度人Indus valley civilization 发明的。
中餐只是多變化 由簡到繁都有但是口味就真的很因人而異了
口水鸡的确加分，尤其是麻酱版口水鸡，麻辣鲜香带回甜，即使是老外第一次吃都会爱上，而且不同于烩菜炒菜，这菜还易于摆盘
韭菜盒子如果没有韭菜味，谁还吃😂
可能老外吃不惯吧 我炒鸡喜欢韭菜味
韭菜盒子沒有盒子，就不是了😂
所以本就不该做韭菜盒子，凸显不了鸡蛋
各國也有好料理, 然而創作料理不是不好, 但為甚麼傳統料理還勝一籌, 是因為傳統料理是經過很多失敗改良而成為一道有深度, 和食者有感應的菜. 而創作料理者很多時誤會了味覺, 口味濃便以為是好吃. 現在很多 Fusion 菜和那些拿 Michelin 的料理是一樣, 吃了, 口味很濃很濃, 但一個濃字不能説是好料理.
每次看這些廚藝節目都忍不住想吐嘈；我家樓下茶餐廳廚房只有一個大叔，餐牌有50款東西，還能不忙不急地出餐😂這些名廚45分鐘敢給我說趕不及
這就是比賽和日常的差別，比賽每個人都在注意細節還有擺盤外觀就像荷包蛋都得要夠圓蛋白蛋黃好看，但平時早餐店吐司每份蛋的形狀都不一樣也不會有人在意，而日常人們通常只在意好不好吃，比賽卻連好哪裡不好哪裡都要說明
你家楼下大叔是每一次客人点餐时才能知道今天自己要用的食材吗？
好多是預先煮好的，然後客人點了以後加熱😂
中餐比赛要是做川菜也会输， 反倒是扬州菜这种把普通食材做出本来的好味道才能赢。
川菜酒席也不算辣，现在满大街的实际是江湖菜。高档淮扬菜现在有些西餐化，花里胡哨的摆盘，不过味道还是很好。
@@oyakefire 如果西餐比赛， 要上扬州菜这种本味的。 加点面食更好。 去过法国意大利几次， 他们本质上是北方人。 中餐那些南方人做的菜， 其实是搞错了。
最后三道菜是来过家家吗？都是凉菜？你怎么赢？
口味是主观的 萝卜青菜各有所爱
宇宙泡菜沒參加😂
还好吃的不是火鸡面，不然有可能厕所不够用
廚藝大師澳洲版換評委後都變味了
澳洲版換評審了？之前Gary 那三個呢？
中餐厉害之处在于够快比麦当劳肯德基更快。3、4 分钟已经炒好一客餐如果是我, 选择蛋,马上來个稳稳的蛋炒饭, 就不会败在各式失误。45分钟时间, 可以错5次, 挑最好的一份送上给评委哈哈
中國菜太多元拉如果比雞蛋的料理 雞肉的料理 弄5種花樣以上保證中國人屌虐中國式的炸雞 口水雞 鹹酥雞 乞丐雞 甕仔雞 鹹水雞(類似白斬雞的) 宮保雞丁 油雞 每種都各有自己的特色
炒當然快，換清水白菜，佛跳牆那些怎麼快。煮肉還是要時間的，工序也多。家常菜是簡單版，真正做法往往要多幾道工序。
中餐出餐速度快，但准备材料的时间要很长中餐后厨的厨师在没客人的时候就要把食材准备好客人来了就可以很快把菜炒好
大量的中餐家常菜都是炒，所謂的炒就是淺炸，用炸的哪有不快的道理。中餐少有烤或燉的家常菜，非得過年過節否則很少吃上
比花样是在搞笑吗。。你不如去做排列组合的数学题@@米麒麟-l4b
吃完各国料理，最后发现还是中餐好吃
那代表你只配吃中餐，早晚餓肚子
那你生活的地方真可怜，只能吃到中午饭，但是别的地方早晚也能吃到中餐的。@@kingkonglin609
@@kingkonglin609 完全不好笑
來一個粵菜大廚。 這個澳洲佬馬上 笑崩， 這不是我爺爺最愛路口那間的中菜？
酸甜口味本就很適合雞肉
我只看到評委姐姐很美
黃金蛋炒飯～怎麼沒出場，可惜
亚洲料理是真的很麻烦，当然非洲的料理是最麻烦因为没有工具
大家都做家乡菜啊
我比較推薦制作猪大腸的胖男孩參加。
很多外餐也好吃 但是单一 再好吃的 多吃几次一般就腻了 中餐厉害的是多 可以让生活餐一直不重复
这个才是重点，我觉得他们的饭吃来吃去也就那几样😂
@@jennyswift6385被價格反淘汰，應付那種昂貴的租金的下場。
No fun making fun of underdeveloped palates: this is like feeding those poor Barbary macaques in Gibraltar with Snickers. We all know how that story ended.....
中餐与法餐是世界大赛中.两者.评审团不知所措的不知何者为先. 我本身是法餐第一名.因有头菜. 正餐及饭后点是芝士蛋糕甜品的包羅万有.琳琅满目.且个人的盤碟子都擺得很美的上桌. 且餐点都很原味烹调.🤤👍🥰❤️🌹
中餐可以做得高级，我们平常吃的其实都挺不健康的
？？？ 那麼優秀為什麼落敗了
评委去一次中国 就会开眼界了，为啥Gordon不去中国做节目，是因为根本压不住场子。
感觉都很好吃
Master Chef是全球最火烹飪節目沒錯，但世界厨藝大赛完全是另一回事，澳洲版Master Chef更是低配版，別把業餘的嘻嘻哈哈烹飪節目說成是業內頂尖的世界大赛。
外国博主来四川，豪言要一年吃完中国，结果四年了还没走出四川😅
为啥淘汰了？
那些只是業餘廚師。
其中一個男評審去年去世了
中餐一直是魅力十足的 尤其是八九十年代 但是近几年魅力再减少。。。。
中国烹饪不错 但没那么夸张
主要是对手表现不行
MasterChef Australia, 每一季都有看，直到去年 Jock Zonfrillo 去世了后就没看了 😢
我最爱中国菜❤👍👍👍👍👍👍👍👍
大概十年前次次都追住睇澳洲呢個節目Master Chef 。呢幾年甚至連所有電視也無看了！
老外眼里的中餐，跟中国的一日三餐根本不是一个概念。中国地大物博，从南到北九大菜系。加上少数民族蒙古，朝鲜族，新疆。我看下面评论真的觉得搞笑，难道你们眼里的中餐只是你家楼下的路边摊吗？简单来说一个广东，都可以区分出来，客家菜，潮汕菜，佛山菜。每一个地区都有自己的非常出彩的菜品。中国的饮食文化根本不是一个老外能理解的。一个人如果想吃尽全中国的所有美食，给他十年时间都不一定够，你们这些人国外待久了吧，那中餐和日本菜，土耳其菜来对比。他们一个国家也就那么几个拿得出手的，根本没有任何可比性
請問這是那一季
一碗“螺狮粉”保证让评委们都飞起来！😂😂😂
其實還有當你覺得國外的東西沒什麼好吃的, 其一原因是平常就常吃（如:KFC)變得你對那些食物沒有驚艷感.但中餐在國外並不流行（西事終次不算）.
然而海外的中餐馆比KFC和麦当劳加起来多的多
@@Dongdong-xg3rm 說了西式中餐不算
地中海菜普遍最受世人青睐，，中餐哪些鸡爪大肠臭豆腐豆汁兔头大辣大咸大油大酱色什么非常人口味和影响观感的就千万别拿上桌面来给国际友人开口 了，只会让真正的中华美食失色，如果拿去比赛只能全败而归且留个世人一个反感料理印象。
這叫世界廚藝大賽?國人標題
这是哪一季？
派任何一个有经验的妈妈就能赢啊哈哈哈
中餐吃得是味道，所以世界民众普遍喜欢。但比赛标准是尽量体现食材原有的味道，但是原有的味道很多时候不好吃。
看起都哦不正宗的口水鸡，来成都吃一下😂
應該是為了迎合老外評委的口味做了改進的
我是华裔意大利人今年12岁12年基本都在意大利度过 1:12
這澳洲中餐沒有加入精髓啊！😂
都是啊共的阴毛啦 澳洲也有澳共啊
口水鸡味道够复杂，降维打击了。
说真的，中国在国际上别的不行，菜品是千变万化，每顿不重复，20年都吃不完。
我只认可：中餐，法餐，希腊餐。其他的靠边站
中國菜不叫料理。把中國菜叫料理，也該哭，相當於亡國滅種的哭。
这都是业余的吧？
手撕雞吧
九转大肠，上
做菜，别说川鲁粤淮扬，就东北内蒙新疆菜都够打遍天下无敌手了。
中國料理滿滿科技狠活，我比較喜歡印度菜，吃起來清爽又健康
口水雞，到底收集了多少人的口水
如果说中国的文化能打10分（满分），那么那部分的中国人的素质也许只有4分
如果給台灣人參賽，台灣人以鳳梨酥，茶葉蛋參賽，一定冠軍。
中餐是大家都觉得算好吃但在顶级料理中如果按一般的做法上不了台面的那种。特别是中餐的技巧基本全在过程而很少体现在外观，摆盘受限很大。能炒出片中那样好看的钢爆鸡丁很需要技巧，一般人炒完后会全是褐色。像是九转大肠无论怎么十味俱全，你怎么努力也只会是让棕褐色稍浅一点，只能靠油菜点缀，在重视摆盘的文化里是不了台面的东西
可能是你没见过正儿八经高端的中餐摆盘，比如，西餐再讲究摆盘能比慈禧讲究？
宫不是钢
老飯骨的各大師傅：？
你一看只去过路边摊那种，说的话都要笑死人了，别丢人了好吧，就好像说意大利餐是pizza一样😂😂
为什么要注重摆盘？一开吃 摆的造型就被破坏了。注重摆盘的是因为他们在味道口感上缺乏天赋，缺乏创新，做不好嘛，只能靠视觉造型补烂，味觉不够 视觉来凑~我吃过的摆盘好的 味道真的就中上。
中餐里面最好吃的还是淮扬菜和粤菜，川菜就是麻辣而已，湘菜加些花椒也一样味道，没啥特色。
在欧洲多年，我一点都吃不惯西餐
口水雞靈魂在醬汁，只要醬汁好，沾鞋墊都好吃，口水雞算是取巧了
外國人就不會做中餐
這種比賽？冠軍不都內定的？
雞蛋作為廣東人想說，做道蝦仁燒蛋不好嗎？
中餐是最正常的食物不像其他料理那么极端
中国人研究怎么吃，都研究几千年了😂 真不知道国外这些垃圾食物跟博大精深的中餐怎么对比
中华传统美食两脚羊
@@xNzikiller 大煞笔
夜郎自大，中國歷史上大部份時期平民都吃不好。今天有的一些常見香料都沒有，比如川菜的辣椒。食材也是有很多限制，包括現代人吃的白米，也是很晚才普及，品質當然不能和今天的改良種相比，真穿越千多年去連個合格的蛋炒飯都做不出來。
@@Self-funded50Cents 支那传统美食
觀音土 炒石頭 😊
说中餐一般的 是没见识😂
请中国人别自称华人，也别叫华人中国人
可是你挡不住被叫chinese😊Chinese Chinese Chinese
Du bist nicht
@@lance4698 不用用外语，真的是跪着的中国人 You are Chinese.
你不是chinese吧
@@henryg1780 Chinese是中国人，是国籍。英文不好别乱讲，混肴视听，中国人不是华人，华人不是中国人，中国人别自称华人，只会贬低华人的身份。新加坡人不是中国人，马拉西亚人不是中国人，台湾人不是中国人以此类推，所以中国人不是华人。
美食的评价本身就没什么参考性，众口难调！所有的评价仅能代表个人观点。代表不了任何食品的味道。😊
中餐去廚藝比賽簡直就是降維打擊
你想太多了😅
@@Kevin-ol7gj 好过你没脑子想
你怕是没吃过几个国家/地区的料理吧
@@giorgroig 确实东南亚那些穷乡僻壤的乡土菜确实没兴趣吃
@@Noodles-9527吃过再说。70年前中国也是穷乡僻壤
這些參加比賽的都是業餘中的業餘吧，中餐厅做得好一点的帮厨或粤菜的上杂都比这好。
要说美食，肯定是中华民族包括港澳台，最牛逼，
很好不是祖國科技與狠活！
评委太帅了好想和他那个哦tian他全body
不可以瑟瑟
你男的还是女的
@@eagiedynamics1779 女的
以共產黨為榮是嗎？😂😂😂
难道以你们的刮民党或冥巾党为荣？
对手都太弱了 我眼里美食只有两种 中国菜和其他菜
包蛋黃餃子 是來亂的嗎？國小生 都不會這麽 腦殘。
世界各地的美食都值得一试，因为美食和美酒是人类共同的追求，不可辜负
澳洲版水份太多，讓戈登來評肯定說辣味蓋過其它味道。
承認別人好有那麼難嗎
@@changm8179 看是什麼標準了，我覺得樓下地攤炒的飯很好吃。
辣是痛覺不是味覺 當然小小的辣會提香提鮮
@@lionking0701 那需要改名做辣覺嗎，我覺得可以的。忘了是地獄廚房還是master chef,戈登有評論過太辣導致吃不出其它味道。舌頭上的痛覺是會影響味道的,這你知道嗎。
@@changm8179 辣味能增加食欲，只要不是太咸，基本不会太难吃
我曾经在旅店酒吧做调酒工作，晚上厨师都下班了，白人客人饿想要吃东西，我就给客人做了一份老干妈拌饭再加几根水煮白菜，他竖起大拇指狂赞好吃。在我看来也就没任何技术含量的菜式而已
真正难做的菜是白斩鸡或者蒸鱼这种菜式，无论选料，烹调技术，姜葱油提味，酱油，任何一个环节出错都会影响口感。做得好的话，鸡肉刚好煮熟，鸡皮明胶鲜甜，口感嫩而鲜甜，才是真正的厨艺
根本不是世界厨艺大赛，是一个播放了10多年的厨艺大菜，连小朋友赛事都有。其中一个评委是华人，可以说是顺势而为。最初始的比赛评委都是法国等西人，当时是非常高端的比赛，食材还盲开，选手得不仅要会做正餐，连甜品都是必须得，很多冠军都后面开了餐馆。 后面换了来了这几个来自比较接地气的评委来吸引更大众体，当然出来的也是接地气的菜式，不是正式比赛了
這個節目有一個規律，一定會有特別強的華裔跟印度裔選手，做出來的東西好吃到讓主廚發offer
但是就只會家鄉菜，所以最後都進不了決賽，美國版S8的Jason(王凱傑)大概是少部分打破這個規律的
都是剧本😅
說到印度裔我都會想到舒巴大叔
舒巴大叔:這是甜點，但是會辣
第十季幾乎所有的ㄎㄧㄤ點都在他身上XDDDD
我看过后续的关于他的，1对3，车轮战 评分制。最后他“不出意外的输了”。
我指视频里第一个亚洲小哥
怎麼跟唱歌比賽一樣最後都內的？？😂
印度和东南亚同学做咖喱鸡肉真的是一绝！如果是我的话，估计只能做黄焖Jimmy饭了
饮食这东西，公说公有理。个人喜欢川菜、粤菜
1:21 靈魂汁子，澆給～
-第一時間就想到了這個-
好险评委们没有过敏，日常生活中请老外吃这个，十个有八个对里面至少一个原料过敏/忌口🤣
是的。口味不一样的。我就是不吃酱油的，但大部分有肉鱼的中餐料理都放酱油，我就不知道我还能否觉得好吃。
过敏做什么评委
@@YuAnarkia魚只能用魚醬油，屬於最淡的，魚跟雞肉一樣其實可以小酸辣，再加上一些香草植物。
九轉大腸來參賽一定能打敗口水雞！
那這次就不能只留下一小部份，要留下全部精華。
我附议
參賽一定要看評分的是誰，基本上歐美是太辣的、內臟都不要用！其他的酸辣、香草使勁用😂。醬油適量用不要太多，尤其不要用有豆臭的濃醬。
吃过各国料理后发现还是中餐最好吃，选择也最多
你看看最顶上的评论，连印度和墨西哥料理都能凌驾中餐之上了，我都怀疑这些人是什么动物😂
世界廚藝大賽是要能做不同地方的菜餚，美國版的廚藝大師幾乎每季都追，有很多的指定菜餚，甜點，如果只會做中餐那就很難有突破。
虽然说不是中餐不好吃，但是如果你只会做中餐，你基本就没戏了。
其实吃各国料理你会发现中餐一般般。。
个人最喜欢的：墨西哥料理、土耳其料理、意大利料理
中餐大概在日本料理前面，在整体“好吃”类别里靠中间的感觉
國外的中餐都是假的！就跟中國本地的西餐一樣完全本地化，說簡單點湖南菜那麼辣一般人根本接受不了，然而湖南菜不辣就失去了特色，很多所謂的華裔從來沒過中國也根本不知道中國真正的中餐，真正的中餐讓外國人來吃還不一定習慣。
我喜欢阿拉伯料理，印度料理，墨西哥料理和东南亚料理；可是最不喜欢中餐...尤其是北京菜系，根本不能吃！
@@Joe-The-President-e3l北京烤鴨好吃。
中餐个人认为最好吃，中亚地带的膜也挺好的。
没去过非洲的任何地区，想去体验体验
馍
馍不就是中国北方常见的？土耳其大饼也是这样 但多好吃并没有。
中亚应该是Tandoor饼/面包/flatbread/烤肉。
不过Tandoor是印度人Indus valley civilization 发明的。
中餐只是多變化 由簡到繁都有
但是口味就真的很因人而異了
口水鸡的确加分，尤其是麻酱版口水鸡，麻辣鲜香带回甜，即使是老外第一次吃都会爱上，而且不同于烩菜炒菜，这菜还易于摆盘
韭菜盒子如果没有韭菜味，谁还吃😂
可能老外吃不惯吧 我炒鸡喜欢韭菜味
韭菜盒子沒有盒子，就不是了😂
所以本就不该做韭菜盒子，凸显不了鸡蛋
各國也有好料理, 然而創作料理不是不好, 但為甚麼傳統料理還勝一籌, 是因為傳統料理是經過很多失敗改良而成為一道有深度, 和食者有感應的菜. 而創作料理者很多時誤會了味覺, 口味濃便以為是好吃. 現在很多 Fusion 菜和那些拿 Michelin 的料理是一樣, 吃了, 口味很濃很濃, 但一個濃字不能説是好料理.
每次看這些廚藝節目都忍不住想吐嘈；我家樓下茶餐廳廚房只有一個大叔，餐牌有50款東西，還能不忙不急地出餐😂這些名廚45分鐘敢給我說趕不及
這就是比賽和日常的差別，比賽每個人都在注意細節還有擺盤外觀就像荷包蛋都得要夠圓蛋白蛋黃好看，但平時早餐店吐司每份蛋的形狀都不一樣也不會有人在意，而日常人們通常只在意好不好吃，比賽卻連好哪裡不好哪裡都要說明
你家楼下大叔是每一次客人点餐时才能知道今天自己要用的食材吗？
好多是預先煮好的，然後客人點了以後加熱😂
中餐比赛要是做川菜也会输， 反倒是扬州菜这种把普通食材做出本来的好味道才能赢。
川菜酒席也不算辣，现在满大街的实际是江湖菜。
高档淮扬菜现在有些西餐化，花里胡哨的摆盘，不过味道还是很好。
@@oyakefire 如果西餐比赛， 要上扬州菜这种本味的。 加点面食更好。 去过法国意大利几次， 他们本质上是北方人。 中餐那些南方人做的菜， 其实是搞错了。
最后三道菜是来过家家吗？都是凉菜？你怎么赢？
口味是主观的 萝卜青菜各有所爱
宇宙泡菜沒參加😂
还好吃的不是火鸡面，不然有可能厕所不够用
廚藝大師澳洲版換評委後都變味了
澳洲版換評審了？之前Gary 那三個呢？
中餐厉害之处在于够快
比麦当劳肯德基更快。
3、4 分钟已经炒好一客餐
如果是我, 选择蛋,
马上來个稳稳的蛋炒饭, 就不会败在各式失误。45分钟时间, 可以错5次, 挑最好的一份送上给评委
哈哈
中國菜太多元拉
如果比雞蛋的料理 雞肉的料理 弄5種花樣以上
保證中國人屌虐
中國式的炸雞 口水雞 鹹酥雞 乞丐雞 甕仔雞 鹹水雞(類似白斬雞的) 宮保雞丁 油雞 每種都各有自己的特色
炒當然快，換清水白菜，佛跳牆那些怎麼快。
煮肉還是要時間的，工序也多。
家常菜是簡單版，真正做法往往要多幾道工序。
中餐出餐速度快，但准备材料的时间要很长
中餐后厨的厨师在没客人的时候就要把食材准备好
客人来了就可以很快把菜炒好
大量的中餐家常菜都是炒，所謂的炒就是淺炸，用炸的哪有不快的道理。中餐少有烤或燉的家常菜，非得過年過節否則很少吃上
比花样是在搞笑吗。。你不如去做排列组合的数学题@@米麒麟-l4b
吃完各国料理，最后发现还是中餐好吃
那代表你只配吃中餐，早晚餓肚子
那你生活的地方真可怜，只能吃到中午饭，但是别的地方早晚也能吃到中餐的。
@@kingkonglin609
@@kingkonglin609 完全不好笑
來一個粵菜大廚。 這個澳洲佬馬上 笑崩， 這不是我爺爺最愛路口那間的中菜？
酸甜口味本就很適合雞肉
我只看到評委姐姐很美
黃金蛋炒飯～怎麼沒出場，可惜
亚洲料理是真的很麻烦，当然非洲的料理是最麻烦因为没有工具
大家都做家乡菜啊
我比較推薦制作猪大腸的胖男孩參加。
很多外餐也好吃 但是单一 再好吃的 多吃几次一般就腻了 中餐厉害的是多 可以让生活餐一直不重复
这个才是重点，我觉得他们的饭吃来吃去也就那几样😂
@@jennyswift6385被價格反淘汰，應付那種昂貴的租金的下場。
No fun making fun of underdeveloped palates: this is like feeding those poor Barbary macaques in Gibraltar with Snickers. We all know how that story ended.....
中餐与法餐是世界大赛中.两者.评审团不知所措的不知何者为先. 我本身是法餐第一名.因有头菜. 正餐及饭后点是芝士蛋糕甜品的包羅万有.琳琅满目.且个人的盤碟子都擺得很美的上桌. 且餐点都很原味烹调.🤤👍🥰❤️🌹
中餐可以做得高级，我们平常吃的其实都挺不健康的
？？？ 那麼優秀為什麼落敗了
评委去一次中国 就会开眼界了，为啥Gordon不去中国做节目，是因为根本压不住场子。
感觉都很好吃
Master Chef是全球最火烹飪節目沒錯，但世界厨藝大赛完全是另一回事，澳洲版Master Chef更是低配版，別把業餘的嘻嘻哈哈烹飪節目說成是業內頂尖的世界大赛。
外国博主来四川，豪言要一年吃完中国，结果四年了还没走出四川😅
为啥淘汰了？
那些只是業餘廚師。
其中一個男評審去年去世了
中餐一直是魅力十足的 尤其是八九十年代 但是近几年魅力再减少。。。。
中国烹饪不错 但没那么夸张
主要是对手表现不行
MasterChef Australia, 每一季都有看，直到去年 Jock Zonfrillo 去世了后就没看了 😢
我最爱中国菜❤👍👍👍👍👍👍👍👍
大概十年前次次都追住睇澳洲呢個節目Master Chef 。呢幾年甚至連所有電視也無看了！
老外眼里的中餐，跟中国的一日三餐根本不是一个概念。
中国地大物博，从南到北九大菜系。加上少数民族蒙古，朝鲜族，新疆。
我看下面评论真的觉得搞笑，难道你们眼里的中餐只是你家楼下的路边摊吗？
简单来说一个广东，都可以区分出来，客家菜，潮汕菜，佛山菜。每一个地区都有自己的非常出彩的菜品。中国的饮食文化根本不是一个老外能理解的。
一个人如果想吃尽全中国的所有美食，给他十年时间都不一定够，你们这些人国外待久了吧，那中餐和日本菜，土耳其菜来对比。他们一个国家也就那么几个拿得出手的，根本没有任何可比性
請問這是那一季
一碗“螺狮粉”保证让评委们都飞起来！😂😂😂
其實還有當你覺得國外的東西沒什麼好吃的, 其一原因是平常就常吃（如:KFC)變得你對那些食物沒有驚艷感.但中餐在國外並不流行（西事終次不算）.
然而海外的中餐馆比KFC和麦当劳加起来多的多
@@Dongdong-xg3rm 說了西式中餐不算
地中海菜普遍最受世人青睐，，中餐哪些鸡爪大肠臭豆腐豆汁兔头大辣大咸大油大酱色什么非常人口味和影响观感的就千万别拿上桌面来给国际友人开口 了，只会让真正的中华美食失色，如果拿去比赛只能全败而归且留个世人一个反感料理印象。
這叫世界廚藝大賽?國人標題
这是哪一季？
派任何一个有经验的妈妈就能赢啊哈哈哈
中餐吃得是味道，所以世界民众普遍喜欢。但比赛标准是尽量体现食材原有的味道，但是原有的味道很多时候不好吃。
看起都哦不正宗的口水鸡，来成都吃一下😂
應該是為了迎合老外評委的口味做了改進的
我是华裔意大利人今年12岁12年基本都在意大利度过 1:12
這澳洲中餐沒有加入精髓啊！😂
都是啊共的阴毛啦 澳洲也有澳共啊
口水鸡味道够复杂，降维打击了。
说真的，中国在国际上别的不行，菜品是千变万化，每顿不重复，20年都吃不完。
我只认可：中餐，法餐，希腊餐。其他的靠边站
中國菜不叫料理。
把中國菜叫料理，也該哭，相當於亡國滅種的哭。
这都是业余的吧？
手撕雞吧
九转大肠，上
做菜，别说川鲁粤淮扬，就东北内蒙新疆菜都够打遍天下无敌手了。
中國料理滿滿科技狠活，我比較喜歡印度菜，吃起來清爽又健康
口水雞，到底收集了多少人的口水
如果说中国的文化能打10分（满分），那么那部分的中国人的素质也许只有4分
如果給台灣人參賽，台灣人以鳳梨酥，茶葉蛋參賽，一定冠軍。
中餐是大家都觉得算好吃但在顶级料理中如果按一般的做法上不了台面的那种。特别是中餐的技巧基本全在过程而很少体现在外观，摆盘受限很大。能炒出片中那样好看的钢爆鸡丁很需要技巧，一般人炒完后会全是褐色。像是九转大肠无论怎么十味俱全，你怎么努力也只会是让棕褐色稍浅一点，只能靠油菜点缀，在重视摆盘的文化里是不了台面的东西
可能是你没见过正儿八经高端的中餐摆盘，比如，西餐再讲究摆盘能比慈禧讲究？
宫不是钢
老飯骨的各大師傅：？
你一看只去过路边摊那种，说的话都要笑死人了，别丢人了好吧，就好像说意大利餐是pizza一样😂😂
为什么要注重摆盘？一开吃 摆的造型就被破坏了。
注重摆盘的是因为他们在味道口感上缺乏天赋，缺乏创新，做不好嘛，只能靠视觉造型补烂，味觉不够 视觉来凑~
我吃过的摆盘好的 味道真的就中上。
中餐里面最好吃的还是淮扬菜和粤菜，川菜就是麻辣而已，湘菜加些花椒也一样味道，没啥特色。
在欧洲多年，我一点都吃不惯西餐
口水雞靈魂在醬汁，只要醬汁好，沾鞋墊都好吃，口水雞算是取巧了
外國人就不會做中餐
這種比賽？冠軍不都內定的？
雞蛋作為廣東人想說，做道蝦仁燒蛋不好嗎？
中餐是最正常的食物不像其他料理那么极端
中国人研究怎么吃，都研究几千年了😂 真不知道国外这些垃圾食物跟博大精深的中餐怎么对比
中华传统美食两脚羊
@@xNzikiller 大煞笔
夜郎自大，中國歷史上大部份時期平民都吃不好。今天有的一些常見香料都沒有，比如川菜的辣椒。食材也是有很多限制，包括現代人吃的白米，也是很晚才普及，品質當然不能和今天的改良種相比，真穿越千多年去連個合格的蛋炒飯都做不出來。
@@Self-funded50Cents 支那传统美食
觀音土 炒石頭 😊
说中餐一般的 是没见识😂
请中国人别自称华人，也别叫华人中国人
可是你挡不住被叫chinese😊Chinese Chinese Chinese
Du bist nicht
@@lance4698 不用用外语，真的是跪着的中国人 You are Chinese.
你不是chinese吧
@@henryg1780 Chinese是中国人，是国籍。英文不好别乱讲，混肴视听，中国人不是华人，华人不是中国人，中国人别自称华人，只会贬低华人的身份。新加坡人不是中国人，马拉西亚人不是中国人，台湾人不是中国人以此类推，所以中国人不是华人。
美食的评价本身就没什么参考性，众口难调！所有的评价仅能代表个人观点。代表不了任何食品的味道。
😊
中餐去廚藝比賽簡直就是降維打擊
你想太多了😅
@@Kevin-ol7gj 好过你没脑子想
你怕是没吃过几个国家/地区的料理吧
@@giorgroig 确实东南亚那些穷乡僻壤的乡土菜确实没兴趣吃
@@Noodles-9527吃过再说。70年前中国也是穷乡僻壤
這些參加比賽的都是業餘中的業餘吧，中餐厅做得好一点的帮厨或粤菜的上杂都比这好。
要说美食，肯定是中华民族包括港澳台，最牛逼，
很好不是祖國科技與狠活！
评委太帅了好想和他那个哦tian他全body
不可以瑟瑟
你男的还是女的
@@eagiedynamics1779 女的
以共產黨為榮是嗎？😂😂😂
难道以你们的刮民党或冥巾党为荣？
对手都太弱了 我眼里美食只有两种 中国菜和其他菜
包蛋黃餃子 是來亂的嗎？
國小生 都不會這麽 腦殘。