【2ch有益スレ】自炊!マジで貧乏飯にピッタリな節約食材挙げてけw【ゆっくり解説】

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 74

  • @2chyuekiraiha
    @2chyuekiraiha  ปีที่แล้ว +4

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  • @yumeiyongjing530
    @yumeiyongjing530 3 หลายเดือนก่อน +1

    豆腐、納豆、卵、玉ねぎ、トマト、鶏胸肉、玄米。たまにキウイ🥝

    • @2chyuekiraiha
      @2chyuekiraiha  2 หลายเดือนก่อน +2

      ヘルシーですね!

    • @yumeiyongjing530
      @yumeiyongjing530 2 หลายเดือนก่อน +2

      @@2chyuekiraiha ありがとうございます🙇‍♀️

  • @kanae3131
    @kanae3131 ปีที่แล้ว +51

    貧乏飯スレでコストコってワードが出るのは違う絶対に。コストコは結局金持ちが行くとこ

  • @野菜クタクタ派
    @野菜クタクタ派 ปีที่แล้ว +10

    貧乏っていうわりに賞味期限律儀に守ってる人多いよね

  • @ryryn1
    @ryryn1 ปีที่แล้ว +7

    もやしは火を通したり塩気のあるものに混ぜると水分が出るのが難点。
    しかも安っぽい味になる。その点で水菜はコスパが良いうえに加熱しようと塩と混ぜられようと食感を保ってくれる。

  • @優-j5w
    @優-j5w ปีที่แล้ว +15

    卵高くなってずっと買ってないけどよく考えたらコスパいいよな今の高いほうでも

  • @焼きそばうどん-z7l
    @焼きそばうどん-z7l ปีที่แล้ว +3

    きのこ・もやし・豆腐・納豆・キャベツ・油揚げ・豚バラ

  • @harusame0003
    @harusame0003 ปีที่แล้ว +26

    卵、高くはなったけど
    栄養価を考えたらまだまだコスパ良い範囲内

  • @チーズは白
    @チーズは白 ปีที่แล้ว +2

    「納豆は冷凍できるよ」
    これのおかげで納豆食べる機会が増えた❤

  • @若松河田-e9m
    @若松河田-e9m ปีที่แล้ว +1

    モヤシは軽く湯がいて酢ベースのタレに漬けておく、一週間は保つ。

  • @goma-bm3rt
    @goma-bm3rt 9 หลายเดือนก่อน +1

    もやし近くのスーパーだと1袋20円(安くなると10円)だからコスパいい
    まとめ買いはしないから痛んで捨てるとかないし
    もやしと余り野菜と肉か魚で炒め物や鍋して毎日食べてるけど飽きないよ

  • @鳥山太郎-f6s
    @鳥山太郎-f6s ปีที่แล้ว +18

    家庭菜園と釣りがぶっちぎりで最強すぎる。
    節約なのに、美味しい物が食べきれないくらい。
    感謝しかできん。

  • @nanaha7781
    @nanaha7781 ปีที่แล้ว +3

    竹輪やさつま揚げなどのすり身食材、厚揚げや揚げなど豆腐加工品。
    特にすり身食材と揚げは冷凍できるから安売りしてるのを大量に買って冷凍保存すると給料日前に助かる。
    もやしやキャベツと、すり身や厚揚げを回鍋肉風に炒めると美味しい。
    じゃがいも玉ねぎ人参で肉じゃが風に煮ても美味しい。

  • @みぁ-t6s
    @みぁ-t6s ปีที่แล้ว +11

    もやしは水張ったボールに入れて冷蔵庫で保管すると1週間保つから大好き

  • @ほしいも-r3w
    @ほしいも-r3w ปีที่แล้ว +12

    結局食材を無駄にしないのが1番の節約になる気がします。わかっちゃいるんだけど…

  • @kutkn940
    @kutkn940 ปีที่แล้ว +24

    キノコ類は価格が安定している上にローカロリーで栄養豊富
    そして冷凍すると更に美味しくなるというチート食材

  • @user-maacannel
    @user-maacannel ปีที่แล้ว +4

    白菜、キャベツ、大根は基本的にまるごと買う!鶏肉もよく買う😊お芋とか玉ねぎ、根菜類は日持ちもするしいろんな料理に使えますよね!
    もやし安いし冷凍出来るから、みんなのコメント参考にします!

  • @hiyokos4391
    @hiyokos4391 ปีที่แล้ว +4

    豚バラって安くない128円/100gくらい
    安いのは
    鶏胸、豚こま、鶏手羽先、手羽元
    豚こまは見かけたら軽め塩胡椒と酒で火を通しておいて
    生肉100gあたりに分けて冷凍してます

    • @ダダダ-w8u
      @ダダダ-w8u ปีที่แล้ว

      豚は切り落としが100g/98円、まとめ買いすると78円になる。
      鳥むね肉は100g/48円とか。
      店によるよね

  • @もでれ
    @もでれ ปีที่แล้ว +9

    思ったよりアンケート活用してくれて草

  • @anzunokaori218
    @anzunokaori218 ปีที่แล้ว +4

    豚こまを塩麹で漬け込み冷凍庫へその方が味が沁みるし臭みが取れる。

  • @ビールとコロッケ
    @ビールとコロッケ ปีที่แล้ว +1

    小松菜を買うのが良いで!ホウレンソウより栄養価も高くて下茹で不要!軽く洗って適度な大きさに切って冷凍。めんつゆを少し入れて自然解凍したら飯のお供!

  • @渡辺一幸-c5y
    @渡辺一幸-c5y ปีที่แล้ว +2

    1キロとか2キロとか業務スーパーの安い挽肉を多めに入れた自作ミートソースかな。
    ・ミートソースはパスタにかけてよし
    ・パンに塗って、チーズをかけてホットサンドメーカーで焼いて良し
    ・ごはんとチーズとミートソースでミルフィーユ状に重ねて黄身を載せてバーナーであぶってドリヤ風とか
    ・トルティーヤにソーセージやトマトやチェダーチーズを挟んでかけてタコスとか
    ・大豆と一緒に煮込んで鷹の爪を加えてチリビーンズ風とか
    このほかにもカリー粉を加えて味変できるし。(ミートソースはトマトが原料だからカリー粉との相性もいい)
    可能性は無限大。

  • @taroyamaden4750
    @taroyamaden4750 ปีที่แล้ว +1

    冷凍ごぼう、冷凍油揚げ、冷凍きのこ、冷凍小間肉あたりを用意しておけばネギとかかまぼこ足すだけでサッと丼作れるからヘビロテしてる

  • @b881119
    @b881119 ปีที่แล้ว +14

    もやしは冷凍すればいい。
    4割引きを見ると買って即、小分け冷凍。
    安い焼きそばやうどんの麺玉、まとめて買って冷凍。
    袋の上から定規で半分に切っておくと、小腹がすいたときに丁度いい。

    • @2chyuekiraiha
      @2chyuekiraiha  ปีที่แล้ว +1

      すばらしいアイディアですね!

  • @ポム-v9x
    @ポム-v9x ปีที่แล้ว +4

    油揚げ案外優秀。
    5枚で100円くらいで、味噌汁の具、焼いて刻んでサラダのトッピング、焼いて醤油やめんつゆかけておつまみなど色々使えて便利。

    • @hiyokos4391
      @hiyokos4391 ปีที่แล้ว +2

      昔、料理研究家の祖ともいえる
      古林カツ代さんが
      「油揚げは日本のベーコン」とおっしゃっていました。

  • @iro5295
    @iro5295 ปีที่แล้ว

    水菜 鶏胸肉 納豆白飯 バナナ
    毎食これです。改善点教えてください。

  • @ひでお0825
    @ひでお0825 ปีที่แล้ว +22

    卵は安いって正気なの?ってコメあったけど逆に卵が高いって正気なの?
    高くなったとはいえ一個20円で食えるんだからまだまだ安いよなw

    • @めんどいのきらい-i7o
      @めんどいのきらい-i7o ปีที่แล้ว +8

      逆に二十円もするんだよ?しかも多分卵以外の食材もその時使うでしょ?そうしたら他の食材よりなんだかんだ言って高くなるよ。

    • @inotanikaori
      @inotanikaori ปีที่แล้ว +12

      この高騰で改めて考えたけど、元が安かったから高く感じるだけで今でも十分に安い食材だよね

    • @オオタチ-r9z
      @オオタチ-r9z ปีที่แล้ว +3

      ​@@めんどいのきらい-i7o 腹膨らますことしか考えてなけりゃ卵のコスパが理解できないだろうな

  • @NERU-r1d
    @NERU-r1d ปีที่แล้ว +5

    もやし最強、大豆やぞ

  • @富永美恵子
    @富永美恵子 ปีที่แล้ว +6

    手作り餃子、豚挽き肉に青野菜を細かく切って、塩コショウしてもみもみ、皮で包んで焼く、簡単で超美味しい💗
    聖書の伝道の書3章12、13節
    私はこう結論した。
    生涯の間、喜び、善を行う。
    人にとってこれ以上の幸せはない。
    人は皆、食べ、飲み、一生懸命働いて充実感を得ると良い。
    それは神からの贈り物なのだ。

  • @kkkykky
    @kkkykky ปีที่แล้ว +2

    鍋スープに好きな野菜ぶち込んでシメにラーメンか雑炊。

  • @Tetla0407
    @Tetla0407 ปีที่แล้ว +15

    自炊超する人だけど、一番コスパいいのは飲食店で働いて、賄いを食べることや。基本金かからん。
    …ってう、冗談は置いといて、キャベツ、白菜、大根はコスパ優秀。時点でにんじんと玉ねぎとじゃがいも。
    よくスープ飲む人は乾燥わかめもコスパエグいからおすすめ。

  • @ただの凡人-h5c
    @ただの凡人-h5c ปีที่แล้ว +1

    袋麵しか勝たん
    夜は米

  • @流れ星キラリ-h1n
    @流れ星キラリ-h1n ปีที่แล้ว


    片栗粉で餡にすれば、調味料次第で数多のバリエーション
    白菜だけの中華丼やカレー丼
    和出汁の餡に溶き卵で鶏卵うどんなど

  • @人生第2
    @人生第2 ปีที่แล้ว +2

    千切りキャベツをごま油と塩昆布で和えたものを朝晩の前菜に食べてる

  • @rx--sz2ny
    @rx--sz2ny ปีที่แล้ว +2

    個人的にはやっぱりコスト、栄養、使いやすさ最強はもやしかな。
    素材自体に味もついていないのでアレンジが無限大。
    かさ上げに使うも良し。私はサッポロ一番みそラーメンにマシマシで使ってます。

  • @sapparizoltan
    @sapparizoltan ปีที่แล้ว +3

    ツナカン×ヨリ×サバカン

    • @2chyuekiraiha
      @2chyuekiraiha  ปีที่แล้ว

      ヘルシーですもんね!

  • @木の葉いちよう
    @木の葉いちよう ปีที่แล้ว +4

    6:12......「じゃがいもは土に埋めれば10倍に増える」......そんな不思議なポケットみたいな。......数ヶ月かかるでしょ。......カボチャもやで。......前アパートに庭がついててそこに生ゴミ埋めてたら、カボチャが出来てた。......食べなかったけど。
    12:23......いつも私は賞味期限切れた納豆を食べてたから、子供にも食べさせたら、後で吐いてた。......それから自分でも賞味期限切れたのは食べないようにしてる。
    12:51......「納豆ご飯とサプリだけで暮らしてたら、調子悪くなってきた」......どんなサプリか知らないけど、納豆ご飯だけだと、ビタミンC不足になるんやで。......ビタミンCが不足すると、壊血病になるんやで。
    13:17......「ニラとかにんにくの芽とか使いたいけど......」......にらは、もやしと一緒に炒めてナンプラーで味付けとか、豚こまと一緒に炒めるとエエんやで。......ニラだけ炒めてしょうゆで味付けもうまいで。......あとは韓国のジョンとか。......犬の名前ちゃうで。......ニラだけのお好み焼きみたいなんやで。
    16:45......「キノコ類は安いな。えのき、しめじ、しいたけ合わせると、キノコソース作れてウマウマ」......キノコは出汁要らないからな。......しめじと玉ねぎを常備してれば、キノコのスパゲティーも洋風チャーハンもリゾットもできる。......プラストマト缶でトマト味、プラス牛乳でクリームパスタ/リゾット。......ケチャップと卵足せばチキンなしのオムライスもできる。

  • @John-pz6rh
    @John-pz6rh ปีที่แล้ว +4

    あの業◯スー◯ーで卵の値段見たときは我が目を疑った。価格高騰の原因はウ◯ライナの戦争やろ。
    「早よ、戦争おわれ!」って思ったわ。

    • @2chyuekiraiha
      @2chyuekiraiha  ปีที่แล้ว

      同意します!

    • @オオタチ-r9z
      @オオタチ-r9z ปีที่แล้ว +1

      鳥インフルエンザじゃないんか

    • @John-pz6rh
      @John-pz6rh ปีที่แล้ว +1

      @@オオタチ-r9z 卵の場合それもあるでしょうね。おっしゃる通りだと思います。ただ、スーパー全体の価格が高騰していて取り分け卵の価格が目を疑う程だったので印象に残ってそう投稿しただけです。物価の価格高騰はウ◯ライナの戦争が大きな原因なのは間違ってはいないでしょう。書き方がちょっと間違ってました。スミマセン。

  • @b881119
    @b881119 ปีที่แล้ว +14

    インスタントラーメンの残ったスープでカレー作ったら美味しい。

    • @2chyuekiraiha
      @2chyuekiraiha  ปีที่แล้ว

      マジですか。。

    • @b881119
      @b881119 ปีที่แล้ว +2

      @@2chyuekiraiha 私は「飴色玉ねぎ」と「トマトペースト(トマト缶使用)」を薄くして冷凍しています。
      炒めた具材にインスタントラーメンスープとこれらとルウとを割り入れ溶かし再沸騰+15分程度に込んで出来上がり(^_-)v
      うどんスープでも美味しいよ♪
      2・3食分できると思います。
      水で薄めてると4食分でも行けます。

    • @2chyuekiraiha
      @2chyuekiraiha  ปีที่แล้ว +1

      @@b881119 饂飩にも合いそうですね!

    • @b881119
      @b881119 ปีที่แล้ว

      @@2chyuekiraiha もちろん(*^^)v

  • @あかふじ-g1g
    @あかふじ-g1g ปีที่แล้ว +1

    もやし冷凍して必要な分使ってる!

  • @美美介
    @美美介 ปีที่แล้ว +1

    鶏肉2キロ袋買い、都内の肉屋で国産鶏むねがウクライナ前で最安650円だった、今は1000円。

  • @TAー坊
    @TAー坊 ปีที่แล้ว

    個人経営豆腐屋あるならオカラも買いましょう油炒めソースでトンカツ台抜き上がり。

  • @青地秀通
    @青地秀通 ปีที่แล้ว +1

    安っすい梅干し。

  • @b881119
    @b881119 ปีที่แล้ว +4

    たんぱく源として”大豆ミート(たんぱく源含有率50%超)”1Kg千数百円。
    ほとんど乾物なので年単位で日持ちがしそう。
    「麺つゆ漬け」「焼き肉のタレ漬け」を瓶詰にして冷蔵庫保管。
    炒飯やラーメンや野菜炒め、お好み焼きなどに入れている。

    • @2chyuekiraiha
      @2chyuekiraiha  ปีที่แล้ว

      確かに経済的ですね!

    • @b881119
      @b881119 ปีที่แล้ว +1

      @@2chyuekiraiha 保存食も兼ねてヨドバシドットコムで15Kg買いました(;^_^A

    • @2chyuekiraiha
      @2chyuekiraiha  ปีที่แล้ว

      @@b881119 すごい!!

    • @hina4728
      @hina4728 ปีที่แล้ว

      プロテインよりも単価安いな
      高野豆腐使ってるけど大豆ミート試してみようか

  • @ゴリラ紳士
    @ゴリラ紳士 ปีที่แล้ว +2

    日持ちして安価な食材ってないかな
    野菜がいいな

    • @kawasumi5648
      @kawasumi5648 ปีที่แล้ว +5

      どんな野菜も切り刻んで袋やジップロックに入れて冷凍してしまうのオススメよ
      もやしだろうがキャベツや白菜だろうがほうれん草だろうが大抵の野菜は冷凍するとかなり日持ちする
      あまりオススメじゃないのがジャガイモ等の水分多かったり水分溜め込む野菜
      調理方法次第ではグズグズになってあまり美味しくないw

    • @ゴリラ紳士
      @ゴリラ紳士 ปีที่แล้ว

      @@kawasumi5648 はえー
      食べる時はどうするんや?前の晩に冷蔵庫に放置しとけばいい感じ?

    • @kawasumi5648
      @kawasumi5648 ปีที่แล้ว +6

      @@ゴリラ紳士 食べる時は調理の直前にそのままフライパンや鍋にいつもの感覚で入れればOKやで!サラダとかにして食べる時は軽く水洗いして自然解凍しとけばOKや
      常温なら10分程度で自然解凍出来るしキャベツとかだとその後5分位水に付けるとシャキシャキ感も出る