טוני יקרה ,הי"ו🌷 תודה רבה מושששששש הכנתי לפי הדרכתך הברורה והנעימה והכל כך מדוייקת... יצא לי מוששש אגב, גם את בבקה שוקולד הטעימה שבהדרכתך הכנתי "מליון פעמים" ברוכה תהי שבת שלום וחג חנוכה מלא אור רחל🌷
מתכון מעולה טוני הכנתי את המילוי מעוף טחון,( לא מבשר בקר כי אני אנחנו לא אוכלים בבית) ובישלתי את כל הבלילה ושמתי במקרר, ואני מנסה עכשיו ליצור כדורים ופשוט לא נתפס הצורה מה עושים?
יקירה אני לא יוצרת עיגולים מהמילוי אלא ממלאת עם כפית. בכל מקרה עם בשר זה ניתן כיוון שיש שומן שנקרש ועוזר למעין הדבקה של העיגול .עם עוף זה פחות יעבוד כי הוא דל בשומן. יכולה למלא בצורה שאני נהגתי בסירטון
טוני,שלום לך. הסירטון ממש מושקע. ברור ומעורר השראה ומוטיבציה. בהחלט יש לך ידיים טובות. רציתי לשאול,מה יותר מומלץ,לגבי המילוי,האם אפשרי להשתמש במילוי שאינו מבושל?! ומה עדיף? והאם כדאי להוסיף למעטפת הסולת,מעט בודגול גרוס דק,ע מנת ליצור פריכות,וטעם עשיר יותר?!
תודה רבה על כל המחמאות לא ברור מאליו. אני מאוד אוהבת את המילוי המבושל כיוון שיותר כיף לעבוד עם מעטפת עמידה יותר לטעמי . יש קובות שמוסיפים בורגול בנוסף לסולת ויוצא מעולה אך שונה.
הי טוני יקירה, איזה צירוף מקרים.... היום הכנתי את הקובה סלק שלך , המתכון הישן, אבל אני בישלתי את המלית. השארתי חלק מהבשר נא וערבבתי עם המבושל, זה קצת מאחד.
היי יקירה, שימי לב יש הבדלים בין סוגי הסולת השונים . אם המעטפת לא התרככה כנראה חסר מים במעטפת . פעם הבאה להוסיף בהדרגה(יותר מהכמות שהוספת הפעם ) עד קבלת מרקם נוח לעבודה . זכרי שהמעטפת חייבת ליהיות דקה .
תודה רבה 🙏. אין סוד פשוט לשים לב לסולת היא משתנה מחברה לחברה וגם לפעמים יש שוני בין פס ייצור של אותה חברה . הבצק צריך להגיע למרקם כמו של בצק משחק של ילדים .
היי טוני מתכון נפלא . יש לי שאלה הכנתי לפי המתכון ויצא מאד טעים . הדבר היחיד הוא שלמרות שהמעטפת הייתה מאד דקה היא הייתה קשה. כשהכנתי את הבצק הרגיש לי שהמרקם נוח לעבודה. אני מניחה שהיה צריך להוסיף עוד מים . השאלה האם הבצק אמור להיות דביק לפני שאני נותנת לו מנוחה ? ןכן אשמח לדעת האם יש סוג מסויים של סולת שאת משתמשת בו (כי אני מבינה שזה משפיע על כמות המים הנדרשת) ? תודה רבה!!
אני משתמשת בדגן , שימי לב לא לתת מנוחה זה משנה מרקם. גם באותה סולת לפעמים יש שינויים . הכלל הוא שהבצק נוח לעבוד . רך יותר מבצק משחק של ילדים . ככל שהוא יציב וקשה יותר זה פחות טוב כיוון שמתקשה.
תענוג כמה שאת נעימה!!
אחלה מתכונים! הסברים ברורים , הכל אסתטי ביותר.
אלופה🏆🏆🏆
תודה רבה יקירתי תהנו ❤❤
פשוט תפארת של ממש.
המנות מושלמות ומרהיבות.
תבורכי 24/7.
תודה רבה על כל המחמאות, תבורך המברכת כפליים ❤️❤️❤️
נעים ורגוע, ברור, מדויק ומלמד. מקסים. תודה לך! עשיתי מינוי
תודה רבה על כל המחמאות תהנו ❤️
אלופה! סרטון איכותי ברמות. עוקבת.
תודה רבה ,תהנו . בשורות טובות 🙏❤️
טוני אני רוצה לומר לך שהמתכון שלך מושלם הכנתי והוא יצא נדיר
אין על המתכונים שלך מאוד ברורים ומדוייקים
תודה רבה 🙏🙏🙏.
שבוע נפלא
היום התחשק לי להכין קובה דפדפתי ביוטיוב ראתי את הקובה שעשית ואני עושה כמוך תודה לך אלופה❣❣❣❣
שמחה שאהבתם יקירה תהנו שבת נפלאה ❤
את עשר אכין לראש השנה 🌷🌷🌷🌷
תהנו יקירתי ❤❤❤
מענין מאוד עושה חשק להכין גם תודה
תהנו יקירה ❤️❤️❤️🫶
איזו עבודה יפה, זה לא קל להכין כובה אלופה, כל מתכון מעולה
תודה רבה 🙏.
שבת שלום
בדיוק מכינה עם בשר לא מבושל עם דלעת
כרגיל את אלופה ללקק את האצבעות.😍 שבת שלום יקירה.
תודה רבה יקירתי, תהנו שבת נפלאה ❤❤❤
אלופה איזה גלגול מהמם אהבתי מאוד
תודה רבה 🙏
מאוד יפה ואסטטי.תענוג.
תודה רבה 😍🙏
מפלצת קןבה.@@--ToniMashiah
מסטאר שף !!! חג שמח
תודה רבה ,חג שמח 🙏
עושה מחר !!! תודה אלופה ❤😮
תהנו שבוע מבורך 🙏
פשוט אליפות אין עליך אוהבים אותך ותודה רבה ושבת שלום ומבורך
תודה רבה יקירתי, שבת מבורכת ❤
היי טוני את מקסימה והמתכונים שלך מדוייקים ומצויינים. מפריע לי בעין לראות שני אופציות ולא שתי...
תודה יקירתי ותודה על הארה תוקן ❤
מושלם
תודה לך תבורכי מפי עליון
תבורך המברכת כפליים. המשך שבוע נפלא ❤️❤️❤️
טוני, תתחדשי על התספורת.
נראה יופי ובטוח גם טעים..נראה כל כך קל.🤍
תודה רבה יקירה , שבת שלום ❤❤❤❤
כל הכ,בוד את פשוט מדהימה
תודה רבה יקירה שלי ❤
טוני עוד לא צפיתי .. . אבל רק מהתמונות אני יודעת שזה יהייה וואו !!!! כמו כל המתכונים שלך.
תודות ושבת שלום
תודה רבה על המחמאות יקירה ❤❤❤
נראה מטורף ומאוד נעים לצפות בסרטון! נרשמתי❤
תודה רבה תהנו 🙏❤️
בסרטון אחד הכל ביחד
שוב תודהה בעלי מטורף על זה
שמחה לעזור ,תהנו 😁😁😁.
שבת נפלאה ❤❤❤
נהנה לצפות במתכונים שלך עד השעות המאוחרות של הלילה, מתכונים מדהימים.
תודה רבה 🙏
טוני יקרה ,הי"ו🌷
תודה רבה מושששששש
הכנתי לפי הדרכתך הברורה והנעימה והכל כך מדוייקת...
יצא לי מוששש
אגב, גם את בבקה שוקולד הטעימה שבהדרכתך הכנתי "מליון פעמים"
ברוכה תהי
שבת שלום
וחג חנוכה מלא אור
רחל🌷
תבורך המברכת כפליים ❤.
תודה רבה רחל היקרה שמחה שאהבתם . חג שמח
תודה רבה על המתכון. היה יותר נוח אם היית מסבירה בקולך תוך כדי הכנה.
היי יקירה , האמת אני מעבירה ללא הסבר בכדי שייתרכזו בעיקר וזה האוכל והאפייה.
ללא ספק יש היענות אולי זה ישתנה .
תודה לך על הנתינה😚😚😚😚👍👍👍
מכל הלב
הי טוני!! בישול מדהים ומרשים!!
שאלה : 4 כוסות סולת , כוס חד פעמית או כוסות מדידה ? תודה רבה :)
תמיד כוסות מדידה יקירה .
שבת שלום לכל המשפחה!
שוב תודה לך על הכל ... אוהבים את המאכלים שלך...😍😍😍
שבת נפלאה יקירה, תודה ❤
@@--ToniMashiah בסp
נהניתי כתמיד, טוני יקרה. תודה רבה.
אולי זכות סרטון מושקע זה שלך אעז להכין בקרוב קובה לראשונה בחיי!
🙏🏻👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🌷🌷😊
תודה רבה עופרה יקרה. מקווה שתכיני.
תהנו המשך שבוע נפלא ❤❤❤
טוני איזה מיוחדת את משהו אשרך שבת שלום לך
תודה רבה חיה יקרה ,שבת נפלאה ❤❤
הי טוני, האם רק מרק הסלק יספיק לכמות הקובות או שצריך כמות כפולה?
הכמות מספיקה יקירה
תודה טוני ניראה מעולה..
שבת שלום ומבורכת לך ולמשפחתך...💅💅🌺🌺🌷🌷🌷
את עירקית...❓
תודה רבה, אני לא בעלי עירקי .
שבת נפלאה ושקטה ❤❤❤❤❤
מתכון מעולה
טוני הכנתי את המילוי מעוף טחון,( לא מבשר בקר כי אני אנחנו לא אוכלים בבית)
ובישלתי את כל הבלילה ושמתי במקרר, ואני מנסה עכשיו ליצור כדורים ופשוט לא נתפס הצורה מה עושים?
עיגולים מהמילוי?
כן עיגולים
יקירה אני לא יוצרת עיגולים מהמילוי אלא ממלאת עם כפית. בכל מקרה עם בשר זה ניתן כיוון שיש שומן שנקרש ועוזר למעין הדבקה של העיגול .עם עוף זה פחות יעבוד כי הוא דל בשומן. יכולה למלא בצורה שאני נהגתי בסירטון
תודה רבה על התשובה המפורטת והסבלנות👍👍👍
בשמחה גדולה ❤️🫶
מחר אני הולך על זה נראה נהדר :)
תהנו ,שבוע נפלא 😁
את מדהימה
תודה רבה 🙏❤
תותחית, אןהבת אותך
❤❤❤
טוני,שלום לך.
הסירטון ממש מושקע.
ברור ומעורר השראה ומוטיבציה.
בהחלט יש לך ידיים טובות.
רציתי לשאול,מה יותר מומלץ,לגבי המילוי,האם אפשרי להשתמש במילוי שאינו מבושל?! ומה עדיף?
והאם כדאי להוסיף למעטפת הסולת,מעט בודגול גרוס דק,ע מנת ליצור פריכות,וטעם עשיר יותר?!
תודה רבה על כל המחמאות לא ברור מאליו.
אני מאוד אוהבת את המילוי המבושל כיוון שיותר כיף לעבוד עם מעטפת עמידה יותר לטעמי . יש קובות שמוסיפים בורגול בנוסף לסולת ויוצא מעולה אך שונה.
מצרפת לך לינק לקובה נפלאה עם מעטפת בורגול וסולת שיכול ליהיות שגם תאהבי.
th-cam.com/video/eN7_8xzymnY/w-d-xo.html
@@--ToniMashiah וואווו,תודה רבה.
מודה לך מאד.
מחכה ומצפה לסירטונים הבאים שלך בכמיהה רבה.
תבורכי.🙏🙏🙏
@@אילניתחלבי תודה רבה יקירה . בע"ה עוד ייעלו 🙏❤
איזה אלופהההה
תודה יקירתי ❤
הי טוני יקירה, איזה צירוף מקרים.... היום הכנתי את הקובה סלק שלך , המתכון הישן, אבל אני בישלתי את המלית. השארתי חלק מהבשר נא וערבבתי עם המבושל, זה קצת מאחד.
איזה יופי, איזה מקצועיות...יישר כוח 😍
תודה יקירה. שני המתכונים מעולים . שונים אחד מהשני אבל טעימים לא פחות
❤❤❤
הי, אפשר שמן זית בתערובת הסולת? תודה 🙏
בהחלט ניתן קחי בחשבון שהטעם דומיננטי יותר.
@@--ToniMashiah
לא אוהבת להשתמש בשמנים רגילים. אנסה. תודה 🤗
@@m.k2822 בשמחה גדולה ❤
רבקה דוד.הקובה טעימה מאד,בישלתי אותה במרק לפי ההסבר שלך,אבל מעטפת הסולת קצת קשה.לאחר מכן המשכתי לבשל עוד כחצי שעה,אבל היא לא התרככה,
היי יקירה,
שימי לב יש הבדלים בין סוגי הסולת השונים . אם המעטפת לא התרככה כנראה חסר מים במעטפת .
פעם הבאה להוסיף בהדרגה(יותר מהכמות שהוספת הפעם ) עד קבלת מרקם נוח לעבודה .
זכרי שהמעטפת חייבת ליהיות דקה .
אליפות 💞
תודה רבה יקירתי ❤
נראה פגז אני רוצה להגיע למרקם כזה של בצק מה הסוד ? מה המרקם שלו קשה או רך ממש ?
תודה רבה 🙏. אין סוד פשוט לשים לב לסולת היא משתנה מחברה לחברה וגם לפעמים יש שוני בין פס ייצור של אותה חברה .
הבצק צריך להגיע למרקם כמו של בצק משחק של ילדים .
@@--ToniMashiah מה האינסטה שלך?
אינסטגרם -
instagram.com/cookie_monster_toni_mashiah/
איזה יופי
יששששששש וואי מלא תודותתתת
בשמחה גדולה
בדיוק מתכון של אמא אחד לאחד חמוץ מתוק. אמא אמא שם למעלה זוכר חיוך זוכר מבט וליבי נצבט.
מודה שהתרגשתי. שבת נפלאה 🙏❤
בישלתי פעמיים, יצא טעים. רק הבצק קצת מחוספס למה? איך להפוך את הבצק לרך יותר?
שתי סיבות יכולות ליהיות הסיבה ;
1.לא מספיק זמן לישה של הסולת .
2. סוג הסולת
@@--ToniMashiah על איזה סולת אתה ממליץ?תודה!
@@dimitrimogilevski435 אני השתמשתי של דגן
נראה מאדמאד טעים
תודה רבה ❤
בוקר טוב חברים , אני כאן עבורכם אם יש שאלות .
היי טוני, אני מאוד אוהבת את המתכונים שלך!! כל כך טעימים ופשוטים. רציתי לשאול, יש כל כך הרבה חברות שמייצרות סולת, על איזו את ממליצה?
@@יהלנרגסי של דגן מעולה בעיניי וגם זו שבאריזה החומה
אם הוא רך זה מצויין
היי טוני מתכון נפלא . יש לי שאלה הכנתי לפי המתכון ויצא מאד טעים . הדבר היחיד הוא שלמרות שהמעטפת הייתה מאד דקה היא הייתה קשה. כשהכנתי את הבצק הרגיש לי שהמרקם נוח לעבודה. אני מניחה שהיה צריך להוסיף עוד מים . השאלה האם הבצק אמור להיות דביק לפני שאני נותנת לו מנוחה ?
ןכן אשמח לדעת האם יש סוג מסויים של סולת שאת משתמשת בו (כי אני מבינה שזה משפיע על כמות המים הנדרשת) ?
תודה רבה!!
אני משתמשת בדגן , שימי לב לא לתת מנוחה זה משנה מרקם.
גם באותה סולת לפעמים יש שינויים .
הכלל הוא שהבצק נוח לעבוד . רך יותר מבצק משחק של ילדים .
ככל שהוא יציב וקשה יותר זה פחות טוב כיוון שמתקשה.
תודה רבה טוני !!
בשמחה גדולה ,שבת שלום ❤❤❤
תקשיבי, פתחת לי את התיאבון על הבוקר..... אלופה!!!!! בכזאת קלילות!!!! שאלה: את מקפיאה קובות מוכנות לפני הבישול?
תודה יקירה . בהחלט מניחה על מגש עוטפת טוב ומקפיאה . כשרוצים להוציא 20 דקות לפני לגלגל שהצורה תיהיה יפה ואז להכניס למרק .
היי, לפי איזה כוס מדידה המתכון של המעטפת?
כוס מידה אוניברסלית
👍🌹
אני טעמתי את זה פעם
💕💕💕
2024 אוקטובר
Waiting for you!❤
❤❤❤
שלחי קצת בניילון חחח
תבשלי את הבשר
לא הבנתי את כוונתך יקרה