Hacı amcama yemek vermiyor musunuz evde kardeşim. Adam bildiğin yurtta kalan üniversiteli gibi olmuş, sağlam gömüyor. Şakası bir yana Allah sağlıklı huzurlu ömürler versin. Güzel ailesiniz vesselam.
Yayınladığınız videoları zevkle her zaman izlerim ancak ilk defa tarinizi uygulama fırsatım oldu.Sonuç muhteşem oldu.Hamuru o kadar güzel ki hem yerken ağızda eriyor hem de hiç rahatsız etmiyor. Elinize emeğinize sağlık 🙏🏻
Ben ayni seyi Milfoy hamuruyla yapiyorum senelerdir .. sos sonradan enjektorle uzerinden verilebilir .. Tursu koyma isteyi varsa etin icine tam ortaya konarsa hem etin ortasinin fazla pismesini engelliyor hem de firindan fazla zarar gormuyor . Milfoyle sahane oluyor .. Koftenin icine pestil gibi eksibiseyler kondugunda da harika oluyor .
Ellerine sağlık ustam. hamurun ince olması çok iyi olmuş hakikaten. bu mantarlı karışıma biber de eklense daha güzel olur diye düşünüyorum. deneyeceğiz bakalım.
Orhan amcayı ayrı seni ayrı seviyorum abi. Türkiye'de yemek konusunda içerik üreten insanlar arasında keyife izlediğim tek tük kişiden birisin. Eline emeğine sağlık
Harika bir tarif. Evde denedim, bayıldık gerçekten. Tek sıkıntımız hamurun çok kabarbabasi oldu, sanirim instant maya markası ile alakalı bir durum bu. O kadar korktum ki hamur açılacak diye, fırına karşı 25dk oturdum bekledim elimde kürdanla :) Teşekkürler.
Harika oldu ya :D mantar tercih etmem, onun yerine sogani soya sosuyla karamelize etmeyi seviyorum, ama onun disinda her sey on numara duruyo, özellikle füme et cok yakisir. Ellerinize saglik.
harika gorunuyor evde daha ekenomik ne yediğini bilicen ve daha süper gorunuyor elınize sağlık ben cok beyendim yemesem bile bendende bir fikir fırından cıkış sonrası dilim domates ve marul da bende ekliyecem yaparsam turşu eline emeğine sağlık haci bana sanada sevgiler saygılar
Bu pazar günü kapalı hamburger yapmayı planlıyordum ve senin videon karşıma çıktı abi. (Yapılışını senin gibi Güvenilir kaynaktan almak önemli) teşekkür ederim
Mustafa dost, yayını durdura durdura seninle aynı anda hazırladım, müsadenizle afiyetle yedik😊 çok lezzetli oldu, misafirlerimiz de çok beğendi. emeğine sağlık. Sağlıklı, mutlu günler dilerim🙏❤️
Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Ben daha önce meraktan denedim, gerçekten güzel oldu ama ekmeğini ayrı içini ayrı yapmayı tercih ederim. Yine de meraktan da olsa elinden gelen herkes yapmalı bence.
Abi seni severek izliyorum daha önce hiç tatmamış olarak sanki köfteyi kapsayan hamur yanlar ve üst tarafını tam köftelerle yapışık olsa yani boşluk olmasa daha güzel olurdu ama çok lezzetli duruyor 😋😋
Harika görünüyor,ellerinize sağlık. Sizi çok uzaklardan izledim ve sayenizde inanılmaz canım çekti.Eve dönünce ev halkına süpriz yapmak isterim. Ya nasip😅
Abi merhaba uzun zamandır izliyorum seni.herkes et istiyor şöyle pişir böyle pişir diye ben farklı bişey denemeni istiyorum çekim hataları kazalar yanan etler falan bı kolaj yapsana sakladigin o anlar varsa yayınlanmayan video kesitleri istiyorum valla merak ediyorum :-)
Uygur samsa bu ama içine peynir koymuşlar. Tarifi internette var şiddetle tavsiye ederim, hatta Uygur ve Özbek yemekleri denemeyi tavsiye ederim, İstanbul'da yapılan yerler var.
Ardahan'da biz buna gıgıl deriz. Sacda ve fırında yapılır. Herhangi bir ekmek fırınından aldığınız ve ince açtığınız ekmek hamurunun içine, soğan tuz ve karabiberli kıymayı koyup yumurta sürerek pişirirseniz bağımlısı olabilirsiniz.Afiyet olsun :)
Yeniler bilmeye bilir ama eski videolarında yanliş hatırlamiyorsam kuzenin vardı bir abi fırıncı onlada bi burger yapmıştım hamuru o açmıştı ekmeği o yapmıştı bu videoya konuk çağırabilir son veya o dediğin diğer videoya severek izlemeye devam ediyoruz hacı babaya selamlar
İlk takipçilerindenim . Abim ellerine sağlık . Ancak bu aralar batı mutfağına çok yöneldin. Bu yaptığın Özbek mutfağında Jizzak samsası gibi oldu . Türki cumhuriyetlerin et yemeklerinide yönelmen lazım . Samsa gibi 🙏🏻
Hacı amcama yemek vermiyor musunuz evde kardeşim. Adam bildiğin yurtta kalan üniversiteli gibi olmuş, sağlam gömüyor. Şakası bir yana Allah sağlıklı huzurlu ömürler versin. Güzel ailesiniz vesselam.
ZUHAAAAAAAAAAL TOPAAAAAAAAAAL DİSHJDGDJSGDJSZJXGSHXHXGXXHXVJXVSJSSJDHSUHD
Fit ve sağlıklı duruyor, delikanlı gibi maşallah
Azerbaycan limisin
Keşke yurtta da böyle yemekler olsa😂
Cüneyt amca sporunda sağlığında adam canım fitlik oradan
Yayınladığınız videoları zevkle her zaman izlerim ancak ilk defa tarinizi uygulama fırsatım oldu.Sonuç muhteşem oldu.Hamuru o kadar güzel ki hem yerken ağızda eriyor hem de hiç rahatsız etmiyor. Elinize emeğinize sağlık 🙏🏻
Ben ayni seyi Milfoy hamuruyla yapiyorum senelerdir ..
sos sonradan enjektorle uzerinden verilebilir ..
Tursu koyma isteyi varsa etin icine tam ortaya konarsa hem etin ortasinin fazla pismesini engelliyor hem de firindan fazla zarar gormuyor .
Milfoyle sahane oluyor .. Koftenin icine pestil gibi eksibiseyler kondugunda da harika oluyor .
Ellerine sağlık ustam. hamurun ince olması çok iyi olmuş hakikaten. bu mantarlı karışıma biber de eklense daha güzel olur diye düşünüyorum. deneyeceğiz bakalım.
kardesim eline saglik cok güzel gözüküyor senden ricam evde yabmak icin konya etli ekmek (PIDE ) yabarmisin
Çok teşekkür ederim hamburger hamuru tarifinizi denedim çok güzel oldu yumuşacık ve çok lezzetli . Hemen bu tarifi defterime yazmam lazım ❤
Orhan amcayı ayrı seni ayrı seviyorum abi. Türkiye'de yemek konusunda içerik üreten insanlar arasında keyife izlediğim tek tük kişiden birisin. Eline emeğine sağlık
Eline sağlık Mustafa Usta sen bu işi yapıyon
Harika bir tarif. Evde denedim, bayıldık gerçekten. Tek sıkıntımız hamurun çok kabarbabasi oldu, sanirim instant maya markası ile alakalı bir durum bu. O kadar korktum ki hamur açılacak diye, fırına karşı 25dk oturdum bekledim elimde kürdanla :)
Teşekkürler.
Manavgat susamı dediniz beni benden aldınız memleketimin ürünlerini kullanmanız hoşuma gitti en kısa sürede deneyeceğim ❤
İlk görüşte dev karaköy pağaça gibi görünüyor ama muhteşem olmuş eline sağlık hacıbaba sağlıklı mutlu günler dilerim
bursadan selamlar, valla gece gece canımız cekti. Bursa da beykapı kebap da adana burger var bunun gibi. bir ugramak gerekiyor artık
Harika oldu ya :D mantar tercih etmem, onun yerine sogani soya sosuyla karamelize etmeyi seviyorum, ama onun disinda her sey on numara duruyo, özellikle füme et cok yakisir. Ellerinize saglik.
harika gorunuyor evde daha ekenomik ne yediğini bilicen ve daha süper gorunuyor elınize sağlık ben cok beyendim yemesem bile bendende bir fikir fırından cıkış sonrası dilim domates ve marul da bende ekliyecem yaparsam turşu eline emeğine sağlık haci bana sanada sevgiler saygılar
Bu pazar günü kapalı hamburger yapmayı planlıyordum ve senin videon karşıma çıktı abi. (Yapılışını senin gibi Güvenilir kaynaktan almak önemli) teşekkür ederim
Eyvallah
Görüntü, anlatım, ortam, hacı ve oğlu adaşım güzel
Hacim gurmostan geldik abonen olduk takipteyiz keyifli ve doğal adamlarsiniz🧐😉
Çok kibar ve bilgili bir lezzet olmuş.Tebrikler Hacı babaya selamlar ellerinden öperim Avusturyadan Murat 🇹🇷
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.. Hacı amcama selamlar...
Ekmeği ince olmasi lazım tabiki. Çok güzel olmuş elinize sağlık
Allahım bu mübarek ramazan gününde karşıma çıktınız. Bu nasıl bir şey, muhteşem bir tarif buu😋😋
Mustafa dost, yayını durdura durdura seninle aynı anda hazırladım, müsadenizle afiyetle yedik😊 çok lezzetli oldu, misafirlerimiz de çok beğendi. emeğine sağlık. Sağlıklı, mutlu günler dilerim🙏❤️
Hamur kolay kapandı mı? Sızıntı oldu mu?
Burger şahane, denedim onayladım. Tavsiyem tek köfteli daha güzel oluyor.
Selamlar
Yarin ne yapacagimiz belli oldu 😋ellerinize sağlık 👏👏👏
Sevgili Mustafa elleribe, emeğine sağlık. Daha önce özelden bir hamburger sosu atmıştım. Bu burgere çok yakışacağını düşünüyorum.
Yerinde yemiştim ama bu daha güzel gözüküyor ellerinize sağlık
dartı'yı yani pişirilmiş süt kaymağını da tanıtmayı düşünebilirsiniz. Ben döner dürümde bile sos olarak kullanırım
kahverengi tortu kısmı sıcakken lezzetlidir, sade yağa benzeyen sarı kısmı fazla kullanmam
Sous vide ile yumusacik kavurma yapabilirmiyiz acaba?
birazda tenderede/tavada yapilabilecek et ve tavuk yemekleri tanitirmisiniz? Vancouverdan selamlar
Kış döneminde mangala biraz ara veriyoruz. tencere,tava, fırın , Airfryer ve Sous vide tarifleri kış döneminde daha fazla gelir
abi senin en iyi olayın reklam koymaman reklam koysan izlemem ama reklam yok ya on numara oluyor valla akıp gidiyor video
Eline sağlık. Afiyet olsun. Diğer aklına versiyonu bekliyoruz. Selametle.
Harika bir tarif cok lezzetli ! size çok teşekkür ediyorum, bu gün 3.kez yaptım, hamurun ölçüsünü 4 kişi için kullanıyorum tam oluyor bizce tabi :)
Sana bile hamur yoğurtan hayat bize neler yapmaz Mustafa abi. Ellerine sağlık. :))
Ellerinize sağlık hamur yoğurdusunuz Çelik kabı nereden aldınız 😊
Teşekkür ederim sağ olun. Sofram marka. trendyol ve hepsi burada dan bulabilirsiniz
Ellerinize sağlık çok güzel oldu.
Ben daha önce meraktan denedim, gerçekten güzel oldu ama ekmeğini ayrı içini ayrı yapmayı tercih ederim. Yine de meraktan da olsa elinden gelen herkes yapmalı bence.
Abi seni severek izliyorum daha önce hiç tatmamış olarak sanki köfteyi kapsayan hamur yanlar ve üst tarafını tam köftelerle yapışık olsa yani boşluk olmasa daha güzel olurdu ama çok lezzetli duruyor 😋😋
Şefim yine döktürmüş sün eline emeğine sağlık, (kâse içinde toplasak sanki daha iyi olcak gibi)
Burger haritası kanalıyla ortak bir burger gelmeli kesinlikle. Harika olurdu :) Oda burger sektöründe sayılı isimlerden
Çok güzel olmuş sadece uzun piştikten peynir yok olmuş bitane fazla koysak daha iyi olcak sanki
Harika görünüyor,ellerinize sağlık. Sizi çok uzaklardan izledim ve sayenizde inanılmaz canım çekti.Eve dönünce ev halkına süpriz yapmak isterim. Ya nasip😅
Mustafa abi bundan bir yahut iki tane yapacağımız zaman, sos dışında tüm pişirme işlemlerini airfryer da yapsak nasıl olur ?
Olur. Airfryer da aynısını yapabilirsin. köftenin dışı bu kadar karamelize olmaz ama
iştah açıcı görünüyor ustam ellerine sağlık
Yapıyorsun bu sporu etlere fısıldayan adam ellerine sağlık üstat
Afiyet sifa olsun Haci abime selamlar Almayada bir Balikesirli Hacidan
Uygulama başarılı. Köfte yerine az pişmiş bonfile denenebilir mi ?
Denenebilir tabii ki. Ben etliburgerleri çok sevmiyorum. kıyma benim tercihim. Ama çok kalın olmayan bonfile de olabilir tabii ki
Abi merhaba uzun zamandır izliyorum seni.herkes et istiyor şöyle pişir böyle pişir diye ben farklı bişey denemeni istiyorum çekim hataları kazalar yanan etler falan bı kolaj yapsana sakladigin o anlar varsa yayınlanmayan video kesitleri istiyorum valla merak ediyorum :-)
malzemelrden elimde birtek tuz var oda cuma hayırda n geldi aynısını yapabilirmiyim
Uygur samsa bu ama içine peynir koymuşlar. Tarifi internette var şiddetle tavsiye ederim, hatta Uygur ve Özbek yemekleri denemeyi tavsiye ederim, İstanbul'da yapılan yerler var.
Mustafa abi seni seviyoruz takip ediyoruz eline emeğine saglık
Ardahan'da biz buna gıgıl deriz. Sacda ve fırında yapılır.
Herhangi bir ekmek fırınından aldığınız ve ince açtığınız ekmek hamurunun içine, soğan tuz ve karabiberli kıymayı koyup yumurta sürerek pişirirseniz bağımlısı olabilirsiniz.Afiyet olsun :)
Neresi hemşehrim
@@justfcknblck Hanak ve Ahılkelek
Kanalda haşlama et tarifi bulamadım usta. Lütfen bekliyoruz
Yeniler bilmeye bilir ama eski videolarında yanliş hatırlamiyorsam kuzenin vardı bir abi fırıncı onlada bi burger yapmıştım hamuru o açmıştı ekmeği o yapmıştı bu videoya konuk çağırabilir son veya o dediğin diğer videoya severek izlemeye devam ediyoruz hacı babaya selamlar
16:30 Minecraft köylü sesi :D
Efsane görünüyor. Bunuda ekledim listeme yapmak için
Bu hamburgeri İstanbul'da betro burger yapıyor, meşhur yeri orası. Harika oluyor gerçekten eline sağlık Mustafa
abi görünüşü çok güzel olmuş. Eminim tadı da öyledir. Ellerine sağlık 😋
Mustafa bey şeffaf yeşil kapaklı sosu nerden temin edebilirim ürünün linki varmı yazarsanız çok sevinirim 👏👏👏👏
Sriracha Sos. Ben metro marketten alıyorum. Ama internette bulabilirsiniz.
Teşekkür ederim sağolun
Özbek samasi denemenizi tavsiye ederım
Çok iyi duruyor elinize sağlık, bunun içine kaburga eti de güzel olabilir 👍🏻
450 gramın 400 gramı iç malzeme zaten reis :) efsane gözüküyor tadı da mükemmel ötesidir eminim, eline sağlık
çok güzel görünüyor en yakın zamanda deneyeceğim
süper görünüyor acıktım bildiğin tıka basa dolu olduğum halde ellerine sağlık abi :
Selamün aleyküm abi sağlıklı günler benim metrocenter dan almış olduğum 1 kg kuru et var ama bu et sulu ben bu eti nasıl kurutabilirm??
Aleykümselam. Kuru et nasıl sulu oluyor anlamadım. Ama iyice kurutmak istersen 70 C fanlı olarak ayarla fırını. birkaç saat dursun içinde
Teşekkür ederim abi
cok begendim . , mende yapacagam, tesekkurler,.
Ya Mustafa yine süper görünüyor ellerine sağlık afiyet olsun
Elinize sağlık çok güzel oldu ve haklısınız bu işin dibi yok.
Besmele çekmeniz çok kıymetli Allah razı olsun bence en kıymetli işlerden. Binlerce yemek kanalı varsa çeken bir iki kişi ya var ya yok
Kesinlikle çok başarılı fakat burda hamur kıvamı ölçüler ve incelik çok önemli yoksa sonuç hüsran olabilir.🙏👍👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Hocam o yaptığın sosa azcıkta hardal eklersen çok lezzetli olur
Bu işin hakkını veriyorsun mustafa,Ellerine sağlık Mersinden Selamlar.
Abi müthiş bir deneyim, izlerken bile aşırı zevk aldım. Denemek için sabırsızlanıyorum.
Abicim harbi güzel oldu, ekmeğin ince olmasıda ayrıca artı. Ellerine sağlık
Kralsın kral! Hayranlıkla izliyorum.
❤afiyet olsun elinize sağlık bereketli olmuş ❤
Abicim öğrenciyim azerbaycanda. Yemin ederim tek seferde 15 videona falan baktım. Midem kendini sindirdi. Amma seviliyosun
Elinize sağlık güzel görünüyor🧿
ABI HASTAYKEN BILE SENIN VIDEOLARI IZLEYINCE KEYFIM YERİNE GELIYOR.
Çok güzel görünüyor
Ellerine sağlık teşekkürler
Elinize sağlık Maşallah çok güzel görünüyor
Bao ekmegi (bun) ile bir tarif dener misiniz?
Abi içerisi hamur gibi miydi ? Videodan içi hamurumsu kalmış gibiydi. Et her zaman ki gibi harika.
hayır kardeşim ince ekmek olduğu için hiç hamurlaşmadan pişti. kalın bir ekmek olsaydı belki altı hamur kalabilirdi
Abi sonuna kadar destekliyorum seni ama bu video gece gece benim için hiç iyi olmadı şimdi nereden bulacağım bu burgeri 😂
Elinize sağlık. Çok iyi görünüyor 👍
Süper görünüyor, afiyet olsun.
Harika gözüküyor eline sağlık abi selamlar
Eline sağlık güzel bi içerik olmus devami gelmeli
Usta naaptın sen harika görünüyor
Eline sağlık abi türban burger çok iyi gözüküyor kesinlikle deneyeceğim.
ellerine sağlık abi harika görünüyor
En kısa zamanda bunu deniyorum. Eline sağlık
Afiyet olsun... İçerik olarak faydalı bir video...
Abi eline sağlık hacim afiyet olsun
eline koluna sağlık abi, orhan amcamın tepkileri yorumları... vallahi harikasınız!
Sabah Saat 5 te izledim yarın akşam yemeğinde bu olacak çok canım çekti😀
İlk takipçilerindenim . Abim ellerine sağlık . Ancak bu aralar batı mutfağına çok yöneldin. Bu yaptığın Özbek mutfağında Jizzak samsası gibi oldu . Türki cumhuriyetlerin et yemeklerinide yönelmen lazım . Samsa gibi 🙏🏻
Abi normal hamburger ekmeği yapılışını paylaşırmısın
Çok yorgun görünüyorsun abi, kendine dikkat et sen bize lazımsın
Abi kırmızı et gibi görünen orkinos balığı eti tarifi gelir mi?
Yıllık izinde eve gittiğimde hafta sonu yapıp ailemle yiyip vakit geçireceğim... Sevgiler mustafa abi
çok lezzetli görünüyor mutlaka deneyeceğim