XÔI ĐỖ XANH (xôi hoa cau) ăn chay hay mặn đều hợp | Cùng Cháu Vào Bếp

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2022
  • Thực ra, xôi đỗ xanh là tên chung cho các loại xôi có đậu xanh như xôi vò hay xôi xéo ... , nên để phân biệt, một số địa phương miền Bắc gọi "xôi đỗ xanh" là xôi Hoa Cau vì nó trông giống hoa cau. Cái tên xôi Hoa Cau nghe có vẻ xa lạ, nhưng lại là thứ rất quen thuộc qua cái tên xôi đỗ xanh vẫn thường gọi, với những nửa hột đậu còn nguyên mảnh.
    Nhà cháu sẽ hướng dẫn các cụ mợ món xôi đỗ xanh hay còn gọi là xôi hoa cau làm cho thơm dẻo bùi nhất.
    ►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
    ►Fanpage: / cungchauvaobep
    ►Nhóm: / nhachauyeubep
    ►Instagram: / cungchauvaobep
    ►Email: cungchauvaobep@gmail.com
    ►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
    Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
    Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
    #cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 80

  • @DaoNguyen-wp1fz
    @DaoNguyen-wp1fz 8 หลายเดือนก่อน +3

    Nhìn dĩa xôi ngon quá dau bếp Hải ơi, nhìn mà nhớ quê hương !!

  • @kamai4772
    @kamai4772 ปีที่แล้ว +2

    rất tuyệt cảm ơn em nhìu lém nha… khéo tay!

  • @nguyensophietu
    @nguyensophietu ปีที่แล้ว +3

    Ui cha mò miết mới được một kênh nấu theo vị Bắc ưng ý. Đa tạ anh hướng dẫn, em đã làm theo, ăn ngon lắm. Khi nào có dịp, mong được anh hướng dẫn nấu xôi đậu phộng và xôi đậu đen. Chúc anh công việc tấn tới nha. 💝💝💝

  • @PhuongNguyen-cb3di
    @PhuongNguyen-cb3di 8 หลายเดือนก่อน

    Rất là hay và bổ ích...♥️Cảm ơn đầu bếp xịn..♥️♥️♥️😂

  • @JenVo-dl6yy
    @JenVo-dl6yy ปีที่แล้ว +1

    Cảm ơn cháu đã chia sẻ cách nấu xôi ngon ❤

  • @anguyenvan42
    @anguyenvan42 9 หลายเดือนก่อน +1

    Em trai giỏi quá.Cảm ơn em nhé.

  • @thitampham8228
    @thitampham8228 ปีที่แล้ว +1

    Cám ơn cháu chỉ dẫn

  • @chuhahatthen
    @chuhahatthen ปีที่แล้ว +2

    Món xôi ngon quá anh ơi

  • @nale2183
    @nale2183 ปีที่แล้ว +1

    Món xôi ngon lắm cháu ơi

  • @PhuongMai-fk6jz
    @PhuongMai-fk6jz ปีที่แล้ว +2

    thật may cho đứa dốt nấu ăn như em được xem kênh của anh mà em biết nấu nhiều món, em nấu theo đúng công thức của anh luôn, cảm ơn anh nhiều ạ

  • @chauvu819
    @chauvu819 ปีที่แล้ว +2

    xôi ngon và áo đẹp như màu xôi làm e đẹp hơn. Chúc e luôn vui khoẻ!

  • @thiluulytran6086
    @thiluulytran6086 ปีที่แล้ว +2

    Nhìn thấy mà thèm

  • @THAONGUYEN-yi9mz
    @THAONGUYEN-yi9mz ปีที่แล้ว +2

    Sẽ học nấu như em bày.

  • @HangNguyen-ze9si
    @HangNguyen-ze9si ปีที่แล้ว +2

    Khi nào có dịp anh dạy làm món súp chay nhé vì nhà em hay đi trợ duyên cho các đám em thấy họ nấu ngon nen nhờ anh dạy cảm ơn anh

  • @kiennga8255
    @kiennga8255 8 หลายเดือนก่อน +1

    Thanks Hải nhé

  • @KhanhNguyen-sh9hz
    @KhanhNguyen-sh9hz ปีที่แล้ว +1

    A ơi sắp tết rồi a hướng dẫn làm giò dăm bông nhé

  • @locnguyenxuan6124
    @locnguyenxuan6124 ปีที่แล้ว +3

    Ngon lắm a 😁😁😁

  • @TrangNguyen-np3py
    @TrangNguyen-np3py ปีที่แล้ว +1

    Nấu xôi đỗ xanh bỏ riêng ra nắm lại thành cục khi ăn thái vào + muối vừng + chả + hành củ phi ăn ngon

  • @trunghainguyen4081
    @trunghainguyen4081 ปีที่แล้ว

    nghe anh nói còn dẻo hơn xôi cẳm ơn anh đẵ chia xẻ

  • @camieduan6797
    @camieduan6797 ปีที่แล้ว +1

    anh ơi cứ hướng dẫn những món dễ ntn nhiều vào ạ, từ ngày đi lấy chồng e toàn xem kênh anh để học nấu ăn

  • @PhuongThanh-tj4zx
    @PhuongThanh-tj4zx 4 หลายเดือนก่อน

    Để gạo và đỗ trực tiếp vào nồi hấp đc k ạ.

  • @tranotv3426
    @tranotv3426 ปีที่แล้ว +1

    Xôi này nhà em thường nấu khi có cỗ giỗ

  • @hoangkien9325
    @hoangkien9325 ปีที่แล้ว +1

    A Hải ơi, xôi buộc lại như vậy có sợ khô không ạ. E cảm ơn a.

  • @NghiaPham-sj2ty
    @NghiaPham-sj2ty ปีที่แล้ว +1

    H ơi cho cô hỏi khi xôi được 15phút thì trở xôi lật lại lúc đó hạt gạo đã chín chưa, cảm ơn cháu hướng dẫn nhiều món ăn thực tế trong cuộc sống

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      Dạ hạt gạo lúc đó chưa chín, đồ 15p thì lật trở xôi giúp xôi chín đều thôi cô ạ

  • @oannguyen5436
    @oannguyen5436 ปีที่แล้ว +1

    Cháu có xuất bản sách hướng dẫn nấu ăn không? Cô muốn mua

  • @HoaNguyen-hj5jo
    @HoaNguyen-hj5jo 2 หลายเดือนก่อน +1

    Kg có vải màn tuyn cho vào vải xô dcj kg cháu

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 หลายเดือนก่อน

      dạ được ạ nhưng cô cẩn thận không xôi sẽ bị ướt phía thành chõ

  • @tranhinh1594
    @tranhinh1594 ปีที่แล้ว +2

    10.... 10

  • @NgaTran-fk7iy
    @NgaTran-fk7iy ปีที่แล้ว +1

    Tôi muốn mua bộ sách nấu ăn của Nguyễn Phương Hải !

  • @oanhpham3398
    @oanhpham3398 ปีที่แล้ว +2

    A hải ơi 5lạng gạo với 1,5 lạng đậu thì làm đc bao nhiêu đĩa ạ.

  • @hungphamba5083
    @hungphamba5083 ปีที่แล้ว +1

    Minh hoi chut.3kg,gao do xoi cho nuoc cot bao nhieu va dau an bao nhieu.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      Bạn đang hỏi về món xôi gì vậy ?

    • @hungphamba5083
      @hungphamba5083 ปีที่แล้ว +1

      Da minh muon hoi cach chon nuioc cot dua the nao cho ngon.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      @@hungphamba5083 tôi đang làm các món ăn miền Bắc bạn nhé

  • @THAONGUYEN-yi9mz
    @THAONGUYEN-yi9mz ปีที่แล้ว +1

    Nấu 1kg thi nồi hông phải to hơn hả em.

  • @tranduchoang0512
    @tranduchoang0512 ปีที่แล้ว +2

    Cảm ơn anh. Xôi đồ 2 lần ngon hơn hẳn🥹

  • @samtranthi365
    @samtranthi365 4 หลายเดือนก่อน +1

    Cứ xem và học thêm ko bao giờ thừa !

  • @lordmilchreis1885
    @lordmilchreis1885 6 หลายเดือนก่อน +1

    How did i get here

  • @THAONGUYEN-yi9mz
    @THAONGUYEN-yi9mz 2 หลายเดือนก่อน +1

    Em ơi ko cần cho dầu hả em?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 หลายเดือนก่อน

      dạ không cần đâu chị

    • @nguyenngocbich5200
      @nguyenngocbich5200 2 หลายเดือนก่อน +1

      Miền Bắc người ta ko cho nước cốt hay dầu ăn vào xôi như miền Nam mình đâu bạn..

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  หลายเดือนก่อน +1

      @@nguyenngocbich5200 🥰🥰🥰

  • @nhathu1843
    @nhathu1843 11 หลายเดือนก่อน

    Sao ko cầm nguyên túi, lật úp lại là xong ? Lại đem ra trút vào dĩa, xong trút vào vải cột lại ?

  • @DuyenNguyen-wu5df
    @DuyenNguyen-wu5df ปีที่แล้ว

    0.5 kg gạo mà 1.5 lạng đỗ là quá nhiều đỗ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  ปีที่แล้ว

      Tuỳ từng khẩu vị và sở thích chứ không có nhiều ít gì nhé